21 сентября, понедельник
Москва
Войти

Летние террасы в Петербурге еще не открыли. Горожане едят и выпивают на улице Люди рассаживаются рядом с заведениями, которые продают еду и напитки на вынос

Пока петербургские рестораторы монтируют летние террасы (СМИ сообщали, что их работу разрешат с 15 июня), горожане нашли способ есть и выпивать, не нарушая коронавирусных ограничений.

Петербуржцы берут еду и напитки на вынос, после чего рассаживаются рядом с заведениями, которые работают в этом формате. Они занимают стулья и кресла, предназначенные для ожидания заказов. Те, кому не хватило мест, садятся на низкие подоконники и поребрики.

«На улице можно получить любую болезнь. И если мы будем каждый день об этом думать, нам тогда вообще из дома не выходить», — рассказала «Фонтанке» одна из посетительниц.

Эпидемия нанесла серьезный удар ресторанной индустрии

Владельцы петербургских ресторанов неоднократно просили поддержки и говорили, что сложившаяся ситуация угрожает всему рынку. По официальным данным, в апреле оборот этой индустрии составил только 45,6 % от показателей за аналогичный период прошлого года. Рестораторы уверены, что реальная ситуация еще хуже.

«Вероятно, в цифре отражены выручки столовых при предприятиях, которые не прекращали работу. Кофейни, которые продолжили торговать навынос, тоже могли дать определенный фон», — отметил президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар.

Доставка еды не позволяет покрыть затрат на зарплаты сотрудников и аренду, говорят предприниматели. «Это не бизнес. Делаем, просто чтобы люди выходили на работу, чтобы понимать, что мы дышим», — заявил совладелец Beer Family Project Николай Митчин.


 Вчера вечером губернатор Петербурга заявил, что власти по-прежнему не готовы к открытию ресторанов.

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Коронавирус ударил по петербургским ресторанам. Что теперь будет?
Ситуация
Коронавирус ударил по петербургским ресторанам. Что теперь будет?«Вопрос не в упущенной выгоде, а в выживании бизнеса»
Коронавирус ударил по петербургским ресторанам. Что теперь будет?
Ситуация

Коронавирус ударил по петербургским ресторанам. Что теперь будет? «Вопрос не в упущенной выгоде, а в выживании бизнеса»

Новости

Сеть вегетарианских кафе «Укроп» закрывается из-за финансовых проблем

Трудности есть и у более крупных компаний

Новости

Сеть вегетарианских кафе «Укроп» закрывается из-за финансовых проблем Трудности есть и у более крупных компаний

Новости

Петербургские кафе и закусочные штрафуют за торговлю едой на вынос

Чиновники считают, что такой формат исключает нахождение посетителей внутри заведений — даже для заказов

Новости

Петербургские кафе и закусочные штрафуют за торговлю едой на вынос Чиновники считают, что такой формат исключает нахождение посетителей внутри заведений — даже для заказов

Новости

Какие стандарты введут для петербургских ресторанов после снятия ограничений?

Отвечает вице-губернатор Евгений Елин

Новости

Какие стандарты введут для петербургских ресторанов после снятия ограничений? Отвечает вице-губернатор Евгений Елин

Коронавирус ударил по петербургским ресторанам. Что теперь будет?
Ситуация
Коронавирус ударил по петербургским ресторанам. Что теперь будет?«Вопрос не в упущенной выгоде, а в выживании бизнеса»
Коронавирус ударил по петербургским ресторанам. Что теперь будет?
Ситуация

Коронавирус ударил по петербургским ресторанам. Что теперь будет? «Вопрос не в упущенной выгоде, а в выживании бизнеса»

Новости

Сеть вегетарианских кафе «Укроп» закрывается из-за финансовых проблем

Трудности есть и у более крупных компаний

Новости

Сеть вегетарианских кафе «Укроп» закрывается из-за финансовых проблем Трудности есть и у более крупных компаний

Новости

Петербургские кафе и закусочные штрафуют за торговлю едой на вынос

Чиновники считают, что такой формат исключает нахождение посетителей внутри заведений — даже для заказов

Новости

Петербургские кафе и закусочные штрафуют за торговлю едой на вынос Чиновники считают, что такой формат исключает нахождение посетителей внутри заведений — даже для заказов

Новости

Какие стандарты введут для петербургских ресторанов после снятия ограничений?

Отвечает вице-губернатор Евгений Елин

Новости

Какие стандарты введут для петербургских ресторанов после снятия ограничений? Отвечает вице-губернатор Евгений Елин

Комментарии

0 комментариев

Тэги

Сюжет

Места

Новое и лучшее

«Я потерял обоих родителей в пандемию»

«Мне повезло, что я остался без работы»

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений

Главные книги осени

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather

Первая полоса

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
Личный опыт

«Я потерял обоих родителей в пандемию»История о беспомощности человека в медицинской системе

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
Личный опыт

«Я потерял обоих родителей в пандемию» История о беспомощности человека в медицинской системе

«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа
«Мне повезло, что я остался без работы»Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности
«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа

«Мне повезло, что я остался без работы» Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений

Главные книги осени
Планы на сезон
Главные книги осениРоман о секте, нон-фикшн о мире для мужчин и почему дальше все будет только хуже
Главные книги осени
Планы на сезон

Главные книги осени Роман о секте, нон-фикшн о мире для мужчин и почему дальше все будет только хуже

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории

«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
СПЕЦПРОЕКТ
«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:StoreДля путешествий с комфортом
«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
Спецпроекты
СПЕЦПРОЕКТ

«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:Store Для путешествий с комфортом

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас) На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»

Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия
Большой гид по Турции, которая вас удивитМарсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки
Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия

Большой гид по Турции, которая вас удивит Марсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед

Может ли гаджет быть универсальным
ПРОМО
Может ли гаджет быть универсальнымИ помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу
Может ли гаджет быть универсальным
Спецпроекты
ПРОМО

Может ли гаджет быть универсальным И помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеряИ куда теперь сдавать ненужные вещи
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря И куда теперь сдавать ненужные вещи

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?

Главные выставки осени
Планы на сезон

Главные выставки осениУорхол, Макаревич/Елагина и Саша Фролова

Главные выставки осени
Планы на сезон

Главные выставки осени Уорхол, Макаревич/Елагина и Саша Фролова

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»
Где ты живёшь

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»Дом, где работал Шагал и снимают кино

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»
Где ты живёшь

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном» Дом, где работал Шагал и снимают кино

«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа
Фильмы недели
«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа В кино — с 17 сентября
«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа
Фильмы недели

«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа В кино — с 17 сентября

Отказаться от чайных пакетиков
Хорошая привычка
Отказаться от чайных пакетиковЧтобы жить экологичнее
Отказаться от чайных пакетиков
Хорошая привычка

Отказаться от чайных пакетиков Чтобы жить экологичнее

Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Гид The Village
Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Гид The Village

Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?

Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве
Гид The Village
Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве
Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве
Гид The Village

Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве

Подпишитесь на рассылку