Планы на зиму: 28 новых кафе, ресторанов и баров Эклерная «Шоколадного ателье», LavkaLavka на Кутузовском, три новых проекта бартендера Александра Кана и полноценное кафе Puff Point — The Village узнал, какие заведения откроются в городе этой зимой.

Планы на зиму: 28 новых кафе, ресторанов и баров

 

Декабрь

Shake Shack

  

Адрес:

Арбат, 38/1, стр. 1

Дата открытия:

19 декабря 

Первое кафе американской сети Shake Shack, распространившейся, кроме США, уже на Великобританию, Турцию и на Ближний Восток, заработает в конце этой недели в Москве. В меню будет шесть основных бургеров: чизбургер со свежим салатом и помидорами «Шакбургер», чизбургер с копчёным беконом и мелко рубленным острым перцем «Смокшак», вегетарианский с грибами портобелло и двумя видами сыра «Шрум бургер», гамбургер, чизбургер и их сочетание — «Шакстак». Также будут хот-доги с говяжьими и свиными сосисками (к их качеству предъявляются те же строгие требования, что и к мясу для бургеров), к которым добавляют обжаренный и маринованный в пиве лук-шалот, сельдереевую соль и фирменный соус из двух видов сыра.

Из сладкого в меню: натуральное мороженое из заварного крема под названием «Кастард» и то же мороженое, но с наполнителями в виде орехов, печенья или фруктов — «Конкрит». Напитки — молочные коктейли и они же, но смешанные с газировкой («флоаты»), пиво и вино.

  

«Эклерная Клер»

  

Адрес:

неизвестно

Дата открытия:

декабрь

К концу года создатели Pie Point открывают «Эклерную Клер» с нарядными эклерами с сезонными начинками. Помещение для эклерной пока ищут, но десерты — эклеры, тарталетки  крокембуши — уже можно заказать в кондитерской «Шоколадное ателье» на Покровке, 40. В меню эклеры: «Мадагаскарская ваниль», «Горький шоколад с какао-бобами», «Какао с маршмеллоу», «Английский лимонный крем с голубикой», Paris-Brest, «Красный апельсин». Ещё будут прямоугольные тарталетки с ягодами и ванильным кремом.

  

LavkaLavka

  

АДРЕС:

Кутузовский проспект, 43

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

25 декабря 

На Кутузовском проспекте скоро откроется третий магазин фермерского кооператива LavkaLavka. Помещение по площади практически такое же, как и в магазине на Патриарших — 75 квадратных метров. Ассортимент будет аналогичным, но на Кутузовском сделают больший акцент на продуктах Забайкальского края. 

LavkaLavka существуют с 2009 года. Проект вырос из интернет-магазина по доставке местных фермерских продуктов. Сейчас LavkaLavka сотрудничают с несколькими десятками фермеров со всей России, регулярно устраивают ярмарки выходного дня, выпускают собственное онлайн-издание, занимаются кейтерингом и держат небольшое кафе. В конце зимы кооператив планирует открыть ещё один магазин (это будет уже третий), пока место ищут в районе Ленинского проспекта и центра. 

  

Dippin' Dots

  

АДРЕС:

Профсоюзная, 56, 4-й этаж (ТЦ «Черёмушки»), 

Ленинский проспект, вл. 109, 3-й этаж
(ТРЦ «РИО Ленинский»), 

кафетерии аэропорта Внуково

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

15 декабря 

Ещё три киоска американской сети мороженого Dippin' Dots откроются в декабре. Обычно в меню киосков больше десятка вкусов мороженого из мелких шариков (такую форму получают замораживанием мороженой массы жидким азотом): от шоколадного и ванильного до мяты, жвачки и орехового масла. Ещё сейчас в киосках мороженого Dippin' Dots запустили в продажу коктейли, ингредиенты для которых покупатель выбирает самостоятельно. Также в ближайшее время Dippin' Dots начнут публиковать на странице бренда «ВКонтакте» серию собственных кулинарных рецептов с использованием своих шариков мороженого, там же можно будет заказать ингредиенты домой.

  

«Всех убил садовник»

  

АДРЕС:

Преображенская площадь, 8

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

декабрь

Временное кафе с салатами «Всех убил садовник» впервые заработало этим летом на первом «Ресторанном дне» в Москве. Уже тогда его создательницы Ада Торчинова и Кристина Чернышова рассказывали, что планируют открыть постоянное заведение. Собирались в октябре, но перенесли на зиму, место то же — бизнес-центр «Прео 8» на Преображенской площади. Концепция не изменилась: основа меню — салаты-конструкторы (также можно завернуть салат в пшеничную тортилью). А ещё два супа, завтраки и несколько горячих блюд. Бренд-шефом наняли Лию Мур, одну из создательниц секретных ужинов и уличных вечеринок с едой Stay Hungry. 


  

 Zodiac'

  

АДРЕС:

Смоленская пл., 3 
(там же, где и White Rabbit, но на первом этаже)

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

январь

Ресторанный холдинг White Rabbit Family открывает паназиатский ресторан Zodiac', за кухню и общую атмосферу которого отвечает шеф-повар Владимир Мухин (ресторан White Rabbit). Шеф работал над меню больше года, ездил по разным странам Азии, практиковался на кухнях местных ресторанов и просто ел в уличных кафе. В итоге меню своего ресторана Мухин разделил на два основных направления: японское (разные виды суси) и паназиатское. Цены обещают умеренные — средний чек составит 1 500 рублей.

 

 

Январь

«Воккер»

  

АДРЕС:

парк «Сокольники»

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

середина января

В середине января в парке «Сокольники» откроется большое кафе «Воккер», строительство идёт полным ходом. Кроме этого, в процессе подписания ещё одно помещение для кафе — в районе «Новослободской». Создатель сети Алексей Гисак говорит, что команда постарается открыть кафе к концу февраля. Также в бизнес-центрах (в каких именно, станет известно позже) планируют поставить пять вендинговых автоматов «Воккер-экспресс», которые будут жарить спринг-роллы и гёдзу.  

  

«Пряности & радости»

  

АДРЕС:

Цветной бульвар

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

январь

Ресторан холдинга Ginza Project под названием «Пряности & радости» после Нового года откроется на Цветном бульваре. Здесь будут готовить еду грузинской кухни, как и в первом ресторане «Пряности & радости», который работал в парке Горького этим летом.

  

Le Pain Quotidien

  

АДРЕС:

 Банковский пер., 1/24, Никольская, 8 и
Большая Садовая, 2/46, офисный центр White Gardens на Лесной, 5

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

декабрь-январь

Управляющая компания «Наш хлеб Bakery Group» открывает этой зимой ещё четыре кафе-пекарни Le Pain Quotidien: 23 декабря в Банковском переулке, в январе на Никольской и Большой Садовой, после в White Gardens. 

  

«Sorry, дедушка»

  

АДРЕС:

Славянская пл., 2/1 

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

январь

Команда, открывшая ресторан и бар «Прожектор», двигается дальше и придумывает новые проекты: бартендер Александр Кан («Барбара», Time Out и «Прожектор»), Илиодор Марач (Prado Cafe, Asia Hall) и Иван Орчев («Барбара») откроют сразу три новых заведения до весны.

Первое из них — бар «Sorry, дедушка». Откроется он в тестовом режиме в январе на месте клуба Илиодора Марача «Sorry, бабушка», на бренде которого за восемь лет выросло целое поколение молодёжи (клуб перестал работать год назад).

Команда решила «ничего не выдумывать в названии», так появился «Sorry, дедушка». Чтобы точнее представить концепцию бара, Кан просит представить, например, таких «стариков»: писателей Эрнеста Хемингуэя и Чарльза Буковски или Чарльза Шумана, бармена и владельца бара Münchener Schumann’s, а также лица бренда Baldessarini. Это взрослые состоявшиеся мужчины, которые любят хороший алкоголь и путешествия. И в этих самых путешествиях пьют только свои любимые коктейли, но просят приготовить их на местном алкоголе. Например, находясь в Японии, пьют Old Fashioned на авамори или сётю. Так вот, собственно, в Москве эти классические коктейли будут готовить на русский манер. Как ни странно для хорошего бара, в «Sorry, дедушка» будут танцы. Обещают «алкогольный формат музыки, но без попсы и без трэша». В меню — паназиатская кухня и вариации на тему. Например, с виду шаурма, а на вкус — пекинская утка, или европейский бургер, а на вкус — терияки.

  

«Квартира»

  

АДРЕС:

 неизвестно 

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

конец января

«Квартира» — ещё одно новое место, что откроет в Москве до весны команда «Прожектора»: известный бартендер Александр Кан («Барбара», Time Out и «Прожектор»), Илиодор Марач (Prado Cafe, Asia Hall) и Иван Орчев («Барбара»). Названия у заведения как такового вообще не будет. Квартирой или как-то ещё её собираются называть между собой, главная задача — скрыть бар от ненужных людей.

Идея места возникла, когда к Александру Кану, Илиодору Марачу и Ивану Орчеву приезжали партнёры, с которыми приходилось постоянно созваниваться и искать место встречи — теперь все будут собираться в одном месте. На входе поставят 3D-сканер, который будет запоминать лицо человека — оно и будет клубной картой, которую уж точно не потеряешь.

В «Квартире» будут, разумеется, свои правила. Вот, например, одно из них — пускать в квартиру один и тот же круг людей задачи нет, но есть задача знать друг друга. Если приходишь с другом, то обязан познакомить его с остальными, как в семье, как дома. Есть ещё несколько правил. Все цены по себестоимости, а сколько чаевых оставить, решает уже сам гость; весь алкоголь наливается руками гостей; у каждого стола своё пространство с бутылками, содержимое которых до и после будут замерять, чтобы подсчитать, на сколько выпито; каждый день новая еда — то, что с утра купили на рынке, то и приготовили; нет разделения между барменами и официантами. Ещё момент: «Квартира» будет не просто баром, похожим на квартиру, а именно самой квартирой — будет и спальня, и душ. Ну а то, что будет в ней происходить, зависит от пожеланий гостей: приготовить самим еду, отметить день рождения, спеть или станцевать. Термин «speakeasy» создатели в этом случае не употребляют, говорят: «Лучше просто квартира».

  

«Марукамэ»

  

АДРЕС:

проспект Вернадского, 109
и Авиаматорная, 41б

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

середина января и конец января

В январе в Москве японская сеть планирует открыть ещё две лапшичные: на проспекте Вернадского, 109 (в середине января) и на Авиаматорной, 41б (в конце января). А уже сейчас во всех существующих «Марукамэ» поставили кофемашины, и теперь за 50 рублей можно пить американо, капучино и горячий шоколад в неограниченном количестве.

  

Puff Point

  

АДРЕС:

Ленинградское шоссе, 16а, стр. 4, ТЦ «Метрополис»; улица Балчуг, 3/2, Пречистенские ворота, 2

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

январь-февраль

Ещё два киоска франшизы японской сети Beard Papa's Puff Point, специализирующиеся на профитролях, появятся в Москве: в ТЦ «Метрополис» (предположительно откроется на третьем этаже, недалеко от фуд-корта и «Стокманна») и на улице Балчуг.

Кроме этого, команда Puff Point строит полноразмерное заведение в районе храма Христа Спасителя. Над названием пока думают. Формат кафе будет совсем другой: большое помещение, много посадочных мест, другое меню, но с такими же демократичными ценами. Кухню делают смешанной, но будет кое-что и от тематики паффов. Над меню пока работают, пробуют, экспериментируют. 

  

Ресторан
«5642 Высота»

  

АДРЕС:

Большой Черкасский переулок

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

конец января

В конце января Novikov Group планируют открыть в Большом Черкасском переулке ресторан «5642 Высота». Название ресторана происходит от высоты западной вершины Эльбруса, самой высокой точки России и Европы. Готовить будут кавказскую кухню, но основной акцент собираются сделать на адыгейской. Поваров как носителей культуры привезут специально оттуда. 

  

Soupmates

  

АДРЕС:

в режиме доставки

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

конец января — начало февраля

Друзья Татьяна Олешкевич, Мария Рунова, Виктор Стоумов и Илья Шакиров в конце зимы запускают в Москве сервис по доставке супов в стаканчиках. По словам Татьяны, большая часть команды «работала в рекламе и не успевала поесть, иногда питалась наспех в соседних кафе с жирной едой», так и родилась идея создать еду, которую «можно есть, не отрываясь от работы, на совещании, в кино, по дороге на встречу — где угодно». «Мы готовим вкусные и полезные супчики, а главное, делаем их удобными и недорогими. Теперь можно поесть независимо от времени и пространства», — пишут о себе Soupmates.

По задумке проекта, 400 миллилитров супа в зависимости от калорийности и ингредиентов будут стоить от 150 до 260 рублей. Попробовать «тизерный супчик для рекламистов» некоторым агентствам удастся уже в конце декабря, а полноценный запуск сервиса планируют после праздников. В будущем в меню Soupmates будут супы, витаминные коктейли, свежевыжатые соки и салаты. Об остальных планах команда пока не рассказывает.

 

 

Февраль

Кооператив «Чёрный» 

  

АДРЕС:

неизвестно

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

начало февраля

Кооператив «Чёрный» в начале февраля планирует открыть собственную кофейню, сейчас команда ищет помещение. Одновременно с поиском «Чёрный» запустил программу по пропаганде кооперативов: читает об этом лекции, проводит кооперативные вечеринки, даёт бесплатные консультации тем, кто планирует открытие своего кооператива или только размышляет об этом, и публикует статьи о других кооперативах в своём Facebook

Вот что члены кооператива рассказывают о своих задачах и планах: «Мы хотим, чтобы слова „кемекс“, „харио V60“ и „аэропресс“ стали привычными, а вкус этих напитков раскрылся и полюбился многим, а не только кофейным гикам. У нас уже есть примеры подобного преображения среди наших постоянных посетителей, и мы уверены, что можем многим открыть вкус кофе заново».

  

«Никуда не едем» 

  

АДРЕС:

Рочдельская, 15

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

февраль

Третье заведение Александра Кана и команды, которое откроется в Москве до весны, — кафе и бар «Никуда не едем». Его открывают одновременно с одноимённым туристическим агентством, которое будет организовывать гастрономические туры, например тур по закрытым барам Нью-Йорка или по ресторанам Парижа.

Александр рассказывает: «У нашей команды есть свой кусочек гастрономической Европы, и мы вполне готовы о нём рассказать». Прямо из турагентства и будет дверь в ресторан. Так же будет формироваться аудитория: по планам команды, в «Никуда не едем» будут приходить те, кто интересуются гастрономией и путешествиями. И с едой, и с напитками обещают всё серьёзно — шефом на кухне будет голландский повар Питер Бускенс, а в баре — сам Александр Кан. Он собирается много экспериментировать. Что касается кухни, то её сделают такой же открытой, как бар: повара будут принимать заказы словно бармены и тут же на глазах готовить блюдо.

  

Ресторан Coin

  

АДРЕС:

Пятницкая улица

ДАТА ОТКРЫТИЯ:

начало февраля 

В первых числах февраля Александр Шикин, открывший в 2012-м и 2013-м Brix на Патриарших прудах и Brix II на Пятницкой, вместе с партнёрами запускает новый проект — ресторан Coin. По словам организаторов, это уже не маленький винный бар, а внушительного размера заведение, которое откроют по соседству со вторым Brix, в том же здании типографии. Сейчас в бывшей типографии идёт ремонт: здание перестраивают и преображают в очередной арт-объект, который стремительно начинают заселять архитектурные бюро и различные творческие студии.

Теперь подробнее о самом Coin: в ресторане высокие потолки (около пяти метров), зал более 400 квадратных метров, длинный ряд больших окон, гардероб на 300 мест. Такой масштаб неслучаен: в ресторане планируют проводить большие мероприятия: концерты (есть место под сцену и гримёрная с туалетом и душем), выставки, презентации, всевозможные показы, корпоративные мероприятия разных форматов. И ещё раз о масштабе — если кому-то вдруг понадобится занести в заведение автомобиль, то это можно будет сделать через окно на площадку.

Меню, за которое отвечает шеф-повар Андрей Антонов ("Паризьен", "Фреско Кафе", "Балкон"), будет сложено из итальянской, европейской и японской кухонь. Цены в Coin, кстати, обещают пониже, чем в соседнем Brix. 

 

Фотографии: Марк Боярский, Lavka / Facebook, Всех убил садовник / Facebook, Юля Татарченко, Оля Эйхенбаум, lpq.ru, Марукамэ / Facebook, Shutterstock.com, Кооператив «Черный» / Facebook

 

Share
скопировать ссылку

Новое и лучшее

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ

«Выживи, зайка»

Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub?

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России

Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?

Первая полоса

«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь
«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь И, обманутые, возвращаются ни с чем
«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь

«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь
И, обманутые, возвращаются ни с чем

Как косить?

И какие инструменты для этого есть

Как косить?
И какие инструменты для этого есть

«Выживи, зайка»

«Выживи, зайка»Девушка оставила послания на стене в Мариуполе. Их нашел строитель в оккупации спустя год. Смотрите

«Выживи, зайка»

«Выживи, зайка» Девушка оставила послания на стене в Мариуполе. Их нашел строитель в оккупации спустя год. Смотрите

Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией
Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией «Бездействие — это не выход»
Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией

Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией
«Бездействие — это не выход»

Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?
Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове? Собрали рассказы этих людей
Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?

Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?
Собрали рассказы этих людей

Почему в «Открытое пространство» постоянно приходят силовики?
Почему в «Открытое пространство» постоянно приходят силовики? «Место силы» активистов
Почему в «Открытое пространство» постоянно приходят силовики?

Почему в «Открытое пространство» постоянно приходят силовики?
«Место силы» активистов

Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?
Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций? «Все тогда, закрываемся, идем по домам, больше не будем работать в сервисе»
Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?

Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?
«Все тогда, закрываемся, идем по домам, больше не будем работать в сервисе»

Большой разговор с Эдуардом Лукояновым

Большой разговор с Эдуардом Лукояновым«Блэк-метал — это про безграничную свободу, но не за счет другого, как в мамлеевщине, а за счет себя»

Большой разговор с Эдуардом Лукояновым

Большой разговор с Эдуардом Лукояновым «Блэк-метал — это про безграничную свободу, но не за счет другого, как в мамлеевщине, а за счет себя»

Репортаж Роберта Гараева из стамбульского клуба Mecra
Репортаж Роберта Гараева из стамбульского клуба Mecra Квир-техно, Шакира и отношение к наготе
Репортаж Роберта Гараева из стамбульского клуба Mecra

Репортаж Роберта Гараева из стамбульского клуба Mecra
Квир-техно, Шакира и отношение к наготе

Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций
Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций Антикварное кафе, лучшие в городе панкейки, круассаны, яйца бенедикт и сырники
Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций

Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций
Антикварное кафе, лучшие в городе панкейки, круассаны, яйца бенедикт и сырники

Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны
Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны Ежедневные созвоны, совместные просмотры кино, сюрпризы в онлайн-магазинах
Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны

Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны
Ежедневные созвоны, совместные просмотры кино, сюрпризы в онлайн-магазинах

В России появляются памятники участникам вторжения в Украину
В России появляются памятники участникам вторжения в Украину «Памятниками и прочим официозом чиновники пытаются заполнить вакуум»
В России появляются памятники участникам вторжения в Украину

В России появляются памятники участникам вторжения в Украину
«Памятниками и прочим официозом чиновники пытаются заполнить вакуум»

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботы

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботыБольшое эссе Виктора Вилисова

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботы

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботы Большое эссе Виктора Вилисова

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме«Я обречен делать Пьеро-кор»

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме «Я обречен делать Пьеро-кор»

Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче?
Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче? «Честный, добрый и храбрый»
Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче?

Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче?
«Честный, добрый и храбрый»

Интервью с фронтменом HMLTD — группы, которая должна была выступить на «Боли» в 2022 :'(

Интервью с фронтменом HMLTD — группы, которая должна была выступить на «Боли» в 2022 :'(«Настоящее искусство существует на границе с безвкусицей и дерьмом, как фильмы Феллини»

Интервью с фронтменом HMLTD — группы, которая должна была выступить на «Боли» в 2022 :'(

Интервью с фронтменом HMLTD — группы, которая должна была выступить на «Боли» в 2022 :'( «Настоящее искусство существует на границе с безвкусицей и дерьмом, как фильмы Феллини»

Алиса Таёжная — о главном фестивале документального кино с острой политической позицией
Алиса Таёжная — о главном фестивале документального кино с острой политической позицией Протесты в Ираке, ультраправые в Польше и жизнь после сиюминутной славы
Алиса Таёжная — о главном фестивале документального кино с острой политической позицией

Алиса Таёжная — о главном фестивале документального кино с острой политической позицией
Протесты в Ираке, ультраправые в Польше и жизнь после сиюминутной славы

«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил»
«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил» Феликс Бондарев (RSAC), МС Сенечка и другие — о съемках в «Марше утренней зари» Романа Качанова
«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил»

«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил»
Феликс Бондарев (RSAC), МС Сенечка и другие — о съемках в «Марше утренней зари» Романа Качанова

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГВот пример «афганцев». Это четвертая часть цикла о преступности после войн

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ
Вот пример «афганцев». Это четвертая часть цикла о преступности после войн

За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны?
За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны? Сквернословие, прогулы и аморальные поступки
За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны?

За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны?
Сквернословие, прогулы и аморальные поступки

Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал
Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал День прошел, число сменилось, нихуя не изменилось
Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал

Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал
День прошел, число сменилось, нихуя не изменилось

Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад?
Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад? Рассказываем вместе с проектом «После России»
Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад?

Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад?
Рассказываем вместе с проектом «После России»

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустя

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустяЗаключительный выпуск пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустя

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустя
Заключительный выпуск пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука

Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого
Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого Подробная инструкция психолога Анны Шипициной
Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого

Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого
Подробная инструкция психолога Анны Шипициной

История взлета и падения Hydra

История взлета и падения HydraИ что происходит с наркоторговлей в даркнете сейчас

История взлета и падения Hydra

История взлета и падения Hydra
И что происходит с наркоторговлей в даркнете сейчас

Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы?
Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы? «Это река интроверт, но если вглядеться, можно увидеть ее особый характер»
Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы?

Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы?
«Это река интроверт, но если вглядеться, можно увидеть ее особый характер»

«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух»
«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух» Рецензия Ивана Афанасьева
«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух»

«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух»
Рецензия Ивана Афанасьева

Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе)
Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе) Большой текст про группу Sleaford Mods. Часть 2
Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе)

Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе)
Большой текст про группу Sleaford Mods. Часть 2

«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням
«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням Ori Marani, Lapati Wines, Tevza и другие производители, за которыми стоит следить
«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням

«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням
Ori Marani, Lapati Wines, Tevza и другие производители, за которыми стоит следить

«Мальчик из хорошей семьи»

«Мальчик из хорошей семьи»Как Борис Пиотровский должен был стать новым Капковым в Петербурге, но прицепил на лацкан Z

«Мальчик из хорошей семьи»

«Мальчик из хорошей семьи» Как Борис Пиотровский должен был стать новым Капковым в Петербурге, но прицепил на лацкан Z

Мерч российских благотворительных фондов и НКО
Мерч российских благотворительных фондов и НКО Покупаем, помогая
Мерч российских благотворительных фондов и НКО

Мерч российских благотворительных фондов и НКО
Покупаем, помогая

Большое интервью с композитором Сергеем Невским
Большое интервью с композитором Сергеем Невским Почему важно слушать музыку тех, кто остался?
Большое интервью с композитором Сергеем Невским

Большое интервью с композитором Сергеем Невским
Почему важно слушать музыку тех, кто остался?

«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов
«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов Продолжаем серию пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука
«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов

«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов
Продолжаем серию пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью Это цикл о преступности после войны. Третья часть

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью
Это цикл о преступности после войны. Третья часть

«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк
«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк Рецензия Ивана Афанасьева
«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк

«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк
Рецензия Ивана Афанасьева

Как выживает независимый книжный бизнес?
Как выживает независимый книжный бизнес? Рассказывают Сурков («Циолковский»), Куприянов («Фаланстер»), Пархоменко и другие
Как выживает независимый книжный бизнес?

Как выживает независимый книжный бизнес?
Рассказывают Сурков («Циолковский»), Куприянов («Фаланстер»), Пархоменко и другие

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизни

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизниЭто цикл о преступности после войны. Вторая часть

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизни

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизни
Это цикл о преступности после войны. Вторая часть

Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах?
Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах? Николай Овчинников — о главной пластинке нулевых
Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах?

Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах?
Николай Овчинников — о главной пластинке нулевых

Где пить кофе в Белграде
Где пить кофе в Белграде Главные спешелти-споты, где можно найти V60, кемекс, пуровер и дрип-кофе
Где пить кофе в Белграде

Где пить кофе в Белграде
Главные спешелти-споты, где можно найти V60, кемекс, пуровер и дрип-кофе

Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет?
Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет? Большой текст к выходу нового альбома. Часть 1.
Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет?

Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет?
Большой текст к выходу нового альбома. Часть 1.

«Самый скандальный поэт Ленинграда»

«Самый скандальный поэт Ленинграда»Две девушки заявляют, что Евгений Мякишев применял к ним насилие и избивал. Записали их рассказы

«Самый скандальный поэт Ленинграда»

«Самый скандальный поэт Ленинграда» Две девушки заявляют, что Евгений Мякишев применял к ним насилие и избивал. Записали их рассказы

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в Украине

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в УкраинеЭто цикл о преступности после войны. Первая часть

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в Украине

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в Украине
Это цикл о преступности после войны. Первая часть

Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии
Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии Лепим горшки и шьем
Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии

Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии
Лепим горшки и шьем

«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии
«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии Что такое российское правосудие и существует ли оно вообще?
«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии

«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии
Что такое российское правосудие и существует ли оно вообще?

История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга
История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга К большому концерту Sound Up в Москве
История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга

История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга
К большому концерту Sound Up в Москве

Как убивали российский театр
Как убивали российский театр Почему гостеатры сотрудничают с силовиками? Остались ли в России независимые проекты?
Как убивали российский театр

Как убивали российский театр
Почему гостеатры сотрудничают с силовиками? Остались ли в России независимые проекты?

От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей
От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей И где их попробовать в Стамбуле
От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей

От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей
И где их попробовать в Стамбуле

Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме
Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме А затем представили его на Берлинале
Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме

Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме
А затем представили его на Берлинале

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из Новосибирска

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из НовосибирскаОб альбоме «Лидокаин», трибьюте «Аквариуму» и выступлении перед Киркоровым

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из Новосибирска

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из Новосибирска
Об альбоме «Лидокаин», трибьюте «Аквариуму» и выступлении перед Киркоровым

Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний
Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний Миллиардеры, местные менеджеры, держатели франшиз
Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний

Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний
Миллиардеры, местные менеджеры, держатели франшиз

2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй
2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй Молитвы, посты в соцсетях, карикатуры
2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй

2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй
Молитвы, посты в соцсетях, карикатуры

Деколонизация в технике коллажа

Деколонизация в технике коллажаАртур Гранд — о методе Сергея Параджанова

Деколонизация в технике коллажа

Деколонизация в технике коллажа
Артур Гранд — о методе Сергея Параджанова

Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses?
Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses? Полная история группы от Петра Полещука. Часть 2
Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses?

Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses?
Полная история группы от Петра Полещука. Часть 2

«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса
«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса История жопы, водки и соли
«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса

«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса
История жопы, водки и соли

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войны

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войныАвторский обзор Анны Аксеновой на The Village

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войны

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войны
Авторский обзор Анны Аксеновой на The Village

«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву
«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву МВД уже объявило в розыск архангельскую студентку
«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву

«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву
МВД уже объявило в розыск архангельскую студентку

Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?
Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»? Разбираемся, как устроена частная пропаганда войны
Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?

Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?
Разбираемся, как устроена частная пропаганда войны

«Могила светлячков» — классика студии Ghibli
«Могила светлячков» — классика студии Ghibli «Война начинается со смерти и смертью заканчивается»
«Могила светлячков» — классика студии Ghibli

«Могила светлячков» — классика студии Ghibli
«Война начинается со смерти и смертью заканчивается»

«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем
«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем Мы пересмотрели его и рассказываем, как политическая сатира автора «Это грех» смотрится в 2023 году
«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем

«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем
Мы пересмотрели его и рассказываем, как политическая сатира автора «Это грех» смотрится в 2023 году

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России
Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России Президенту выдали ордер на арест
Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России
Президенту выдали ордер на арест