В «Этажах» открылся бар «Выдержка» с отечественным пивом и сидром В среднем одна кружка стоит 150–200 рублей
В ноябре в «Лофт Проект Этажи» основатели фотомагазина «Фотололо» открыли бар «Выдержка» с отечественными сортами сидра и крафтового пива.
Сейчас в «Выдержке» работают 16 кранов разливного пива и сидра российского производства, но в ближайшее время к ним планируют добавить медовуху. Каждые несколько дней в баре тестируют новый сорт. В основном здесь представлены петербургские производители, но есть сорта из Москвы, Екатеринбурга и Челябинска. В среднем одна кружка стоит 150–200 рублей.
«Мы являемся адептами российской крафтовой революции и свято верим в то, что наши пивовары могут предложить искушённому посетителю отличное пиво по весьма скромным ценам», — рассказывает сооснователь заведения Денис Потапов.
Из закусок в «Выдержке» есть арахис, фисташки и начос, а также блюда из меню соседних заведений: как с мясом, так и вегетарианские.
В баре можно найти множество старых плёночных фотоаппаратов и книг по фотографии. «По традиции отечественные: ФЭД, „Зенит“, „Зоркий“. Есть несколько довоенных экземпляров: Rolleicord, Altiflex и Zeiss Ikon», — добавляет Потапов.
«Выдержка»
Время работы:
вт-чт — 14:00–23:00;
пт-вс — 14:00 до последнего посетителя
Исправление от 23:22. Бар «Выдержка» находится не в проекте «Улица Контейнерная», а направо после входа в «Лофт Проект Этажи»
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.