На Московском проспекте открылся ресторан Homutov Это гастропаб со стейками, колбасками, ребрышками и достойным выбором пива

На Московском проспекте открылся ресторан Homutov. Об этом The Village рассказали его учредители — семейная пара Екатерина и Иван Хомутовы, для которых это первый проект в ресторанной сфере.

 Homutov


Адрес: Московский пр-т, 55

Время работы: 11:00–23:00, по выходным до 00:00

Средний чек: 1 000 рублей

 instagram.com

Закуски

Мясные чипсы — 300–340 рублей

Домашняя строганина из свинины —
290 рублей

Клаб-сэндвич с рыбой и картофелем фри — 480 рублей 

Буженина — 260 рублей

Рулет куриный — 180 рублей 

Говяжий язык — 250 рублей 

Салаты

Цезарь классический — 320 рублей

Салат с лососем шеф-посола — 
390 рублей

Овощной салат с домашним ростбифом —
370 рублей 

Теплый салат с баклажанами — 280 рублей

Ассорти из свежих овощей с козьим сыром — 280 рублей

Супы

Фирменная уха — 390 рублей 

Солянка мясная — 280 рублей 

Грибной крем-суп — 190 рублей 

Овощной крем-суп — 160 рублей

Борщ с пампушками и салом — 260 рублей 

Основные блюда

Ребрышки мясистые — 520 рублей

Рулька — 960 рублей за 1 кг

Стейк из говяжьей вырезки — 940 рублей 

Фирменное жаркое  в горшочке —
390 рублей 

Филе куриное в сливочном соусе —
280 рублей 

Судак, запеченный с грибами и картофелем — 480 рублей 

Колбаски говяжьи с салатом коул-слоу —
410 рублей

Идея: Заведение позиционирует себя как пивной гастробар. На кранах здесь разливают десять сортов пива (190–320 рублей), а еще около 20 подают по бутылкам. В линейке — преимущественно импортные марки: чешские, немецкие и бельгийские, но есть и два фирменных сорта Homutov, которые варят на одной из местных пивоварен. В меню — мясная классика: ирландский ростбиф (380 рублей), домашние колбаски (340–490 рублей), буженина (260 рублей), стейк (940 рублей) и ребра (520 рублей), а кроме того закуски вроде сэндвичей (410–480 рублей), нагетсов и мясных чипсов.

Шеф-повар: Кухней руководит начинающий шеф-повар Игорь Черейский («Тройка»).

Интерьер: Оформлением ресторана занимались дизайнеры студии Artum. Единственный зал на 56 посадочных мест оформлен в классическом для мясных заведений стиле: здесь и кирпичная кладка, и тяжелая элегантная мебель, и дизайнерские деревянные столы со стеклянными вставками.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

13 новых пивных баров в Петербурге
13 новых пивных баров в Петербурге The Village рассказывает о петербургских барах с крафтовым пивом (и не только), открывшихся в этом году
13 новых пивных баров в Петербурге

13 новых пивных баров в Петербурге
The Village рассказывает о петербургских барах с крафтовым пивом (и не только), открывшихся в этом году

Команда Brixton открыла кулинарию на Лиговском проспекте

Это гастроном с готовой едой и кафетерием

Команда Brixton открыла кулинарию на Лиговском проспекте
Это гастроном с готовой едой и кафетерием

На улице Рубинштейна заработала «Чайная»

Заведение специализируется на чайных церемониях и тайской кухне

На улице Рубинштейна заработала «Чайная»
Заведение специализируется на чайных церемониях и тайской кухне

Тэги

Люди

Места

Бренды

Новое и лучшее

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?

Как покупать вещи на распродаже

От мечты до полета к звездам

Первая полоса

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить 25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем? И как поддержать его организаторов
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
И как поддержать его организаторов

Как покупать вещи на распродаже
Как покупать вещи на распродаже Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно
Как покупать вещи на распродаже

Как покупать вещи на распродаже
Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно

От мечты до полета к звездам
Спецпроект
От мечты до полета к звездам Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом
От мечты до полета к звездам
Спецпроект

От мечты до полета к звездам
Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса

Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса
Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей И как сделать городской транспорт еще удобнее
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
И как сделать городской транспорт еще удобнее

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа 7 снимков о жизни в старом доме
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
7 снимков о жизни в старом доме

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом Советуют эксперты финансового рынка
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Советуют эксперты финансового рынка

Почему в Москве опять столько пуха?
Почему в Москве опять столько пуха? И надо ли паниковать, если вы аллергик
Почему в Москве опять столько пуха?

Почему в Москве опять столько пуха?
И надо ли паниковать, если вы аллергик

Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор
Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт

Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России Рассказывает Сергей Храмцевич
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
Рассказывает Сергей Храмцевич

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе Mr. Oizo снова снимает абсурд
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
Mr. Oizo снова снимает абсурд

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо
Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз И как жить активной жизнью с таким диагнозом
Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо

Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз
И как жить активной жизнью с таким диагнозом

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту

Подпишитесь на рассылку