22 сентября, вторник
Москва
Войти

На Васильевском острове заработал ресторан Eat & Art Пространство ресторана служит своеобразной галереей современного искусства

На Васильевском острове заработал ресторан Eat & Art. Об этом сообщается в официальном паблике заведения. По замыслу организаторов, помимо основной функции, ресторан должен стать еще и площадкой для современного искусства. Галерейную часть будет курировать дизайнер Леонид Алексеев.

Eat & Art


Адрес: Кадетская линия, 25

Телефон: +7 (812) 407−80−00

Средний чек: 1 000 рублей

 eatandart.ru

Супы

Лавандовый крем-суп — 390 рублей

Уха из лосося и палтуса — 470 рублей

Том-ям с лососем — 580 рублей

Шурпа из баранины — 380 рублей

Основные блюда

Стейк из мраморной говядины — 1 720 рублей

Тунец в миндале — 760 рублей

Палтус в лавандовом масле — 750 рублей

Каре ягненка с грейпфрутом — 980 рублей


Салаты

Винегрет «Ганские краски» — 230 рублей

Террин из трески с мясом краба — 420 рублей

Салат с курицей и инжиром — 450 рублей

Десерты

Анисовый чизкейк — 510 рублей

Морковный десерт — 410 рублей

Десерт «Мома» — 490 рублей

Идея: Акцент в меню ставится на классических блюдах в современной интерпретации: например, террин из трески (420 рублей) здесь подают с вишневым мармеладом, пекут пиццу с уткой и клубникой (690 рублей), а сливочный мусс с манго маскируют под яичницу. В числе основных блюд — каре ягненка с грейпфрутом (980 рублей), норвежский палтус с печеной грушей и финиками (750 рублей) и бедро петуха с устричным соусом (560 рублей).

Интерьер: В ресторане — четыре зала, каждый из которых оформлен в собственном стиле и цветовой гамме, кроме того каждый имеет собственную выставочную направленность: стрит-арт, видеоарт, живопись и фотография.

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Где есть и пить на Васильевском острове (Петербург)
Гастрономическая карта
Где есть и пить на Васильевском острове (Петербург)Ресторан при музее, душевные грузины, простая японская еда, винная лавка с лекциями, мясные заведения и ирландский паб с дворовой террасой
Где есть и пить на Васильевском острове (Петербург)
Гастрономическая карта

Где есть и пить на Васильевском острове (Петербург) Ресторан при музее, душевные грузины, простая японская еда, винная лавка с лекциями, мясные заведения и ирландский паб с дворовой террасой

Новое место

В здании «Нового музея» откроется Ketch Up Burgers

Четвертую бургерную сети оформили в гавайском стиле

Новое место

В здании «Нового музея» откроется Ketch Up Burgers Четвертую бургерную сети оформили в гавайском стиле

Новое место

На Петроградской стороне открылась кофейня «Займемся кофе»

Здесь используют зерна класса спешелти, экспериментируют с моносортами и подают домашнюю выпечку

Новое место

На Петроградской стороне открылась кофейня «Займемся кофе» Здесь используют зерна класса спешелти, экспериментируют с моносортами и подают домашнюю выпечку

Где есть и пить на Васильевском острове (Петербург)
Гастрономическая карта
Где есть и пить на Васильевском острове (Петербург)Ресторан при музее, душевные грузины, простая японская еда, винная лавка с лекциями, мясные заведения и ирландский паб с дворовой террасой
Где есть и пить на Васильевском острове (Петербург)
Гастрономическая карта

Где есть и пить на Васильевском острове (Петербург) Ресторан при музее, душевные грузины, простая японская еда, винная лавка с лекциями, мясные заведения и ирландский паб с дворовой террасой

Новое место

В здании «Нового музея» откроется Ketch Up Burgers

Четвертую бургерную сети оформили в гавайском стиле

Новое место

В здании «Нового музея» откроется Ketch Up Burgers Четвертую бургерную сети оформили в гавайском стиле

Новое место

На Петроградской стороне открылась кофейня «Займемся кофе»

Здесь используют зерна класса спешелти, экспериментируют с моносортами и подают домашнюю выпечку

Новое место

На Петроградской стороне открылась кофейня «Займемся кофе» Здесь используют зерна класса спешелти, экспериментируют с моносортами и подают домашнюю выпечку

Комментарии

0 комментариев

Тэги

Люди

Места

Бренды

Новое и лучшее

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных

«Я потерял обоих родителей в пандемию»

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений

«Мне повезло, что я остался без работы»

Главные книги осени

Первая полоса

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животныхЧтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных Чтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
Личный опыт

«Я потерял обоих родителей в пандемию»История о беспомощности человека в медицинской системе

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
Личный опыт

«Я потерял обоих родителей в пандемию» История о беспомощности человека в медицинской системе

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений

«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа
«Мне повезло, что я остался без работы»Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности
«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа

«Мне повезло, что я остался без работы» Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности

Главные книги осени
Планы на сезон
Главные книги осениРоман о секте, нон-фикшн о мире для мужчин и почему дальше все будет только хуже
Главные книги осени
Планы на сезон

Главные книги осени Роман о секте, нон-фикшн о мире для мужчин и почему дальше все будет только хуже

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории

«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
СПЕЦПРОЕКТ
«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:StoreДля путешествий с комфортом
«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
Спецпроекты
СПЕЦПРОЕКТ

«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:Store Для путешествий с комфортом

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас) На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»

Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия
Большой гид по Турции, которая вас удивитМарсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки
Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия

Большой гид по Турции, которая вас удивит Марсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке

Может ли гаджет быть универсальным
ПРОМО
Может ли гаджет быть универсальнымИ помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу
Может ли гаджет быть универсальным
Спецпроекты
ПРОМО

Может ли гаджет быть универсальным И помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеряИ куда теперь сдавать ненужные вещи
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря И куда теперь сдавать ненужные вещи

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?

Главные выставки осени
Планы на сезон

Главные выставки осениУорхол, Макаревич/Елагина и Саша Фролова

Главные выставки осени
Планы на сезон

Главные выставки осени Уорхол, Макаревич/Елагина и Саша Фролова

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»
Где ты живёшь

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»Дом, где работал Шагал и снимают кино

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»
Где ты живёшь

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном» Дом, где работал Шагал и снимают кино

«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа
Фильмы недели
«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа В кино — с 17 сентября
«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа
Фильмы недели

«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа В кино — с 17 сентября

Отказаться от чайных пакетиков
Хорошая привычка
Отказаться от чайных пакетиковЧтобы жить экологичнее
Отказаться от чайных пакетиков
Хорошая привычка

Отказаться от чайных пакетиков Чтобы жить экологичнее

Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Гид The Village
Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Гид The Village

Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?

Подпишитесь на рассылку