В «Голицын Лофте» заработал бар «Пьяный Сомелье» Это винный бар с аскетичным интерьером и демократичными ценами
В кластере «Голицын Лофт» на набережной Фонтанки заработал винный бар «Пьяный Сомелье». Об этом The Village рассказали представители заведения. Бар открыл Денис Захарьянц, для которого это первый проект в ресторанной сфере.
«Пьяный Сомелье»
Адрес: наб. Фонтанки, 20
Телефон: +7 (921) 905–83–58
Средний чек: 500 рублей
Еда и напитки
Кростини с томатами черри — 190 рублей
Паштет из куриной печени — 200 рублей
Мясная тарелка — 560 рублей
Греческий салат — 300 рублей
Капрезе — 300 рублей
Жульен — 250 рублей
Вино — 170–270 рублей
Крепкий алкоголь — 200–400 рублей
Идея: Винная карта в «Пьяном Сомелье» довольно обширна, но демократична. Здесь собрали более 60 сортов вина. Стоимость бокала начинается от 170 рублей, бутылки — от 800 рублей. Также предлагают коктейли (350 рублей) и крепкий алкоголь. Меню с закусками, напротив, максимально компактно. Есть мясная и сырная тарелки (560 рублей), паштет из куриной печени (200 рублей), несколько популярных салатов и жюльен (250 рублей).
Бар-менеджер: За бар отвечает Алексей Вяхирев («Стереобар», Morrison).
Интерьер: Интерьером двухэтажного заведения занимался дизайнер Дмитрий Дерягин («Дача», Room13). Оформление было выбрано подчеркнуто простое: главной доминантой является массивная барная стойка, а за заявленную организаторами атмосферу спокойствия и комфорта отвечают удобная мебель и серые деревянные панели на стенах.
