17 мая, понедельник
Нижний Новгород
Нижний Новгород
Войти

Novikov School запускает цикл кулинарных курсов сезонной гастрономии Его проведет шеф-преподаватель Дмитрий Халюков

Кулинарная школа Novikov School запускает авторский цикл курсов «Времена года», посвященный сезонной гастрономии.

Первый зимний курс, который пройдет с 26 февраля по 2 марта, проведет Дмитрий Халюков, шеф-повар и совладелец таллинского Cru, который входит в топ-50 эстонских ресторанов и отмечен в гиде White Guide Nordic.

За пять занятий участников научат готовить тартлет из икры ряпушки, сливочный пончик из угря, масло из лука-резанца, капучино из кислой капусты и пряные шкварки, суп из раков с перепелиным яйцом и другие блюда.

Каждый студент может бесплатно пригласить одного гостя на гала-ужин по окончании курса, а трое лучших получат возможность месячной стажировки в ресторане Cru в Эстонии. Стоимость курса составляет 89 тысяч рублей.


Источник: пресс-служба Novikov School

Подписывайтесь на нас!


Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Должны ли наливать вино в бокал при госте и почему американо стоит дороже эспрессо?
Должны ли наливать вино в бокал при госте и почему американо стоит дороже эспрессо? Главные вопросы 2018 года
Должны ли наливать вино в бокал при госте и почему американо стоит дороже эспрессо?

Должны ли наливать вино в бокал при госте и почему американо стоит дороже эспрессо?
Главные вопросы 2018 года

Как выбрать авокадо и пожарить идеальный стейк?
Как выбрать авокадо и пожарить идеальный стейк? Рассказываем, как надо
Как выбрать авокадо и пожарить идеальный стейк?

Как выбрать авокадо и пожарить идеальный стейк?
Рассказываем, как надо

Книги о еде, которые вы могли пропустить
Книги о еде, которые вы могли пропустить От домашних пирогов до пива в инфографике
Книги о еде, которые вы могли пропустить

Книги о еде, которые вы могли пропустить
От домашних пирогов до пива в инфографике

Cult: винный ресторан с зимним садом в Арбатском переулке

Проектом занимается гастропаб «Оптимист»

Cult: винный ресторан с зимним садом в Арбатском переулке
Проектом занимается гастропаб «Оптимист»

Тэги

Сюжет

Бренды

Новое и лучшее

Как выглядит офис STM labs: турниры по кикеру, IT-процессы в вакууме и катание на самокатах

Платье-«торт»: Российские марки, у которых стоит искать нарядные вещи

Хенде хох, или Вас я попрошу остаться: «Гитлер капут!» Марюса Вайсберга

Главная пара обуви на лето: Клоги Crocs на платформе

Как изменится Нижегородский кремль к 800-летию города

Первая полоса

Как выглядит офис STM labs: турниры по кикеру, IT-процессы в вакууме и катание на самокатах
Как выглядит офис STM labs: турниры по кикеру, IT-процессы в вакууме и катание на самокатах
Как выглядит офис STM labs: турниры по кикеру, IT-процессы в вакууме и катание на самокатах

Как выглядит офис STM labs: турниры по кикеру, IT-процессы в вакууме и катание на самокатах

Платье-«торт»: Российские марки, у которых стоит искать нарядные вещи
Платье-«торт»: Российские марки, у которых стоит искать нарядные вещи
Платье-«торт»: Российские марки, у которых стоит искать нарядные вещи

Платье-«торт»: Российские марки, у которых стоит искать нарядные вещи

Хенде хох, или Вас я попрошу остаться: «Гитлер капут!» Марюса Вайсберга
Хенде хох, или Вас я попрошу остаться: «Гитлер капут!» Марюса Вайсберга
Хенде хох, или Вас я попрошу остаться: «Гитлер капут!» Марюса Вайсберга

Хенде хох, или Вас я попрошу остаться: «Гитлер капут!» Марюса Вайсберга

Главная пара обуви на лето: Клоги Crocs на платформе
Главная пара обуви на лето: Клоги Crocs на платформе
Главная пара обуви на лето: Клоги Crocs на платформе

Главная пара обуви на лето: Клоги Crocs на платформе

Как изменится Нижегородский кремль к 800-летию города
Как изменится Нижегородский кремль к 800-летию города Широкая прогулочная улица вместо автомобильного съезда, башня с курантами, цифровая библиотека и галерея
Как изменится Нижегородский кремль к 800-летию города

Как изменится Нижегородский кремль к 800-летию города
Широкая прогулочная улица вместо автомобильного съезда, башня с курантами, цифровая библиотека и галерея

Фудкорт Street Food Market на Большой Покровской
Фудкорт Street Food Market на Большой Покровской
Фудкорт Street Food Market на Большой Покровской

Фудкорт Street Food Market на Большой Покровской

Как стать амбассадором МЕГИ и что это дает?
Промо
Как стать амбассадором МЕГИ и что это дает?
Как стать амбассадором МЕГИ и что это дает?
Промо

Как стать амбассадором МЕГИ и что это дает?

Дизайн-хак: нижегородские дизайнеры о тенденциях оформления свадеб и романтических вечеринок грядущего сезона
Спецпроект
Дизайн-хак: нижегородские дизайнеры о тенденциях оформления свадеб и романтических вечеринок грядущего сезона
Дизайн-хак: нижегородские дизайнеры о тенденциях оформления свадеб и романтических вечеринок грядущего сезона
Спецпроект

Дизайн-хак: нижегородские дизайнеры о тенденциях оформления свадеб и романтических вечеринок грядущего сезона

Проект «Соцгород.Пробелы»
Проект «Соцгород.Пробелы» Коллаборация архитекторов, нижегородских художников и старожилов Соцгорода
Проект «Соцгород.Пробелы»

Проект «Соцгород.Пробелы»
Коллаборация архитекторов, нижегородских художников и старожилов Соцгорода

Ночь музеев, «Буерак» в Alcatraz и Epithelium Fest в «Штаб-квартире»

Ночь музеев, «Буерак» в Alcatraz и Epithelium Fest в «Штаб-квартире»

Ночь музеев, «Буерак» в Alcatraz и Epithelium Fest в «Штаб-квартире»

Ночь музеев, «Буерак» в Alcatraz и Epithelium Fest в «Штаб-квартире»

Как прошел фестиваль «Большая вода»
Как прошел фестиваль «Большая вода»
Как прошел фестиваль «Большая вода»

Как прошел фестиваль «Большая вода»

Илья Куснирович — о фестивале «Большая вода», экспедиции по Волге и влюбленности в Нижний
Илья Куснирович — о фестивале «Большая вода», экспедиции по Волге и влюбленности в Нижний
Илья Куснирович — о фестивале «Большая вода», экспедиции по Волге и влюбленности в Нижний

Илья Куснирович — о фестивале «Большая вода», экспедиции по Волге и влюбленности в Нижний

Как студенты Нижегородской консерватории организовывают благотворительные концерты
Как студенты Нижегородской консерватории организовывают благотворительные концерты
Как студенты Нижегородской консерватории организовывают благотворительные концерты

Как студенты Нижегородской консерватории организовывают благотворительные концерты

Длинные выходные: фестиваль «Большая вода», Shortparis и первомайский гиг в новом Black Ho)))

Длинные выходные: фестиваль «Большая вода», Shortparis и первомайский гиг в новом Black Ho)))

Длинные выходные: фестиваль «Большая вода», Shortparis и первомайский гиг в новом Black Ho)))

Длинные выходные: фестиваль «Большая вода», Shortparis и первомайский гиг в новом Black Ho)))

Художник Mal Corpse — о страшных масках, эстетике отвратительного и выставках в городе
Художник Mal Corpse — о страшных масках, эстетике отвратительного и выставках в городе
Художник Mal Corpse — о страшных масках, эстетике отвратительного и выставках в городе

Художник Mal Corpse — о страшных масках, эстетике отвратительного и выставках в городе

«Музей шиворот-навыворот»: как основатель Технического музея на Покровке Вячеслав Хуртин рушит все каноны

«Музей шиворот-навыворот»: как основатель Технического музея на Покровке Вячеслав Хуртин рушит все каноны

«Музей шиворот-навыворот»: как основатель Технического музея на Покровке Вячеслав Хуртин рушит все каноны

«Музей шиворот-навыворот»: как основатель Технического музея на Покровке Вячеслав Хуртин рушит все каноны

Открытие проекта Terminal A в ЦУМе
Открытие проекта Terminal A в ЦУМе
Открытие проекта Terminal A в ЦУМе

Открытие проекта Terminal A в ЦУМе

Я не выбрасываю мусор
Я не выбрасываю мусор
Я не выбрасываю мусор

Я не выбрасываю мусор

Black Ho))) переезжает: как выглядит новая площадка и что там будет происходить
Black Ho))) переезжает: как выглядит новая площадка и что там будет происходить
Black Ho))) переезжает: как выглядит новая площадка и что там будет происходить

Black Ho))) переезжает: как выглядит новая площадка и что там будет происходить

Экскурсовод Антон Марцев — о малозаметных деталях, которые можно встретить на улицах Нижнего
Экскурсовод Антон Марцев — о малозаметных деталях, которые можно встретить на улицах Нижнего
Экскурсовод Антон Марцев — о малозаметных деталях, которые можно встретить на улицах Нижнего

Экскурсовод Антон Марцев — о малозаметных деталях, которые можно встретить на улицах Нижнего

Подпишитесь на рассылку