В «Голицын-лофте» открылся киоск «AC/DC в Тбилиси» Прежде заведение несколько лет работало в парке Горького в Москве

В «Голицын-лофте» на набережной Фонтанки открылся «AC/DC в Тбилиси» — небольшой киоск с уличной едой в грузинском стиле. До открытия в Петербурге заведение несколько лет работало в парке Горького в Москве. The Village узнал у создательницы проекта Варвары Шведовой причины переезда.

«AC/DC в Тбилиси»


Адрес: наб.Фонтанки, 20

Время работы: 17:00–00:00, по пятницам и субботам с 15:00 до 04:00, понедельник — выходной

Средний чек: 500 рублей

Facebook

Выдержки из меню

«Гоги-бургер» — 350 рублей

Веганский «Гоги-бургер» — 350 рублей

«Гоги-ролл» — 250 рублей

Лимонад «Тархун» — 150 рублей

Идея: В меню всего четыре блюда — фирменный «Гоги-бургер» с котлетой из говядины, сыром сулугуни, свежими овощами, ткемали и секретным соусом (350 рублей), двойной «Гоги-бургер» (500 рублей), вегетарианский вариант без мяса (350 рублей), а также «Гоги-ролл» — шаверма в грузинском стиле (250 рублей). Алкоголя в кафе нет, вместо этого предлагают домашний лимонад «Тархун» (150 рублей).

Интерьер: «AC/DC в Тбилиси» — киоск, расположенный во дворе кластера. Больших коммунальных столов, как это было в парке Горького, здесь нет, но есть два высоких барных стола со стульями.

В планах команды — открытие новых точек в Тель-Авиве, Тбилиси, а, возможно, и возвращение в Москву.


Варвара Шведова

владелица «AC/DC в Тбилиси»

Основная и самая весомая причина нашего ухода из парка Горького — смена руководства парка. На место креативных руководителей пришли крепкие хозяйственники. Одновременно с этим закончился наш длительный договор, который, несмотря на популярность и всеобщее признание, нам не продлили. На нашем месте сейчас работает «VIP Шаурма». Представить себе «VIP Шаурму» и выступление Ольги Бузовой на празднике выпускников в парке Горького еще несколько лет назад было невозможным. У всего есть свой цикл, период. К сожалению, наши времена в парке Горького закончились, как и золотые годы самого парка, когда его возглавляла Ольга Захарова.



Фотографии: «AC/DC в Тбилиси»

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Ольга Захарова — о своём увольнении из парка Горького

Бывший руководитель парка Горького высказалась о своей отставке

Ольга Захарова — о своём увольнении из парка Горького
Бывший руководитель парка Горького высказалась о своей отставке

Из «Тихого омута» в «Гроб»: 35 мест в «Голицын Лофте»
Из «Тихого омута» в «Гроб»: 35 мест в «Голицын Лофте» Все кафе, бары и рестораны самого популярного креативного кластера в Петербурге
Из «Тихого омута» в «Гроб»: 35 мест в «Голицын Лофте»

Из «Тихого омута» в «Гроб»: 35 мест в «Голицын Лофте»
Все кафе, бары и рестораны самого популярного креативного кластера в Петербурге

«Рассветы/закаты» в «Бертгольд-центре», вегетарианская пицца на Итальянской и бистро «Футура»
«Рассветы/закаты» в «Бертгольд-центре», вегетарианская пицца на Итальянской и бистро «Футура» Главные открытия и гастрономические новости недели
«Рассветы/закаты» в «Бертгольд-центре», вегетарианская пицца на Итальянской и бистро «Футура»

«Рассветы/закаты» в «Бертгольд-центре», вегетарианская пицца на Итальянской и бистро «Футура»
Главные открытия и гастрономические новости недели

Тэги

Люди

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

Первая полоса

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей И как сделать городской транспорт еще удобнее
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
И как сделать городской транспорт еще удобнее

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России Рассказывает Сергей Храмцевич
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
Рассказывает Сергей Храмцевич

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа 7 снимков о жизни в старом доме
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
7 снимков о жизни в старом доме

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить 25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом Советуют эксперты финансового рынка
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Советуют эксперты финансового рынка

Почему в Москве опять столько пуха?
Почему в Москве опять столько пуха? И надо ли паниковать, если вы аллергик
Почему в Москве опять столько пуха?

Почему в Москве опять столько пуха?
И надо ли паниковать, если вы аллергик

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо
Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз И как жить активной жизнью с таким диагнозом
Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо

Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз
И как жить активной жизнью с таким диагнозом

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе Mr. Oizo снова снимает абсурд
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
Mr. Oizo снова снимает абсурд

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту

Кроссовки-таби из новой коллаборации Reebok и Maison Margiela
Кроссовки-таби из новой коллаборации Reebok и Maison Margiela
Кроссовки-таби из новой коллаборации Reebok и Maison Margiela

Кроссовки-таби из новой коллаборации Reebok и Maison Margiela

Холодный, эспрессо-тоник и бамбл: Какой кофе мы будем пить этим летом
Холодный, эспрессо-тоник и бамбл: Какой кофе мы будем пить этим летом
Холодный, эспрессо-тоник и бамбл: Какой кофе мы будем пить этим летом

Холодный, эспрессо-тоник и бамбл: Какой кофе мы будем пить этим летом

Нигде, кроме: «Я живу в доме Моссельпрома»

Нигде, кроме: «Я живу в доме Моссельпрома» Тучерез, о котором писал Маяковский

Нигде, кроме: «Я живу в доме Моссельпрома»

Нигде, кроме: «Я живу в доме Моссельпрома» Тучерез, о котором писал Маяковский

«Криптокатакомба»: Как устроена первая в Петербурге выставка NFT-искусства
«Криптокатакомба»: Как устроена первая в Петербурге выставка NFT-искусства «Кибер-Георгий Победоносец пронзает неонового дракона»
«Криптокатакомба»: Как устроена первая в Петербурге выставка NFT-искусства

«Криптокатакомба»: Как устроена первая в Петербурге выставка NFT-искусства
«Кибер-Георгий Победоносец пронзает неонового дракона»

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

«Жирок»: Ресторанная джентрификация Хамовников
«Жирок»: Ресторанная джентрификация Хамовников Главное гастрономическое открытие района от Георгия Трояна, Ильи Тютенкова и Феликса Цирефмана
«Жирок»: Ресторанная джентрификация Хамовников

«Жирок»: Ресторанная джентрификация Хамовников
Главное гастрономическое открытие района от Георгия Трояна, Ильи Тютенкова и Феликса Цирефмана

Подпишитесь на рассылку