7 марта, воскресенье
Екатеринбург
Екатеринбург
Войти

В «Авиапарке» пройдет гастрономический фестиваль с перформансом и лекциями Также там покажут фильм с Eat Film Festival

С 11 октября по 3 ноября в торговом центре «Авиапарк» пройдет гастрономический фестиваль.

Еда

В течение трех недель в фестивале примут участие 45 проектов. Среди них — кафе французских десертов Maison d'Éclair, бургерная LavkaLavka, веганский корнер Holy Vegan, а также «Кухня Кипра», Duck It, Rustic и «Даблби».

Вторую часть концепций отобрал основатель Российского ресторанного фестиваля Александр Сысоев. Среди участников — сеть брю-баров Skuratov Coffee Roasters, рамен-изакая бар [KU: ], ресторан «Полет», греческое кафе Gokos, корейский стритфуд «Пян-се», мясной ресторан Meat Puppets, стритфуд проект «Клубень», ресторан Gastronomist и кафе здоровой еды Petrushka.

Театральный перформанс

24 октября пройдет перформанс от актеров «Мастерской Брусникина» Даниила Газизуллина и Карины Романюк и звукорежиссера театра «Практика» Антона Кувшинникова. Представление посвятят проблемам, связанным с едой и ее потреблением. Кроме того, 3 ноября в «Авиапарке» покажут фильм «Wasted. История пропавших продуктов», который ранее представили на Eat Film Festival.

Лекции

Научный сотрудник Третьяковской галереи Светлана Усачева проведет лекцию, посвященную образам еды в классическом и современном искусстве, а доктор исторических наук Анна Павловская расскажет, как менялась русская кухня. Профессор Европейского университета в Санкт-Петербурге и кандидат социологических наук Михаил Соколов объяснит, как соотносятся гастрономические вкусы и отношения в обществе. Подробнее с программой можно ознакомиться на сайте.


Источник: пресс-служба «Авиапарка»

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Научись сам: Шеф-повара советуют кулинарные книги
Научись сам: Шеф-повара советуют кулинарные книгиОт Eleven Maddison Park до «Казан, мангал»
Научись сам: Шеф-повара советуют кулинарные книги

Научись сам: Шеф-повара советуют кулинарные книги
От Eleven Maddison Park до «Казан, мангал»

Pizza Hut начала готовить пиццу с растительным мясом. Оно появится и в меню «Теремка» (обновлено)

Попробовать новую пиццу можно в двух ресторанах сети в Москве и Петербурге

Pizza Hut начала готовить пиццу с растительным мясом. Оно появится и в меню «Теремка» (обновлено)
Попробовать новую пиццу можно в двух ресторанах сети в Москве и Петербурге

В «Яндекс.Лавке» появился раздел с продуктами для борьбы с похмельем

Он будет открываться утром в субботу и исчезать вечером воскресенья

В «Яндекс.Лавке» появился раздел с продуктами для борьбы с похмельем
Он будет открываться утром в субботу и исчезать вечером воскресенья

На Центральных рынках отметят грузинский праздник «Тбилисоба»

Там будут танцевать и дегустировать хинкали

На Центральных рынках отметят грузинский праздник «Тбилисоба»
Там будут танцевать и дегустировать хинкали

Тэги

Сюжет

Места

Прочее

Новое и лучшее

Тоскуете по Тбилиси? Подскажем классный ресторан с приятными ценами и регулярными акциями

Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»

«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х

За меня говорит моя кожа

10 фильмов весны

Первая полоса

Тоскуете по Тбилиси? Подскажем классный ресторан с приятными ценами и регулярными акциями
Промо
Тоскуете по Тбилиси? Подскажем классный ресторан с приятными ценами и регулярными акциями И расскажем, как получить 500 бонусов от заведения
Тоскуете по Тбилиси? Подскажем классный ресторан с приятными ценами и регулярными акциями
Промо

Тоскуете по Тбилиси? Подскажем классный ресторан с приятными ценами и регулярными акциями
И расскажем, как получить 500 бонусов от заведения

Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»
Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»3 марта он вышел на свободу
Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»

Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»
3 марта он вышел на свободу

«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х
«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х
«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х

«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х

За меня говорит моя кожа
Спецпроект
За меня говорит моя кожаМожно ли по одной фотографии определить, где мы живем и чем занимаемся
За меня говорит моя кожа
Спецпроект

За меня говорит моя кожа
Можно ли по одной фотографии определить, где мы живем и чем занимаемся

10 фильмов весны

10 фильмов весны

10 фильмов весны

10 фильмов весны

Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения
Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения А также о новых функциях приложения и независимости музыкальных редакторов
Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения

Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения
А также о новых функциях приложения и независимости музыкальных редакторов

Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах
Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах«Время решимости и время заключения»
Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах

Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах
«Время решимости и время заключения»

На что живут подкастеры
На что живут подкастерыПринятие своего голоса, реклама среди задушевных разговоров и три работы
На что живут подкастеры

На что живут подкастеры
Принятие своего голоса, реклама среди задушевных разговоров и три работы

Тени, пудры и фломастеры-трезубцы: 12 средств для бровей
Тени, пудры и фломастеры-трезубцы: 12 средств для бровей
Тени, пудры и фломастеры-трезубцы: 12 средств для бровей

Тени, пудры и фломастеры-трезубцы: 12 средств для бровей

 Этикет подарков
Спецпроект
Этикет подарков7 негласных правил хороших презентов
 Этикет подарков
Спецпроект

Этикет подарков
7 негласных правил хороших презентов

Двухэтажный лофт и офис под одной крышей в Столярном переулке
Двухэтажный лофт и офис под одной крышей в Столярном переулке Как объединить рабочее пространство и квартиру
Двухэтажный лофт и офис под одной крышей в Столярном переулке

Двухэтажный лофт и офис под одной крышей в Столярном переулке
Как объединить рабочее пространство и квартиру

Современные мусульманки — о Рафе Симонсе, моде и ношении хиджаба

Современные мусульманки — о Рафе Симонсе, моде и ношении хиджаба

Современные мусульманки — о Рафе Симонсе, моде и ношении хиджаба

Современные мусульманки — о Рафе Симонсе, моде и ношении хиджаба

Офисное экобинго
Спецпроект
Офисное экобингоПроверьте, насколько зеленое ваше рабочее место
Офисное экобинго
Спецпроект

Офисное экобинго
Проверьте, насколько зеленое ваше рабочее место

Что смотреть в марте на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах
Что смотреть в марте на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах «Однажды… в Голливуде», доки про пандемию и новый фильм Литвиновой
Что смотреть в марте на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах

Что смотреть в марте на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах
«Однажды… в Голливуде», доки про пандемию и новый фильм Литвиновой

Промокод Ushatava, вещи SHU за полцены и нижнее белье «Постковидный дресс-код»

Промокод Ushatava, вещи SHU за полцены и нижнее белье «Постковидный дресс-код»

Промокод Ushatava, вещи SHU за полцены и нижнее белье «Постковидный дресс-код»

Промокод Ushatava, вещи SHU за полцены и нижнее белье «Постковидный дресс-код»

«Дискосвиньи» в «Шаломе», эль Stenograffia и бургеры Артема Зверева в «Самоцвете»
«Дискосвиньи» в «Шаломе», эль Stenograffia и бургеры Артема Зверева в «Самоцвете»Вечеринки Екатеринбурга с 5 по 7 марта
«Дискосвиньи» в «Шаломе», эль Stenograffia и бургеры Артема Зверева в «Самоцвете»

«Дискосвиньи» в «Шаломе», эль Stenograffia и бургеры Артема Зверева в «Самоцвете»
Вечеринки Екатеринбурга с 5 по 7 марта

«Забудьте миф о повышении градуса». Барменши Екатеринбурга — о похмелье и навязчивых клиентах
«Забудьте миф о повышении градуса». Барменши Екатеринбурга — о похмелье и навязчивых клиентах
«Забудьте миф о повышении градуса». Барменши Екатеринбурга — о похмелье и навязчивых клиентах

«Забудьте миф о повышении градуса». Барменши Екатеринбурга — о похмелье и навязчивых клиентах

Вечеринка The Village Екатеринбург x Poko Cox (Tesla Boy)
Вечеринка The Village Екатеринбург x Poko Cox (Tesla Boy)
Вечеринка The Village Екатеринбург x Poko Cox (Tesla Boy)

Вечеринка The Village Екатеринбург x Poko Cox (Tesla Boy)

28 концертов весны в Екатеринбурге

28 концертов весны в ЕкатеринбургеМС Сенечка, Wlvs, Слава КПСС, Bring Me The Horizon и другие

28 концертов весны в Екатеринбурге

28 концертов весны в Екатеринбурге МС Сенечка, Wlvs, Слава КПСС, Bring Me The Horizon и другие

Для нежных, солнечных и колючих:
Как выбрать идеальный букет
Промо
Для нежных, солнечных и колючих: Как выбрать идеальный букетВместо важных слов, которые порой сложно сказать
Для нежных, солнечных и колючих:
Как выбрать идеальный букет
Промо

Для нежных, солнечных и колючих: Как выбрать идеальный букет
Вместо важных слов, которые порой сложно сказать

Подпишитесь на рассылку