Гастрономический ужин проекта AUC и прощальные вечеринки в Gordon's Doctor Scotch Где пробовать новое меню и научиться готовить ремесленный хлеб

Гастрономический ужин проекта AUC и прощальные вечеринки в Gordon's Doctor Scotch

В свежем выпуске рубрики «Новости ресторанов» The Village рассказывает, где попробовать блюда из осьминога, провести итальянский вечер и как не пропустить прощальную вечеринку в закрывающемся Gordon's Doctor Scotch. Если хотите, чтобы мы написали о вашем проекте, то отправьте письмо по адресу ekb@the-village.ru.

Текст

Лилия Низамова

Новое в меню


Гастробар Metis

АДРЕС: ул. Вайнера, 9, пятый этаж ТЦ «Пассаж»

instagram

С 7 марта в гастробаре на пятом этаже «Пассажа» появились яркие новинки с сетами севиче и тартаров. Главный раздел в меню, пульпа бар, посвящен осьминогу. Его приготовят на гриле, могут подать с авокадо, пастой или ризотто.

Ресторан советской кухни «Дубровин»

АДРЕС: ул. Малышева, 74

instagram

Каждую неделю в ресторане советской кухни новые ланчи. В меню обедов с 10 марта сделали акцент на блюдах Центральной Азии. Здесь можно попробовать салат ачичук из свежих томатов и красного лука, шурпу с бараниной и жареный узбекский лагман. Время бизнес-обедов с 12:00 до 17:00.

Ресторан Kitchen

АДРЕС: ул. Ткачей, 23б, 24 этаж Clever Park

instagram

В ближайший четверг ресторан презентует новинки от шеф-повара Сергея Мирошникова. В меню появятся крудо из сибаса с маслом белого трюфеля и рийетом из огурца, мраморная говядина с артишоками, йогуртом и чили, брокколи на гриле в сливках с ореховым соусом и фундуком, картофель на костре с лесной пихтой и грибным маслом, а на десерт — запеченное яблоко с орехами, медом и гранатом.  

Мероприятия


Бар Alibi

АДРЕС: ул. Малышева, 74

instagram

13 и 14 марта бар устраивает вечеринку в честь своего 10-летия. Специально на праздник из Москвы приедет один из основателей проекта Евгений Кексин.

Винотека Соловьева

АДРЕС: ул. Красноармейская, 8

instagram

14 марта винотека Соловьева приглашает на вечер в In Vino Veritas с Семеном Соловьевым и создателем проекта Sunkitchen Аленой Ереминой. Гостям вечера предложат сет из трех вин, ассорти сыров, мясных деликатесов и ремесленный хлеб. Начало в 18:00. Стоимость участия 1000 рублей.

Итальянский ресторан Si

АДРЕС: пр. Ленина, 69/1

instagram

14 марта Panamera Travel проводит гастрономический вечер «Беседы об Италии». В программе секреты сладкой итальянской жизни и истории из путешествий, дегустация вин Тосканы, Пьемонта и Венето и сет от шеф-повара Михаила Аракелова. В меню брускетта тонато, карпаччо из тунца с каперсами, кальмары с артишоками в белом вине и тортеллини с телятиной в тюфельном соусе. Начало в 18:30. Стоимость участия 2 500 рублей.

Экономико-технологический колледж

АДРЕС: ул. Ясная, 1/5

instagram

14 и 15 марта в Екатеринбурге пройдет мастер-класс по ремесленному хлебу от московского пекаря Ольги Войновой. Ольга ученица известных пекарей Джеффри Хамельмана, Марка Синклера и Джозефа Паскуаля, создатель онлайн-школы по выпечке на закваске. В программе мастер-класса приготовление 14 видов хлеба и выпечки: чиабатты, ржаного, бородинского, безглютенового хлеба, питы и куличей. В подарок каждому участнику легендарные закваски. Вы сможете попробовать ржаную, пшеничную, безглютеновую закваски, а также левито мадре. Кстати, ржаную закваску Ольге подарил сам Хамельман. Скоро этой закваске исполнится исполнится 40 лет. Стоимость участия 15 000 рублей.

Ресторан «Барборис»

АДРЕС: ул. Бориса Ельцина, 3, первый этаж Ельцин Центра

instagram

25 марта ресторан анонсировал гастрономический ужин проекта Аутентичная уральская кухня (AUC) Grand Chefs Opera. Совсем скоро шефы презентуют пять блюд уральской кухни. Кстати, в скором времени они выступят в Novikov School в Москве. Начало в 18:30. Стоимость участия 3 500 рублей.

Другие новости


 В конце марта закрывается один из старейших пабов города Gordon's Doctor Scotch, он находится на Малышева, 56А. Заключительные вечеринки пройдут 13, 14, 20 и 21 марта. Хозяева заведения распродают все предметы интерьера: картины, шарфы с автографами, барные стулья, столы и многое другое. Уже осенью на месте паба можно будет увидеть новый проект.


фотографии: обложка, 5 — «Барборис», 1 — Metis, 2 — Alibi, 3 — Si, 4 — Экономико-технологический колледж

читайте ТАМ, ГДЕ УДОБНО:

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Елена Савчук: «Женщине-шефу всегда приходится что-то доказывать»
Елена Савчук: «Женщине-шефу всегда приходится что-то доказывать» Шеф-повар ресторана LavkaLavka — о пользе фейсбука, Алексее Зимине и о том, как за три года стать шефом
Елена Савчук: «Женщине-шефу всегда приходится что-то доказывать»

Елена Савчук: «Женщине-шефу всегда приходится что-то доказывать»
Шеф-повар ресторана LavkaLavka — о пользе фейсбука, Алексее Зимине и о том, как за три года стать шефом

Новая Simple Coffee неподалеку от «Юности» и шампанский март
Новая Simple Coffee неподалеку от «Юности» и шампанский март Шоу пасты, шоу пиццы, пивной ужин с бельгийским гостем и серия игристых дегустаций
Новая Simple Coffee неподалеку от «Юности» и шампанский март

Новая Simple Coffee неподалеку от «Юности» и шампанский март
Шоу пасты, шоу пиццы, пивной ужин с бельгийским гостем и серия игристых дегустаций

Немного экзотики: Как правильно есть морских ежей и где их попробовать в Екатеринбурге
ПРОМО
Немного экзотики: Как правильно есть морских ежей и где их попробовать в Екатеринбурге Сколько стоят, обязательно ли есть живыми, с чем сочетать и другие вопросы
Немного экзотики: Как правильно есть морских ежей и где их попробовать в Екатеринбурге
ПРОМО

Немного экзотики: Как правильно есть морских ежей и где их попробовать в Екатеринбурге
Сколько стоят, обязательно ли есть живыми, с чем сочетать и другие вопросы

Тэги

Новое и лучшее

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

От айфона до iHerb: Как сейчас заказать из-за рубежа одежду, технику и витамины

Первая полоса

Полицейским запретили выезжать из страны — Baza и 47news

Что делать в Белграде? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Что делать в Белграде? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь Бороться с колониальным мышлением и слушать панк
Что делать в Белграде? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь

Что делать в Белграде? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Бороться с колониальным мышлением и слушать панк

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

Росавиация продлила ограничение полетов на юг до 10 октября — уже в 35 раз

Apple перевезла большинство российских сотрудников в Кыргызстан — «Ведомости»

Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице Или приглашают в военкомат через «Госуслуги»
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице

Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице
Или приглашают в военкомат через «Госуслуги»

Две истории мобилизации на работе: техник из Пулкова и электрик из московского метро
Две истории мобилизации на работе: техник из Пулкова и электрик из московского метро Эти мужчины не воевали, но их уже отправляют на границу с Украиной
Две истории мобилизации на работе: техник из Пулкова и электрик из московского метро

Две истории мобилизации на работе: техник из Пулкова и электрик из московского метро
Эти мужчины не воевали, но их уже отправляют на границу с Украиной

Границу с Грузией запретили пересекать пешком, на велосипедах и самокатах

Мы публикуем стихи Артема Камардина
Мы публикуем стихи Артема Камардина Андеграундного поэта пытали полицейские, он арестован
Мы публикуем стихи Артема Камардина

Мы публикуем стихи Артема Камардина
Андеграундного поэта пытали полицейские, он арестован

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли
Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли
Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

Никита Михалков попросил отсрочку для участников съемок «нравственных» и «общественно значимых» фильмов

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»

Что делать в Ереване? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Что делать в Ереване? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь Есть кимчи, помогая Армении, и слушать стендап
Что делать в Ереване? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь

Что делать в Ереване? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Есть кимчи, помогая Армении, и слушать стендап

Мобилизация в России, день восьмой. Что произошло

Как найти жилье в Ереване
Как найти жилье в Ереване А там вообще осталось что снимать? Квартира или дом? Что с отоплением? Подписывать ли договор?
Как найти жилье в Ереване

Как найти жилье в Ереване
А там вообще осталось что снимать? Квартира или дом? Что с отоплением? Подписывать ли договор?

В США пообещали политическое убежище уклонистам от мобилизации

Латвия объявила режим ЧС на границе с Россией из-за мобилизации

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

Хроники мобилизации в России, день девятый. Что произошло

«Мир кубиков» заменит Lego в России

Центр Москвы перекроют 30 сентября из-за митинга в поддержку референдумов

Срочно в Турцию
Срочно в Турцию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Турцию

Срочно в Турцию
Экстренный гид по эмиграции

Срочно в Кыргызстан
Срочно в Кыргызстан Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Кыргызстан

Срочно в Кыргызстан
Экстренный гид по эмиграции

Срочно в Сербию
Срочно в Сербию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Сербию

Срочно в Сербию
Экстренный гид по эмиграции

Коммунальщики и полиция ломают двери в подъездах, чтобы вручить повестки. Об этом написал депутат, но позже удалил пост

Turkish Airlines отменила все рейсы в Сочи, Ростов, Екатеринбург и Минск до 31 декабря 2022 года

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость» Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

Бывшие журналисты «Эха Москвы» запустят новое медиа

Госбанки Турции отказались от использования системы «Мир»

«Пограничники знали фамилии и места каждого»: Пятерых петербуржцев не выпустили в Беларусь

Apple заблокировала приложения почты Mail.ru и «ВКонтакте» в AppStore

Силовики пытали и насиловали гантелей поэта Артема Камардина в центре Москвы — «Новая газета. Европа»

Срочно в Казахстан
Срочно в Казахстан Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Казахстан

Срочно в Казахстан
Экстренный гид по эмиграции

Что происходило в российских военкоматах за день

The Bell: В аэропортах перестали пропускать мужчин, которые состоят в списках военкомата

Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне
Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне Нагиев у Невзорова, дебют Бекмамбетова об Афгане и Охлобыстин в антивоенном фильме (бывало и такое)
Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне

Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне
Нагиев у Невзорова, дебют Бекмамбетова об Афгане и Охлобыстин в антивоенном фильме (бывало и такое)

В военкоматах Москвы и Петербурга мобилизованных зачисляют в тероборону

В казахстанском кинотеатре переночевали более 200 россиян

«Новая газета»: Более 260 тысяч мужчин покинули Россию после объявления мобилизации

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему? «Приехали и все время плачут»
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
«Приехали и все время плачут»

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды За моду взялись «настоящие патриоты»
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
За моду взялись «настоящие патриоты»

Финляндия закроет въезд для российских туристов 30 сентября

На фоне мобилизации продуктовым магазинам опять рекомендовали не штрафовать поставщиков. Так уже делали после 24 февраля

Улицу в Москве назвали в честь Жириновского

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь Собирать виноград, слушать джаз и помогать беженцам
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Собирать виноград, слушать джаз и помогать беженцам

Студент журфака МГУ устроил Z-акцию. Как на это отреагировали его однокурсники и вуз

Россияне продолжают поджигать военкоматы

Срочно в Армению
Срочно в Армению Экстренные советы по эмиграции
Срочно в Армению

Срочно в Армению
Экстренные советы по эмиграции

Срочно в Грузию
Срочно в Грузию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Грузию

Срочно в Грузию
Экстренный гид по эмиграции

Когда закроют границу? Вот все версии

Кинотеатр в Казахстане предложил ночлег россиянам

Минобрнауки: Аспиранты тоже имеют право на отсрочку от мобилизации

Более 790 задержанных: Итоги субботних протестов против мобилизации

Четвертый день мобилизации в России. Собрали несколько историй

«Видите этот гондон?», — блогерка Рина Рамзаева ответила пропагандистам, объясняющим, почему не надо бояться мобилизации