Управление подпискойНовая Sufra cо шведским столом и Сoffee Project в «Большом» Открытия недели и новости ресторанов в Екатеринбурге
Ресторан азербайджанской кухни Sufra
Адрес: Шейнкмана, 75, вход с Сакко и Ванцетти
время работы: воскресенье–четверг с 12:00 до 1:00, пятница–суббота до 2:00
cредний чек: 1 000 рублей
В 2013 году в Екатеринбурге открылся первый ресторан пермской сети Sufra. Он расположился под куполом ТЦ Limerance с панорамным видом на город и стал любимым местом горожан для торжеств и свиданий.
В апреле 2017 владелец сети открыл второй ресторан Sufra в Екатеринбурге — на этот раз по улице Шейнкмана, в здании напротив Ленинского ЗАГСа. Получилось заведение в более современной восточной манере, со шведским столом, который работает днем во время ланчей и вечером для поздних посетителей.
За фиксированную плату гостям предлагают холодные закуски и салаты, мясные блюда и сытные гарниры, свежие фрукты и овощи. В команде ресторана отмечают, что азербайджанское гостеприимство отлично сочетается с концепцией шведского стола.
Цитаты из меню
Люля-кебаб из баранины — 150 рублей за 100 граммов
Плов с бараниной и сухофруктами — 180 рублей за 330 граммов
Мангал-салат из печеных овощей с чесноком и специями — 90 рублей за 100 граммов
Кутаб с зеленью — 110 рублей
Тыква, томленая в сиропе с соусом из халвы — 150 рублей
Кофейня Coffee Project
21 апреля на втором этаже универмага Bolshoy на пересечении улиц Малышева и Луначарского открылась вторая кофейня сети Coffee Project. В заведении шесть столиков со стильными мозаичными столешницами и компактная барная стойка. Стены кафе украсила цветочными граффити художница Лера Разводова из Mart Illustrations.
Кофейню открыли брат и сестра Павел и Александра Уфимцевы, которые, по их словам, работают над тем, чтобы сделать качественный кофе доступным. Кроме Coffee Project, они развивают сеть Star Cups Coffee & Donuts, в которой уже семь заведений.
Как и в кофейне на Радищева, в новом Сoffee Project продают обжаренный кофе, готовят капучино, латте и альтернативу. Однако здесь весь день подают завтраки: глазунью и скрамбл, вафли и блинчики, брускетты с ростбифом или лососем, а также крем-супы. Кроме того, владельцы кофейни очень гордятся своими десертами. Кафе находится прямо напротив эскалаторов, ведущих в универмаг из «Золотого яблока».
Цитаты из меню
Крем-суп с сыром и брокколи — 220 рублей
Омлет или скрамбл с грибами и сыром — 140 рублей
Круассан — 60 рублей
Маковый торт — 200 рублей
Кофе альтернатива — 150 рублей
Новости ресторанов
Фестиваль виски в «Винотеке Соловьева»
В четверг, 27 апреля, в самой известной винотеке города пройдет дегустация виски. Гости попробуют пять сортов виски —из Шотландии, Уэльса, Франции, Ирландии и Японии. Стоимость сета — 2 500 рублей, начало в 19:30.
Адрес: Красноармейская, 8
Телефон: 351–70–07 (доб. 2)
Дегустация IPA в баре «Капчо»
В четверг, 27 апреля, «Капчо» также устроит дегустацию самого популярного крафтового сорта пива, India Pale Ale. Гости бара смогут попробовать пять образцов от местных пивоварен и один из США. К пиву представят специальное меню закусок: тартар с поп-корном из гречи, ростбиф на картофеле с тунцовым соусом, чили кон карне на домашних картофельных чипсах и многое другое. Мероприятие начнется в 19:30, вход — 500 рублей.
Адрес: Розы Люксембург 8/10.
Телефон: +7 912 690 40 15.
Обеды в Cibo
В Cibo запустили обеденные сеты. В новом итальянском ресторане их подают с 12:00 до 16:00. Среди вариантов — cалат с печеным перцем и сыром мимолет, крем-суп из лесных грибов с пармезаном и маслом белых трюфелей, филе палтуса с овощами шато, тортеллини с рагу из говядины и консоме из хвостов. Стоимость обеда — 600 рублей.
Адрес: Пушкина, 12
Телефон: 200–08–12
Благотворительный латте в Engels Coffee и «Гастролях»
Заведения Лилии и Валентина Кузякиных и Фонд Ройзмана продолжают совместную благотворительную акцию. Все деньги, вырученные на продаже латте с халвой направляют на помощь детскому хоспису в Екатеринбурге. Латте стоит 280 рублей.
Адрес: Розы Люксембург, 22, и Малышева, 21/4 (Engels Coffee) и 8 Марта, 4 («Гастроли»)
Новый «Вкус улиц»
В воскресенье, 30 апреля, откроется еще одна точка полюбившегося екатеринбуржцам стритфуда «Вкус улиц». Киоск расположится возле стадиона «Юность» напротив поворота на парковку «Гринвича». В меню обещают все те же шаурму, гирос, хот-доги и панини с оригинальными соусами, а также несколько новинок — например, луковые кольца с запеченным сыром.
Адрес: Куйбышева, 32б
Новое обеденное меню в «Хмели Сунели»
В ресторане счастливой грузинской кухни представили новое обеденное меню. Теперь там гораздо больше русских и европейских блюд: кроме люля-кебаба и хачапури по-гурийски можно заказать салат из курицы с опятами, уху или грибницу, филе щуки в соусе из пряных трав и чизкейк. Меню действует с 12:00 до 16:00, можно заказать доставку.
Адрес: Ленина, 69/10
Телефон: 288–22–37
Фотографии: обложка, 2 – Coffee Project, 1 – Sufra
