1 июля, пятница
Москва
Войти

Osteria & Pizzeria Bolognetta, третий Coffee & Books и завтраки на Остоженке Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Osteria & Pizzeria Bolognetta

Адрес: ТРЦ «Европейский», третий этаж (рядом с «Формула Кино Prime»), пл. Киевского Вокзала, 2

Часы работы: 12:00–00:00

Средний чек: 2 500 рублей

facebook.com

Владельцы Semifreddo Group открыли в «Европейском» остерию с уклоном в Сицилийскую кухню. Как и в ресторане Semifreddo, бренд-шефом в Bolognetta выступает Нино Грациано, шефом проекта стал Андреа Галли, а для важной работы пиццайоло позвали Стефано Просперини. В меню более 15 видов пиццы (от 480 рублей), тесто для которой по желанию приготовят из ржаной муки с отрубями, а также паста, салаты, супы и большая витрина с десертами: здесь можно найти канноли, тирамису, домашнее мороженое и даже эскимо.

Обновленный после пожара «Чихо Noodle Bar 2.0»

Адрес: Кривоколенный пер., 12, стр. 10

Часы работы: 11:00–23:00

Средний чек: 700 рублей

facebook.com

Китайскую лапшичную «Чихо» Анны Акулич в Кривоколенном переулке после пожара восстанавливали общими усилиями. За две недели кафе удалось полностью отремонтировать, и теперь «Чихо» работает в обычном режиме. В меню появились несколько новых позиций, а в подвале заработал коктейльный бар, составлять карту для которого позвали Кеннана Ассаба, известного по своей работе в баре «Антикварный». После пожара владелица заведения обнаружила с одной стороны старые окна, а с другой — кованые ворота, которые теперь стали частью интерьера нового «Чихо». В меню — спринг-роллы, лапша, жареный рис, попкорн из креветок, баклажаны в кисло-сладком соусе и еще более десятка позиций. Средний чек по-прежнему составляет около 500–700 рублей.

Кондитерская Short Mondays в Конькове

Адрес: ул. Профсоюзная, 126, корп. 3

Часы работы: 08:30–22:00

Средний чек: 500 рублей

facebook.com

На «Экомаркете» в Конькове открылась семейная кондитерская Short Mondays Виктории Дубыниной и Александра Лисина. Сначала Виктория просто увлекалась выпечкой в свободное от офисной работы время, а затем решила полностью посвятить себя кондитерскому делу. Идеей Виктория поделилась с другом семьи Александром, который поддержал ее и помог запустить производство. В основе меню американские десерты — торты, капкейки, маффины, кукис и милкшейки. Владельцы уверяют, что в производстве используют только натуральные ингредиенты. Один капкейк или чизкейк орео обойдется в 200 рублей, банановый маффин — в 120 рублей, а коробка из четырех зефирин — в 250 рублей.

Кафе с абхазской кухней «Ача-Чача»

Адрес: ул. Пятницкая, 82/34, стр. 2

Часы работы: 12:00–00:00

Средний чек: 1 000 рублей

facebook.com

В двухэтажном особняке на Пятницкой заработал второй ресторан «Ача-Чача» (первый находится на Ленинградском проспекте). Бренд-шефом здесь стала Эка Джикия, ранее работавшая в «Кавказской пленнице» и «Сам пришел». В меню: традиционные для кавказской кухни блюда — свежие овощные салаты, хачапури, хинкали, шашлыки, а также классические позиции абхазской кухни, например, абыста (региональная мамалыга) или густая кукурузная каша с сулугуни — аиладжь. Как и в «Ача-Чача» на Ленинградском, дизайном ресторана занимались Вера Татаринова и Татьяна Макавчик: в интерьере использовано много дерева, а также кирпич и теплые тона, а главная гордость «Ача-Чача» на Пятницкой — функционирующий камин.

Coffee & Books в ТЦ «Мега Химки»

Адрес: Химки, микрорайон IKEA, корп. 2, магазин «Республика»

Часы работы: 10:00–23:00

Средний чек: 500 рублей

instagram.com

Третья по счету кофейня Coffee & Books открылась в книжном магазине «Республика» в ТЦ «Мега Химки». Кофейными корнерами в книжных занимаются Анастасия Годунова и Александра Ломакина, варят на зерне московских обжарщиков Coffee Owl. В меню: кофейные напитки на основе эспрессо от Годуновой и свежая выпечка от кондитерской Milló, в корнере действует акция — по карточке постоянного гостя каждый шестой кофе здесь заварят бесплатно.

Бар Beer Gik

Адрес: ул. Мясницкая, 22/2, стр. 1 (вход с Банковского пер.)

Часы работы: 12:00–23:00

facebook.com

На Мясницкой открылся новый небольшой бар с крафтовым пивом; ранее на этом месте находился одноименный магазин. Со слов владельца бара Артема Евграфова, в первую очередь, открывая заведение, хотелось уйти от уже привычных концепций крафтовых баров. Акцент здесь делают на большом ассортименте бутылочного пива, а разливных кранов всего пять — стараются закупать эксклюзивные сорта. Интерьером бара занимались самостоятельно, всю мебель делали на заказ в столярной мастерской «Ника». Из закусок в баре сейчас есть сыр, оливки и маслины, в ближайшее время появятся хамон и прошутто.

Завтраки в «Жеральдин»

В «Жеральдин» на Остоженке начали подавать завтраки. С 08:00 до 12:00 в ресторане действует утреннее меню: помимо классических позиций вроде сырников и омлетов, в «Жеральдин» можно попробовать несколько видов каш — например, гурьевскую, несладкую рисовую кашу со сливочным сыром или гречотто из пророщенной зеленой гречки с белыми грибами. В меню также есть пастрами, киш лорен с грудинкой, бриошь со шпинатом и угрем, сладкая земляничная страчателла, жареный камамбер с кремом из глазированных фиников и еще более десятка утренних позиций.


Адрес

ул. Остоженка, 27, корп. 2

ЧАСЫ РАБОТЫ

с 08:00 до 12:00

Средний чек

1 000 рублей


Фотографии: обложка, 4 – «Ача-Чача», 1 – Osteria & Pizzeria Bolognetta, 2 – «Чихо Noodle Bar 2.0», 3 – Short Mondays, 5 – Coffee & Books, 6 – Beer Gik

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

От Покровки до Никитской: Куда отправиться завтракать в центре Москвы
От Покровки до Никитской: Куда отправиться завтракать в центре Москвы The Village выбрал 10 мест с завтраками
От Покровки до Никитской: Куда отправиться завтракать в центре Москвы

От Покровки до Никитской: Куда отправиться завтракать в центре Москвы
The Village выбрал 10 мест с завтраками

3 рецепта осенних пирогов
3 рецепта осенних пирогов Яблочный, вишневый и с палтусом
3 рецепта осенних пирогов

3 рецепта осенних пирогов
Яблочный, вишневый и с палтусом

Елена Савчук: «Женщине-шефу всегда приходится что-то доказывать»
Елена Савчук: «Женщине-шефу всегда приходится что-то доказывать» Шеф-повар ресторана LavkaLavka — о пользе фейсбука, Алексее Зимине и о том, как за три года стать шефом
Елена Савчук: «Женщине-шефу всегда приходится что-то доказывать»

Елена Савчук: «Женщине-шефу всегда приходится что-то доказывать»
Шеф-повар ресторана LavkaLavka — о пользе фейсбука, Алексее Зимине и о том, как за три года стать шефом

Где пить кофе в Москве
Где пить кофе в Москве 17 кофеен по всему городу: от ВДНХ до Пресненского Вала
Где пить кофе в Москве

Где пить кофе в Москве
17 кофеен по всему городу: от ВДНХ до Пресненского Вала

Тэги

Люди

Места

Прочее

Новое и лучшее

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

«Разведенка без семьи и с детьми от любовниц решил установить День семьи, любви и верности»

Первая полоса

«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию
«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию
«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию

«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию

The Village становится платным
The Village становится платным Как продолжить читать нас
The Village становится платным

The Village становится платным
Как продолжить читать нас

Не мать Тереза — чем известна новый программный директор V-A-C Алиса Прудникова

Не мать Тереза — чем известна новый программный директор V-A-C Алиса Прудникова

Не мать Тереза — чем известна новый программный директор V-A-C Алиса Прудникова

Не мать Тереза — чем известна новый программный директор V-A-C Алиса Прудникова

«Идея была моя, но сделал это не я»
«Идея была моя, но сделал это не я» Как интернет реагирует на комиков, пошутивших про изнасилование
«Идея была моя, но сделал это не я»

«Идея была моя, но сделал это не я»
Как интернет реагирует на комиков, пошутивших про изнасилование

«С точки зрения искусства это убийство»
«С точки зрения искусства это убийство» Реакция режиссеров, актеров и критиков на закрытие «Гоголь-центра»
«С точки зрения искусства это убийство»

«С точки зрения искусства это убийство»
Реакция режиссеров, актеров и критиков на закрытие «Гоголь-центра»

Слово редакции
Слово редакции Ридерки и ридеры проекта — об идее опен-колла, выборе текстов и роли литературы в мире, где идет *****
Слово редакции

Слово редакции
Ридерки и ридеры проекта — об идее опен-колла, выборе текстов и роли литературы в мире, где идет *****

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»
«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове» Михаил Бородин — о фильме «Продукты 24» и рабстве в России
«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»
Михаил Бородин — о фильме «Продукты 24» и рабстве в России

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды За моду взялись «настоящие патриоты»
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
За моду взялись «настоящие патриоты»

Десять лет колонии за пять предложений в соцсети
Десять лет колонии за пять предложений в соцсети Как на адвоката Дмитрия Талантова завели уголовку за дискредитацию российской армии
Десять лет колонии за пять предложений в соцсети

Десять лет колонии за пять предложений в соцсети
Как на адвоката Дмитрия Талантова завели уголовку за дискредитацию российской армии

Мошенники рассылают письма от имени The Village
Мошенники рассылают письма от имени The Village Рассказываем, что об этом известно
Мошенники рассылают письма от имени The Village

Мошенники рассылают письма от имени The Village
Рассказываем, что об этом известно

«Разведенка без семьи и с детьми от любовниц решил установить День семьи, любви и верности»
«Разведенка без семьи и с детьми от любовниц решил установить День семьи, любви и верности» Реакция твиттера на праздник, который ввел Путин
«Разведенка без семьи и с детьми от любовниц решил установить День семьи, любви и верности»

«Разведенка без семьи и с детьми от любовниц решил установить День семьи, любви и верности»
Реакция твиттера на праздник, который ввел Путин

Без Шампани и новозеландского совиньона: Что происходит с вином в России
Без Шампани и новозеландского совиньона: Что происходит с вином в России Леонид Стерник — о том, какое вино мы будем пить теперь и стоит ли делать запасы
Без Шампани и новозеландского совиньона: Что происходит с вином в России

Без Шампани и новозеландского совиньона: Что происходит с вином в России
Леонид Стерник — о том, какое вино мы будем пить теперь и стоит ли делать запасы

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость» Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?
ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?
ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?

ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?

Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****
Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время ***** Исследование социологини Кати Дегтяревой
Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****

Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****
Исследование социологини Кати Дегтяревой

«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»
«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут» Юрист Арсений Левинсон — об альтернативной службе
«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»

«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»
Юрист Арсений Левинсон — об альтернативной службе

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»
«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум» И готовы ли платить дальше
«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»
И готовы ли платить дальше

«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»
«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком» Рассказ Вики Петровой, которая попала в СИЗО из-за антивоенного поста во «ВКонтакте»
«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»

«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»
Рассказ Вики Петровой, которая попала в СИЗО из-за антивоенного поста во «ВКонтакте»

Подпишитесь на рассылку