27 января, четверг
Москва
Войти

Ресторан в «Рихтере», «Туристы» и корнеры в «Депо» Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

«Рихтер»

Адрес: ул. Пятницкая, 42

Часы работы: 08:00–23:00

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

В особняке «Рихтер» заработал одноименный ресторан под руководством шеф-повара Ивана Дубкова. Дубков в первую очередь известен как вегетарианский шеф — в меню паста ручной работы, ливанский овощной салат с тахини, салат с рикоттой и печеной сливой, страчателла, крем-суп из пастернака, гратен из корнеплодов, тайский карри и шоколадный торт. Каждый день с 07:30 до 12:00 в ресторане подают завтрак: можно выбрать вариант горячего блюда плюс шведский стол с игристым либо же просто заказать по меню.

Бистро «Дом культур»

Адрес: ул. Сретенка, 25, 2-й этаж

Часы работы: вс. — чт.: 12:00–23:00; пт. — сб.: 12:00–05:00

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

В «Доме культур» на Сретенке заработало полноценное бистро. Шеф-поваром позвали Сергея Рахманина, он придумал для заведения простое и понятное меню на каждый день, а за барную карту отвечает Дарья Соловьева. В меню намазки с питой, севиче из гребешка, кобб-салат с ростбифом, черная паста с креветками, птитим и еще десяток других блюд.

«Туристы»

Адрес: ул. Лесная, 20, стр. 3

Часы работы: 12:00–06:00

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

Новый проект «Туристы» создателей 15 Kitchen + Bar и «Иностранцев» открылся в «Депо». Сами владельцы говорят, что новый проект — это штаб-квартира лучших баров мира. Каждую неделю в бар планируют привозить барменов с гастролями, а у каждого бартендера гости будут выбирать любимый коктейль, который останется в карте. Сейчас график приездов расписан на ближайшие четыре месяца, среди ожидаемых баров на гастролях: Artesian, Backstage Cocktail Bar, Jerry Thomas, Amor y Amargo… По выходным планируют устраивать вечеринки, а в будни играть живую музыку и джаз. Партнером нового проекта выступил Алексей Васильчук.

Stall

Адрес: ул. Лесная, 20, гастроцентр «Депо»

Часы работы: вс. — чт.: 10:00–23:00; пт. — сб.: 10:00–23:00

Средний чек: 1 000 рублей

stallberezova

Еще одно открытие на гастромаректе «Депо. Москва» — Stall Натальи Березовой. В меню простая, но модная еда на каждый день: тартары, авокадо-тосты, луковый суп или краб-кейк. С утра здесь предлагают меню завтраков, и в Stall можно найти запеканку, асаи-боул или зеленую шакшуку, а с 12:00 до 16:00 по будням действует обеденное предложение, которое обновляется несколько раз в неделю.

«Праймбиф-бар»

Адрес: Милютинский пер., 3

Часы работы: 10:00–23:00

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

Новый мясной «Праймбиф-бар» открылся в районе Лубянки. Из особо приятного — новому бару достался интерьер от предыдущего ресторана, которым занимался архитектор Crosby Studios Гарри Нуриев, поэтому красиво в ресторане невозможно. Шеф-поваром первого гриль-бара стал Александр Соляников, в меню в первую очередь мясо, а также вино и коктейли к мясным блюдам.

Sapiens Kitchen & Bar

Адрес: ул. Пушечная, 4, стр. 1

Часы работы: вс. — чт.: 09:00–00:00; пт. — сб.: 09:00–06:00

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

На Пушечной улице открылся новый ресторан и бар Sapiens молодой команды рестораторов. Бренд-шефом заведения стал Алексей Берзин (Erwin, «Жеральдин»), а шефом позвали Дмитрия Гудкова («Аист»), в меню азиатские мотивы и много свежей рыбы. За бар отвечает совладелец ресторана Артем Дубин, он же придумал для Sapiens коктейльную карту и лично встречает гостей за контактным баром.

Simple Wine & Kitchen

Адрес: ул. Лесная, 20, cтр. 6

Часы работы: вс. — чт.: 12:00–00:00; пт. — сб.: 12:00–02:00

Средний чек: 1 500 рублей

simplewbar

Второй винный бар Simple Wine открылся на территории «Депо». В винотеке собрано более 600 наименований, поэтому, чтобы выбрать подходящее вино, лучше обратиться к сомелье. Бренд-шефом ресторана стал Адриан Кетглас, а шефствует на кухне Семен Нутельс. В меню, как и в первом заведении, преимущественно авторская кухня, созданная специально к винной карте.


Фотографии: обложка, 2 – Бистро «Дом культур», 1 – «Рихтер», 3 – «Туристы», 4 – Stall, 5 – «Праймбиф-бар», 6 – Sapiens Kitchen & Bar, 7 – Simple Wine & Kitchen

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос
Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос Филипп Лейтес — о маркетинговой чашке и о том, как научиться жарить кофе на собственных ошибках
Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос

Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос
Филипп Лейтес — о маркетинговой чашке и о том, как научиться жарить кофе на собственных ошибках

Каши, оладьи и яйца пашот: Где завтракать в Москве
Каши, оладьи и яйца пашот: Где завтракать в Москве Новые завтраки в городе
Каши, оладьи и яйца пашот: Где завтракать в Москве

Каши, оладьи и яйца пашот: Где завтракать в Москве
Новые завтраки в городе

Как сделать десерт «Павлова» дома
Как сделать десерт «Павлова» дома Красивый и простой десерт своими руками
Как сделать десерт «Павлова» дома

Как сделать десерт «Павлова» дома
Красивый и простой десерт своими руками

Жировое «Депо»: Что не так с новым проектом на Лесной
Жировое «Депо»: Что не так с новым проектом на Лесной Почему нам не нравится ресторанная парковка в центре города
Жировое «Депо»: Что не так с новым проектом на Лесной

Жировое «Депо»: Что не так с новым проектом на Лесной
Почему нам не нравится ресторанная парковка в центре города

Тэги

Сюжет

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня

Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке

«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»

«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына

Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля

Первая полоса

Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня
Промо
Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня
Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня
Промо

Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня

Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке
Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке И его подружка Кисси-Мисси
Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке

Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке
И его подружка Кисси-Мисси

«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»
«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму» Этот материал — часть акции «Статья, которой нет»
«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»

«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»
Этот материал — часть акции «Статья, которой нет»

«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына
«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына Уязвимые мужчины с североирландским акцентом
«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына

«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына
Уязвимые мужчины с североирландским акцентом

Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля
Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля
Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля

Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля

«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку»
«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку» Познакомьтесь с Саввой Зарубиным — он придумал собаку-русалку из новой коллекции шведского мебельного гиганта
«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку»

«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку»
Познакомьтесь с Саввой Зарубиным — он придумал собаку-русалку из новой коллекции шведского мебельного гиганта

Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?
Чем заняться в Москве в последнюю неделю января? Арт-терапия, уик-энд Дэвида Линча и дегустация австрийских вин
Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?

Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?
Арт-терапия, уик-энд Дэвида Линча и дегустация австрийских вин

Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск
Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск Поговорили с оппозиционером о его планах и причинах преследования
Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск

Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск
Поговорили с оппозиционером о его планах и причинах преследования

Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург)
Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург) Ветошь, люкс и секс-игрушки
Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург)

Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург)
Ветошь, люкс и секс-игрушки

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его
Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его
Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его

Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его

Тоже повсюду видите плюшевую румяную утку? Знакомьтесь: Лалафанфан, новый хит (и мем) в мире детских игрушек
Тоже повсюду видите плюшевую румяную утку? Знакомьтесь: Лалафанфан, новый хит (и мем) в мире детских игрушек Откуда взялся гиалуроновый утенок
Тоже повсюду видите плюшевую румяную утку? Знакомьтесь: Лалафанфан, новый хит (и мем) в мире детских игрушек

Тоже повсюду видите плюшевую румяную утку? Знакомьтесь: Лалафанфан, новый хит (и мем) в мире детских игрушек
Откуда взялся гиалуроновый утенок

«Навальный»: Каким получился выпущенный по горячим следам док о главном российском оппозиционном политике
«Навальный»: Каким получился выпущенный по горячим следам док о главном российском оппозиционном политике
«Навальный»: Каким получился выпущенный по горячим следам док о главном российском оппозиционном политике

«Навальный»: Каким получился выпущенный по горячим следам док о главном российском оппозиционном политике

20 пуховиков для снежной погоды
20 пуховиков для снежной погоды
20 пуховиков для снежной погоды

20 пуховиков для снежной погоды

Где учиться, чтобы стать писателем
Где учиться, чтобы стать писателем Как и для кого работают школы и курсы писательского мастерства
Где учиться, чтобы стать писателем

Где учиться, чтобы стать писателем
Как и для кого работают школы и курсы писательского мастерства

Как будет выглядеть крупнейший в России музейный кластер, который построят в Коммунарке
Как будет выглядеть крупнейший в России музейный кластер, который построят в Коммунарке
Как будет выглядеть крупнейший в России музейный кластер, который построят в Коммунарке

Как будет выглядеть крупнейший в России музейный кластер, который построят в Коммунарке

Квартира на «Авиамоторной»: Пять слоев обоев и тайная комната

Квартира на «Авиамоторной»: Пять слоев обоев и тайная комната

Квартира на «Авиамоторной»: Пять слоев обоев и тайная комната

Квартира на «Авиамоторной»: Пять слоев обоев и тайная комната

«Винага» на Большой Грузинской: Место на случай, если обычные рестораны наскучили
«Винага» на Большой Грузинской: Место на случай, если обычные рестораны наскучили И хочется не только выпить вина и поесть, но и прийти к кому-то в гости
«Винага» на Большой Грузинской: Место на случай, если обычные рестораны наскучили

«Винага» на Большой Грузинской: Место на случай, если обычные рестораны наскучили
И хочется не только выпить вина и поесть, но и прийти к кому-то в гости

Культ эгоизма, «пельмешки с мазиком» и раздельный санузел

Какие у россиян традиционные ценности на самом деле

Культ эгоизма, «пельмешки с мазиком» и раздельный санузел
Какие у россиян традиционные ценности на самом деле

Как знакомиться с нужными людьми в соцсетях
Как знакомиться с нужными людьми в соцсетях И помогут ли в этом комментарии под постами
Как знакомиться с нужными людьми в соцсетях

Как знакомиться с нужными людьми в соцсетях
И помогут ли в этом комментарии под постами

Подпишитесь на рассылку