Бургерная «На куски» в ЖК «Ольховский парк» и кремлевская кухня времен СССР А также ужин высокой тобольской кухни в «Био-Шмио» и дачное меню в ресторане «Корова»

Бургерная «На куски» в ЖК «Ольховский парк» и кремлевская кухня времен СССР

В новых «Открытиях недели» The Village Екатеринбург рассказывает о бургерной в ЖК «Ольховский парк» и представляет небольшую подборку гастрономических ужинов в ресторанах уральской столицы.

Текст

Лилия Низамова

Бургерная «На куски»

АДРЕС: ул. Колмогорова, 73/2

ТЕЛЕФОН: +7 (343) 319–18–89

ВРЕМЯ РАБОТЫ: ежедневно 12:00 –22:00

 instagram

На первом этаже ЖК «Ольховский парк» открылась бургерная бывшего шеф-повара ресторана «Паштет» Дмитрия Стволкова «На куски». Блюда здесь готовятся из рубленого мяса.

Внутри много дерева и зелени. Название места выложено на большой стене у входа, декорированной лиственницей. Над дизайном работала Татьяна Шапранова из студии дизайна интерьера «Мед». Заведение рассчитано на 60 гостей. Есть небольшие столики у окон, высокие коммунальные столы на компанию и зона с диванами. Совсем скоро можно будет перекусить на улице на небольшой веранде, а транспорт оставить на велопарковке.

В меню шесть вариантов бургегов от 250 до 340 рублей, три салата от 140 до 150 рублей, пара супов по 130 рублей, семь блюд на гриле от 160 до 350 рублей, к которым предлагаются разные гарниры и соусы. В ожидании заказа угощают шаурмой с копченым говяжьим сердцем. Бургеры вкусные, с хорошей булочкой, сочной котлетой, их выносят на лаконичных эмалированных подносах. В течение месяца Дмитрий дополнит меню стейками. Мясные блюда готовятся из продукции уральских фермеров, а овощи и зелень привозят из теплиц УГМК. Из напитков можно выбрать чай, кофе, пиво, морс и воду. На витрине выложены сендвичи с мясом из собственной коптильни, салаты и напитки.

Днем в бургерной подают ланчи. Можно выбрать салаты и супы за 90 рублей и горячие блюда по 210 рублей. Хорошее место, куда можно отправиться, если захочется добротного бургера, только имейте в виду, что это не центр и нужно потратить время на дорогу.


Цитаты из меню:

Фирменный бургер «На куски» — 270 РУБЛЕЙ

Греческий салат — 150 РУБЛЕЙ

Пюре из тыквы с беконом — 130 РУБЛЕЙ

Картофель фри — 110 РУБЛЕЙ

Свиные ребра — 250 РУБЛЕЙ

Новости ресторанов

«Птица счастья»

АДРЕС: ул. Малышева, 53, пятый этаж ТЦ «Антей»

ТЕЛЕФОН: +7 (343) 344–75–00

 instagram

 vk

В пиццерии Евгения Кексина на пятом этаже «Антея» все лето будут продавать коктейль «Апероль спритц» по 100 рублей. Самый доступный в городе.

Eat Meet

АДРЕС: ул. Юмашева, 5

ТЕЛЕФОН: +7 (343) 287–80–70

 instagram

 facebook

Семейный ресторан в ЖК «Адмиральский» приглашает на летние блюда от шеф-повара. В меню: летний салат с моцареллой и свежей клубникой, ледяной гаспачо с мясом краба, окрошка на квасе с языком теленка, спагетти вонголе с перцем чили и свежей петрушкой и лимонный тарт. Стоимость блюд: от 160 до 450 рублей. Сделать заказ можно на веранде.

«Корова»

АДРЕС: ул. Бориса Ельцина, 6

ТЕЛЕФОН: +7 (343) 271–04–40

 instagram

В мясном ресторане в башне Исеть появилось дачное меню. В него вошли пять блюд: малосольные огурцы, свекольник, два варианта шашлыков (из курицы и из свиной шеи) и свиные ребра, глазированные в соусе барбекю с тушеной капустой. Из освежающих напитков предлагается холодный чай с лаймом, мятой и протертой смородиной, лимонад с апельсином и корицей и кокосом и маракуйей. Стоимость блюд: от 200 до 610 рублей.

«Био-Шмио»

АДРЕС: ул. Малышева, 61

ТЕЛЕФОН: +7 (912) 230–21–11

 facebook

 instagram

30 мая винный бар приглашает на ужин высокой тобольской кухни. В меню семь блюд, таких как молодой зеленый горошек с пастрами из утки, уха из трех видов сибирской рыбы с иван-чаем и томленый говяжий бок с вареньем из крыжовника и печеной репы.

Обещают два секретных комплимента от шеф-повара и пять вин. Начало в 20:00. Стоимость участия — 2 500 рублей.

«Метис»

АДРЕС: ул. Вайнера,  5, пятый этаж ТЦ «Пассаж»

ТЕЛЕФОН: +7 (343) 311–06–06

instagram

30 мая в ресторане «Метис» пройдет винный ужин с компанией L-Wine. Четыре испанских вина будут поданы с четырьмя блюдами, такими как печень индейки с муссом из жженого сена и свекольно-брусничным чатни или пряный лосось с грушевым майонезом и лаймовым маслом. Начало в 19:00. Стоимость участия — 1 800 рублей.

«Дубровин»

АДРЕС: ул. Малышева, 74

ТЕЛЕФОН: +7 (343) 253–99–89

 instagram

 facebook

20 июня в ресторане «Дубровин» пройдет гастрономический ужин «Кремлевская кухня времен СССР» от Президента национальной ассоциации кулинаров России Виктора Беляева, который прошел путь от повара до Генерального директора комбината питания «Кремлевский». В меню: горячая закуска-коктейль из креветок с белыми грибами, индейка, глазированная с нежным муссом, пожарские котлеты и клюквенный мусс с брусничным взваром и безе. Начало в 19:30. Стоимость участия — 3 000 рублей.

Carbonara

АДРЕС: пр. Ленина, 25, третий этаж ТЦ «Европа»

ТЕЛЕФОН: +7 (343) 253–70–80

 instagram

1 июня домашний итальянский ресторан празднует День защиты детей. Здесь устроят бал с принцессами и супергероями, обещают задачки на смекалку, загадки, сладкие призы и танцы. Начало в 15:00. Вход свободный.

 В «Радуга-Парк» открылась кофейня-кондитерская «Не торты, а торты». Все сладости выложены на витрине, а попробовать кофе с десертом можно за одном из шести столиков.

читайте ТАМ, ГДЕ УДОБНО:


фотографии: обложка — sk/unsplash.com, 1 — Бургерная «На куски»

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Борьба кавы с просекко и наступление овощей: Каких гастрономических трендов ждать Екатеринбургу
Борьба кавы с просекко и наступление овощей: Каких гастрономических трендов ждать Екатеринбургу Исследователь и редактор Simple Wine News Анна Кукулина — о том, что пьют и едят в столицах
Борьба кавы с просекко и наступление овощей: Каких гастрономических трендов ждать Екатеринбургу

Борьба кавы с просекко и наступление овощей: Каких гастрономических трендов ждать Екатеринбургу
Исследователь и редактор Simple Wine News Анна Кукулина — о том, что пьют и едят в столицах

Владыка огня: Четыре идеи для стола с шашлыками
СПЕЦПРОЕКТ
Владыка огня: Четыре идеи для стола с шашлыками Итальянская, рыбная и другие барбекю-вечеринки, которые легко организовать
Владыка огня: Четыре идеи для стола с шашлыками
СПЕЦПРОЕКТ

Владыка огня: Четыре идеи для стола с шашлыками
Итальянская, рыбная и другие барбекю-вечеринки, которые легко организовать

Новый зал в Espresso Season, фестиваль «Дружба Народов» и бесплатный крафт в Ночь Музеев
Новый зал в Espresso Season, фестиваль «Дружба Народов» и бесплатный крафт в Ночь Музеев А также киноигра в «Био-Шмио», новые завтраки в Eat Meet и обновление меню «Маккерони»
Новый зал в Espresso Season, фестиваль «Дружба Народов» и бесплатный крафт в Ночь Музеев

Новый зал в Espresso Season, фестиваль «Дружба Народов» и бесплатный крафт в Ночь Музеев
А также киноигра в «Био-Шмио», новые завтраки в Eat Meet и обновление меню «Маккерони»

Кофейня Coffee Central в «Европе» и новый «Замес» в Академическом
Кофейня Coffee Central в «Европе» и новый «Замес» в Академическом А также день рождения «Мы есть», второй Surf Coffee без серфов и летняя терраса в Momo
Кофейня Coffee Central в «Европе» и новый «Замес» в Академическом

Кофейня Coffee Central в «Европе» и новый «Замес» в Академическом
А также день рождения «Мы есть», второй Surf Coffee без серфов и летняя терраса в Momo

Тэги

Сюжет

Новое и лучшее

Как провести последнюю неделю июля в Москве

Кровавая луна над Москвой

Как стать соседом Путина и Собянина: Сколько стоят квартиры в предполагаемых домах чиновников

Что покупать в новой коллекции Uniqlo x Ines De La Fressange

Как научиться отдыхать

Первая полоса

Как провести последнюю неделю июля в Москве
Как провести последнюю неделю июля в Москве 30 главных событий: концерты, спектакли и кинопоказы
Как провести последнюю неделю июля в Москве

Как провести последнюю неделю июля в Москве
30 главных событий: концерты, спектакли и кинопоказы

Кровавая луна над Москвой
Кровавая луна над Москвой Собрали сделанные в выходные фото с огромной красной луной на фоне многоэтажек
Кровавая луна над Москвой

Кровавая луна над Москвой
Собрали сделанные в выходные фото с огромной красной луной на фоне многоэтажек

Как стать соседом Путина и Собянина: Сколько стоят квартиры в предполагаемых домах чиновников
Как стать соседом Путина и Собянина: Сколько стоят квартиры в предполагаемых домах чиновников
Как стать соседом Путина и Собянина: Сколько стоят квартиры в предполагаемых домах чиновников

Как стать соседом Путина и Собянина: Сколько стоят квартиры в предполагаемых домах чиновников

Что покупать в новой коллекции Uniqlo x Ines De La Fressange
Что покупать в новой коллекции Uniqlo x Ines De La Fressange Идеальная база гардероба и ретро-узоры
Что покупать в новой коллекции Uniqlo x Ines De La Fressange

Что покупать в новой коллекции Uniqlo x Ines De La Fressange
Идеальная база гардероба и ретро-узоры

Как научиться отдыхать
Как научиться отдыхать И делать это не только в отпуске
Как научиться отдыхать

Как научиться отдыхать
И делать это не только в отпуске

Николас Джаар и Darkside, «Тед Лассо» и биография Джона Леннона
Николас Джаар и Darkside, «Тед Лассо» и биография Джона Леннона Что слушать, читать и смотреть в выходные
Николас Джаар и Darkside, «Тед Лассо» и биография Джона Леннона

Николас Джаар и Darkside, «Тед Лассо» и биография Джона Леннона
Что слушать, читать и смотреть в выходные

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

Почему «Тед Лассо» — один из лучших сериалов года (опять)
Почему «Тед Лассо» — один из лучших сериалов года (опять) Продолжение истории футбольного клуба «Ричмонд» и его неунывающего тренера
Почему «Тед Лассо» — один из лучших сериалов года (опять)

Почему «Тед Лассо» — один из лучших сериалов года (опять)
Продолжение истории футбольного клуба «Ричмонд» и его неунывающего тренера

Отмена обязательного штампа о браке — благо или зло?
Отмена обязательного штампа о браке — благо или зло? Спросили об этом у юриста
Отмена обязательного штампа о браке — благо или зло?

Отмена обязательного штампа о браке — благо или зло?
Спросили об этом у юриста

Реинкарнация «Симачева» в MO, пластинки и пицца в Found Record Store & Pizzeria в универмаге «Цветной», бранч FLØR в KU:
Реинкарнация «Симачева» в MO, пластинки и пицца в Found Record Store & Pizzeria в универмаге «Цветной», бранч FLØR в KU:
Реинкарнация «Симачева» в MO, пластинки и пицца в Found Record Store & Pizzeria в универмаге «Цветной», бранч FLØR в KU:

Реинкарнация «Симачева» в MO, пластинки и пицца в Found Record Store & Pizzeria в универмаге «Цветной», бранч FLØR в KU:

«Конечно, жалела»: Анна Зосимова — о жизни после кэнселинга Мартича и первом альбоме без него
«Конечно, жалела»: Анна Зосимова — о жизни после кэнселинга Мартича и первом альбоме без него «Обида — она тогда обида, когда ты обижаешься»
«Конечно, жалела»: Анна Зосимова — о жизни после кэнселинга Мартича и первом альбоме без него

«Конечно, жалела»: Анна Зосимова — о жизни после кэнселинга Мартича и первом альбоме без него
«Обида — она тогда обида, когда ты обижаешься»

Прогулка по объекту ЮНЕСКО — Биостанции Павлова под Петербургом

Прогулка по объекту ЮНЕСКО — Биостанции Павлова под Петербургом

Прогулка по объекту ЮНЕСКО — Биостанции Павлова под Петербургом

Прогулка по объекту ЮНЕСКО — Биостанции Павлова под Петербургом

Потупчик пошла навстречу художнику, чей дизайн использовала для футболки
Потупчик пошла навстречу художнику, чей дизайн использовала для футболки Впрочем, к магазину блогера все еще есть вопросы
Потупчик пошла навстречу художнику, чей дизайн использовала для футболки

Потупчик пошла навстречу художнику, чей дизайн использовала для футболки
Впрочем, к магазину блогера все еще есть вопросы

От владельца ларька до карьерного потолка
Спецпроект
От владельца ларька до карьерного потолка Найди свое место в ритейле
От владельца ларька до карьерного потолка
Спецпроект

От владельца ларька до карьерного потолка
Найди свое место в ритейле

Пришел, увидел, полюбил
Промо
Пришел, увидел, полюбил Как выбрать планшет для работы и развлечений
Пришел, увидел, полюбил
Промо

Пришел, увидел, полюбил
Как выбрать планшет для работы и развлечений

Почему выбрасывать ненужную одежду экологичнее, чем сдавать ее в аренду
Почему выбрасывать ненужную одежду экологичнее, чем сдавать ее в аренду
Почему выбрасывать ненужную одежду экологичнее, чем сдавать ее в аренду

Почему выбрасывать ненужную одежду экологичнее, чем сдавать ее в аренду

Существуют ли параллельные миры?
Промо
Существуют ли параллельные миры? И пересекаются ли они с нашим?
Существуют ли параллельные миры?
Промо

Существуют ли параллельные миры?
И пересекаются ли они с нашим?

Где есть лисички в Москве
Где есть лисички в Москве Салаты, паста, хот-доги и даже картофель-фри с грибами
Где есть лисички в Москве

Где есть лисички в Москве
Салаты, паста, хот-доги и даже картофель-фри с грибами

Сколько стоит жизнь в Мирном
Сколько стоит жизнь в Мирном Зарплаты в «Алросе», дома на краю карьера и якутский театр, который ничем не уступает якутскому кино‎
Сколько стоит жизнь в Мирном

Сколько стоит жизнь в Мирном
Зарплаты в «Алросе», дома на краю карьера и якутский театр, который ничем не уступает якутскому кино‎

Есть, пить, отдыхать: 10 новых веранд в городе
Есть, пить, отдыхать: 10 новых веранд в городе
Есть, пить, отдыхать: 10 новых веранд в городе

Есть, пить, отдыхать: 10 новых веранд в городе

Подпишитесь на рассылку