Бар «Колокол», Gina Cafe и новые винные Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

L’Apero Brasserie & Wine

Адрес: ул. Малая Бронная, 4

Часы работы:

10:00–23:00

Средний чек: 2 000 рублей

facebook

У Театра на Малой Бронной открылась французская брассери L’Apero. Шеф-поваром ресторана стал Андрей Дадонов, в меню традиционные французские блюда: целый раздел с тонкими хрустящими эльзасскими лепешками, тарт фламбе с разными начинками, паштеты, луковый суп, телячьи щечки и утка на горячее, а также десерты и большая барная карта, так что в L’Apero можно выпить аперитив перед спектаклем или зайти после.

Бар «Колокол»

Адрес: ул. Большая Никитская, 5

(вход с Романова переулка)

Часы работы: 

вт. — чт., вс.: 12:00–02:00,
пт. — сб.: 12:00–06:00

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

В доме Орловых-Мещерских на Большой Никитской заработал бар «Колокол» Александра Власова. Куратором проекта выступает журналист Юлия Сусова (Testa, Tilda Food & Bar, Blanc), за музыкальную составляющую отвечает Сергей Байков (Simachev, «Голова»). По выходным в баре проходят шумные вечеринки, в другие дни бар работает в обычном режиме, куда можно зайти на коктейль и перекусить. Шефом в «Колоколе» стал Дмитрий Рагулин, меню по большей части состоит из блюд, приготовленных из локальных продуктов, а за барную карту отвечает Кенан Ассаб.

Gina Cafe

Адрес: пер. Малый Палашевский, 5

Часы работы: 07:00–23:00

Средний чек: 2 000 рублей

facebook

Кафе с классической итальянской кухней от бренд-шефа Флавио Бьязатти («Марио», LaMarée) и шеф-повара Анзура Залилова (LaMarée) заработало в районе Патриарших прудов. Завтраки подают с семи утра — здесь можно начать день с яйца пашот со спаржей, сырников с голубикой или тостом с авокадо и лососем. В основном меню — средиземноморские блюда с упором на рыбу и морепродукты: гребешки, устрицы, розовая дорада.

Right Habits

Адрес: ул. Грузинский Вал, 28/45

Часы работы:

вс. — чт.: 12:00–00:00,
пт. — сб.: 12:00–02:00

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

Новый барный проект Михаила Гукасяна («На кранах», «Косой Маркс», Beer & Fries) заработал на Грузинском Валу. Шеф-повар Михаил Поздняков сделал акцент на мясе: здесь можно найти разнообразные стейки, ребра, говяжьи щечки. В барной карте — 20 сортов пива на кранах и более 400 в бутылках от 220 рублей, сидр из разных стран, классические, органические и биодинамические вина, которые будут регулярно меняться, а также крепкие алкогольные напитки.

«Винил и вино»

Адрес: ул. Садовая-Каретная, 18

Часы работы:

вс. — чт.: 11:00–00:00,
пт. — сб.: 11:00–05:00

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

Бар «Винил и вино» открылся после небольшого перерыва в новом светлом помещении на пересечении Садового кольца и Каретного Ряда. По понедельникам и вторникам ставят пластинки из классики поп-рока, по средам и четвергам диджеи играют свои коллекции инструментальной и электронной музыки, а по пятницам и субботам «Винил и вино» будет площадкой для хаус-вечеринок. За винную карту отвечает один из основателей — сомелье Константин Галков, а меню разработал шеф-повар Родион Бугдаев, который сделал акцент на блюдах к вину.

True Stories Bar

Адрес: Мясницкий пр., 2/1

Часы работы: 08:30–23:45

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

В районе Красных ворот появился новый винный бар. В винной карте представлено более 100 вин: цены начинаются от тысячи рублей за бутылку (есть и редкие, более дорогие позиции), а по бокалам наливают свыше 20 наименований. Меню выстроено вокруг вина: здесь можно найти брускетты, тапасы, тартары, а также блюда на гриле, пасту и десерты. По понедельникам все вино наливают со скидкой, а по воскресеньям два бокала отдают по цене одного.

«Остерия Amici»

Адрес: ул. Мосфильмовская, 88, корп. 4, стр. 1, ЖК «Мосфильмовский»

Часы работы: 08:00–23:00

Средний чек: 1 500 рублей

instagram

Владельцы ресторана Piazza Italiana открыли еще один итальянский ресторан — на этот раз в районе Мосфильмовской. Кухню возглавил шеф-повар Лев Ким, в меню остерии легкая пицца на тонком тесте, домашняя паста, равиоли и другие традиционные итальянские блюда, также с открытия до полудня в ресторане подают завтраки.

Idéaliste

Адрес: ул. Петровка, 30/7

Часы работы:

пн. — чт.: 17:00–00:00, пт. — сб.: 17:00–05:00

Средний чек: 1 500 рублей

facebook

Команда Mondriaan на Петровке переосмыслила концепцию и открыла бар на том же месте, но с новым названием, интерьером и барной картой. Владельцы решили отойти от шумных вечеринок и сделать упор на более спокойный вечерний формат: про мероприятия обещают не забывать, но устраивать их станут значительно реже. Шеф-бармен Владислав Кухаров выстроил новую барную карту вокруг пяти эмоций: радости, гнева, печали, страха и страсти, а разрабатывать меню кухни пригласили Андрея Рывкина. В меню тартары, севиче, куриная грудка и другие незамысловатые позиции на каждый день.


Фотографии: обложка, 1 – L’Apero Brasserie & Wine, 2 – «Колокол», 3 – Gina Cafe, 4 – Right Habits, 5 – Right Habits, 6 – True Stories Bar, 7 – «Остерия Amici», 8 – Idéaliste

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Как правильно есть хинкали?
Как правильно есть хинкали? Можно ли есть хвостики и нужно ли заказывать к ним ткемали
Как правильно есть хинкали?

Как правильно есть хинкали?
Можно ли есть хвостики и нужно ли заказывать к ним ткемали

Что такое тажин и зачем он нужен?
Что такое тажин и зачем он нужен? Как его выбрать и что в нем готовить
Что такое тажин и зачем он нужен?

Что такое тажин и зачем он нужен?
Как его выбрать и что в нем готовить

Где пить кофе в Москве: Часть V
Где пить кофе в Москве: Часть V Еще десять мест с отличным кофе
Где пить кофе в Москве: Часть V

Где пить кофе в Москве: Часть V
Еще десять мест с отличным кофе

Готовим и согреваемся: 5 несложных рецептов супов на осень
Готовим и согреваемся: 5 несложных рецептов супов на осень Крем-суп с копченым лососем, тыквенный с кедровыми орешками и пармезаном, из кабачков с авокадо и еще два
Готовим и согреваемся: 5 несложных рецептов супов на осень

Готовим и согреваемся: 5 несложных рецептов супов на осень
Крем-суп с копченым лососем, тыквенный с кедровыми орешками и пармезаном, из кабачков с авокадо и еще два

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Приходим в себя после майских: Как провести неделю

«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе

К вам едет ревизор

Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы

Только полюбили сквиши? А пора покупать попыты и симплы-димплы!

Первая полоса

Приходим в себя после майских: Как провести неделю
Приходим в себя после майских: Как провести неделю Лучшие концерты, выставки и кинопоказы в Москве
Приходим в себя после майских: Как провести неделю

Приходим в себя после майских: Как провести неделю
Лучшие концерты, выставки и кинопоказы в Москве

«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе
«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе
«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе

«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе

К вам едет ревизор
Спецпроект
К вам едет ревизор Сдали в лабораторию образцы пыли из салона красоты и узнали, чем мы там дышим
К вам едет ревизор
Спецпроект

К вам едет ревизор
Сдали в лабораторию образцы пыли из салона красоты и узнали, чем мы там дышим

Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы
Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы
Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы

Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы

Только полюбили сквиши? А пора покупать попыты и симплы-димплы!
Только полюбили сквиши? А пора покупать попыты и симплы-димплы! Релакс-гаджеты или бесконечная пупырка из TikTok?
Только полюбили сквиши? А пора покупать попыты и симплы-димплы!

Только полюбили сквиши? А пора покупать попыты и симплы-димплы!
Релакс-гаджеты или бесконечная пупырка из TikTok?

«Я объездила весь мир в инвалидной коляске и теперь помогаю другим»
«Я объездила весь мир в инвалидной коляске и теперь помогаю другим» Светлана Нигматуллина посетила больше 30 стран, а потом запустила туры в Калининград
«Я объездила весь мир в инвалидной коляске и теперь помогаю другим»

«Я объездила весь мир в инвалидной коляске и теперь помогаю другим»
Светлана Нигматуллина посетила больше 30 стран, а потом запустила туры в Калининград

Ресторан Niki в кинотеатре «Художественный»: Россия без катастроф XX века
Ресторан Niki в кинотеатре «Художественный»: Россия без катастроф XX века
Ресторан Niki в кинотеатре «Художественный»: Россия без катастроф XX века

Ресторан Niki в кинотеатре «Художественный»: Россия без катастроф XX века

Как гуляют арестованные редакторы DOXA. День первый — Армен Арамян в Котельниках
Как гуляют арестованные редакторы DOXA. День первый — Армен Арамян в Котельниках «Жить нужно так, как хотим мы»
Как гуляют арестованные редакторы DOXA. День первый — Армен Арамян в Котельниках

Как гуляют арестованные редакторы DOXA. День первый — Армен Арамян в Котельниках
«Жить нужно так, как хотим мы»

«Людоед»: Мрачный хардкор-панк из Кирова
«Людоед»: Мрачный хардкор-панк из Кирова
«Людоед»: Мрачный хардкор-панк из Кирова

«Людоед»: Мрачный хардкор-панк из Кирова

«За год у меня было больше 25 цветов»: Разные люди — о ярком окрашивании волос
«За год у меня было больше 25 цветов»: Разные люди — о ярком окрашивании волос От школьных экспериментов до постановки на учет в полиции
«За год у меня было больше 25 цветов»: Разные люди — о ярком окрашивании волос

«За год у меня было больше 25 цветов»: Разные люди — о ярком окрашивании волос
От школьных экспериментов до постановки на учет в полиции

Первые сезонные травы: 3 блюда со щавелем
Первые сезонные травы: 3 блюда со щавелем Который уже можно найти повсюду
Первые сезонные травы: 3 блюда со щавелем

Первые сезонные травы: 3 блюда со щавелем
Который уже можно найти повсюду

Zara выпустила первую большую коллекцию косметики. В ней есть все!
Zara выпустила первую большую коллекцию косметики. В ней есть все! И даже больше
Zara выпустила первую большую коллекцию косметики. В ней есть все!

Zara выпустила первую большую коллекцию косметики. В ней есть все!
И даже больше

Шоссе в никуда: Еще один лес в Москве уничтожат дублерами
Шоссе в никуда: Еще один лес в Москве уничтожат дублерами Новые трассы только усилят пробки
Шоссе в никуда: Еще один лес в Москве уничтожат дублерами

Шоссе в никуда: Еще один лес в Москве уничтожат дублерами
Новые трассы только усилят пробки

Где покупать одежду дешевле и продавать ненужную: 9 российских ресейл-платформ
Где покупать одежду дешевле и продавать ненужную: 9 российских ресейл-платформ
Где покупать одежду дешевле и продавать ненужную: 9 российских ресейл-платформ

Где покупать одежду дешевле и продавать ненужную: 9 российских ресейл-платформ

Где есть сэндвичи с пастрами в Москве
Где есть сэндвичи с пастрами в Москве
Где есть сэндвичи с пастрами в Москве

Где есть сэндвичи с пастрами в Москве

Сколько на самом деле стоит вылечить зуб
Сколько на самом деле стоит вылечить зуб Мы узнали, почему так дорого
Сколько на самом деле стоит вылечить зуб

Сколько на самом деле стоит вылечить зуб
Мы узнали, почему так дорого

Как экономить и откладывать деньги, когда цены постоянно растут
Как экономить и откладывать деньги, когда цены постоянно растут А зарплата — нет
Как экономить и откладывать деньги, когда цены постоянно растут

Как экономить и откладывать деньги, когда цены постоянно растут
А зарплата — нет

10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году
10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году Ирландец For Those I Love, «ИХНАБТБ» и норвежский постпанк Pom Pom
10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году

10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году
Ирландец For Those I Love, «ИХНАБТБ» и норвежский постпанк Pom Pom

Как сделать квартиру удобной для жизни
Как сделать квартиру удобной для жизни
Как сделать квартиру удобной для жизни

Как сделать квартиру удобной для жизни

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой
Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой Наши лучшие истории о работе, бизнесе, заработках и тратах
Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой
Наши лучшие истории о работе, бизнесе, заработках и тратах

Подпишитесь на рассылку