Латте-бар на Солянке, винный бар Degustore на Тишинке и новые онлайн-курсы в Novikov School

Латте-бар на Солянке, винный бар Degustore на Тишинке и новые онлайн-курсы в Novikov School

Рынок плюс рестораны в «Рублевском привозе» в Горках-2, кофейный бар при пиццерии Zotman на Солянке, зимние напитки в «Кофемании», вино на Тишинке и другие новости ресторанов.

«Рублевский привоз»


Адрес

МО, Горки-2, Рублево-Успенское ш., 22В

Часы работы

09:00–21:00

Средний чек

???

В поселке Горки-2 на Рублево-Успенском шоссе открылся современный рынок «Рублевский привоз», где представлены товары от небольших фермерских хозяйств и лучших производителей. Дизайном пространства занимался итальянский дизайнер-архитектор Хорхе Тофало. В интерьере присутствует много натуральных материалов, потолок украшает деревянная конструкция, а окна в пол дают дополнительный свет. На территории в полторы тысячи квадратных метров расположились фруктовые и овощные ряды, свежие молочные продукты, отборное мясо, рыба и деликатесы.

В дополнение к продуктам, которые можно купить домой, на территории «Рублевского привоза» работают ресторан «Кофемания», грузинская кулинарная лавка «Оджахури» и суши-бар Koi-sushi, а еще винотека «Первый нос», кондитерская Mr & Mrs Shu, лавка «Мясная секция», пекарня «Печорин», Macadamia Vitamin & Smoothie Bar со свежевыжатыми соками и коктейлями и «Сокровища морей» с живой рыбой и морепродуктами.

Latte Bar


Адрес

ул. Солянка, ½, стр. 1

Часы работы

11:00–23:00

Средний чек

500–600 рублей

Внутри флагманской пиццерии Zotman на Солянке открылся Latte Bar. В основе концепции — молоко: цельное и обезжиренное, безлактозное и соевое, кокосовое, овсяное и миндальное. На любом виде бармены готовят авторские латте (шорт — 300 мл/260 рублей, лонг — 400 мл/320 рублей) с кофе (от ванильного рафа до экспериментального латте мисо-карамель) и без него. Заменить кофе можно японским чаем матча, куркумой и пряностями, какао и даже фиолетовым бататом. Помимо латте, можно заказать и прочую кофейную классику: эспрессо, американо, фильтр-кофе и флэт уайт, а также чайные напитки (черный с чабрецом, сенча, гречишный, иван-чай с брусникой). И конечно, съесть пиццу: «Маргариту», с острыми колбасками чоризо и халапеньо, трюфельную с пепперони, грушу с горгонзолой или собранный самостоятельно вариант.

Degustore


Адрес

Тишинская пл., 1, стр. 1

Часы работы

10:00–22:00

Средний чек

800 рублей

В гастрохолле на Тишинке появилась новая точка — винный бар Degustore. В заведении обширная винная карта, большую часть которой составляют отечественные органические и биодинамические вина, и полноценное меню с авторской кухней от шеф-повара Алексея Костыгова, работавшего прежде с Аленом Дюкасом и Адрианом Кетгласом. Особое внимание здесь уделяют закускам, но есть и меню поздних завтраков (их подают до гуманных 17:00), и полноценные основные блюда. Заказать стоит ростовскую утку с ризотто и тыквой (640 рублей) или красноярскую оленину с полбой (1 290 рублей). Из закусок обратите внимание на тако с цыпленком (120 рублей), мини-чебурек с сыром (85 рублей), гречневые крекеры со свекольным хумусом (110 рублей) и краба с маринованным дайконом (260 рублей). Порции небольшие, так что лучше брать закуски в стол на компанию.

Гастрономические новости

Снижение цен на курсы в Novikov School

В Novikov School решили сделать базовые знания по кулинарии доступнее и запустили серию онлайн-курсов по сниженной цене — 2 250 рублей (обычно курсы стоят около 4 500 рублей.)

Начать знакомство с миром еды рекомендуют с завтраков. Шеф-повара школы адаптировали классические курсы, посвященные завтракам, выбрав лучшие рецепты и объединив их в три программы: «Идеальные завтраки», «Идеальные завтраки: еще больше рецептов» и «Идеальные завтраки: начинаем день правильно». Все программы подходят для начального уровня подготовки, а выбрать подходящую можно, ориентируясь на любимые блюда.

В серию вошли курсы по приготовлению рыбных и мясных блюд — «Рыба и морепродукты», «Готовим из мяса» и «Все о мясе». В каждой программе студенты получат как базовые знания по приготовлению определенного вида продуктов, так и авторские рецепты.

Кроме того, в школе планируют выбирать «курс месяца», на который тоже будет действовать специальная цена. В январе можно будет научиться готовить различные соусы. В феврале курсом месяца станет «Грузинская кухня» (8–19 февраля), а в марте — «Постное зеленое меню» (2–13 марта).

Зимние напитки в «Кофемании»

Сезонная коллекция напитков в «Кофемании» наполнилась зимними вкусами. В нее вошел крем-смузи «Авокадо & кокос» (550 рублей), который делают на основе авокадо, банана и шпината, а также овсяного молока. Для любителей горячих напитков есть «Каскара & малина» (410 рублей). Каскара — это мякоть кофейной ягоды: ее снимают, сушат и заваривают как чай. По вкусу же каскара напоминает шиповник или компот из сухофруктов. Однако в ней содержится много кофеина, так что бодрит этот напиток отменно.

Пополнение ждало и семью рафов: в ней появились раф «Мандарин» (490 рублей) и раф «Сакура» (510 рублей). Готовится мандариновая версия на основе кокосового молока и матчи с добавлением цитрусового пюре и ванильного сахара. Раф «Сакура», напротив, напиток легкий и деликатный — с вишневым послевкусием и нотками фисташки.

Фотографии: обложка, 2 – Latte Bar, 1 – «Рублевский привоз», 3 – Degustore

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Как приготовить рамен
Как приготовить рамен Главное блюдо японской кухни
Как приготовить рамен

Как приготовить рамен
Главное блюдо японской кухни

«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»
«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»
«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»

«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»

Где завтракать, смотреть гастроспектакли и ужинать на Большой Никитской
Где завтракать, смотреть гастроспектакли и ужинать на Большой Никитской
Где завтракать, смотреть гастроспектакли и ужинать на Большой Никитской

Где завтракать, смотреть гастроспектакли и ужинать на Большой Никитской

Тэги

Прочее

Новое и лучшее

«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе

Приходим в себя после майских: Как провести неделю

К вам едет ревизор

Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы

«Я объездила весь мир в инвалидной коляске и теперь помогаю другим»

Первая полоса

«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе
«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе
«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе

«Она сделала для моей сексуальной жизни больше, чем все мои партнеры»: Как Татьяна Никонова меняла представления о сексе

Приходим в себя после майских: Как провести неделю
Приходим в себя после майских: Как провести неделю Лучшие концерты, выставки и кинопоказы в Москве
Приходим в себя после майских: Как провести неделю

Приходим в себя после майских: Как провести неделю
Лучшие концерты, выставки и кинопоказы в Москве

К вам едет ревизор
Спецпроект
К вам едет ревизор Сдали в лабораторию образцы пыли из салона красоты и узнали, чем мы там дышим
К вам едет ревизор
Спецпроект

К вам едет ревизор
Сдали в лабораторию образцы пыли из салона красоты и узнали, чем мы там дышим

Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы
Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы
Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы

Весна в городе: 20+ отличных веранд Москвы

«Я объездила весь мир в инвалидной коляске и теперь помогаю другим»
«Я объездила весь мир в инвалидной коляске и теперь помогаю другим» Светлана Нигматуллина посетила больше 30 стран, а потом запустила туры в Калининград
«Я объездила весь мир в инвалидной коляске и теперь помогаю другим»

«Я объездила весь мир в инвалидной коляске и теперь помогаю другим»
Светлана Нигматуллина посетила больше 30 стран, а потом запустила туры в Калининград

Только полюбили сквиши? А пора покупать попыты и симплы-димплы!
Только полюбили сквиши? А пора покупать попыты и симплы-димплы! Релакс-гаджеты или бесконечная пупырка из TikTok?
Только полюбили сквиши? А пора покупать попыты и симплы-димплы!

Только полюбили сквиши? А пора покупать попыты и симплы-димплы!
Релакс-гаджеты или бесконечная пупырка из TikTok?

Ресторан Niki в кинотеатре «Художественный»: Россия без катастроф XX века
Ресторан Niki в кинотеатре «Художественный»: Россия без катастроф XX века
Ресторан Niki в кинотеатре «Художественный»: Россия без катастроф XX века

Ресторан Niki в кинотеатре «Художественный»: Россия без катастроф XX века

Как гуляют арестованные редакторы DOXA. День первый — Армен Арамян в Котельниках
Как гуляют арестованные редакторы DOXA. День первый — Армен Арамян в Котельниках «Жить нужно так, как хотим мы»
Как гуляют арестованные редакторы DOXA. День первый — Армен Арамян в Котельниках

Как гуляют арестованные редакторы DOXA. День первый — Армен Арамян в Котельниках
«Жить нужно так, как хотим мы»

«Людоед»: Мрачный хардкор-панк из Кирова
«Людоед»: Мрачный хардкор-панк из Кирова
«Людоед»: Мрачный хардкор-панк из Кирова

«Людоед»: Мрачный хардкор-панк из Кирова

«За год у меня было больше 25 цветов»: Разные люди — о ярком окрашивании волос
«За год у меня было больше 25 цветов»: Разные люди — о ярком окрашивании волос От школьных экспериментов до постановки на учет в полиции
«За год у меня было больше 25 цветов»: Разные люди — о ярком окрашивании волос

«За год у меня было больше 25 цветов»: Разные люди — о ярком окрашивании волос
От школьных экспериментов до постановки на учет в полиции

Первые сезонные травы: 3 блюда со щавелем
Первые сезонные травы: 3 блюда со щавелем Который уже можно найти повсюду
Первые сезонные травы: 3 блюда со щавелем

Первые сезонные травы: 3 блюда со щавелем
Который уже можно найти повсюду

Zara выпустила первую большую коллекцию косметики. В ней есть все!
Zara выпустила первую большую коллекцию косметики. В ней есть все! И даже больше
Zara выпустила первую большую коллекцию косметики. В ней есть все!

Zara выпустила первую большую коллекцию косметики. В ней есть все!
И даже больше

Шоссе в никуда: Еще один лес в Москве уничтожат дублерами
Шоссе в никуда: Еще один лес в Москве уничтожат дублерами Новые трассы только усилят пробки
Шоссе в никуда: Еще один лес в Москве уничтожат дублерами

Шоссе в никуда: Еще один лес в Москве уничтожат дублерами
Новые трассы только усилят пробки

Где покупать одежду дешевле и продавать ненужную: 9 российских ресейл-платформ
Где покупать одежду дешевле и продавать ненужную: 9 российских ресейл-платформ
Где покупать одежду дешевле и продавать ненужную: 9 российских ресейл-платформ

Где покупать одежду дешевле и продавать ненужную: 9 российских ресейл-платформ

Где есть сэндвичи с пастрами в Москве
Где есть сэндвичи с пастрами в Москве
Где есть сэндвичи с пастрами в Москве

Где есть сэндвичи с пастрами в Москве

Сколько на самом деле стоит вылечить зуб
Сколько на самом деле стоит вылечить зуб Мы узнали, почему так дорого
Сколько на самом деле стоит вылечить зуб

Сколько на самом деле стоит вылечить зуб
Мы узнали, почему так дорого

Как экономить и откладывать деньги, когда цены постоянно растут
Как экономить и откладывать деньги, когда цены постоянно растут А зарплата — нет
Как экономить и откладывать деньги, когда цены постоянно растут

Как экономить и откладывать деньги, когда цены постоянно растут
А зарплата — нет

10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году
10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году Ирландец For Those I Love, «ИХНАБТБ» и норвежский постпанк Pom Pom
10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году

10 альбомов, которые вы могли пропустить в 2021 году
Ирландец For Those I Love, «ИХНАБТБ» и норвежский постпанк Pom Pom

Как сделать квартиру удобной для жизни
Как сделать квартиру удобной для жизни
Как сделать квартиру удобной для жизни

Как сделать квартиру удобной для жизни

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой
Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой Наши лучшие истории о работе, бизнесе, заработках и тратах
Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой
Наши лучшие истории о работе, бизнесе, заработках и тратах

Подпишитесь на рассылку