В Биржевом переулке открылся бар «Биржа» В Биржевом переулке в техническом режиме заработал бар «Биржа» с хорошей кухней и алкогольной картой от бар-менеджера Dead Poets
В Биржевом переулке, 4 в пространстве Korpus 2 в техническом режиме открылся бар «Биржа». Идеолог нового заведения — владелец Bird Art Agency Богдан Коробов, занимавшийся организацией петербургских концертов Imany, Ayo, Bonobo, Tricky, Glen Hansard, Two Door Cinema Club и других музыкантов.
В баре предполагается серьёзная кухня: в меню вошли буррито с копчёным лососем под соусом гуакамоле, салат из лепестков копчёной утки с апельсином и муссом из красной смородины, цукини с рикоттой и жареными артишоками, бельгийские вафли с лесными ягодами. Над барной картой сейчас работает бар-менеджер Владислав Жолудев из Dead Poets.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
