Совладелица, обжарщик и бренд-бариста сети кофеен Double B Ольга Мелик-Каракозова покидает компанию. Как сообщила девушка на своей странице в Facebook, 20 июня — её последний рабочий день в Double B.

«Я год шла к этому решению. Оно взвешено и обдумано сотню раз.
Сейчас я в свободном полёте, буду рада быть полезной в вопросах обжарки, зелёнки, обучению бариста», — пишет она.  

Как рассказала The Village совладелица и основатель Double B Анна Цфасман, Ольга Мелик-Каракозова останется учредителем компании, но обжарщик в сети будет новый. «Сейчас мы на финальной стадии переговоров с тремя претендентами на эту должность, одним из Москвы и двумя иностранцами: американцем и европейцем. Подробнее сейчас я бы говорить не хотела, потому что тогда их имена станут очевидными. В одном могу заверить точно, это люди с мировым именем в кофейной индустрии», — уточнила она. Те зёрна, что остались в Double B от предыдущих поставок, дожарят по профайлам Ольги. А за обжарку следующих поставок будет отвечать уже новый сотрудник.