Где позавтракать в Белграде, если надоели бурек и йогурт 15 заведений на любой вкус — от мишленовских ресторанов до скромного веганского кафе
Текст: Даниил Коржуев, Саша Иорданов
Добар дан! На связи журналисты The Village в Белграде. Классический сербский завтрак прост, основателен и неизменен, как крепость Калемегдан: бурек с мясом или сыром, порция пресного йогурта и никакого кофе или чая (кофе здесь пьют отдельно и уже после завтрака, а чай почти вовсе не пьют).
Такой нехитрый набор можно получить с утра абсолютно в любой пекарне в каждом районе города. В последние годы, впрочем, все больше кофеен и ресторанов предлагают завтраки и бранчи в более привычном россиянам понимании: с кашами, гранолой, сэндвичами, блюдами из яиц, круассанами и салатами. Мы выбрали 15 заведений, где завтраки и бранчи особенно хороши.
Homa Bistrot
Демократичное Homa Bistrot летом открыла команда отмеченного гидом Michelin ресторана Homa. В отличие от старшего брата новенькое заведение во Врачаре не предлагает дегустационных сетов и сложных авторских блюд, а кормит простой и понятной едой — такую в Москве и Петербурге принято называть комфорт-фудом. Позавтракать отличными сэндвичами, сытными омлетами и гранолой здесь можно в любой день c 09:00 до 12:30. А в выходные в формате шведского стола проходят бранчи, их стоимость — 850 динаров (примерно 450 рублей).
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village. Мы и есть «вайс на русском». Мы всегда им были, а теперь делаем наш интернет-журнал по подписке. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал про преодоление, травмы, протесты, панк, образ жизни, искупление и смелость оставаться собой. Эксцентричная журналистика про наших людей и для наших людей — где бы мы ни оказались теперь. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
