7 июля, четверг
Москва
Войти

Под асфальтом пляж: Где пить кофе на песке Кофе по-восточному, джезва и медные подносы

Кемекс, V60 или аэропресс уже давно никого не удивляют: альтернативные методы заварки кофе прочно укрепились на своих местах и только продолжают свою экспансию. А вот кофе в турке или на песке в Москве встречается все еще нечасто. Рассказываем, где искать кофе по-восточному.

Cezve Coffee

Адрес:  Подсосенский пер., 8, стр. 2

Часы работы: 08:00–23:00

Средний чек: 1 000 рублей

cezvecoffee

Одно из главных турецких кафе в городе открыли два года назад Николай и Марина Хюппенен. Оба — ветераны кофейной индустрии, Николай — судья чемпионатов бариста, Марина — чемпион России по приготовлению кофе в джезве, то есть в турке. Cezve Coffee специализируется как раз на нем, хотя классику в кафе тоже варят, а также готовят отличную турецкую еду. Кофе подают как надо: на красивых металлических подносах, в турке, с резным стаканом и такой же сахарницей. В меню: кофе по-восточному (150 рублей), чемпионская cezve (300 рублей), турка «пряная черешня» (250 рублей) и еще несколько позиций кофе на песке, а также напитки на основе эспрессо и альтернатива.

Laffa Laffa

Адрес: ул. Малая Бронная, 4

Часы работы: 11:30–23:00

Средний чек: 700 рублей

laffalaffa

В небольшом кафе в районе «Тверского бульвара» специализируются в основном на ближневосточной кухне и лепешках лаффа с различными начинками. Кофе на песке здесь тоже готовят, но к нему лучше брать не привычную пахлаву, а мороженое со сгущенкой из халвы.

На фотографии: «Бардак»

«Бардак»

Адрес: ул. Маросейка, 6/8, стр. 1

Часы работы: 12:00–23:00

Средний чек: 1 000 рублей

bardak.cafe

Большое и хорошее кафе в районе «Китай-города» — одно из самых важных на карте турецких заведений Москвы: меню здесь большое, а за соседними столиками часто можно встретить турок. Кроме всевозможных кебабов и кефте, тут можно найти симит — турецкий бублик в кунжуте (50 рублей) и, конечно, кофе по-турецки. Варят на песке, приносят на красивом подносе в джезве.

Koupes Bar

Адрес: ул. Мытная, 74

Часы работы: 08:00–21:00

Средний чек: 500 рублей

facebook

Небольшой корнер кипрской кухни на Даниловском предлагает в основном пирожки из булгура, питы и закуски, но кофе тут тоже варят и тоже на песке. Кофе по-восточному стоит 90 рублей — отличный вариант после прогулки по рынку и плотного перекуса.

Pasha Pahlava

Адрес: Ленинский пр-т, 54

Часы работы: 09:00–22:00

Средний чек: 500 рублей

pasha-pahlava

Турецкая кондитерская в торговом центре «Филион» славится своими сладостями, пахлавой и выпечкой. Восточные десерты можно заказать оптом на сайте, а вот за кофе и кусочком пахлавы нужно ехать специально. В Pasha Pahlava также можно съесть полноценный турецкий завтрак и выпить кофе в турке. Ехать специально, может, и не стоит, но, оказавшись неподалеку, нужно зайти непременно.

На фотографии: Zest Coffee & Wine

Zest Coffee & Wine

Адрес:  Ленинградское ш., 16а, стр. 4

Часы работы: 10:00–23:00

Средний чек: 1 000 рублей

facebook

Приличное кафе в торговом центре «Метрополис» совсем не восточное: в меню — смёрребрёды, сладкие и соленые тарты, вино и десерты. Зато владельцы решили сконцентрироваться на кофейной карте и, кроме классических напитков на основе эспрессо, предлагают аж три джезвы на выбор: классическую, пряную и марокканскую (150–190 рублей). Варят на песке, что для кафе в торговом центре очень приятный плюс.

15/17 Bar&Grill

АДРЕС: Большой Черкасский пер., 15/17, стр. 1

ВРЕМЯ РАБОТЫ: пн.-вс.: 12:00–00:00

СРЕДНИЙ ЧЕК: 1 500 рублей

novikovgroup

В ресторан ближневосточной кухни Аркадия Новикова можно смело ехать не только за отличными мезе, хумусом и коктейлями, но и за кусочком пахлавы с кофе по-восточному. По атмосфере, конечно, не самое аутентичное место, и вряд ли там получится почувствовать себя на Гранд-базаре, зато кофе с кардамоном приятно напоминает о ближних южных странах.


Фотографии: обложка, 2 — Zest Coffee & Wine, 1 — «Бардак»

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Возле «Курской» открылась третья точка сети Cezve Coffee

До конца июня в кафе на все меню действуют скидки

Где пить кофе в Москве
Где пить кофе в Москве 17 кофеен по всему городу: от ВДНХ до Пресненского Вала
Где пить кофе в Москве: Часть II
Где пить кофе в Москве: Часть II Еще 15 кофеен с отличным кофе
Владимир Мухин и Борис Зарьков: «Многие шефы ездят готовить за деньги, а к нам — бесплатно»
Владимир Мухин и Борис Зарьков: «Многие шефы ездят готовить за деньги, а к нам — бесплатно» Основатели White Rabbit Family — о русской кухне, бизнесе и фестивале IKRA

Тэги

Сюжет

Места

Прочее

Новое и лучшее

Сотрудники IKEA — о закрытии магазинов, своем будущем и домах без шведской мебели

«Он разрушает мне жизнь»: Участница Pussy Riot Ольга Борисова — о сталкере, из-за которого ее не пустили в Грузию

«В ужасе, что могу остаться здесь навсегда»: За что в России судят олимпийскую чемпионку из США

The Village становится платным

В Россию пришли новые штаммы коронавируса, их называют самыми заразными. Нас ждет новая волна?

Первая полоса

Цифра дня: Сколько журналист Иван Сафронов находится в СИЗО

Обвинение запросило 5 лет лишения свободы для Андрея Пивоварова

Прогноз: «Парное молоко» — вода в московских водоемах прогреется до 25 градусов

Борис Джонсон ушел с поста премьер-министра Великобритании

Вместо Zara: В Москве откроется сеть магазинов с товарами для дома Zebra Home

Расследование: «Проект» выяснил, как социологи манипулируют статистикой

«РБК»: Сотрудников «Аэрофлота» уволят из-за реформы техобслуживания самолетов

Россияне смогут получить выписку из Росреестра только с согласия владельца

«Ведомости»: Starbucks нашла покупателя для бизнеса в России

В Германии создадут «академию в изгнании» для ученых, пострадавших от событий в Украине

Британское посольство в Москве отказалось менять адрес в честь ЛНР

Против независимых кандидатов штампуют административные дела
Против независимых кандидатов штампуют административные дела Как власти готовятся к муниципальным выборам в Москве

Финляндия установит забор на границе с Россией

«Зачем вы сюда приехали? Мы вас звали?»: Три истории о беженцах и России

«Зачем вы сюда приехали? Мы вас звали?»: Три истории о беженцах и России

Гостиница Four Seasons у Кремля сменила название на Legend of Moscow

Как устроена выставка современного (и не только) искусства в крохотном Каргополе под Архангельском
Как устроена выставка современного (и не только) искусства в крохотном Каргополе под Архангельском «Птица в деревянной броне несет цифровые яйца»

Московская фотостудия Option уволила фотографа из-за сексуальной ориентации

Минюст признал Юрия Дудя иноагентом из-за монетизации на YouTube

Госдума запретила участвовать в боевых действиях против России

Черешневый суп, гаспачо с нектарином и горошкомоле: Недорогие сезонные рецепты июля
Черешневый суп, гаспачо с нектарином и горошкомоле: Недорогие сезонные рецепты июля

Подпишитесь на рассылку