По итогам: 9 ресторанов, открывшихся в 2019, которые стоит посетить Подборка ресторанов, в которые вы возможно не успели сходить в прошлом году

Новогодние каникулы - самое время для теста новых ресторанов. Редакция The Village «Черное море» подготовила гид по новым заведениям, достойным внимания. Рассказываем о концепции, гастрономическом направлении и рекомендуем блюда для дегустации.
UMI asian bistro



Адрес: Сочи, ул. Навагинская 7/3
Ресторан открылся в мае 2019 на Навагинской. Гастрономическое направление – Азия в широком смысле. В меню и японские ролы, и тайский том-ям, и китайский вок, и вьетнамский фо бо. Рекомендуем к обязательной дегустации японский холодный десерт «моши». Пусть он и не подходит по сезону, но это исконно японский деликатес, который нужно попробовать. В числе фаворитов редакции – том ям. Здесь он один из лучших в городе. Замыкает тройку предпочтений брускетта с крабом.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.