Как покупать продукты, принимать доставку и распаковывать покупки Нужны ли латексные перчатки, опасна ли готовая еда и как вести себя в супермаркете

С 30 марта в Москве и Московской области ввели карантин (впрочем, официально это слово нигде не звучало). Горожанам можно выходить в ближайший продуктовый магазин, аптеку, гулять с домашними животными и ездить на работу (если выполнять ее дистанционно нет возможности). Все это — чтобы свести к минимуму контакты с другими людьми и снизить распространение вируса.

В новой реальности самыми опасными местами для горожан стали аптеки и продуктовые магазины. Несмотря на то что случаев заражения СOVID-19 через продукты питания на данный момент выявлено не было, меры безопасности лишними не будут. Разбираемся, что делать, а чего избегать.

Как делать покупки в магазине


Соблюдайте дистанцию

Главную опасность в общественных местах, и в магазинах в частности, представляют не поверхности и продукты, а окружающие. Старайтесь держать дистанцию в полтора-два метра, не трогайте чужие корзины с продуктами и тележки (например, чтобы освободить проход к витрине с продуктами). Соблюдайте очередь у полок с едой — позвольте выбрать нужное тем, кто ближе к стеллажам, и только после этого подходите за необходимым. Не игнорируйте дистанцию, стоя в очереди на кассу, — многие магазины уже нанесли соответствующую разметку на полу. И не стесняйтесь призывать других к ее соблюдению.

Не забывайте про санитайзер (и одноразовые перчатки, если вам так спокойнее)

Прежде чем приступить к покупкам, стоит обработать руки санитайзером с высоким содержанием спирта (от 60 %), в этом случае вы будете набирать продукты чистыми руками. Не лишним будет пройтись санитайзером или спиртовыми салфетками по поверхностям, с которыми вам предстоит контактировать, — ручкам тележек или продуктовых корзин.

Латексные перчатки (равно как и маски для лица) скорее работают для успокоения. С одной стороны, прикосновение к зараженной поверхности в перчатках приведет к тому, что вирус попадет на поверхность перчаток, а не прямиком на кожу. С другой, перчатки легко рвутся и не приспособлены для повседневного ношения. К тому же, сняв перчатки и сразу же продолжив по привычке касаться лица или носа, вы по-прежнему рискуете распространить вирус. Если вы выбираете выходить на улицу в перчатках, надевайте их сразу после выхода из квартиры, снимайте, завершив покупки, и тут же выбрасывайте. И не забывайте обрабатывать руки санитайзером.

Выбирайте упакованные продукты

Пожалуй, сейчас не лучшее время для развесных круп, овощей, фруктов и зелени. По возможности старайтесь выбирать те продукты, которые упакованы в картон или пластик. Так вы минимизируете контакт с теми продуктами, к которым прикасались другие люди.

Не трогайте то, что не планируете купить

Вдумчивое залипание у стеллажей и тщательный осмотр каждого приглянувшегося продукта пора отложить до лучших времен. Старайтесь делать покупки быстро (в этом поможет заранее составленный список) и трогать как можно меньше поверхностей в общественных местах. Лучше всего брать с полок только ту продукцию, которую вы настроены унести с собой.

Выбирайте бесконтактную оплату

Как мы уже помним, главную опасность представляют не поверхности и продукты в магазине, а окружающие вас люди. Вместо того чтобы обмениваться с кассиром деньгами и сдачей, выбирайте бесконтактную оплату картой. Забирать из рук кассира кассовый чек, чтобы перепроверить дома все суммы, сейчас тоже не обязательно.

Идите к кассам самообслуживания

Да, тут вам придется иметь дело со сканером для штрихкода и экраном, куда вы будете вбивать количество продуктов и пакетов, зато контакт с людьми сведен к минимуму. А это гораздо более серьезный риск, чем несколько прикосновений к монитору.

Выбирайте непопулярные часы

Чем меньше вам встретится людей в магазине, тем лучше. Старайтесь ходить в круглосуточные магазины ночью (если рабочий график и режим позволяют поздний отход ко сну) или, наоборот, в ранние утренние часы. Обеденное время и послерабочее (с 18:00 до 22:00) лучше исключить.

Не ходите за покупками компанией

Не зовите с собой домашних — велика вероятность, что вместе вы проведете в магазине гораздо больше времени, советуясь и обсуждая покупки. Для детей и старших родственников это правило особенно актуально. Лучше перед выходом из дома вместе составьте список покупок, дав каждому право выбрать что-то любимое и вкусное.

Как разбирать покупки дома


Не трогайте продукты сразу

По некоторым данным, вирус может оставаться на картонных упаковках до 24 часов, а на пластиковых — до нескольких суток. Самое простое, что можно сделать, чтобы минимизировать риск, — оставить пакеты с продуктами хотя бы на сутки в безлюдной части квартиры (например, в дальнем углу кухни или прихожей). Так, к примеру, рекомендует поступать школа общественного здравоохранения Гарвардского университета.

Обработайте поверхности и продукты (последнее — по желанию)

Если возможности не трогать продукты нет, их можно обработать. Делать это, разумеется, необходимо, тщательно вымыв руки с мылом. То, что не будет подвергаться термической обработке, тоже можно ополоснуть водой и вымыть с мылом. Это касается, например, фруктов и овощей. Продукты в пластиковых и картонных упаковках можно обработать спиртовыми салфетками.

Впрочем, не стоит забывать, что вероятность инфицирования через поверхности минимальна. Например, в своей инструкции по сокращению рисков заражения коронавирусом Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не дает рекомендаций по обработке самих продуктов, но напоминает про важность мытья рук и обработки поверхностей в квартире и за ее пределами. А также призывает не игнорировать базовые правила хранения продуктов (овощи к овощам и фруктам, мясо — отдельно и так далее).

Не храните пакеты

Пакеты, в которых вы принесли продукты с улицы, лучше сразу же выбросить. Теоретически вирус может оставаться и на них — например, если их касался инфицированный человек.

Откажитесь от продуктов без термической обработки

Вероятно, сейчас не лучшее время для употребления продуктов без термической обработки — и касается это правило в первую очередь мяса и рыбы. Несмотря на то что риск заражения СOVID-19 через продукты питания минимален, термическая обработка (то есть запекание, обжарка или варка) потенциально сводит их к нулю.

Как принимать доставку продуктов и готовых блюд


Выбирайте бесконтактную доставку

С курьерской доставкой работают все те же правила, что и с покупками в магазине. Главный риск в данном случае — контакт с курьером. Многие сервисы на время эпидемии добавили опцию «Оставить заказ у двери», чтобы свести риск пересечения двух человек на нет.

Платите картой

Выбирайте опцию оплаты картой. Лучше всего, если деньги будут автоматически списаны через приложение. В случае с переносным терминалом у курьера и вводом ПИН-кода не забывайте тщательно вымыть руки после.

Оставляйте чаевые через приложение

Опция перечислить чаевые прямо в приложении также появилась у некоторых агрегаторов доставки. Если хотите поблагодарить курьера за его труд, не игнорируйте эту функцию.

Разберитесь с упаковкой

С упаковкой доставленных продуктов действуют те же правила, что и с купленными самолично. Для успокоения пластиковые и картонные упаковки можно протереть, овощи и фрукты — промыть с мылом. Пакеты лучше выбросить.

Не бойтесь готовых блюд

Готовые блюда лучше всего переложить из одноразовых контейнеров в тарелки (это банально выглядит симпатичнее), и для дополнительного спокойствия еду можно обработать термически (например, разогреть). В то же время риск заразиться коронавирусом через еду очень невелик. По мнению Стивена Морза, эпидемиолога Колумбийского университета, даже если повар болен, во время готовки вирус будет уничтожен в процессе термической обработки блюда.

Заказывайте у локальных доставок

Это не только хороший способ поддержать малый бизнес, но и в некоторой степени мера обезопасить себя от инфекции. Скорее всего, курьер небольшого стартапа или ресторана за день контактирует с меньшим количеством людей, чем доставщик крупного агрегатора с десятками заказов в день, и посещает меньшее количество людных мест.

И мойте, в конце концов, руки

До еды, после еды, с мылом — и как можно тщательнее!


Обложка: New Africa – stock.adobe.com


Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Едим дома: Как сделать кухню удобной
Едим дома: Как сделать кухню удобной Типичные ошибки и чек-лист от дизайнеров
Едим дома: Как сделать кухню удобной

Едим дома: Как сделать кухню удобной
Типичные ошибки и чек-лист от дизайнеров

Как лечить коронавирусную инфекцию
Как лечить коронавирусную инфекцию И частично снять нагрузку с врачей
Как лечить коронавирусную инфекцию

Как лечить коронавирусную инфекцию
И частично снять нагрузку с врачей

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция
Как правильно мыть руки: Видеоинструкция Чтобы защитить себя от вирусов и инфекций
Как правильно мыть руки: Видеоинструкция

Как правильно мыть руки: Видеоинструкция
Чтобы защитить себя от вирусов и инфекций

Дезинфицировать все и всегда
Дезинфицировать все и всегда И даже после коронавируса
Дезинфицировать все и всегда

Дезинфицировать все и всегда
И даже после коронавируса

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

Кто такие бьюти-эксперты

Где есть и пить в Центральном Сочи

Гуляем со Славой КПСС по веганским кафе Петербурга

Экомаршруты Сочи и Красной Поляны

Первая полоса

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

Кто такие бьюти-эксперты
Промо
Кто такие бьюти-эксперты И почему они нам жизненно необходимы
Кто такие бьюти-эксперты
Промо

Кто такие бьюти-эксперты
И почему они нам жизненно необходимы

Где есть и пить в Центральном Сочи
Где есть и пить в Центральном Сочи Достойные заведения на разный бюджет
Где есть и пить в Центральном Сочи

Где есть и пить в Центральном Сочи
Достойные заведения на разный бюджет

Гуляем со Славой КПСС по веганским кафе Петербурга
Гуляем со Славой КПСС по веганским кафе Петербурга Говорим о правых, Великом посте и «Криминальной России»
Гуляем со Славой КПСС по веганским кафе Петербурга

Гуляем со Славой КПСС по веганским кафе Петербурга
Говорим о правых, Великом посте и «Криминальной России»

Экомаршруты Сочи и Красной Поляны
Экомаршруты Сочи и Красной Поляны Для новичков и опытных туристов
Экомаршруты Сочи и Красной Поляны

Экомаршруты Сочи и Красной Поляны
Для новичков и опытных туристов

Холодный, эспрессо-тоник и бамбл: Какой кофе мы будем пить этим летом
Холодный, эспрессо-тоник и бамбл: Какой кофе мы будем пить этим летом
Холодный, эспрессо-тоник и бамбл: Какой кофе мы будем пить этим летом

Холодный, эспрессо-тоник и бамбл: Какой кофе мы будем пить этим летом

Нигде, кроме: «Я живу в доме Моссельпрома»

Нигде, кроме: «Я живу в доме Моссельпрома» Тучерез, о котором писал Маяковский

Нигде, кроме: «Я живу в доме Моссельпрома»

Нигде, кроме: «Я живу в доме Моссельпрома» Тучерез, о котором писал Маяковский

Кроссовки-таби из новой коллаборации Reebok и Maison Margiela
Кроссовки-таби из новой коллаборации Reebok и Maison Margiela
Кроссовки-таби из новой коллаборации Reebok и Maison Margiela

Кроссовки-таби из новой коллаборации Reebok и Maison Margiela

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту

Двухкомнатная квартира в конструктивистском доме на Нижней Пресне
Двухкомнатная квартира в конструктивистском доме на Нижней Пресне
Двухкомнатная квартира в конструктивистском доме на Нижней Пресне

Двухкомнатная квартира в конструктивистском доме на Нижней Пресне

Черноморские дельфины на грани исчезновения: как спасти краснокнижных животных
Черноморские дельфины на грани исчезновения: как спасти краснокнижных животных И чем можно помочь центру спасения «Дельфа»
Черноморские дельфины на грани исчезновения: как спасти краснокнижных животных

Черноморские дельфины на грани исчезновения: как спасти краснокнижных животных
И чем можно помочь центру спасения «Дельфа»

Как наносить солнцезащитный крем, какой выбрать и можно ли заменить его автозагаром
Как наносить солнцезащитный крем, какой выбрать и можно ли заменить его автозагаром
Как наносить солнцезащитный крем, какой выбрать и можно ли заменить его автозагаром

Как наносить солнцезащитный крем, какой выбрать и можно ли заменить его автозагаром

Грустный праздник: 10 важных текстов о сегодняшней России
Грустный праздник: 10 важных текстов о сегодняшней России
Грустный праздник: 10 важных текстов о сегодняшней России

Грустный праздник: 10 важных текстов о сегодняшней России

Как все поменять, если работа больше не радует
Как все поменять, если работа больше не радует
Как все поменять, если работа больше не радует

Как все поменять, если работа больше не радует

Как ходить на распродажи осознанно
Спецпроект
Как ходить на распродажи осознанно И почему лимит на покупки — хорошая идея
Как ходить на распродажи осознанно
Спецпроект

Как ходить на распродажи осознанно
И почему лимит на покупки — хорошая идея

Возвращение Migos, боевик с Анджелиной Джоли и книга про осознанность
Возвращение Migos, боевик с Анджелиной Джоли и книга про осознанность Что слушать, смотреть и читать в эти выходные
Возвращение Migos, боевик с Анджелиной Джоли и книга про осознанность

Возвращение Migos, боевик с Анджелиной Джоли и книга про осознанность
Что слушать, смотреть и читать в эти выходные

Плейлист к фестивалю о миграции «Точка перемещения»
Плейлист к фестивалю о миграции «Точка перемещения» Черкесские блэк-металлисты, удмуртские рейверы и лезгинский бард
Плейлист к фестивалю о миграции «Точка перемещения»

Плейлист к фестивалю о миграции «Точка перемещения»
Черкесские блэк-металлисты, удмуртские рейверы и лезгинский бард

9 главных событий выходных в Сочи
9 главных событий выходных в Сочи Stand Up, спектакль, музыка, вино и кино
9 главных событий выходных в Сочи

9 главных событий выходных в Сочи
Stand Up, спектакль, музыка, вино и кино

9 главных событий выходных в Краснодаре
9 главных событий выходных в Краснодаре Гаражная распродажа, вино, скачки и фестиваль красок
9 главных событий выходных в Краснодаре

9 главных событий выходных в Краснодаре
Гаражная распродажа, вино, скачки и фестиваль красок

«Монти Механик» — о саундтреке для Идова, метамодерне и уходе с работы
«Монти Механик» — о саундтреке для Идова, метамодерне и уходе с работы А также о новом альбоме, который может отпугнуть старых фанатов
«Монти Механик» — о саундтреке для Идова, метамодерне и уходе с работы

«Монти Механик» — о саундтреке для Идова, метамодерне и уходе с работы
А также о новом альбоме, который может отпугнуть старых фанатов

Подпишитесь на рассылку