16 января, воскресенье
Москва
Войти

10 полезных гаджетов для кухни Для тех, кто любит завтракать и ужинать дома

10 полезных гаджетов для кухни

Готовка, которая за последние годы стала одним из самых популярных хобби, — не только приятный способ провести время, но и возможность прокачать свои навыки и разнообразить меню домашних завтраков и ужинов. Чтобы делать это было еще и просто, мы собрали десять полезных гаджетов для кухни. Без них, конечно, можно обойтись, но с этими предметами готовить гораздо приятнее.

Полезный прибор, который используют для фасовки пищевых продуктов в полиэтиленовые пакеты. Он позволяет продлить срок их хранения, поскольку практически полностью откачивает кислород и создает неподходящие условия для развития болезнетворных микробов, а еще помогает экономить место в холодильнике и хранить продукты в порядке.

Копеечный гаджет, который пригодится тем, кто часто пьет кофе дома и не хотел бы ограничиваться фильтром или американо. Венчиком можно взбивать и небольшие объемы сливок для выпечки или десертов.

Компактная яйцеварка для завтрака на одного или двух человек: в ней желтки наконец-то начнут получаться достаточно жидкими или, наоборот, твердыми, если вы любите яйца вкрутую. Достаточно только добавить нужное количество воды и поставить таймер.

Главное на кухне настоящего повара (пускай и домашнего) — хорошо заточенные ножи для разных видов продуктов. Простая точилка для ножей обойдется недорого (найти ее можно в ближайшей IKEA), а прослужит с десяток лет и позволит всегда держать рабочие инструменты в порядке.

Полезно не только тем, кто привык по утрам пить смузи (хотя почему бы и нет), но и для приготовления самых разных блюд. Например, в блендере удобно измельчать ингредиенты для песто или начинок для пирогов, взбивать белки для безе или даже замешивать тесто. Главное — выбрать гаджет с несколькими насадками для взбивания и измельчения.

Самый безопасный и быстрый способ очистить морковку, свеклу, картофель и другие овощи и корнеплоды от шкурки. Заодно годится для тонкого нарезания продуктов — например, если вам нужно сделать веган-спагетти из кабачков или съедобные украшения для блюд.

Гораздо удобнее привычной треугольной терки, при контакте с которой стружка сыра или цедра лимона разлетаются по всем поверхностям кухни. Удобно использовать и для сочных овощей, чтобы сразу дать соку стечь в емкость.

Совместная лепка пельменей — хорошее развлечение для друзей и семьи, в меру медитативное и сытное в результате. Чтобы создать идеальные равиоли, вареники и пельмени, используйте специальную форму — так уголки теста плотно скрепляются, а пельмени получаются нарядными и аккуратными.

Быстро измельчает зерно, добавляя приятный аромат свежего кофе в доме. Кроме кофейных зерен, в электрокофемолку можно закладывать специи — например, если вы часто готовите домашние соусы. Ручная кофемолка обойдется дешевле, но потребует некоторого усилия при каждом помоле зерна.

Для всех любителей пасты. Щипцами удобнее всего вылавливать длинные спагетти порционно, чтобы потом красиво раскладывать их по тарелкам, создавая ресторанную подачу. Впрочем, пригодятся щипцы и для поимки фрикаделек и других некрупных продуктов — даже пельменей и равиоли.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Успеть за полтора месяца: 10 лучших адвент-календарей с косметикой, которые стоит заказать уже сейчас
Успеть за полтора месяца: 10 лучших адвент-календарей с косметикой, которые стоит заказать уже сейчас Годовой запас миниатюр, выгодные мультибрендовые наборы и помада-кот
Успеть за полтора месяца: 10 лучших адвент-календарей с косметикой, которые стоит заказать уже сейчас

Успеть за полтора месяца: 10 лучших адвент-календарей с косметикой, которые стоит заказать уже сейчас
Годовой запас миниатюр, выгодные мультибрендовые наборы и помада-кот

9 российских брендов головных уборов: От балаклавы до кепи
9 российских брендов головных уборов: От балаклавы до кепи
9 российских брендов головных уборов: От балаклавы до кепи

9 российских брендов головных уборов: От балаклавы до кепи

Тэги

Прочее

Новое и лучшее

Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»

«В смысле, оливье закончился?»: Выбираемся из дома после новогодних праздников

Почему не стоит думать, что заводить полезные знакомства могут только экстраверты

Место для шага назад: Что можно узнать о Цое из выставки-байопика «Виктор Цой. Путь героя» в «Манеже»

Код курьера: Зачем компании за свой счет переучивают таксистов, кладовщиков и доставщиков на IT-специальности

Первая полоса

Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»
Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V» Составили список таких стран
Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»

Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»
Составили список таких стран

«В смысле, оливье закончился?»: Выбираемся из дома после новогодних праздников
«В смысле, оливье закончился?»: Выбираемся из дома после новогодних праздников «Лакричная пицца», спектакль-терапия про выгорание и фестиваль камерной музыки
«В смысле, оливье закончился?»: Выбираемся из дома после новогодних праздников

«В смысле, оливье закончился?»: Выбираемся из дома после новогодних праздников
«Лакричная пицца», спектакль-терапия про выгорание и фестиваль камерной музыки

Почему не стоит думать, что заводить полезные знакомства могут только экстраверты
Почему не стоит думать, что заводить полезные знакомства могут только экстраверты
Почему не стоит думать, что заводить полезные знакомства могут только экстраверты

Почему не стоит думать, что заводить полезные знакомства могут только экстраверты

Место для шага назад: Что можно узнать о Цое из выставки-байопика «Виктор Цой. Путь героя» в «Манеже»
Место для шага назад: Что можно узнать о Цое из выставки-байопика «Виктор Цой. Путь героя» в «Манеже»
Место для шага назад: Что можно узнать о Цое из выставки-байопика «Виктор Цой. Путь героя» в «Манеже»

Место для шага назад: Что можно узнать о Цое из выставки-байопика «Виктор Цой. Путь героя» в «Манеже»

Код курьера: Зачем компании за свой счет переучивают таксистов, кладовщиков и доставщиков на IT-специальности
Код курьера: Зачем компании за свой счет переучивают таксистов, кладовщиков и доставщиков на IT-специальности
Код курьера: Зачем компании за свой счет переучивают таксистов, кладовщиков и доставщиков на IT-специальности

Код курьера: Зачем компании за свой счет переучивают таксистов, кладовщиков и доставщиков на IT-специальности

Драки под Чайковского и опиум в православном кресте: Что происходит в фильме «King’s Man: Начало»
Драки под Чайковского и опиум в православном кресте: Что происходит в фильме «King’s Man: Начало»
Драки под Чайковского и опиум в православном кресте: Что происходит в фильме «King’s Man: Начало»

Драки под Чайковского и опиум в православном кресте: Что происходит в фильме «King’s Man: Начало»

«Орнитология», Макбет и книга про лес
«Орнитология», Макбет и книга про лес Что слушать, смотреть и читать на выходных
«Орнитология», Макбет и книга про лес

«Орнитология», Макбет и книга про лес
Что слушать, смотреть и читать на выходных

Мясной ресторан «Агнец» на Большой Грузинской, японское бистро J’Pan на Забелина, фестиваль тирольской кухни
Мясной ресторан «Агнец» на Большой Грузинской, японское бистро J’Pan на Забелина, фестиваль тирольской кухни
Мясной ресторан «Агнец» на Большой Грузинской, японское бистро J’Pan на Забелина, фестиваль тирольской кухни

Мясной ресторан «Агнец» на Большой Грузинской, японское бистро J’Pan на Забелина, фестиваль тирольской кухни

Как выглядела зимняя радуга над Москвой
Как выглядела зимняя радуга над Москвой Собрали лучшие фотографии гало
Как выглядела зимняя радуга над Москвой

Как выглядела зимняя радуга над Москвой
Собрали лучшие фотографии гало

Что нужно знать про VPN и какой из них выбрать
Что нужно знать про VPN и какой из них выбрать
Что нужно знать про VPN и какой из них выбрать

Что нужно знать про VPN и какой из них выбрать

Ребята не в порядке: Каким вышел второй сезон «Эйфории»
Ребята не в порядке: Каким вышел второй сезон «Эйфории» Меньше глиттера, больше драмы
Ребята не в порядке: Каким вышел второй сезон «Эйфории»

Ребята не в порядке: Каким вышел второй сезон «Эйфории»
Меньше глиттера, больше драмы

«Трагедия Макбета»: Киноклассика XX века и шекспировские образы в новом фильме Джоэла Коэна
«Трагедия Макбета»: Киноклассика XX века и шекспировские образы в новом фильме Джоэла Коэна Который режиссер снял без брата
«Трагедия Макбета»: Киноклассика XX века и шекспировские образы в новом фильме Джоэла Коэна

«Трагедия Макбета»: Киноклассика XX века и шекспировские образы в новом фильме Джоэла Коэна
Который режиссер снял без брата

Как приготовить глинтвейн и грог? Вот 3 согревающих рецепта для холодных дней
Как приготовить глинтвейн и грог? Вот 3 согревающих рецепта для холодных дней
Как приготовить глинтвейн и грог? Вот 3 согревающих рецепта для холодных дней

Как приготовить глинтвейн и грог? Вот 3 согревающих рецепта для холодных дней

Бабушки вяжут: Как построить социальный бизнес после разговора с собственной бабушкой
Бабушки вяжут: Как построить социальный бизнес после разговора с собственной бабушкой
Бабушки вяжут: Как построить социальный бизнес после разговора с собственной бабушкой

Бабушки вяжут: Как построить социальный бизнес после разговора с собственной бабушкой

Расцвет порноиндустрии, Kiss и ку-клукс-клан: Что смотреть об Америке 70-х
Расцвет порноиндустрии, Kiss и ку-клукс-клан: Что смотреть об Америке 70-х К выходу «Лакричной пиццы» Пола Томаса Андерсона
Расцвет порноиндустрии, Kiss и ку-клукс-клан: Что смотреть об Америке 70-х

Расцвет порноиндустрии, Kiss и ку-клукс-клан: Что смотреть об Америке 70-х
К выходу «Лакричной пиццы» Пола Томаса Андерсона

Дорогой аудиодневник: Чем хорош «Caprisongs» — на первый взгляд необязательный микстейп FKA Twigs
Дорогой аудиодневник: Чем хорош «Caprisongs» — на первый взгляд необязательный микстейп FKA Twigs
Дорогой аудиодневник: Чем хорош «Caprisongs» — на первый взгляд необязательный микстейп FKA Twigs

Дорогой аудиодневник: Чем хорош «Caprisongs» — на первый взгляд необязательный микстейп FKA Twigs

Петербург на выезде: Ресторан Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана на Большой Грузинской
Петербург на выезде: Ресторан Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана на Большой Грузинской
Петербург на выезде: Ресторан Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана на Большой Грузинской

Петербург на выезде: Ресторан Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана на Большой Грузинской

«Моя работа — нацепить лыжи и ходить»: Гляциолог — о любви ко льду и жизни между Эльбрусом и московским офисом
«Моя работа — нацепить лыжи и ходить»: Гляциолог — о любви ко льду и жизни между Эльбрусом и московским офисом
«Моя работа — нацепить лыжи и ходить»: Гляциолог — о любви ко льду и жизни между Эльбрусом и московским офисом

«Моя работа — нацепить лыжи и ходить»: Гляциолог — о любви ко льду и жизни между Эльбрусом и московским офисом

Не только скрэмбл и глазунья: 21 интересный яичный завтрак в Москве
Не только скрэмбл и глазунья: 21 интересный яичный завтрак в Москве
Не только скрэмбл и глазунья: 21 интересный яичный завтрак в Москве

Не только скрэмбл и глазунья: 21 интересный яичный завтрак в Москве

16 пар ботинок-дутиков, чтобы преодолевать сугробы и снежные заносы
16 пар ботинок-дутиков, чтобы преодолевать сугробы и снежные заносы
16 пар ботинок-дутиков, чтобы преодолевать сугробы и снежные заносы

16 пар ботинок-дутиков, чтобы преодолевать сугробы и снежные заносы

Подпишитесь на рассылку