Яркие базовые вещи и матча с брюссельской капустой: Магазин и кофейня Choux на Чистопрудном бульваре
Мультибренд Choux заработал на Чистопрудном бульваре 22 августа — фасад с названием и высокие окна заметны сразу, но, если что, ищите вход между двумя барами — пивным Beermood и не менее пивным «Главпивмагом». За дверью — светлый концепт-стор с яркими базовыми вещами: розовыми и желтыми стегаными куртками, лаконичными пальто, голубыми свитерами поло, салатовыми футболками, широкими брюками и топами. Choux — читается как «шу» или «чукс», кому что ближе, — новый проект бизнес-вумен Вики Молдавской. Впрочем, сама девушка чаще называет себя «бизнес-чикой» и ведет одноименное шоу на YouTube.
Viva La Vika и Choux
Вика Молдавская начинала с собственного бренда украшений Rock Ma Vie в 2014 году, который делала со своей подругой Марией Пантелеевой, но со временем переквалифицировалась в байера и эксперта по ювелирному делу. Она собирает украшения интересных дизайнеров по всему миру и продает в своем онлайн-магазине Viva La Vika. Помимо сторонних марок в мультибренде есть и собственный бренд с аккуратными сережками-гвоздиками, браслетами желаний и изогнутыми серьгами-хупами. Успешный ювелирный бизнес летом 2020-го обзавелся собственным шоурумом в Москве — Viva La Vika открылся на Поварской улице, где моносерьги, каффы, крупные колье с бисером и жемчугом, кольца-печатки, тонкие браслеты-нити и крупные, золоченые в винтажном стиле можно примерить в эклектичных интерьерах. В небольшом пространстве вышел по-хорошему «отлетевший» интерьер: розовые стены и мебель в тон, кресла с котятами из коллекции Seletti и Toilet Paper, зеркала в пол, покрытые розовой строительной пеной, цветные подложки для украшений и цветастые ковры на полу — а место моментально стало образцовым инста-спотом.
Уже в 2021 году Молдавская решила заняться производством одежды — как водится, Вика не могла найти в магазинах подходящих вещей и решила делать их сама. Никакого офисного стиля и скучных цветов: девушка нацелилась на повседневную базу в ярких расцветках. Choux (в переводе с французского «капуста», о чем напоминает и логотип бренда) — не только название марки, но и основная концепция: все вещи подходят для создания многослойных образов и отлично сочетаются между собой. В мультибренде можно найти все четыре слоя: первый — футболки, второй слой — свитер, третий слой — жакет, четвертый слой — пальто, а еще, конечно, брюки, юбки и легинсы.
Кроме Choux, собственной марки Вики Молдавской, в мультибренде есть сторонние бренды — сейчас это в основном корейские дизайнеры. «Пока это проба пера, и наш первый шаг к мультибренду, который мы хотим сделать. Мы только стартанули, и нам нужно время, чтобы раскачаться и дождаться ответов от классных европейских и американских брендов. На данный момент мы ведем с ними активные переговоры. Брендам нужно немного времени, чтобы принять решения для продажи у нас, понять кто мы, собрать больше информации. Сейчас мы зарабатываем себе репутацию и далее будем ввозить еще более крупные и модные бренды», — рассказывают в компании.
Пока в концепт-сторе представлены те бренды, которые помимо Choux можно найти в Frankie Shop — оба магазина сотрудничают с одним и тем же байером. В процентном соотношении сейчас корейский ассортимент занимает около 20 %, все остальное — одежда собственного производства под лейблом Choux.
Создание первой коллекции начали в феврале — на все ушло порядка семи месяцев. «Я бы сказала, что мы сделали не дроп, а капсулу, в которой практически все вещи будут carry over. Это очень продуманные модели, которые планируем переносить из сезона в сезон в разных цветовых сочетаниях. Скорее всего, пальто, куртки стеганые будут переходить с нами из сезона в сезон», — объясняет Молдавская. В первую капсулу вошли 30 предметов, часть из них уже доступна в магазине. Это прямые пальто в трех цветах, кашемировые поло в ярком синем и сером цвете, костюмы с оверсайз-рубашками в розовой и серой расцветке, а также различные майки, лонгсливы и футболки с принтом капусты. Приятный бонус: некоторые вещи из коллекции, например футболки, — унисекс, а это особенно удобно для тех, кто привык делить гардероб с партнером. В сентябре на сайте и на Чистопрудном бульваре появятся новые вещи: деним, пуховики, аксессуары к зиме.
Большую часть вещей бренда отшивают в России, часть — за границей. Трикотаж делают на китайских машинах, потому что только так можно добиться мягкого премиального трикотажа; кожаные изделия — в Турции, потому что там лучшие кожевники. Себя Виктория называет идейным вдохновителем Choux — дизайн вещей девушка разрабатывает вместе с дизайнером-конструктором. «Я не умею составлять технический эскиз, а просто даю правки и замечания, что тут мне нужен объем, тут — такая стежка, тут я хочу, чтобы мы могли подвернуть, а тут — высунуть. И уже учитывая мои желания, дизайнер рисовал и вносил все правки», — объясняет она.
В вещах собственной марки Молдавская в первую очередь делала ставку на комфорт. «Я как человек, который ведет достаточно активный образ жизни, постоянно бегает со встречи на встречу, из дома на работу, не могу себе позволить это делать в какой-то неудобной одежде. Но одежда так же для меня — это один из способов самовыражения. И я немного устала от того, что мне предлагают локальные российские марки. Где-то мне не подходило качество, где-то просто было скучновато, и я не находила для себя вещей, которые бы подчеркивали мою индивидуальность. Поэтому я предпочла сделать что-то сама. Эти вещи отражают меня как человека, и я уверена, что многим они будут синонимичны. У нас базовая одежда, но со своей фишкой и подходом», — описывает первую коллекцию Виктория.
Если говорить о более приземленной стороне вопроса, то бренд занял сегмент мидл-ап — чуть выше среднего. Стоимость пальто — 49 980 рублей, жилета — 29 980 рублей, верхней рубашки — 19 480 рублей, футболки — 5 680 рублей, легинсов со штрипками — 6 980 рублей, а кашемирового поло — 19 980 рублей.
Концепт-стор и кофе с брюссельской капустой
Ремонт в концепт-сторе длился около четырех месяцев: в мае заключили договор, 1,5 месяца делали дизайн-проект и приступили к ремонту в середине июня. «Это наш второй магазин в Москве, и наша третья стройка за три года с супругом, поэтому для нас все этапы стройки понятны, мы работаем на скорость и на результат, сразу берем большую команду, без растягивания процесса, все строим в рамках арендных каникул», — рассказывает Виктория.
Если в Viva La Vika шоурум выдержан в серо-розовой цветовой гамме с яркими неоновыми акцентами, то в Choux за основной цвет в интерьере взяли зеленый, капустный и белый. В первом помещении со светлыми стенами и ярусной зеленой люстрой по периметру и в центре установлены изгибистые рейлы. На них — первый дроп Choux, плюс касса у дальней стены. Следом — просторный коридор с огромными зеркалами на противоположных стенах и зелеными стенами, продуманное место для фотографий. Чуть дальше — зона примерочных, где пока еще полным ходом идут доработки. Последнее помещение — лаково-розовое с плетеными столами и стульями — собственная кофейня Choux.
В кофейном меню — вся привычная классика от латте и эспрессо до рафа. Есть фирменные напитки — банановый латте и матча с брюссельской капустой. Вопреки неожиданному сочетанию, вкус получается довольно яркий, травянистый, но узнаваемый. В напитки добавляют сублимированные фрукты (клубнику и банан), что делает вкус более полным и ярким. Все десерты — их ищите на витрине у кассы — делают на заказ специально для Choux. Все это — инстаграмные сферы, квадратные пирожные и тарталетки с ягодными начинками. Главный десерт здесь, конечно же, шу — пухлые пирожные с нежной начинкой.
Несмотря на родство Viva La Vika и Choux, украшений в концепт-сторе ждать не стоит, равно как и новых дропов в магазине украшений. Виктория планирует развивать оба бренда как не связанные между собой проекты. Что действительно объединяет оба места, так это возможность зайти сюда не только за новым браслетом или футболкой, но и просто перевести дух, заказав капустный кофе или привычный латте, красивый десерт, и посидеть за столиком в одиночестве или назначить встречу с подругой.
Фотографии: Choux
