7 кафе, баров и ресторанов, открывшихся в августе Две бургерных, винный бар, пивной бутик и высотный ресторан с отличным видом на центр — в подборке лучших кафе и ресторанов, открывшихся в Петербурге в августе
Почти сто тысяч москвичей стали петербуржцами за два прошедших года. Ещё больше людей перебираются жить и работать из Петербурга в столицу. Их друзья, родственники и они сами прочно связывают два города, приезжая погостить на выходные. Поэтому каждый месяц мы будем рассказывать петербуржцам о хороших местах, открывшихся в Москве, а москвичам — о новом в Петербурге. В новом выпуске — две новых бургерных, кафе-бар «Винный шкаф», ресторан холдинга Food Retail Group на крыше ТЦ «Галерея», пивной бутик Breaking Bad и индийский ресторан.
Бар «Кусто» на Жуковского
Место в новом барном центре Петербурга — с постоянно обновляемой коктейльной картой, барменами в красных шапках и большими планами на будущее. Должность бар-менеджера в «Кусто» занимает Илья Дуганов. Несколько лет он работал в Нью-Йорке и Шанхае, а подготовленная им барная карта может равно заинтересовать как любителей бренди и односолодового виски, так фанатов пива (уже сейчас семь сортов подают в розлив). Состав коктейльной карты называют «адаптацией профранцузской коктейльной культуры вперемешку с тем, что сейчас принято пить в России». Тут любят аперитивы и лонги на основе кальвадоса и бурбона, но бармены предельно ненавязчивы и готовы приготовить всё, что захочет посетитель. Меню пока ограничено лишь закусками и десертами: гостям предлагают спринг-роллы, вьетнамские сэндвичи бан ми, классическую сырную тарелку, морковный торт.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
