Что подорожало в последнее время и почему Капуста, косметика, книги, автомобили, лимоны и другие товары, которые становятся не по карману россиянам

Что подорожало в последнее время и почему

Рост цен все еще расстраивает, но уже не удивляет: за последний год новости о подорожании того или иного товара появляются чуть ли не каждую неделю. Федеральная антимонопольная служба даже запретила представителям бизнеса давать прогнозы относительно роста цен на продукты, так как это может вызвать ажиотажный спрос. Рассказываем, почему дорожают капуста, автомобили, книги, косметика, молочные продукты и другие товары.

Лимоны

Рост цен — на 79 % по сравнению с началом 2020 года


В разгар локдауна 2020 года лимоны и имбирь практически исчезли с полок магазинов, а там, где они еще оставались, цены выросли в 2,5 раза. Просто кто-то распустил слух, что эти продукты могут защитить от (тогда еще новой) коронавирусной инфекции. Но подорожание цитрусовых произошло не только из-за ложной информации. Исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков объясняет, что Россия сильно зависит от импортных поставок овощей и фруктов, которые в стране не выращиваются, в том числе и лимонов. А значит, на цены повлияло падение рубля.

Молочная продукция

Рост цен — на 10–20 % за год


О повышении цен на свою продукцию недавно объявил концерн Danone. Продукция под брендами «Активия» и «Простоквашино» подорожает на 10 %. Ранее о росте цен также сообщили уральские Талицкий молочный завод и производитель мороженого Хладокомбинат № 3. Себестоимость производства выросла и больше не позволяет предприятиям держать цены на продукцию на прежнем уровне.

Белокочанная капуста

Рост цен — на 131,7 % за прошлый год


В конце прошлого года Росстат опубликовал список наиболее подорожавших товаров — и на первом месте оказалась белокочанная капуста. Если раньше она считалась бюджетным ингредиентом для простых и сытных блюд, то сейчас капуста вполне может стать одним из тех продуктов, которые оказываются на столе россиян только по особым случаям. Так, жители Благовещенска пожаловались, что в местных магазинах капуста стоит 107 рублей, ну а в Москве цены доходят до 245 рублей за килограмм. Овощ начал дорожать еще в 2019 году, и тогда в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров объяснили это снижением цен на капусту в предыдущие годы. В результате этого хозяйства, недополучившие доход, сократили площади выращивания капусты и она стала дефицитной. Кроме того, капуста хоть и выращивается в России, но тоже страдает от колебаний курса рубля: отечественные аграрии используют импортные семена, технику, средства защиты растений, поливные системы. На цены мог повлиять и отток трудовых мигрантов, и рост затрат на оплату труда местных рабочих. Также в начале года как раз заканчиваются запасы прошлогодней капусты в овощехранилищах, и на рынок попадает более дорогая молодая капуста ранних сортов.

Новые автомобили

Рост цен — на 20 % за 2021 год


Теперь новый автомобиль в среднем стоит 2 миллиона рублей, то есть на 300 тысяч дороже, чем годом ранее. Виной всему инфляция, нехватка новых машин у дилеров, вызванная глобальным дефицитом электронных компонентов, и повышенный спрос — в условиях финансовой нестабильности многие стали искать, во что вложить деньги, и остановились на покупке автомобиля.

Косметика и бытовая химия

Рост цен — на 30–60 % за прошлый год


Из-за пандемии косметическая индустрия, как и другие сферы, переживает сложные времена: цены растут на ингредиенты, упаковку, производство и транспортировку. Кроме того, один из доминантов российского рынка Procter & Gamble в прошлом году решил отказаться от промоакций.

Картофель

Рост цен — на 55,5 % за год


Еще один овощ, который хоть и растет в России, но заметно подорожал. Главная причина — неурожай: из-за плохой погоды крупного картофеля в этом году оказалось не больше половины от собранного урожая, тогда как обычно — примерно 80 %. Из-за этого овощ теперь в дефиците, а цены на него растут.

Лук репчатый

Рост цен — на 43,1 % с начала 2020 года


Хорошая новость для всех, кто терпеть не может репчатый лук, который добавляют во многие блюда «по умолчанию». Цены на него тоже выросли, и, вполне возможно, что его перестанут класть для того, чтобы увеличить вес порции. Причины подорожания те же — импортные семена и химикаты, которые используются для выращивания лука, плохая погода и отток дешевой иностранной рабочей силы. Кстати, верный спутник лука — чеснок — тоже подорожал, так как его везут в Россию из Китая.

Книги

Рост цен — на 30 % за последние два года


Причин для роста цен на книги несколько. Во-первых, типографии выполняли госзаказ на учебники, а на коммерческие заказы просто не хватало полиграфических мощностей. Во-вторых, на рынке не хватает бумаги. Один из российских поставщиков — Архангельский целлюлозно-бумажный комбинат — закрыл две бумагоделательные машины по экономическим причинам: модернизировать их оказалось слишком дорого. Многие заводы переключились на более выгодное производство картона и других упаковочных материалов. Ну а в-третьих, в типографиях оказалось некому работать. Опытные и квалифицированные печатники выходят на пенсию, а среди молодежи профессия не считается престижной. Кажется, придется переходить на электронные книги.

Мясо

Рост цен — на 10–26,9 % за прошлый год


Считается, что вегетарианцем быть выгодно: мясо — один из самых дорогих продуктов в потребительской корзине. С начала года оно еще и подорожало: цены на говядину выросли на 14,7 %, на свинину — на 15,3 %, на баранину — на 13,8 %, на курятину — на 26,9 %, на сосиски и колбасы — на 10 %. Импортное мясо дорожает из-за падения курса рубля, а отечественного пока недостаточно, чтобы закрыть потребность россиян. Впрочем, в Национальной мясной ассоциации считают, что цены на должны вырасти еще, иначе производство просто нерентабельно и не привлекательно для инвесторов.

Обложка: oilslo — stock.adobe.com

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Почему в России дорожает одежда
Почему в России дорожает одежда И что купить прямо сейчас, пока цены не выросли еще больше
Почему в России дорожает одежда

Почему в России дорожает одежда
И что купить прямо сейчас, пока цены не выросли еще больше

Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки
Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки И какие новые варианты появились недавно (есть даже на поездки в метро)
Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки

Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки
И какие новые варианты появились недавно (есть даже на поездки в метро)

Для путешественников, медработников и детей: Как выбрать страховку от коронавируса
Для путешественников, медработников и детей: Как выбрать страховку от коронавируса Сравниваем цены и условия, ищем подводные камни
Для путешественников, медработников и детей: Как выбрать страховку от коронавируса

Для путешественников, медработников и детей: Как выбрать страховку от коронавируса
Сравниваем цены и условия, ищем подводные камни

«Я и сам считаю себя хомяком»: Начинающие инвесторы — о том, сколько они потеряли и заработали на бирже
«Я и сам считаю себя хомяком»: Начинающие инвесторы — о том, сколько они потеряли и заработали на бирже
«Я и сам считаю себя хомяком»: Начинающие инвесторы — о том, сколько они потеряли и заработали на бирже

«Я и сам считаю себя хомяком»: Начинающие инвесторы — о том, сколько они потеряли и заработали на бирже

Тэги

Новое и лучшее

Эксклюзив The Village: Запрет на выезд из России можно проверить на черном рынке

Кафе Birds в Белграде

Криптовалюта — все еще удобный способ вывода денег. Варианты для уехавших

Гид по магазинам Стамбула: От местного ЦУМа до винтажных лавочек

Проблемы диаспоры. Лев Левченко — о том, почему русские в эмиграции не здороваются друг с другом

Первая полоса

Сколько пожертвовали москвичи на строительство православных храмов за 12 лет

Какая погода ожидается в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване и Белграде в начале декабря

В Minecraft появился постсоветский зимний двор — с пятиэтажками, гаражами и турниками

Спрос на iPhone 14 в России упал в 2,5 раза по сравнению с продажами гаджетов предыдущей модели

В 1976 году Путин провел обыск за надпись «Вы распинаете свободу, но душа человека не знает оков» на Петропавловке

«Мама, я дома»: Как мать наемника ЧВК ждет сына с фронта
«Мама, я дома»: Как мать наемника ЧВК ждет сына с фронта Ужасно, когда на войне погибают, но порой еще хуже, когда с нее возвращаются
«Мама, я дома»: Как мать наемника ЧВК ждет сына с фронта

«Мама, я дома»: Как мать наемника ЧВК ждет сына с фронта
Ужасно, когда на войне погибают, но порой еще хуже, когда с нее возвращаются

Ведущая «Спокойной ночи, малыши» предложила привезти на фронт Хрюшу со Степашкой и попросить украинцев «остановиться»

Little Big покинули двое музыкантов. Похоже, что группа распалась

Студентку, рассказавшую о принудительных гуманитарных сборах, исключили из техникума

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда

Это идеальная ЛГБТ-пропагандаЛучшие фильмы, чтобы посмотреть с гомофобом, если ему не слабо

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда Лучшие фильмы, чтобы посмотреть с гомофобом, если ему не слабо

Гид по рынкам Тбилиси
Гид по рынкам Тбилиси Продукты на Дезертирке и в Глдани, антиквариат на «Навтлуги», фуд-корт на Bazari Orbeliani, а еще цветочный рынок и «Золотая биржа»
Гид по рынкам Тбилиси

Гид по рынкам Тбилиси
Продукты на Дезертирке и в Глдани, антиквариат на «Навтлуги», фуд-корт на Bazari Orbeliani, а еще цветочный рынок и «Золотая биржа»

В ноябре число объявлений о срочной продаже квартир в России достигло рекорда

Петербургскую тюрьму «Кресты» выставят на продажу

Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают
Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают Объясняем, почему так и где купить украшения дешевле, пока не поздно
Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают

Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают
Объясняем, почему так и где купить украшения дешевле, пока не поздно

Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды
Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды Пошаговая инструкция для россиян
Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды

Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды
Пошаговая инструкция для россиян

В парках Москвы открылся 21 каток с искусственным льдом

«ВКонтакте» заблокировала группу «Совета матерей и жен военнослужащих»

РПЦ безвозмездно получила здание петербургской РАНХиГС. Студентов чуть не выселили

Московские кинотеатры «Факел», «Юность» и «Звезда» откроются в новом году

В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству
В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству Антивоенные сборы, борьба с патриархатом на Балканах и зоозащитники
В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству

В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству
Антивоенные сборы, борьба с патриархатом на Балканах и зоозащитники

Более 50% благотворительных фондов заявили о сокращении пожертвований

Движение Food not bombs в Москве прекратило деятельность из-за угрозы опасности

Сегодня в Тбилиси пройдет марш против сексуального насилия

Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь
Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь Участвовать в благотворительном забеге, слушать «Аигел» и смотреть «Треугольник печали»
Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь

Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь
Участвовать в благотворительном забеге, слушать «Аигел» и смотреть «Треугольник печали»

На Бауманской горит ТЦ «Елоховский пассаж»

Сериалу «Монастырь» не выдали прокатное удостоверение. По мнению РПЦ, он оскорбляет чувства верующих

Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле
Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле Даже простое «merhaba» прибавит вам очков в глазах местных
Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле

Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле
Даже простое «merhaba» прибавит вам очков в глазах местных

Ночью в «Открытом пространстве» проходили обыски. Задержали более 15 человек, многие из них рассказывают об избиениях

Первоклашкам предложили написать письмо «незнакомому мобилизованному» — вместо Деда Мороза

Цена на импортные новогодние ёлки вырастет на 25%. В Рослесинфорге предложили россиянам самим сходить в лес за елью

О героине The Village снимут сериал. Историю Светы Уголёк экранизирует студия «Среда», премьера — в 2024 году

Госдума окончательно приняла закон о запрете «ЛГБТ-пропаганды»

Лейла Гиреева, сбежавшая из дома в Ингушетии от побоев и «лечения от атеизма», на свободе. Но все еще в опасности

Ушедшую из России Lush заменит косметическая сеть Oomph

В медицинских вузах будет больше бюджетных мест

Петербуржцам запретят добывать березовый сок и вырезать надписи на деревьях

Посмотрите, как в Ереване протестуют накануне приезда Путина, Лукашенко и Лаврова

Чехия запретила безвизовый транзит для россиян

Участок «Октябрьская» — «Новые Черемушки» закроют с 3 по 7 декабря

Якутский панк против войны
Якутский панк против войны Полицейские устали задерживать Айхала Аммосова и хотят его посадить
Якутский панк против войны

Якутский панк против войны
Полицейские устали задерживать Айхала Аммосова и хотят его посадить

Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?
Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября? Собирать вещи для бездомных и танцевать в шалаше
Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?

Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?
Собирать вещи для бездомных и танцевать в шалаше

С сайта Мариинского театра убрали имя хореографа Ильи Живого. Он не раз выступал против войны

В Брянске подожгли приют для животных. Погибли 52 кошки и 2 собаки

Испания в 2022-м выдала россиянам в три раза больше шенгенских виз, чем в прошлом году

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь Смотреть балет, слушать иммерсивный спектакль на Медеу и знакомиться с историей «АЛЖИРа»
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь
Смотреть балет, слушать иммерсивный спектакль на Медеу и знакомиться с историей «АЛЖИРа»

На Wildberries завели дело за продажу паленого Adidas. Экспертиза показала, что весь ассортимент там — подделка
На Wildberries завели дело за продажу паленого Adidas. Экспертиза показала, что весь ассортимент там — подделка

Полковник Генштаба ВС РФ взял взятку стиральной машиной от военного комиссара района Раменки

Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване
Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване Израильско-корейское кафе, открытое в столице Армении эмигрантами из Москвы
Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване

Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване
Израильско-корейское кафе, открытое в столице Армении эмигрантами из Москвы

В кубанской станице установили скульптуру, которая очень похожа на анальную пробку

В Петербурге туристам придется оплачивать курортный сбор

«Выбрались из плена проклятых бюрократов»: Музыкантов «Интуриста» выпустили из брюссельского транзитного центра

Какая погода ожидается в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване и Белграде на этой неделе

Активистки «Яблока» провели антивоенную акцию около здания Минобороны

Россияне готовы экономить на одежде и еде, но только не на алкоголе — исследование NielsenIQ

В Москве горит склад цветов

С 21 ноября россияне смогут оформить карту Visa или Mastercard на Шри-Ланке

Телеканал «Муз-ТВ» заглушил слова «мир» и «война» во время выступления певицы Zivert

На Камчатке началось извержение самого высокого действующего в Евразии Ключевского вулкана

IKEA сотрудничала с беларускими поставщиками, которые использовали труд заключенных, в том числе политзаключенных

Количество российских заключенных рекордно сократилось на фоне вербовок в «ЧВК Вагнера»