Как мигранты учат жителей Нью-Йорка готовить В Нью-Йорке открылись кулинарные курсы The League of Kitchens — мигранты приглашают местных на свои кухни и учат готовить национальные блюда. The Village узнал, почему это нужно каждому мегаполису
![Как мигранты учат жителей Нью-Йорка готовить](https://img.the-village.ru/yr8Wv1SSY7Op3JlcwQ_asyMCNaKoNonDxfRrLhB-frs/rs:fill:300:200/q:88/plain/post-image_featured/vC22V7Hiq7AVQLjyn7bTmw.jpg)
Пока власти разных стран продолжают выделять огромные суммы на адаптацию мигрантов, в Нью-Йорке придумали проект The League of Kitchens — кулинарные курсы, на которых приезжие учат местных национальной кухне. The Village поговорил с основателем проекта Лизой Гросс о том, как домашние мастер-классы начали решить острые социальные проблемы и стали отличной бизнес-платформой.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.