Пили на работе, вставали на гвозди и ели в столовых: Эксперименты редакции The Village Екатеринбург
В 2021 году команда The Village Екатеринбург устроила несколько редакционных экспериментов. Рассказываем, как мы составили рейтинг столовых города, попытались встать на гвозди и угадать состав коктейлей в баре.
Обедаем в столовых Екатеринбурга
Мы попросили подписчиков нашего инстаграма порекомендовать приличные екатеринбургские столовые, куда после отправили сотрудников редакции. Участники эксперимента заказывали майонезный салат, суп, котлету с картофельным пюре, булочку и напиток — при условии, что эти блюда не закончились. И оценили места по пятибалльной системе.
ПодробнееВстаем на гвозди
Вставание на гвозди снова становится мейнстримом — горожане устраивают массовые мероприятия на гвоздях и приглашают проводников на корпоративы. Чтобы рассказать, как правильно и мягко это делать, куда идти и к чему быть готовым, команда The Village Екатеринбург лично попробовала встать на гвозди без подготовки.
ПодробнееУгадываем состав необычных коктейлей
В честь Международного дня бармена редакция провела эксперимент с авторскими коктейлями в одном из заведений города. Выбор пал на азиатский бар Izakaya, где коктейли готовят на корейской водке соджу, китайском дистилляте байцзю, японском саке, добавляют самые разные домашние кордиалы, например, личи-молоко и даже персиковый уксус. В эксперименте редакция попробовала с двух глотков угадать, из чего состоит коктейль и словами описать вкус, который первым ударит в голову. А после бартендеры заведения Алексей Золкин и Эльмар Велиев раскроют карты и расскажут, из чего напиток был на самом деле.
ПодробнееЧтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
