Истории19 мая 2021

Как живут люди с паросмией — когда свежие продукты пахнут гнилью и бензином «Я схожу с ума»

Как живут люди с паросмией — когда свежие продукты пахнут гнилью и бензином

Паросмия — это искаженное восприятие запахов, которое возникает у некоторых переболевших коронавирусом. Например, цветы начинают пахнуть бензином, а свежая кинза — тухлятиной. Это состояние пока слабо изучено и не поддается лечению. Переживающие его люди обсуждают свои симптомы и ощущения в телеграм-чате «Последствия COVID-19», где состоит более 30 тысяч человек. Многие из них не находят понимания среди родных и месяцами мучаются от искаженного обоняния.

Актриса Алиса Кравцова, повар растительной кухни Алина Кузнецова и медиаменеджер Марина Архипова рассказали The Village Екатеринбург, как столкнулись с паросмией, какие продукты исключили из рациона и как на необычные симптомы отреагировали близкие.

«Жизнь превратилась в квест „Где я сегодня почувствую удушающий запах серы?“»

Алиса Кравцова

актриса Центра современной драматургии

Я болела коронавирусом в конце ноября 2020 года. Немного ломило тело, была небольшая температура и слабость: болезнь проходила в легкой форме. Пять дней не чувствовала запахов, но даже обрадовалась, что не дольше, поскольку многие знакомые страдали неделями. После выздоровления я вышла на работу. Мне казалось, жизнь вернулась в привычное русло. Как же я ошибалась!

В начале апреля мне повсюду стали мерещиться странные запахи. Сначала я не могла их идентифицировать, но потом вспомнила запах серных бань и поняла: это он! Аромат не был отвратным; раздражало только то, что он везде меня преследовал.

«Я схожу с ума», — такая мысль была в моей голове, когда родные не согласились, что в воду из-под крана что-то подмешали

Я стала искать причину этого запаха, но не могла ничего понять. Серный аромат мог появиться на пять минут из ниоткуда — и так же внезапно исчезнуть. Вскоре он стал постоянным: дома, на работе в театре, на улице. Но я почти не обращала на это внимания: мерещится и мерещится.

Потом стала вонять моя собака Рози — неприятным кисломолочным, ни на что не похожим запахом. Я подумала, что она заболела и стала внимательнее следить за ее поведением. В этот же день в душе я услышала тот же запах, и меня накрыла новая навязчивая идея: в воду подмешали химикаты. Стала доставать знакомых: «Мне одной все пахнет в городе, или что-то действительно разлили?» «Я схожу с ума», — такая мысль была в моей голове, когда родные не согласились, что в воду из-под крана что-то подмешали. На меня смотрели, как на дурочку. Кто-то думал, что я беременная, поэтому у меня обострились запахи.

Не прошло и полдня, как тошнотворный кисломолочный запах появился в некоторых продуктах. До меня наконец дошло, что дело не в отравленной воде, а во мне. Из интернета я узнала, что после перенесенного коронавируса у некоторых людей искажаются запахи и вкусы, а у других выпадают волосы и теряется слух.

Когда я впервые почувствовала навязчивый серный запах, то подумала, что соседи приготовили плохую яичницу. Никаких дурных мыслей у меня точно не было. Позже, почувствовав ужасную вонь в театре, я решила, что кто-то из актеров принес с собой протухшую еду.

Мне оставалось только гадать, от каких продуктов будет вонять сегодня. Мандарины, например, не поменяли вкус, а апельсины не могу даже нюхать — сразу тошнит. С батончиком «Сникерс» все в порядке, а плитка темного шоколада отдает плесенью. Неприятные запахи бывают от мяса и сладкого, некоторых фруктов и зелени, особенно лука. Теперь мне противно вино — вкус напоминает санитайзер. К счастью, сидр и шампанское все еще заходят на ура. Кофе тоже отдает неприятным запахом, но я жить без него не могу, поэтому делаю минимальную порцию и от души разбавляю молоком. Недавно даже от питьевой воды воняло — приходилось затыкать нос.

Рядом с ЦСД (Центр современной драматургии — Прим. ред.) работает недорогая китайская кафешка, где готовят острую пищу: съедаешь суп, и сразу выступают слезы. Мы с парнем очень любили заходить в это заведение, но теперь я туда не стремлюсь. Однажды заказала там суп и уже готовилась его съесть, как появится ужасный запах, и меня едва не вывернуло.

В репертуаре ЦСД есть спектакль, где в качестве реквизита используются настоящие яблоки и апельсины. После первой сцены, в которой фрукты раскатываются по полу, их можно вымыть и съесть. Я часто так и делала, потому что обожаю витамины. Помощник режиссера всегда меня звал: «Алиса, апельсин освободился! Налегайте!» Но когда у меня началась паросмия, пришлось отказаться от традиции: запах и вкус апельсинов стали невыносимыми.

С ужасом подношу бокал красного вина ко рту — приходится пить через не хочу, и я делаю глоток со сморщенным лицом

Еще в театре есть постановка «Солнечная линия», где мы вдвоем с актером лежим в ванной с ароматической бомбой Lush. Рядом виноград и бокалы с красным вином. Теперь у меня ужасно пахнет все: и бомбочка, и виноград, и любимое красное. С ужасом подношу бокал ко рту — приходится пить через не хочу, и я делаю глоток со сморщенным лицом. Хорошо, что по сюжету у наших героев происходит ссора, поэтому мое выражение лица оправдано. Со сцены, впрочем, пока никогда не убегала.

Я постепенно привыкаю к новой жизни. Пришлось поменять свой рацион и отказаться от многих продуктов. Я ем очень мало мяса: перед приемом пищи тщательно его обнюхиваю и пробую сначала небольшой кусок. Жизнь превратилась в квест: «Где я сегодня почувствую удушающий запах серы?»


Олег Суздалев

заведующий отделением отоларингологии клиники «УГМК-Здоровье», врач-оториноларинголог

Паросмия — это искажение восприятия запахов, когда человек неправильно ощущает окружающие ароматы. Ему кажется, что вместо привычного запаха теперь совершенно другой: кофе отдает рыбой, а суп — бензином. В комнате может стоять запах жженой серы.

Этот симптом может проявляться по двум причинам. Раньше, до пандемии коронавируса, паросмия чаще всего возникала на фоне воспалений носа. Но самая распространенная причина сегодня — последствие перенесенной коронавирусной инфекции. Проблема возникает на фоне обонятельного анализатора, который отвечает за запахи: поражаются его звенья и нарушается восприятие окружающих ароматов.

Обычно запахи искажаются сразу после перенесенного коронавируса. Сначала у человека нарушается обоняние (может притупиться или полностью пропасть), а потом, когда происходит обратный процесс, нейроны головного мозга не совсем правильно подключаются к зоне, отвечающей за обоняние, и оно искажается.

Если раньше паросмия была редкостью, то сегодня стала более распространенной. Такой симптом возникает у 10-15 % переболевших пациентов. По последним данным, паросмия может продолжаться до полугода и более; иногда симптомы исчезают за несколько дней. Пока наука не может предупредить паросмию: остаточные явления после перенесенного коронавируса непредсказуемы.

При искажении запахов стоит обратиться к врачу. После коронавируса может проявиться не только паросмия, но и обострения хронических заболеваний. В конечном счете врач-оториноларинголог выпишет лечение и сформулирует пожелания для пациента.

К сожалению, пока паросмия тщательно не изучена. Врачи пытаются найти способы лечения, но медикаментозной поддержки, если это не обострение хронической болезни, все еще нет. Может помочь лишь обонятельная гимнастика: нужно попытаться перезагрузить свой организм и вспомнить любимые запахи. Сегодня процент восстановления обоняния довольно высокий.

Если паросмия не возникает в связке с обострением хронического заболевания, то большого вреда для здоровья она не несет. Людей раздражает искажение запахов, перегружается психика. С таким состоянием работают психологи, ведь можно запросто угодить в депрессию. Паросмия больше влияет на быт: можно, например, не заметить, как пригорела пища, или, что хуже, не заметить утечку газа.


«Мандарин пахнет скисшей кинзой, а кофе — жженым металлом»

Алина Кузнецова

повар растительной кухни, автор кулинарной школы Seven Seeds

Этим проклятым вирусом я переболела в январе 2021 года. Несколько дней продолжался сильный насморк без температуры, обоняние пропадало на шесть дней. После выздоровления все было нормально: я без проблем работала, занималась спортом и жила полноценной жизнью. Но в середине марта заметила проблемы со вкусами и запахами.

Все началось с яиц, приготовленных на завтрак, которые стали отдавать тухлятиной. Первое время я думала, что дело в несвежести продуктов, но даты производства были в порядке, а у знакомых яйца не вызывали никаких подозрений. Оказалось, что плохо пахнет только мне одной. Тогда я вспомнила, что у переболевших коронавирусом встречаются подобные сложности, нашла пост знакомого на фейсбуке и большую группу в телеграме, где десятки тысяч человек обсуждают паросмию.

Однако настоящий ужас произошел, когда я приехала на китайский рынок за продуктами для кулинарного мастер-класса. Купила свежую, любимую мной кинзу, вернулась домой и почувствовала неприятный запах. Погрешила на китайцев, которые, возможно, выращивают кинзу в неэтичных условиях и опрыскивают ее химикатами. Тогда я услышала тухлый запах кинзы. Через несколько дней купила ее в супермаркете, и случилось то же самое. Я перестала пенять на китайцев и окончательно убедилась, что переживаю паросмию.

Еще я заметила, что когда готовлю кофе в гейзерной кофеварке, то появляется привкус жженого металла. Сейчас я выделяю две категории искаженных запахов и вкусов — «скисшая кинза» и «жженый металл». Определив запах кинзы, ощутила, что мандарин пахнет точно так же. Я пробовала мандарины из разных магазинов, но еще нигде не чувствовала их старый запах. Другие цитрусовые пахнут нормально. Вскоре ощутила противный химический запах кинзы и во время стирки белья. До этого гель для стирки пахнул свежестью. Совсем недавно гуляла возле Малышевского моста и уловила такой же аромат. Также слышала истории о том, как у кого-то M&M’s пахнет рыбой.

Слышала истории о том, как у кого-то M&M’s пахнет рыбой

В начале апреля я пережила небольшую истерику: скисшей кинзой или жженным металлом стало вонять абсолютно все. Думала, что уже пропиталась этими ароматами. Возможно, к тому моменту я себя уже накрутила.

Мне пришлось почти полностью отказаться от кофе из гейзерной кофеварки, болгарского перца, кинзы, мандаринов. Из-за работы и любви к овощам и фруктам я сумела адаптироваться к их новым ароматам: не готова отказаться от них чисто психологически. Во время отпуска я пробовала растительные продукты на турецких рынках, и там эти запахи преследовали меня реже.

Поскольку моя профессия напрямую связана с едой, стало труднее работать. На одном из кулинарных мастер-классов чувствовала себя крайне дискомфортно: когда вокруг много лишних запахов, сложно работать с балансом вкусов, не получается контролировать соленость и кислоту, а в голову начинают лезть ненужные мысли. Мне стоило большого труда, чтобы не опростоволоситься перед гостями.

Когда вокруг много лишних запахов, не можешь контролировать соленость и кислоту, а в голову лезут посторонние мысли

Недавно мое состояние усугубилось из-за цветения. Появилась сухость слизистой носа и горла — возможно, из-за обилия пыли в городе. Когда не выхожу на улицу, мне намного лучше. Есть мнение, что коронавирус сильно высушивает слизистую, поэтому нарушаются нейронные связи. Чтобы облегчить ощущения, перед сном стараюсь закапывать в нос сыродавленное масло.

Сегодня я съела боул со сладким перцем, который отдавал жженым металлом, но я не стала его выковыривать — не люблю, когда люди от чего-то отказываются. Запах жженого металла будет со мной еще пару часов. Я надеюсь, что это не навсегда.

«Для меня, как для нюхача, произошла безусловная трагедия»

Марина Архипова

генеральный директор издательского дома «Коммерсант-Урал»

Я перенесла коронавирус в мае 2020 года. Всей семьей мы лежали в больнице. Тогда в клиники поступало много пациентов, и врачи точно не знали, что с ними делать, поэтому назначали противомалярийные и антиретровирусные препараты. Я пропила курс «Калетры» (комбинированный препарат, который содержит в своем составе лопинавир и ритонавир; лопинавир выступает ингибитором протеазы ВИЧ-1 и ВИЧ-2 — Прим.ред.) и пережила серьезные последствия — помимо упадка сил и потери обоняния на месяц стали выпадать волосы.

Со временем ко мне вернулись запахи, и я выдохнула. Но в конце июля позавтракала омлетом и поняла, что некоторые продукты пахнут просто отвратительно — чем-то между сероводородом и ацетоном. Другие члены семьи такого не испытывали. Я подумала, что это последствия, связанные с лечением антибиотиками, — и чтобы облегчить работу печени, стала принимать «Хофитол».

Потом мы уехали в отпуск в Крым, где вся пища казалась мне отвратительной. Я грешила на качество крымской кухни, но по возвращению в Екатеринбург запах не проходил, и я решила сдать всевозможные анализы. Показатели оказались в норме, но стало очевидно, что мой организм пережил серьезную инфекцию и потерял в иммунитете. Врачи не смогли на тот момент объяснить природу моих ощущений, лишь порекомендовали пропить курс витаминов и успокоительные.

Первая мысль, когда я столкнулась с паросмией: «Так жить невозможно!» Казалось, что я схожу с ума, ведь все вокруг приобрело нечеловеческий неприятный запах. Я вспомнила, как несколько лет назад моя мама попала в аварию и получила травму головы. Она переживала такую же проблему с обонянием, поэтому можно сделать вывод, что паросмия возникает при нарушении работы мозга. Я довольно быстро приняла тот факт, что переживаю последствие болезни, и нужно просто потерпеть. Но для меня, как для нюхача, произошла, безусловно, трагедия.

Казалось, что я схожу с ума, ведь все вокруг приобрело нечеловеческий неприятный запах

С начала паросмии прошел почти год. Одно время я употребляла только морепродукты и воду. Мясо, вино, овощи и фрукты пахли ацетоном. Все духи и гели для душа пришлось спрятать, остались только нейтральные ароматы. Я тренировала свой мозг и ходила на сеансы ароматерапии. Сегодня я могу есть некоторые виды мяса, супы и пряные травы, но в основном по-прежнему живу на морепродуктах, рыбе и овощах. Уже могу пользоваться шампунями и гелями для душа.

Многие из моих друзей смеются, что я, как своеобразный анализатор, могу определять вредные продукты, насыщенные химическими добавками. Заметила, что курицы, которых мы покупаем у проверенных фермеров, менее пахучие, а говядина из магазина до сих пор пахнет отвратительно.

После коронавируса у меня стали возникать катастрофические проблемы с памятью: я многое забываю, поэтому теперь все записываю на бумагу или в телефон. Одно время возникали панические атаки и тревожность, плаксивость и слабость. Многие люди впали в уныние именно после перенесенного коронавируса, и я связываю это с поражением центральной нервной системы.

Я, как анализатор, могу определять вредные продукты с химическими добавками

По моим наблюдениям, паросмия встречается у людей с развитым обонянием. Раньше я могла услышать любой малейший запах, а все путешествия вспоминала с точки зрения обоняния. К сожалению, я не встретила специалиста, который выписал бы мне целебный курс от паросмии. Зато я освоила нестандартные тренировки мозга с помощью запахов: специально принюхиваюсь к аромату цветов, туалетной воды и ароматическим маслам. Постепенно старые ароматы возвращаются, и жизнь снова становится качественной.

Читайте там, где удобно


Share
скопировать ссылку

Читайте также:

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
«Я потерял обоих родителей в пандемию» История о беспомощности человека в медицинской системе
«Я потерял обоих родителей в пандемию»

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
История о беспомощности человека в медицинской системе

Тэги

Сюжет

Новое и лучшее

5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»

Куда пойти в Москве на этой неделе? Собрали лучшие события

Большой гид по нижегородскому стрит-арту

Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?

Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова

Первая полоса

5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»
5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения» Смотрим сериал вместе с психологом
5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»

5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»
Смотрим сериал вместе с психологом

Куда пойти в Москве на этой неделе? Собрали лучшие события
Куда пойти в Москве на этой неделе? Собрали лучшие события Ресторанный фестиваль, спектакль-рейв и девичник в «Доме культур»
Куда пойти в Москве на этой неделе? Собрали лучшие события

Куда пойти в Москве на этой неделе? Собрали лучшие события
Ресторанный фестиваль, спектакль-рейв и девичник в «Доме культур»

Большой гид по нижегородскому стрит-арту
Большой гид по нижегородскому стрит-арту Самые значимые работы одной из столиц уличного искусства
Большой гид по нижегородскому стрит-арту

Большой гид по нижегородскому стрит-арту
Самые значимые работы одной из столиц уличного искусства

Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?
Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса? И только недавно вновь вернулась к этому материалу
Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?

Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?
И только недавно вновь вернулась к этому материалу

Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова
Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова Большой разговор с режиссером фильма «Разжимая кулаки»
Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова

Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова
Большой разговор с режиссером фильма «Разжимая кулаки»

На кота, маникюр и психотерапию: Какие необычные выплаты можно получить в российских компаниях
На кота, маникюр и психотерапию: Какие необычные выплаты можно получить в российских компаниях
На кота, маникюр и психотерапию: Какие необычные выплаты можно получить в российских компаниях

На кота, маникюр и психотерапию: Какие необычные выплаты можно получить в российских компаниях

Площадь перед Павелецким вокзалом наконец-то открылась. Вот как она выглядит

Площадь перед Павелецким вокзалом наконец-то открылась. Вот как она выглядит

Площадь перед Павелецким вокзалом наконец-то открылась. Вот как она выглядит

Площадь перед Павелецким вокзалом наконец-то открылась. Вот как она выглядит

Минималистичная двухкомнатная квартира на Котельнической набережной
Минималистичная двухкомнатная квартира на Котельнической набережной
Минималистичная двухкомнатная квартира на Котельнической набережной

Минималистичная двухкомнатная квартира на Котельнической набережной

Зачем торговым сетям собственные бренды продуктов
Спецпроект
Зачем торговым сетям собственные бренды продуктов И почему такие товары стоят дешевле аналогичных
Зачем торговым сетям собственные бренды продуктов
Спецпроект

Зачем торговым сетям собственные бренды продуктов
И почему такие товары стоят дешевле аналогичных

Пивозавры

Пивозавры«В большом городе каждый третий — пивозавр»

Пивозавры

Пивозавры «В большом городе каждый третий — пивозавр»

«Разжимая кулаки»: Долгожданный фильм Киры Коваленко — выпускницы мастерской Сокурова
«Разжимая кулаки»: Долгожданный фильм Киры Коваленко — выпускницы мастерской Сокурова Теплая драма о молодой осетинке, скованной цепью с семьей
«Разжимая кулаки»: Долгожданный фильм Киры Коваленко — выпускницы мастерской Сокурова

«Разжимая кулаки»: Долгожданный фильм Киры Коваленко — выпускницы мастерской Сокурова
Теплая драма о молодой осетинке, скованной цепью с семьей

Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики»
Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики» Говорим о здоровом питании, панке и Comme Des Garçons
Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики»

Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики»
Говорим о здоровом питании, панке и Comme Des Garçons

Нападения на журналистов, фальсификации и досрочное празднование победы единороссов: Как прошли выборы в Госдуму-2021
Нападения на журналистов, фальсификации и досрочное празднование победы единороссов: Как прошли выборы в Госдуму-2021
Нападения на журналистов, фальсификации и досрочное празднование победы единороссов: Как прошли выборы в Госдуму-2021

Нападения на журналистов, фальсификации и досрочное празднование победы единороссов: Как прошли выборы в Госдуму-2021

Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке
Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке Говорим об исторических зданиях, пьющих классиках и новом театре
Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке

Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке
Говорим об исторических зданиях, пьющих классиках и новом театре

Важная встреча: Как устроить свидание с собой
Спецпроект
Важная встреча: Как устроить свидание с собой И какой аромат для этого выбрать
Важная встреча: Как устроить свидание с собой
Спецпроект

Важная встреча: Как устроить свидание с собой
И какой аромат для этого выбрать

«Есть подозрения, что вы торгуете наркотиками»: Как москвичке угрожали волгоградские полицейские
«Есть подозрения, что вы торгуете наркотиками»: Как москвичке угрожали волгоградские полицейские И что делать, если вас удерживают люди в штатском
«Есть подозрения, что вы торгуете наркотиками»: Как москвичке угрожали волгоградские полицейские

«Есть подозрения, что вы торгуете наркотиками»: Как москвичке угрожали волгоградские полицейские
И что делать, если вас удерживают люди в штатском

Ресторан Mina: Италия и Ливан на Малой Никитской
Ресторан Mina: Италия и Ливан на Малой Никитской Лучшее открытие лета
Ресторан Mina: Италия и Ливан на Малой Никитской

Ресторан Mina: Италия и Ливан на Малой Никитской
Лучшее открытие лета

Мой дом, мои правила:
Как осознанно обустроить свое жилье
Спецпроект
Мой дом, мои правила: Как осознанно обустроить свое жилье И стараться не вредить природе
Мой дом, мои правила:
Как осознанно обустроить свое жилье
Спецпроект

Мой дом, мои правила: Как осознанно обустроить свое жилье
И стараться не вредить природе

14 кафе и ресторанов, где можно спокойно поработать за ноутбуком
14 кафе и ресторанов, где можно спокойно поработать за ноутбуком
14 кафе и ресторанов, где можно спокойно поработать за ноутбуком

14 кафе и ресторанов, где можно спокойно поработать за ноутбуком

«Папа и Пингвин»: Сказки о внутренней свободе, написанные в минском СИЗО
«Папа и Пингвин»: Сказки о внутренней свободе, написанные в минском СИЗО
«Папа и Пингвин»: Сказки о внутренней свободе, написанные в минском СИЗО

«Папа и Пингвин»: Сказки о внутренней свободе, написанные в минском СИЗО

Подпишитесь на рассылку