Три простых коктейля на виски Три коктейля от победительницы Diageo Reserve World Class

В прошлые выходные в Петербурге прошел третий этап одного из самых важных конкурсов бартендеров Diageo Reserve World Class Россия. В качестве судьи на финальный этап прилетела победительница прошлого года, канадка Кейтлин Стюарт, которая рассказала The Village, как приготовить дома три простых коктейля на виски и удивить своих гостей, не прилагая особых усилий. У коктейлей по факту нет названия, так как Кейтлин предлагает научиться мешать напитки из тех продуктов, которые можно найти на любой кухне, а по желанию даже заменить на свой вкус.

Коктейль № 1

Ингредиенты:

Виски — 50 мл

Долька грейпфрута

Мед — 2 ст. л.

Соль

Лед


Способ приготовления:

С дольки грейпфрута срезать кожуру — ее нужно отложить, а саму мякоть положить в стакан. Добавить две ложки жидкого меда и перемешать, чтобы фрукт отдал немного сока. Залить виски, кинуть щепотку соли и снова перемешать. Добавить лед и шкурку грейпфрута. Перелить в стакан и сбрызнуть соком кожуры от фрукта.

Коктейль № 2

Ингредиенты:

Лимон — 1/4 шт.

Сироп «Эрл грей» — 3 ст. л.

Биттер

Виски — 50 мл


Способ приготовления:

Чтобы приготовить сироп «Эрл грей», нужно в равных пропорциях смешать сахар и заваренный чай с бергамотом. Довести до кипения, а затем остудить. Срезать шкурку с лимона, выдавить лимонный сок в стакан. Затем залить две столовые ложки сиропа, добавить три капли ангостуры (если дома нет, то можно обойтись и без). Залить шот виски, добавить лед, перемешать и сбрызнуть шкуркой лимона.

Коктейль № 3

Ингредиенты:

Бурбон или виски — 50 мл

Сахарный сироп с корицей — 2 ст. л.

Грейпфрут — 1/4 шт.

Лимон — 1/4 шт.

Биттер

Белок 1 яйца


Способ приготовления:

Чтобы приготовить сироп с корицей, нужно в равных пропорциях смешать сахар и воду, добавить пару ложек корицы, довести до кипения и остудить. Выжать сок из лимона и грейпфрута, добавить две столовые ложки сиропа и пару капель биттера. Опять же, можно обойтись и без него. Добавить 50 миллилитров виски или бурбона и белок. Взбить — для этого подойдет спортивный шейкер или обычный миксер. Сбрызнуть стакан соком шкурки грейпфрута. Посыпать корицей.


Фотографии: обложка – sarymsakov.com – stock.adobe.com, 1 — topntpstock.adobe.com, 2, 3 — Francesco Italiastock.adobe.com

Share
2
скопировать ссылку

Читайте также:

Что покупать на рынках в апреле
Как надо
Что покупать на рынках в апрелеТоматы, финики, мушмула и другие сезонные продукты
Что покупать на рынках в апреле
Как надо

Что покупать на рынках в апреле Томаты, финики, мушмула и другие сезонные продукты

Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахара
Индустрия
Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахараСоздательница шоколадного бренда — о диабете, Париже и поисках своего моджо
Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахара
Индустрия

Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахара Создательница шоколадного бренда — о диабете, Париже и поисках своего моджо

Русская изба с советской мозаикой: «СибирьСибирь» на Смоленской
Место
Русская изба с советской мозаикой: «СибирьСибирь» на СмоленскойЕще одно переосмысление русской кухни
Русская изба с советской мозаикой: «СибирьСибирь» на Смоленской
Место

Русская изба с советской мозаикой: «СибирьСибирь» на Смоленской Еще одно переосмысление русской кухни

Dante Kitchen + Bar, «Шалом, баклажан!» и «Привет, Crevette!»
Открытия недели
Dante Kitchen + Bar, «Шалом, баклажан!» и «Привет, Crevette!»Все открытия недели в регулярной подборке The Village
Dante Kitchen + Bar, «Шалом, баклажан!» и «Привет, Crevette!»
Открытия недели

Dante Kitchen + Bar, «Шалом, баклажан!» и «Привет, Crevette!» Все открытия недели в регулярной подборке The Village

Что покупать на рынках в апреле
Как надо
Что покупать на рынках в апрелеТоматы, финики, мушмула и другие сезонные продукты
Что покупать на рынках в апреле
Как надо

Что покупать на рынках в апреле Томаты, финики, мушмула и другие сезонные продукты

Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахара
Индустрия
Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахараСоздательница шоколадного бренда — о диабете, Париже и поисках своего моджо
Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахара
Индустрия

Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахара Создательница шоколадного бренда — о диабете, Париже и поисках своего моджо

Русская изба с советской мозаикой: «СибирьСибирь» на Смоленской
Место
Русская изба с советской мозаикой: «СибирьСибирь» на СмоленскойЕще одно переосмысление русской кухни
Русская изба с советской мозаикой: «СибирьСибирь» на Смоленской
Место

Русская изба с советской мозаикой: «СибирьСибирь» на Смоленской Еще одно переосмысление русской кухни

Dante Kitchen + Bar, «Шалом, баклажан!» и «Привет, Crevette!»
Открытия недели
Dante Kitchen + Bar, «Шалом, баклажан!» и «Привет, Crevette!»Все открытия недели в регулярной подборке The Village
Dante Kitchen + Bar, «Шалом, баклажан!» и «Привет, Crevette!»
Открытия недели

Dante Kitchen + Bar, «Шалом, баклажан!» и «Привет, Crevette!» Все открытия недели в регулярной подборке The Village

Комментарии

2 комментария
Показать все

Какие вкусные коктейли, воспользуемся рецептами, спасибо.

Тэги

Сюжет

Люди

Прочее

Новое и лучшее

Кто и зачем спасает кроликов в Серебряном бору

Что покупать в коллекции Uniqlo +J

Жильцы коливинга для миллениалов

10 скрытых находок на распродаже AliExpress

Обезьянка Джонни, Том Хэнкс, Казахстан и бывший мэр Нью-Йорка: Кто есть кто в новом «Борате»

Первая полоса

Кто и зачем спасает кроликов в Серебряном бору
Ситуация
Кто и зачем спасает кроликов в Серебряном боруИ почему дирекция парка против
Кто и зачем спасает кроликов в Серебряном бору
Ситуация

Кто и зачем спасает кроликов в Серебряном бору И почему дирекция парка против

Что покупать в коллекции Uniqlo +J
Гид The Village
Что покупать в коллекции Uniqlo +J
Что покупать в коллекции Uniqlo +J
Гид The Village

Что покупать в коллекции Uniqlo +J

Жильцы коливинга для миллениалов
Люди в городе

Жильцы коливинга для миллениалов

Жильцы коливинга для миллениалов
Люди в городе

Жильцы коливинга для миллениалов

10 скрытых находок на распродаже AliExpress
Промо
10 скрытых находок на распродаже AliExpress
10 скрытых находок на распродаже AliExpress
Спецпроекты
Промо

10 скрытых находок на распродаже AliExpress

Обезьянка Джонни, Том Хэнкс, Казахстан и бывший мэр Нью-Йорка: Кто есть кто в новом «Борате»
Кино
Обезьянка Джонни, Том Хэнкс, Казахстан и бывший мэр Нью-Йорка: Кто есть кто в новом «Борате»И как они отреагировали на фильм
Обезьянка Джонни, Том Хэнкс, Казахстан и бывший мэр Нью-Йорка: Кто есть кто в новом «Борате»
Кино

Обезьянка Джонни, Том Хэнкс, Казахстан и бывший мэр Нью-Йорка: Кто есть кто в новом «Борате» И как они отреагировали на фильм

Анастасия Татулова: «Компания чуть не умерла, и сейчас мы восстанавливаемся»
Интервью
Анастасия Татулова: «Компания чуть не умерла, и сейчас мы восстанавливаемся»О бизнесе в пандемию, нужных реформах и борьбе с выгоранием
Анастасия Татулова: «Компания чуть не умерла, и сейчас мы восстанавливаемся»
Интервью

Анастасия Татулова: «Компания чуть не умерла, и сейчас мы восстанавливаемся» О бизнесе в пандемию, нужных реформах и борьбе с выгоранием

От ношения маски запотевают очки. Что делать?
Есть вопрос
От ношения маски запотевают очки. Что делать?8 лайфхаков
От ношения маски запотевают очки. Что делать?
Есть вопрос

От ношения маски запотевают очки. Что делать? 8 лайфхаков

Большой фестиваль мультфильмов: Что искать на главном смотре анимации в стране
Гид The Village
Большой фестиваль мультфильмов: Что искать на главном смотре анимации в стране
Большой фестиваль мультфильмов: Что искать на главном смотре анимации в стране
Гид The Village

Большой фестиваль мультфильмов: Что искать на главном смотре анимации в стране

«Редкий Петербург»: Паблик о неочевидных городских достопримечательностях, который ведет преподаватель журфака СПбГУ
В закладки
«Редкий Петербург»: Паблик о неочевидных городских достопримечательностях, который ведет преподаватель журфака СПбГУ
«Редкий Петербург»: Паблик о неочевидных городских достопримечательностях, который ведет преподаватель журфака СПбГУ
В закладки

«Редкий Петербург»: Паблик о неочевидных городских достопримечательностях, который ведет преподаватель журфака СПбГУ

Где согреваться настойками: 9 московских рюмочных
Гид The Village
Где согреваться настойками: 9 московских рюмочных
Где согреваться настойками: 9 московских рюмочных
Гид The Village

Где согреваться настойками: 9 московских рюмочных

Шиворот-навыворот: 10 вещей с воротничком
Гид The Village
Шиворот-навыворот: 10 вещей с воротничком
Шиворот-навыворот: 10 вещей с воротничком
Гид The Village

Шиворот-навыворот: 10 вещей с воротничком

Тренировать баланс
Хорошая привычка
Тренировать балансЧтобы быть ловким и здоровым
Тренировать баланс
Хорошая привычка

Тренировать баланс Чтобы быть ловким и здоровым

Как работает студия Plant Me, где растения находят своих хозяев
Видео
Как работает студия Plant Me, где растения находят своих хозяевВ гостях у Оли Меркушевой
Как работает студия Plant Me, где растения находят своих хозяев
Видео

Как работает студия Plant Me, где растения находят своих хозяев В гостях у Оли Меркушевой

Яблочный сок «Ясная Поляна»
Продукты
Яблочный сок «Ясная Поляна»Сделанный родственником Льва Толстого
Яблочный сок «Ясная Поляна»
Продукты

Яблочный сок «Ясная Поляна» Сделанный родственником Льва Толстого

Зачем нужен ручной отпариватель
Промо
Зачем нужен ручной отпариватель И как его выбрать
Зачем нужен ручной отпариватель
Спецпроекты
Промо

Зачем нужен ручной отпариватель И как его выбрать

Микростудия с минималистичным интерьером на «Бауманской»
Квартира недели
Микростудия с минималистичным интерьером на «Бауманской» 24 квадратных метра и кровать на антресолях
Микростудия с минималистичным интерьером на «Бауманской»
Квартира недели

Микростудия с минималистичным интерьером на «Бауманской» 24 квадратных метра и кровать на антресолях

Тест: Есть ли в вашей жизни место излишествам
ПРОМО
Тест: Есть ли в вашей жизни место излишествамИли вы рациональный горожанин
Тест: Есть ли в вашей жизни место излишествам
Спецпроекты
ПРОМО

Тест: Есть ли в вашей жизни место излишествам Или вы рациональный горожанин

Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходной
Фоторепортаж
Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходнойИ не стала
Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходной
Фоторепортаж

Фоторепортаж о том, как улица Рубинштейна должна была стать пешеходной И не стала

«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц
Книга недели
«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц
«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц
Книга недели

«Время живых машин»: Как ученые научились диагностировать рак с помощью наночастиц

Самый умный город с самыми масштабными программами и самым большим катком
Гид The Village
Самый умный город с самыми масштабными программами и самым большим каткомВ чем собянинская Москва обогнала мир (по мнению мэра)
Самый умный город с самыми масштабными программами и самым большим катком
Гид The Village

Самый умный город с самыми масштабными программами и самым большим катком В чем собянинская Москва обогнала мир (по мнению мэра)

Подпишитесь на рассылку