Иностранный опыт: Как устроены рынки в Барселоне Cоздатель LavkaLavka Борис Акимов по просьбе The Village поговорил с руководителем программы развития рынков Барселоны Пере Хавьер Сирвент Миром о его опыте и о том, зачем на рынке нужен супермаркет.

Иностранный опыт: Как устроены рынки в Барселоне

Недавно в Москве на «Стрелке» прошла первая конференция «Еда в городе», в рамках которой мировые и российские эксперты обсуждали роль еды, как элемента городской среды и системообразующего фактора воздействия на жизнь в городе. На конференцию приехал в том числе Пере Хавьер Сирвент Мир, руководитель программы развития рынков Барселоны, занимавшийся проектом модернизации старейшего рынка города «Бокерия» и созданием рынка «Санта Катерина». The Village попросил проинтервьюировать Пере Бориса Акимова, создателя фермерского кооператива LavkaLavka, который уже в следующем году планирует построить в Москве фермерский рынок.

 

Устойчивое развитие

Борис Акимов: Интересная у вас должность. Расскажите, чем вы занимаетесь?

Пере Хавьер Сирвент Мир: При мэрии Барселоны есть правительственная организация — муниципальный институт рынков, где я — руководитель проектов. Это организация, в которой смешанное представительство от различных органов, то есть она государственная сама по себе, но в ней участвуют представители частного бизнеса. Наша цель — поддержка «устойчивости». Очень модное слово сегодня, да — «устойчивая экономика», «устойчивый бизнес». И вот, одно из проявлений такой «устойчивости власти и частного сектора» государство видит в том, чтобы вы по-прежнему могли купить хорошие, свежие продукты рядом со своим домом. Например, на рынке. Моя должность максимально неполитическая из всех, кто занимается этим направлением.

Акимов: Основной заказчик всех проводимых мероприятий — это мэрия?

Сирвент Мир: Получается так. Мэрия направляет институту заказ, институт предоставляет услуги гражданам. Основная концепция наших инициатив заключается в том, что всё должно быть в шаговой доступности: больницы, другие услуги, свежие продукты. Чтобы людям не нужно было садиться в машину и куда-то перемещаться по городу. Концепция это не только испанская, в Америке — то же самое. Как вы знаете, в США большие проблемы со здоровьем населения, среди них на первом месте — ожирение. И было принято решение с этими проблемами бороться, в первую очередь, через правильное питание. Мэрия Нью-Йорка решила построить на Манхэттене 41 рынок. Для того, чтобы организовать поставку до потребителей продукции в свежем виде.

Акимов: Каков, в этом случае, эталон свежести?

Сирвент Мир: Когда говорят «свежие продукты» — это не обязательно экологически чистая продукция. Но и обратного не значит. Для нас это просто хорошая, свежая еда, которая не залёживается неделями, не переводится из одного места в другое, не проходит долгую упаковку и так далее. Самый свежий, натуральный, нормальный продукт.

 

Инфраструктура

Акимов: В чём состоят основные изменения в инфраструктуре рынков, которые вы вводите?

Сирвент Мир: Все рынки Барселоны были построены где-то в период с 1882 по 1900 годы, и тогда это было единственным, пожалуй, местом, где можно было купить какие-либо товары вообще. Соответственно, рынки эти  слишком большие по площади для сегодняшнего времени. Поэтому основным изменением стало то, что мы уменьшаем размеры и количество торговых точек. Но это не значит, что мы урезаем на корню всё, просто мы делаем так, чтобы размеры рынка соответствовали размерам спроса и потребления, которые на сегодняшний день существуют на эту продукцию. Иначе лавки с похожими товарами начинают конкурировать, в итоге одни совсем закрываются, а другие получают меньше, чем могли бы.

46

рынков существуют
сейчас в Барселоне. 21 уже перестроен, 10 перестраиваются.

  

2000

человек работают
на барселонских рынках.

Акимов: А какие типы рынков есть? Например, один большой рынок, а вокруг него маленькие, или они равномерно распределяются по районам?

Сирвент Мир: В 1882 году властями Барселоны было принято решение о том, что все рынки можно взять и свести к трём большим: «Санта Катарина», «Сан Антони» и «Бокерия». Один из них мы уже перестроили, второй находится в процессе перестройки — это «Сан Антони», в него вложено где-то 80 млн. евро. Десять лет спустя, в 1892 году, как это часто бывает, политики решение поменяли и решили, что рынков не надо больших, надо по одному в каждом районе. И начали строить. И плюс, в 60-х, во время волны иммиграции в Испанию, было построено ещё достаточно много рынков, — все они, как правило, достаточно большого размера, хотя и меньше трёх первых.

Акимов: А для рынков строится что-то новое, или используются уже существующие помещения?

Сирвент Мир: Как правило, здания берутся все-таки старые, потому что в начале века строили очень качественно. Там очень мощные железные несущие конструкции. И здания мы стараемся сохранять, но они обязательно подлежат перестройке, потому что нужно, во-первых, кондиционирование воздуха, потом вся необходимая инфраструктура: центральное освещение, хорошие холодильники, нормальная складская зона. Как вариант, может ещё добавляться минус первый, минус второй этажи, но внешне здание остается нетронутым.

 

Супермаркет на рынке

Акимов:  Основная концепция реформации в чём состоит?

Сирвент МирСхема следующая: что обычно делают при формировании современного рынка? Во-первых, создание парковочных мест на 70—110 машин, больше в нашем случае нет необходимости. Во-вторых, создание нормальной логистической системы: склад с подъездом, система логистики для всего рынка, которая обеспечивает его нормальную работу. И, что тоже очень важно, на территории рынка должен быть супермаркет с самообслуживанием площадью где-то около 1000 м². Для чего это делается? Чтобы люди приходили за покупками всегда в одно и то же место. Чтобы это стало привычкой. Чтобы не нужно было отдельно ехать за овощами, кока-колой или стиральным порошком.

Акимов: То есть магазин находится там же, где рынок? Разве это не является ненужной конкуренцией для продавцов? Например, для тех, кто продаёт на рынке мясо, — для них получается, этот супермаркет — конкурент, с которым тяжело тягаться, прежде всего, в вопросе цены.

64%

людей, которые ходят в Барселоне на рынок за продуктами, старше
45 лет.

  

31%

покупателей делают закупки на рынке один раз в неделю. А 18% приходят каждые
две недели
.

Сирвент Мир: Магазин находится там же, где рынок, — это всё единая система. Разные продукты — разные структуры покупок. То, что покупается в супермаркете, — это текущие покупки, что вы делаете изо дня в день. На рынках люди закупаются свежими продуктами с меньшей периодичностью. Вот здесь со мной моя жена Марга, у неё до прошлого года была мясная лавка на «Бокерии», она вам точно может сказать, что проблем с конкуренцией не возникает.

Акимов: Неужели?

Сирвент Мир: Как правило, люди, которые приходят на рынок, приходят за самой свежей продукцией. Постепенно у покупателя налаживаются личные отношения с продавцом. Вплоть до обмена телефонами — люди звонят, спрашивают: есть ли в наличии тот или иной продукт. На рынке подход к обслуживанию отличается от подхода в супермаркете. Ещё: далеко не всегда график работы позволяет человеку совершенно спокойно пройти и по рынку, и успеть заехать в магазин. И чтобы он шёл на рынок, мы ставим в нём супермаркет. Всё в одном месте.

Акимов: Но всё-таки это разного качества продукты — в супермаркете и на рынке? Потому что у нас фермерская продукция и продукция промышленного производства — это кардинально разные вещи. И человек, покупающий мясо от фермера, уже никогда в жизни не купит мясо промышленного производства.

Сирвент Мир: Вы совершенно правы! Но если такая ситуация: у вас есть семья — есть муж, есть жена, все работают. Вы в пятницу собираетесь куда-то на море или в горы: с работы выбежали быстренько в магазин, быстро кинули продукты в машину и уехали. Соответственно, вы заезжаете в супермаркет, ведь на рынке у вас это займет много времени. Да, вы несколько снижаете свои требования к качеству, но именно сегодня вам не до того.

 

Фермер или покупатель

Акимов: Основная цель существования рынка — это удовлетворение потребностей жителей города, или возможности сбыта для фермера?

Сирвент Мир: Проблема сбыта для фермеров стоит в Испании очень остро, потому что, как правило, прямой продажи между фермером и окончательным потребителем нет. Существуют большие рынки, которые находятся за пределами городов, на которые напрямую поставляется фермерская продукция. Но их в целом не так много, как хотелось бы. Поэтому одна из целей, которую мы сейчас преследуем, — дать фермерам встретиться со всеми своими покупателями лицом к лицу. Проблема здесь в том, что для того чтобы продавать свою продукцию успешно, нужно отличаться от остальных. И это та проблема, что стоит перед всеми небольшими бизнесами, которые занимаются торговлей на рынках.

Акимов: Мы считаем, что у нас главная проблема — я частично её вижу не только в России, но и в Европе, — в том, что фермер, который встаёт со своей продукцией рядом с продукцией промышленной, он в ценовом смысле всегда проигрывает. Я пришёл на рынок, рядом со мной стоит дядя Ваня. Дядя Ваня взял помидоры на городской оптовой базе, продаёт за 100 рублей. Рядом стоит Вахтанг — он тоже взял на базе и тоже продаёт за 100 рублей. А я приехал из Рязанской области, сам продукт вырастил, и мне, чтоб всё окупить, надо 150 рублей ставить. Я ставлю 150. Приходит человек на рынок, говорит: «Так, Вахтанг за 100, Ваня за 100, тут какой-то дурачок стоит за 150 – чё, зажрались совсем, рязанские?!». «Да это ж я сам!», а дядя Ваня говорит: «Я тоже сам!». Дальше круг замкнулся, получается.

Сирвент Мир: Нужно образовывать людей, рассказывать им о продукте через разные каналы. Создавать у них потребность. 20 лет назад у нас не было мобильных телефонов, мы не знали, что это такое. Нам показали товар, показали его преимущества — мы стали им пользоваться. Если говорить о еде, то есть много людей, которые понимают, что всё, что они едят, должно быть высокого качества. И они это качество ищут. У нас в Каталонии очень сильное законодательство по защите и развитию малого бизнеса. Поэтому мы всё время ищем какие-то пути стимулировать его и помогаем ему.

 

Сертификация

Денис Скрипка, директор по бизнес-развитию LavkaLavka: Есть ли в Испании проблема, когда продукция, произведённая промышленным образом (чаще всего в Египте, Турции, Израиле), выдаётся за продукцию местного производства? Является ли эта, скажем, турецкая продукция в понимании потребителя качеством ниже, чем местная?

Сирвент Мир: Выдать продукт из других стран за произведённый в Испании сегодня просто невозможно. Когда-то в нашей стране была введена политика полной отслеживаемости происхождения продукта. То есть вы всегда знаете, откуда что привезли, и вы обязаны указать это на этикетке продукта, который продаётся. Там очень жёсткий набор документов, который надо предъявлять. И если вы обманули, а потом попались, штраф в первый раз: от 6 до 9 тысяч евро, дальше – больше! Поначалу было много жалоб со стороны испанских производителей, потому что они считали, что это очень большие затраты. В результате оказалось, что они от этого нововведения только выиграли.

Вот, например, все мы знаем, что лучший хамон делается в Испании. И люди ищут именно испанский хамон. А как? По каждому хамону можно проследить, откуда он происходит. Причём экспортируют хамон не только большие производители, но и малые. Есть компании, которые производят, условно говоря, по тысяче окороков в год. И они все их продают. В Испании рабочая сила стоит дорого, по крайней мере, по сравнению с другими странами. Но при этом сектор сельского хозяйства является единственным сектором в испанской экономике, который, несмотря на кризис в стране, продолжает расти, продолжает всё больше и больше производить и экспортировать. В том числе и благодаря этой новой политике отслеживания.

Акимов: У нас происхождение далеко не всех товаров можно доподлинно проследить. Мы в LavkaLavka как раз пропагандируем такой подход, о котором вы говорите.

Сирвент Мир: Вы обязательно должны действовать, вы должны получать поддержку на законном уровне, на юридическом, на финансовом уровне от муниципальных органов власти. Если Москва будет такой же, как Париж, Барселона, Рим, Прага — если они все будут между собой одинаковы, если везде будут 7-Eleven, Zara, то людям будет неинтересно ехать сюда, в Москву. Я недавно разговаривал с представителем пражской мэрии. Так вот, у них был рынок, потом на его место пришла какая-то большая национальная компания, которая занимается одеждой. Рынок закрыли, заселили бутики. Сейчас мэрия Праги хочет в срочном порядке обратно выкупить это место и сделать там снова рынок. Сделать это для того, чтобы город сохранял индивидуальность.

 

Независимые фермеры

Акимов: Я был в этом году на рынке «Бокерия», ходил туда вместе с одним испанским шеф-поваром за покупками. Он меня провёл по лучшим местам рынка, с настоящей фермерской едой и в разговоре пожаловался, что таких точек становится всё меньше и меньше. Оттесняют их «глобальные» производители. Мы в Москве хотим сделать рынок, на который попасть сможет только тот человек, который пройдёт именно нашу сертификацию. Она будет гарантировать покупателям качество продукта. Это будет маленький, независимый, гордый фермер, у которого есть проблемы со сбытом. Потому что вся система городского ритейла предусматривает льготы для тех, кто крупный и кто производит массовый товар, а значит, использует пестициды и прочие вредные вещества. Так вот, мы хотим построить такой рынок, что даст доступ потребителям и к маленьким, и к средним фермерам, которым сложно конкурировать с большими производителями просто потому, что они используют совершенно другие технологии, с любовью делают своё дело, а не с исключительно практическим интересом.

Сирвент Мир: Хочу вас предостеречь. Вы, безусловно, знаете российские реалии гораздо лучше меня, но, когда идея выглядит слишком строгой, — этих пустим, этих не пустим — как правило, при столкновении с реальностью она не работает, как хотелось бы. И, на мой взгляд, вам нужно обязательно посмотреть структуру возможных покупателей — кто в том районе, в том месте, где вы собираетесь делать рынок, живёт, и все-таки обеспечить покупателя не только исключительно качественным продуктом, но и небольшими базовыми вещами. Потому что, если у вас будет ограниченный круг продуктов от ограниченного количества производителей — у вас будет и ограниченное количество покупателей, и тогда проект забуксует.

Акимов: Для нас этот вопрос принципиален. Нам кажется, у нас что-то получается именно потому, что мы жёстко идём по выбранной дороге и не сворачиваем. В основном наш канал продаж сейчас в интернете, но мы могли бы и туда поставить какой-нибудь натуральный энергетик. Такие производители к нам даже приходили, говорили: «Мы вам заплатим деньги, мы — настоящее, натуральное». Может, они и натуральное, но принадлежат концерну какому-то, может, они хороший продукт делают, но у них есть возможности продаваться, а мы созданы для того, чтоб давать дорогу определённому типу производителей.

Сирвент Мир: Вы знаете, в любом случае, мне ваша идея импонирует, надеюсь всё получится. Я сегодня был на Даниловском рынке, было очень интересно, потому что я вижу много вещей, которые там сделаны, и много вещей, которые еще нужно сделать. Видел грибы, которые я очень люблю, видел лесные ягоды, которые я тоже очень люблю, — от бабушки с дедушкой ещё осталась эта любовь ко всему из леса. И я хочу сказать, что очень чётко видно, что не хватает работы с властями, не хватает работы с городской администрацией. Потому что нужно сделать так, чтобы туристов, приезжающих в Москву, возили не только в Кремль, храм Христа Спасителя, но и на рынки, где можно увидеть российские продукты. То, что здесь едят. Ведь, правду говорят, человек есть то, что он ест.

Фотографии: Михаил Федоров, Böhringer Friedrich/Wikimedia, Boqueria.info, galenfrysinger.com

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Гости столицы: Кэролин Стил о значении еды в городском пространстве Британский архитектор, автор книги «Голодный город» и куратор конференции «Еда в городе» рассказала The Village о том, какие тайны скрываются за деятельностью крупнейших пищевых компаний мира.

Гости столицы: Кэролин Стил о значении еды в городском пространстве
Британский архитектор, автор книги «Голодный город» и куратор конференции «Еда в городе» рассказала The Village о том, какие тайны скрываются за деятельностью крупнейших пищевых компаний мира.

Гид по конференции «Еда в городе» 16 уличных кафе и 4 дискуссии, в том числе о том, как правильно устроенные рынки меняют жизнь города и каковы функции еды в формировании образа города — The Village представляет гид по конференции.

Гид по конференции «Еда в городе»
16 уличных кафе и 4 дискуссии, в том числе о том, как правильно устроенные рынки меняют жизнь города и каковы функции еды в формировании образа города — The Village представляет гид по конференции.

Новое и лучшее

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ

«Выживи, зайка»

Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?

Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?

Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией

Первая полоса

«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь
«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь И, обманутые, возвращаются ни с чем
«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь

«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь
И, обманутые, возвращаются ни с чем

Как косить?

И какие инструменты для этого есть

Как косить?
И какие инструменты для этого есть

«Выживи, зайка»

«Выживи, зайка»Девушка оставила послания на стене в Мариуполе. Их нашел строитель в оккупации спустя год. Смотрите

«Выживи, зайка»

«Выживи, зайка» Девушка оставила послания на стене в Мариуполе. Их нашел строитель в оккупации спустя год. Смотрите

Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией
Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией «Бездействие — это не выход»
Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией

Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией
«Бездействие — это не выход»

Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?
Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове? Собрали рассказы этих людей
Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?

Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?
Собрали рассказы этих людей

Почему в «Открытое пространство» постоянно приходят силовики?
Почему в «Открытое пространство» постоянно приходят силовики? «Место силы» активистов
Почему в «Открытое пространство» постоянно приходят силовики?

Почему в «Открытое пространство» постоянно приходят силовики?
«Место силы» активистов

Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?
Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций? «Все тогда, закрываемся, идем по домам, больше не будем работать в сервисе»
Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?

Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?
«Все тогда, закрываемся, идем по домам, больше не будем работать в сервисе»

Большой разговор с Эдуардом Лукояновым

Большой разговор с Эдуардом Лукояновым«Блэк-метал — это про безграничную свободу, но не за счет другого, как в мамлеевщине, а за счет себя»

Большой разговор с Эдуардом Лукояновым

Большой разговор с Эдуардом Лукояновым «Блэк-метал — это про безграничную свободу, но не за счет другого, как в мамлеевщине, а за счет себя»

Репортаж Роберта Гараева из стамбульского клуба Mecra
Репортаж Роберта Гараева из стамбульского клуба Mecra Квир-техно, Шакира и отношение к наготе
Репортаж Роберта Гараева из стамбульского клуба Mecra

Репортаж Роберта Гараева из стамбульского клуба Mecra
Квир-техно, Шакира и отношение к наготе

Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций
Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций Антикварное кафе, лучшие в городе панкейки, круассаны, яйца бенедикт и сырники
Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций

Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций
Антикварное кафе, лучшие в городе панкейки, круассаны, яйца бенедикт и сырники

Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны
Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны Ежедневные созвоны, совместные просмотры кино, сюрпризы в онлайн-магазинах
Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны

Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны
Ежедневные созвоны, совместные просмотры кино, сюрпризы в онлайн-магазинах

В России появляются памятники участникам вторжения в Украину
В России появляются памятники участникам вторжения в Украину «Памятниками и прочим официозом чиновники пытаются заполнить вакуум»
В России появляются памятники участникам вторжения в Украину

В России появляются памятники участникам вторжения в Украину
«Памятниками и прочим официозом чиновники пытаются заполнить вакуум»

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботы

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботыБольшое эссе Виктора Вилисова

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботы

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботы Большое эссе Виктора Вилисова

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме«Я обречен делать Пьеро-кор»

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме «Я обречен делать Пьеро-кор»

Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче?
Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче? «Честный, добрый и храбрый»
Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче?

Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче?
«Честный, добрый и храбрый»

Интервью с фронтменом HMLTD — группы, которая должна была выступить на «Боли» в 2022 :'(

Интервью с фронтменом HMLTD — группы, которая должна была выступить на «Боли» в 2022 :'(«Настоящее искусство существует на границе с безвкусицей и дерьмом, как фильмы Феллини»

Интервью с фронтменом HMLTD — группы, которая должна была выступить на «Боли» в 2022 :'(

Интервью с фронтменом HMLTD — группы, которая должна была выступить на «Боли» в 2022 :'( «Настоящее искусство существует на границе с безвкусицей и дерьмом, как фильмы Феллини»

Алиса Таёжная — о главном фестивале документального кино с острой политической позицией
Алиса Таёжная — о главном фестивале документального кино с острой политической позицией Протесты в Ираке, ультраправые в Польше и жизнь после сиюминутной славы
Алиса Таёжная — о главном фестивале документального кино с острой политической позицией

Алиса Таёжная — о главном фестивале документального кино с острой политической позицией
Протесты в Ираке, ультраправые в Польше и жизнь после сиюминутной славы

«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил»
«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил» Феликс Бондарев (RSAC), МС Сенечка и другие — о съемках в «Марше утренней зари» Романа Качанова
«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил»

«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил»
Феликс Бондарев (RSAC), МС Сенечка и другие — о съемках в «Марше утренней зари» Романа Качанова

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГВот пример «афганцев». Это четвертая часть цикла о преступности после войн

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ
Вот пример «афганцев». Это четвертая часть цикла о преступности после войн

За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны?
За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны? Сквернословие, прогулы и аморальные поступки
За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны?

За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны?
Сквернословие, прогулы и аморальные поступки

Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал
Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал День прошел, число сменилось, нихуя не изменилось
Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал

Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал
День прошел, число сменилось, нихуя не изменилось

Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад?
Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад? Рассказываем вместе с проектом «После России»
Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад?

Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад?
Рассказываем вместе с проектом «После России»

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустя

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустяЗаключительный выпуск пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустя

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустя
Заключительный выпуск пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука

Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого
Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого Подробная инструкция психолога Анны Шипициной
Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого

Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого
Подробная инструкция психолога Анны Шипициной

История взлета и падения Hydra

История взлета и падения HydraИ что происходит с наркоторговлей в даркнете сейчас

История взлета и падения Hydra

История взлета и падения Hydra
И что происходит с наркоторговлей в даркнете сейчас

Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы?
Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы? «Это река интроверт, но если вглядеться, можно увидеть ее особый характер»
Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы?

Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы?
«Это река интроверт, но если вглядеться, можно увидеть ее особый характер»

«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух»
«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух» Рецензия Ивана Афанасьева
«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух»

«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух»
Рецензия Ивана Афанасьева

Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе)
Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе) Большой текст про группу Sleaford Mods. Часть 2
Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе)

Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе)
Большой текст про группу Sleaford Mods. Часть 2

«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням
«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням Ori Marani, Lapati Wines, Tevza и другие производители, за которыми стоит следить
«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням

«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням
Ori Marani, Lapati Wines, Tevza и другие производители, за которыми стоит следить

«Мальчик из хорошей семьи»

«Мальчик из хорошей семьи»Как Борис Пиотровский должен был стать новым Капковым в Петербурге, но прицепил на лацкан Z

«Мальчик из хорошей семьи»

«Мальчик из хорошей семьи» Как Борис Пиотровский должен был стать новым Капковым в Петербурге, но прицепил на лацкан Z

Мерч российских благотворительных фондов и НКО
Мерч российских благотворительных фондов и НКО Покупаем, помогая
Мерч российских благотворительных фондов и НКО

Мерч российских благотворительных фондов и НКО
Покупаем, помогая

Большое интервью с композитором Сергеем Невским
Большое интервью с композитором Сергеем Невским Почему важно слушать музыку тех, кто остался?
Большое интервью с композитором Сергеем Невским

Большое интервью с композитором Сергеем Невским
Почему важно слушать музыку тех, кто остался?

«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов
«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов Продолжаем серию пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука
«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов

«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов
Продолжаем серию пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью Это цикл о преступности после войны. Третья часть

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью
Это цикл о преступности после войны. Третья часть

«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк
«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк Рецензия Ивана Афанасьева
«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк

«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк
Рецензия Ивана Афанасьева

Как выживает независимый книжный бизнес?
Как выживает независимый книжный бизнес? Рассказывают Сурков («Циолковский»), Куприянов («Фаланстер»), Пархоменко и другие
Как выживает независимый книжный бизнес?

Как выживает независимый книжный бизнес?
Рассказывают Сурков («Циолковский»), Куприянов («Фаланстер»), Пархоменко и другие

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизни

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизниЭто цикл о преступности после войны. Вторая часть

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизни

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизни
Это цикл о преступности после войны. Вторая часть

Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах?
Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах? Николай Овчинников — о главной пластинке нулевых
Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах?

Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах?
Николай Овчинников — о главной пластинке нулевых

Где пить кофе в Белграде
Где пить кофе в Белграде Главные спешелти-споты, где можно найти V60, кемекс, пуровер и дрип-кофе
Где пить кофе в Белграде

Где пить кофе в Белграде
Главные спешелти-споты, где можно найти V60, кемекс, пуровер и дрип-кофе

Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет?
Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет? Большой текст к выходу нового альбома. Часть 1.
Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет?

Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет?
Большой текст к выходу нового альбома. Часть 1.

«Самый скандальный поэт Ленинграда»

«Самый скандальный поэт Ленинграда»Две девушки заявляют, что Евгений Мякишев применял к ним насилие и избивал. Записали их рассказы

«Самый скандальный поэт Ленинграда»

«Самый скандальный поэт Ленинграда» Две девушки заявляют, что Евгений Мякишев применял к ним насилие и избивал. Записали их рассказы

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в Украине

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в УкраинеЭто цикл о преступности после войны. Первая часть

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в Украине

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в Украине
Это цикл о преступности после войны. Первая часть

Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии
Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии Лепим горшки и шьем
Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии

Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии
Лепим горшки и шьем

«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии
«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии Что такое российское правосудие и существует ли оно вообще?
«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии

«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии
Что такое российское правосудие и существует ли оно вообще?

История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга
История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга К большому концерту Sound Up в Москве
История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга

История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга
К большому концерту Sound Up в Москве

Как убивали российский театр
Как убивали российский театр Почему гостеатры сотрудничают с силовиками? Остались ли в России независимые проекты?
Как убивали российский театр

Как убивали российский театр
Почему гостеатры сотрудничают с силовиками? Остались ли в России независимые проекты?

От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей
От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей И где их попробовать в Стамбуле
От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей

От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей
И где их попробовать в Стамбуле

Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме
Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме А затем представили его на Берлинале
Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме

Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме
А затем представили его на Берлинале

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из Новосибирска

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из НовосибирскаОб альбоме «Лидокаин», трибьюте «Аквариуму» и выступлении перед Киркоровым

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из Новосибирска

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из Новосибирска
Об альбоме «Лидокаин», трибьюте «Аквариуму» и выступлении перед Киркоровым

Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний
Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний Миллиардеры, местные менеджеры, держатели франшиз
Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний

Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний
Миллиардеры, местные менеджеры, держатели франшиз

2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй
2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй Молитвы, посты в соцсетях, карикатуры
2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй

2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй
Молитвы, посты в соцсетях, карикатуры

Деколонизация в технике коллажа

Деколонизация в технике коллажаАртур Гранд — о методе Сергея Параджанова

Деколонизация в технике коллажа

Деколонизация в технике коллажа
Артур Гранд — о методе Сергея Параджанова

Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses?
Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses? Полная история группы от Петра Полещука. Часть 2
Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses?

Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses?
Полная история группы от Петра Полещука. Часть 2

«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса
«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса История жопы, водки и соли
«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса

«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса
История жопы, водки и соли

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войны

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войныАвторский обзор Анны Аксеновой на The Village

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войны

В натисках бури. Украинская поэзия до и во время войны
Авторский обзор Анны Аксеновой на The Village

«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву
«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву МВД уже объявило в розыск архангельскую студентку
«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву

«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву
МВД уже объявило в розыск архангельскую студентку

Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?
Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»? Разбираемся, как устроена частная пропаганда войны
Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?

Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?
Разбираемся, как устроена частная пропаганда войны

«Могила светлячков» — классика студии Ghibli
«Могила светлячков» — классика студии Ghibli «Война начинается со смерти и смертью заканчивается»
«Могила светлячков» — классика студии Ghibli

«Могила светлячков» — классика студии Ghibli
«Война начинается со смерти и смертью заканчивается»

«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем
«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем Мы пересмотрели его и рассказываем, как политическая сатира автора «Это грех» смотрится в 2023 году
«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем

«Годы» — сериал 2019 года, в котором Россия вторгается в Украину, а США начинает ядерную войну с Китаем
Мы пересмотрели его и рассказываем, как политическая сатира автора «Это грех» смотрится в 2023 году

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России
Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России Президенту выдали ордер на арест
Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России
Президенту выдали ордер на арест