В Благовещенском переулке открылось винное Café Barrique Заведение сочетает форматы кафе и винного бара

В Благовещенском переулке открылось кафе и винный бар Café Barrique. Об этом The Village рассказали представители заведения.

Café Barrique


Адрес: Благовещенский переулок, 10/2

Время работы: с 12:00 до 23:00

Средний чек: 1 300 рублей

 Facebook

Закуски

Британский пирог с курицей и грибами — 320 рублей

Запеченный баклажан с домашней аджикой — 320 рублей

Говяжий язык с запеченным картофелем и мацони — 410 рублей

Салаты

Теплый салат с лесными грибами и трюфельным маслом — 450 рублей

Салат с авокадо, бакинскими томатами и каламата — 370 рублей


Тапас

Мусс из копченого лосося — 250 рублей

Сырный паштет — 250 рублей

Прошутто из утки — 290 рублей

Копченый миндаль — 185 рублей

Основные блюда

Пенне с кроликом и зеленым горошком — 490 рублей

Спагетти арабьята — 350 рублей

Телячьи щеки с гречневой кашей и белыми грибами — 680 рублей

Кобия с лечо из овощей — 570 рублей

Идея: Название заведения отражает увлеченность команды винной тематикой: термин «баррик» означает 200-литровую дубовую бочку, в которой выдерживается вино. В винной карте практически отсутствуют коммерческие вина, зато здесь можно найти австрийский ротгипфлер, рислинг из Вашингтона или пино-нуар из Лангедока. Всего в карте — более 150 позиций. Стоимость бокала — от 360 рублей до 650 рублей. Цена за бутылку начинается от 1 450 рублей. Кроме того, в меню есть десерты собственного производства: торты и пирожные (от 240 рублей), а также кексы и конфеты. Кофе обойдется минимум в 150 рублей.

Шеф-повар: За кухню отвечает Алексей Тарыгин, ранее работавший в GQ-bar, а затем — шефом в Luciano, винном баре «ЗерШён» и «Баре 45».

Интерьер: Интерьером Café Barrique в стиле «уютная эклектика» занималась студия Maison d’or. Кирпичные стены особняка 1903 оставили нетронутыми, но добавили к ним запоминающихся деталей. В кафе — два зала, рассчитанные на 35 мест каждый. В одном из них расположился винный бар с высокими столами и стульями, а также зоной для дегустаций. Также устроители планируют открыть веранду во внутреннем дворике.

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

В торговом центре «Кунцево Плаза» открылась бургерная Аркадия Новикова «#Farш»

Это шестое заведение сети

В торговом центре «Кунцево Плаза» открылась бургерная Аркадия Новикова «#Farш» Это шестое заведение сети

На территории Воронцовского парка открылся ларек «Пицца Toscana»

В нем подают пиццу в конверте

На территории Воронцовского парка открылся ларек «Пицца Toscana» В нем подают пиццу в конверте

В Новой Москве открылся мясной ресторан SomeMeat

Он находится в пяти километрах от МКАД

В Новой Москве открылся мясной ресторан SomeMeat Он находится в пяти километрах от МКАД

В Москве открылись три гриль-бара «Жаровня»

Еще один бар откроется в августе

В Москве открылись три гриль-бара «Жаровня» Еще один бар откроется в августе

Комментарии

0 комментариев
Комментировать

Тэги

Сюжет

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Самые интересные события грядущей недели

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках

«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»

Какие новые способы увольнения появились сейчас?

Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке

Первая полоса

Самые интересные события грядущей недели
Самые интересные события грядущей неделиКинопоказы, выставки, лекции и концерты
Самые интересные события грядущей недели

Самые интересные события грядущей недели Кинопоказы, выставки, лекции и концерты

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках
Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках Рассказывает психотерапевт Екатерина Сигитова
Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках Рассказывает психотерапевт Екатерина Сигитова

«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»
«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»Интервью с «куратором нелегальной торговли в Петербурге»
«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»

«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта» Интервью с «куратором нелегальной торговли в Петербурге»

Какие новые способы увольнения появились сейчас?
Какие новые способы увольнения появились сейчас?Удаленка как прогул и корпоратив как пьянство на рабочем месте
Какие новые способы увольнения появились сейчас?

Какие новые способы увольнения появились сейчас? Удаленка как прогул и корпоратив как пьянство на рабочем месте

Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке
Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке
Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке

Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке

Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей
Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей
Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей

Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей

Modest fashion по-русски: Шоурум Others с современными дагестанскими дизайнерками и не только
Modest fashion по-русски: Шоурум Others с современными дагестанскими дизайнерками и не только
Modest fashion по-русски: Шоурум Others с современными дагестанскими дизайнерками и не только

Modest fashion по-русски: Шоурум Others с современными дагестанскими дизайнерками и не только

Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас
Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчасОт дизайнерской одежды до пельменей
Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас

Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас От дизайнерской одежды до пельменей

Как приготовить рамен
Как приготовить раменГлавное блюдо японской кухни
Как приготовить рамен

Как приготовить рамен Главное блюдо японской кухни

Как начать вести совместный бюджет
Как начать вести совместный бюджетМожно ли открыть счет на двоих и как отслеживать общие расходы
Как начать вести совместный бюджет

Как начать вести совместный бюджет Можно ли открыть счет на двоих и как отслеживать общие расходы

Что смотреть в главных московских музеях
Что смотреть в главных московских музеяхОткрывшихся после локдауна
Что смотреть в главных московских музеях

Что смотреть в главных московских музеях Открывшихся после локдауна

Московский митинг в поддержку Навального: фоторепортаж
Московский митинг в поддержку Навального: фоторепортажThe Village собрал самые яркие кадры акции в столице
Московский митинг в поддержку Навального: фоторепортаж

Московский митинг в поддержку Навального: фоторепортаж The Village собрал самые яркие кадры акции в столице

Митинги в поддержку Алексея Навального
Митинги в поддержку Алексея НавальногоКак люди по всей России выходят на улицы за «никому не нужного» блогера
Митинги в поддержку Алексея Навального

Митинги в поддержку Алексея Навального Как люди по всей России выходят на улицы за «никому не нужного» блогера

«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодня
«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодняТотальная слежка за гражданами, культ Большого Брата и уничтожение несогласных
«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодня

«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодня Тотальная слежка за гражданами, культ Большого Брата и уничтожение несогласных

Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализм
Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализмЧто читать, слушать и смотреть на этой неделе
Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализм

Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализм Что читать, слушать и смотреть на этой неделе

Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области
Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области И в них можно попасть без согласования с ФСО
Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области

Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области И в них можно попасть без согласования с ФСО

Специи Masala Traders на Даниловском рынке, ресторан Lila Asia на Сретенке и хардкорные завтраки в Underdog
Специи Masala Traders на Даниловском рынке, ресторан Lila Asia на Сретенке и хардкорные завтраки в Underdog
Специи Masala Traders на Даниловском рынке, ресторан Lila Asia на Сретенке и хардкорные завтраки в Underdog

Специи Masala Traders на Даниловском рынке, ресторан Lila Asia на Сретенке и хардкорные завтраки в Underdog

«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий
«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий
«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий

«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий

Как готовят блюда для кулинарии супермаркета
Как готовят блюда для кулинарии супермаркетаОт проверки продуктов в лаборатории до полки в магазине
Как готовят блюда для кулинарии супермаркета

Как готовят блюда для кулинарии супермаркета От проверки продуктов в лаборатории до полки в магазине

Гриль-бар Primebeef Academy: Правильные стейки с утра до вечера
Гриль-бар Primebeef Academy: Правильные стейки с утра до вечера
Гриль-бар Primebeef Academy: Правильные стейки с утра до вечера

Гриль-бар Primebeef Academy: Правильные стейки с утра до вечера

Подпишитесь на рассылку