В торговом центре «Кунцево Плаза» открылась бургерная Аркадия Новикова «#Farш» Это шестое заведение сети
В торговом центре «Кунцево Плаза» открылась бургерная «#Farш» — шестой ресторан сети Аркадия Новикова, созданной в сотрудничестве с холдингом «Мираторг». Об этом The Village рассказали представители Novikov Group.
«#Farш»
Адрес: ул. Ярцевская, 19
Время работы: с 10:00 до 00:00
Средний чек: 700–1 000 рублей
Салаты
Салат коул слоу — 150 рублей
Салат из рукколы со свеклой и сыром фета и помидорами — 210 рублей
Салат цезарь — 210 рублей
бургеры
Чизбургер — 280 рублей
Вегетарианский бургер — 350 рублей
Бургер с карри «Турист из Бомбея» — 350 рублей
Десерты
Морковный пирог — 200 рублей
Яблочный пай — 200 рублей
Черничный чизкейк — 200 рублей
Напитки
Смузи (0,4 л) — 400 рублей
Домашний лимонад (0,25 л) — 150 рублей
Манго шейк (0,4 л) — 400 рублей
Идея: Это вторая бургерная сети с расширенным меню; первая работает на «Фрунзенской». В заведении, помимо бургеров, продаются стейки (540 рублей), колбаски (380 рублей) и ребрышки (480 рублей). Также здесь расположена мясная лавка «Мираторга», где можно купить стейки, куриные крылышки, котлеты и булочки для бургеров.
ШЕФ-ПОВАР: Кухней в сети руководит бренд-шеф Алексей Крылов, ранее работавший в ресторанах «Фани Кабани», «Шинок», ЦДЛ, «Ермак», «Река» и Blackberry Cafe.
Интерьер: В заведении с залом на 80 мест работает отдельный вход, летом возле него планируют открыть веранду на 40 мест. Интерьер с панорамными окнами дополняют фигуры в форме голов быков и стенка из живых растений.
