25 сентября, пятница
Санкт-Петербург
Войти

Scrocchiarella e Morbidella: Римская и неаполитанская пицца возле «Смоленской» Флагман пиццерии получит расширенное меню и самое большое помещение

На Смоленской улице открылась еще одна пиццерия сети Scrocchiarella. Во флагманской точке будет представлена не только римская пицца, но и неаполитанская.

Scrocchiarella e Morbidella


Адрес: Смоленская ул., дом 6

часы работы: пн. — пт.: 09:00–00:00; сб., вс.: 10:00–00:00

Средний чек: 1 500 рублей

 Facebook

римская пицца

Анчоусы с бурратой — 795 рублей

Индейка с соусом тонатто — 795 рублей

Карпаччо из говядины с карамеллизированным луком — 850 рублей

«Маргарита» — 480 рублей

Неаполитанская пицца

«Венета» — треска, картофель, моцарелла и томатный соус — 455 рублей

«Бергамаска» — сливочный соус, белые грибы, трюфельный крем, полента, моцарелла — 750 рублей

«Молизе» — томатный соус, баранина, щавель, скаморца и моцарелла — 715 рублей

«Наполетана» — сальсичча, фриарелли, моцарелла — 650 рублей


закуски

Томат и буррата — 650 рублей

Карпаччо из говядины — 730 рублей

десерты

Вишневый штрудель — 150 рублей

Чизкейк на банановом корже — 225 рублей

Идея: В первых кафе сети Scrocchiarella, созданной в 2015 году, готовили только римскую пиццу (пышное хрустящее тесто и прямоугольная форма).

Для новой точки шеф-пиццайоло Тициано Казилло разработал меню неаполитанских пицц (пицца круглая, не большая, с пышными и полыми краями). Он придумал свою технологию приготовления — Morbidella («мягкий»), что характеризует борты пиццы. Новое меню дополнили 18 вариантов морбиделлы, каждый посвящен продуктам, которыми славится один из регионов Италии. Помимо пиццы гостям предложат традиционные итальянские закуски, пасту и ризотто. До конца августа на все меню действует скидка 20 %.

Дизайн: Дизайн Scrocchiarella отличается от предыдущих пиццерий и в то же время поддерживает единый индустриальный и европейский стили. Двухэтажная Scrocchiarella e Morbidella стала самым большим рестораном сети и рассчитана на 130 мест. Пол вымощен мореным дубом, стойка открытой кухни подсвечена холодным неоном, люстры представляют собой каскад пузырей. В оформлении также использовали цветы, золотые стебли, болотные листья и силуэты куполов итальянских соборов.


 The Village рассказывал, где еще есть пиццу в Москве.


Источник: пресс-служба пиццерии

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Новости

Scrocchiarella: Римская пиццерия во «Флаконе»

В меню — два десятка вариантов римской пиццы

Новости

Scrocchiarella: Римская пиццерия во «Флаконе» В меню — два десятка вариантов римской пиццы

Снова новый черный: Где есть пиццу
Гид The Village
Снова новый черный: Где есть пиццуГлавные пиццерии города
Снова новый черный: Где есть пиццу
Гид The Village

Снова новый черный: Где есть пиццу Главные пиццерии города

Новости

Пиццерия Testa, у которой отобрали бизнес на Лесной улице, откроется в новом месте (обновлено)

Ресторан не работает уже около месяца

Новости

Пиццерия Testa, у которой отобрали бизнес на Лесной улице, откроется в новом месте (обновлено) Ресторан не работает уже около месяца

Возвращение пиццы Зотова: Si на проспекте Мира
Место
Возвращение пиццы Зотова: Si на проспекте МираРимская пицца рядом с «Крылышком или ножкой»
Возвращение пиццы Зотова: Si на проспекте Мира
Место

Возвращение пиццы Зотова: Si на проспекте Мира Римская пицца рядом с «Крылышком или ножкой»

Новости

Scrocchiarella: Римская пиццерия во «Флаконе»

В меню — два десятка вариантов римской пиццы

Новости

Scrocchiarella: Римская пиццерия во «Флаконе» В меню — два десятка вариантов римской пиццы

Снова новый черный: Где есть пиццу
Гид The Village
Снова новый черный: Где есть пиццуГлавные пиццерии города
Снова новый черный: Где есть пиццу
Гид The Village

Снова новый черный: Где есть пиццу Главные пиццерии города

Новости

Пиццерия Testa, у которой отобрали бизнес на Лесной улице, откроется в новом месте (обновлено)

Ресторан не работает уже около месяца

Новости

Пиццерия Testa, у которой отобрали бизнес на Лесной улице, откроется в новом месте (обновлено) Ресторан не работает уже около месяца

Возвращение пиццы Зотова: Si на проспекте Мира
Место
Возвращение пиццы Зотова: Si на проспекте МираРимская пицца рядом с «Крылышком или ножкой»
Возвращение пиццы Зотова: Si на проспекте Мира
Место

Возвращение пиццы Зотова: Si на проспекте Мира Римская пицца рядом с «Крылышком или ножкой»

Комментарии

0 комментариев

Тэги

Сюжет

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Гид по острову Сахалин

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать

Что случилось со Сбербанком

Лучшие настольные игры — без «Монополии»

Первая полоса

Гид по острову Сахалин
Путешествия
Гид по острову СахалинПосмотреть на вулканы, искупаться в Охотском море и объесться икрой
Гид по острову Сахалин
Путешествия

Гид по острову Сахалин Посмотреть на вулканы, искупаться в Охотском море и объесться икрой

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы» Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать

Что случилось со Сбербанком
Ситуация
Что случилось со СбербанкомНовый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки
Что случилось со Сбербанком
Ситуация

Что случилось со Сбербанком Новый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки

Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village
Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку
Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village

Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень

Как получать удовольствие от учебы
Проще простого
Как получать удовольствие от учебы6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее
Как получать удовольствие от учебы
Проще простого

Как получать удовольствие от учебы 6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень
Планы на сезон

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень
Планы на сезон

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень

Город

Вот как будет выглядеть яхт-клуб у «Зенит-Арены». Его строят прямо сейчас

Проект удивил яхтсменов

Вот как будет выглядеть яхт-клуб у «Зенит-Арены». Его строят прямо сейчас
Город

Вот как будет выглядеть яхт-клуб у «Зенит-Арены». Его строят прямо сейчас Проект удивил яхтсменов

Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Продукты
Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Продукты

Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба

От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
Косметика
От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
Косметика

От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
Рецепты шефов
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
Рецепты шефов

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно! 8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животныхЧтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных Чтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений

Главные книги осени
Планы на сезон
Главные книги осениРоман о секте, нон-фикшн о мире для мужчин и почему дальше все будет только хуже
Главные книги осени
Планы на сезон

Главные книги осени Роман о секте, нон-фикшн о мире для мужчин и почему дальше все будет только хуже

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
Личный опыт

«Я потерял обоих родителей в пандемию»История о беспомощности человека в медицинской системе

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
Личный опыт

«Я потерял обоих родителей в пандемию» История о беспомощности человека в медицинской системе

Глобальная удаленка:
Как мы к ней привыкли
ПРОМО
Глобальная удаленка: Как мы к ней привыклиИ как ищем работу по новым правилам
Глобальная удаленка:
Как мы к ней привыкли
Спецпроекты
ПРОМО

Глобальная удаленка: Как мы к ней привыкли И как ищем работу по новым правилам

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории

Может ли гаджет быть универсальным
ПРОМО
Может ли гаджет быть универсальнымИ помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу
Может ли гаджет быть универсальным
Спецпроекты
ПРОМО

Может ли гаджет быть универсальным И помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу

Подпишитесь на рассылку