1 марта, понедельник
Санкт-Петербург
Войти

Что покупать на рынках в сентябре Арбуз, облепиха и груши «дюшес»

Лето подошло к концу, но сентябрь обещает быть теплым и солнечным, а на прилавках наконец-то появились поздние ягоды и фрукты. Рассказываем, что покупать в самом богатом на урожай месяце в году.


Ольга Кукоба

креативный директор Даниловского рынка

Сентябрь — время всеми любимых сезонных овощей, фруктов и ягод. Именно в это время с юга России приезжают самые главные продукты для заготовок на зиму — баклажаны и вкуснейшие помидоры разных сортов для засолки и приготовления кетчупов, лечо и маринадов. На прилавках в сентябре появляется фермерский картофель из Тамбовской области: «синеглазка», «гала», «розовая», «чугунка», «красная шапочка». И конечно же, на рынке в это время вы найдете спелый красный перец, кабачки, цукини, патиссоны и кукурузу.

Осенний сезон невозможно представить без лисичек, опят, яблок и самых сладких груш сортов «дюшес» и «лесная красавица». Также в сентябре наступает сезон самого вкусного азербайджанского граната и кизила, из которого получится отличный компот. Не стоит забывать и про укрепление иммунитета — тут вам поможет витаминный заряд из облепихи, калины, брусники и клюквы. Не забудьте заморозить немного на зиму.

В начале сезона обязательно обратите внимание на спелые фрукты из Армении: сладкий кишмиш, медовые на вкус горные абрикосы и сочную сливу. Нечасто встречающимся гостем на прилавке — инжиром — можно будет лакомиться весь сентябрь: в первой половине — армянским, а ближе к концу месяца обязательно попробуйте самый сладкий абхазский инжир двух видов — черный и белый. Если же вы любитель сухумских мандаринов (которые поспевают только зимой), непременно зайдите на рынок за китайскими, сезон которых наступает как раз в сентябре. По вкусу они очень напоминают сухумские.


Анна Волкова

PR-менеджер Family Friend

Ранняя осень сопровождается стартом сбора поздних ягод. Обязательно запаситесь облепихой. Хорошая новость для тех, кто еще пару недель назад боялся ошибиться с выбором арбуза или дыни: теперь у вас на это нет шансов! Сахарная мякоть прекрасно утолит не только жажду, но и голод.

Рекомендую обратить особое внимание на фрукты, привезенные из стран ближнего зарубежья: инжирный персик из Азербайджана, инжир из Армении, темные сливы и кишмиш из Молдавии. Они как раз достигли той самой медовой спелости, которая всем нравится.


Артур Баширов

основатель сервиса экспресс-доставки продуктов «Точка»

Многообразие овощей, фруктов и ягод на прилавках можно перечислять до бесконечности, но мы рекомендуем при походах на рынки обращать внимание на закупку овощей и фруктов для домашних заготовок на зиму: от закатки ассорти и овощных салатов, консервации груш, слив, яблок, арбузов, винограда и инжира до классики жанра — варенья из ягод и фруктов и наших любимых солений из помидоров, огурцов и квашеной капусты.

В сентябре мы также рекомендуем перестраивать организм к зимнему сезону и не забывать про мясо и рыбу, в частности, про вкусную телятину и полезную треску.



обложка: Mariia Loginovskaia — stock.adobe.com

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Яблочный сезон: 3 рецепта пирогов
Яблочный сезон: 3 рецепта пироговПроверенные варианты для домашнего чаепития
Яблочный сезон: 3 рецепта пирогов

Яблочный сезон: 3 рецепта пирогов Проверенные варианты для домашнего чаепития

Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца
Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйцаРассказывает команда Eggsellent
Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца

Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца Рассказывает команда Eggsellent

Лучшие кафе и рестораны Москвы с чеком до 1 000 рублей
Лучшие кафе и рестораны Москвы с чеком до 1 000 рублейПодборка недорогих мест в городе от редактора раздела «Еда»
Лучшие кафе и рестораны Москвы с чеком до 1 000 рублей

Лучшие кафе и рестораны Москвы с чеком до 1 000 рублей Подборка недорогих мест в городе от редактора раздела «Еда»

Peqlo Asian Barbecue, новая кофейня ABC и «Полет»
Peqlo Asian Barbecue, новая кофейня ABC и «Полет»Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
Peqlo Asian Barbecue, новая кофейня ABC и «Полет»

Peqlo Asian Barbecue, новая кофейня ABC и «Полет» Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

25 главных событий этой недели

Как освежить интерьер в квартире к весне

«Моя сила в тривиальности»: Дмитрий Глуховский — о том, как заставил новую Россию вглядеться в вечную в сериале «Топи»

Что покупать на рынках в марте

Эпоха турбулентности: Как развивать малый бизнес

Первая полоса

25 главных событий этой недели
25 главных событий этой неделиВыставка поколения тридцатилетних в Русском музее, Пласидо Доминго, АИГЕЛ и «Ребра Евы»
25 главных событий этой недели

25 главных событий этой недели Выставка поколения тридцатилетних в Русском музее, Пласидо Доминго, АИГЕЛ и «Ребра Евы»

Как освежить интерьер в квартире к весне
Как освежить интерьер в квартире к веснеС минимальными затратами
Как освежить интерьер в квартире к весне

Как освежить интерьер в квартире к весне С минимальными затратами

«Моя сила в тривиальности»: Дмитрий Глуховский — о том, как заставил новую Россию вглядеться в вечную в сериале «Топи»
«Моя сила в тривиальности»: Дмитрий Глуховский — о том, как заставил новую Россию вглядеться в вечную в сериале «Топи»
«Моя сила в тривиальности»: Дмитрий Глуховский — о том, как заставил новую Россию вглядеться в вечную в сериале «Топи»

«Моя сила в тривиальности»: Дмитрий Глуховский — о том, как заставил новую Россию вглядеться в вечную в сериале «Топи»

Что покупать на рынках в марте
Что покупать на рынках в мартеУра, весна!
Что покупать на рынках в марте

Что покупать на рынках в марте Ура, весна!

Эпоха турбулентности:
Как развивать малый бизнес
Промо
Эпоха турбулентности: Как развивать малый бизнесПочему нельзя экономить на качестве и зачем расширять ассортимент
Эпоха турбулентности:
Как развивать малый бизнес
Промо

Эпоха турбулентности: Как развивать малый бизнес Почему нельзя экономить на качестве и зачем расширять ассортимент

Постковидное искусство: Главные выставки весны и все не в онлайне
Постковидное искусство: Главные выставки весны и все не в онлайнеРомантизм в России и Германии, Пепперштейн, ВХУТЕМАС и еще несколько интересных событий в музеях
Постковидное искусство: Главные выставки весны и все не в онлайне

Постковидное искусство: Главные выставки весны и все не в онлайне Романтизм в России и Германии, Пепперштейн, ВХУТЕМАС и еще несколько интересных событий в музеях

Что делать, если близкому поставили диагноз «рак»
Промо
Что делать, если близкому поставили диагноз «рак»И почему слова «все будет хорошо» не лучший способ поддержки
Что делать, если близкому поставили диагноз «рак»
Промо

Что делать, если близкому поставили диагноз «рак» И почему слова «все будет хорошо» не лучший способ поддержки

«Музыкальный инстинкт»: Как музыка влияет на наш мозг
«Музыкальный инстинкт»: Как музыка влияет на наш мозгМожет ли она усилить иммунитет и развить интеллект
«Музыкальный инстинкт»: Как музыка влияет на наш мозг

«Музыкальный инстинкт»: Как музыка влияет на наш мозг Может ли она усилить иммунитет и развить интеллект

Жить по-другому: Почему формат коливингов становится все популярнее
Промо
Жить по-другому: Почему формат коливингов становится все популярнееИ как в Москве реализуют эту концепцию
Жить по-другому: Почему формат коливингов становится все популярнее
Промо

Жить по-другому: Почему формат коливингов становится все популярнее И как в Москве реализуют эту концепцию

Итало-греческий ресторан Abyss на Декабристов, секретный бар от команды Gypsies & Jews и «Подписные булочки»
Итало-греческий ресторан Abyss на Декабристов, секретный бар от команды Gypsies & Jews и «Подписные булочки»
Итало-греческий ресторан Abyss на Декабристов, секретный бар от команды Gypsies & Jews и «Подписные булочки»

Итало-греческий ресторан Abyss на Декабристов, секретный бар от команды Gypsies & Jews и «Подписные булочки»

Ручной доктор:
Смогут ли гаджеты заменить врача
Промо
Ручной доктор: Смогут ли гаджеты заменить врачаПочему уже сейчас умные устройства нужны не только спортсменам
Ручной доктор:
Смогут ли гаджеты заменить врача
Промо

Ручной доктор: Смогут ли гаджеты заменить врача Почему уже сейчас умные устройства нужны не только спортсменам

Все свои: Как горожане переезжают из съемных квартир и хостелов в коливинги
Все свои: Как горожане переезжают из съемных квартир и хостелов в коливингиИ что может пойти не так
Все свои: Как горожане переезжают из съемных квартир и хостелов в коливинги

Все свои: Как горожане переезжают из съемных квартир и хостелов в коливинги И что может пойти не так

Где в России можно поплавать с китами, познакомиться с шаманами и увидеть собственный Гранд-Каньон
Промо
Где в России можно поплавать с китами, познакомиться с шаманами и увидеть собственный Гранд-КаньонГид по необычным местам страны
Где в России можно поплавать с китами, познакомиться с шаманами и увидеть собственный Гранд-Каньон
Промо

Где в России можно поплавать с китами, познакомиться с шаманами и увидеть собственный Гранд-Каньон Гид по необычным местам страны

Косметичка марта: Крем Kylie Skin, «пасхальное яйцо» Babor, ароматы для внутреннего баланса Lush и другие новинки
Косметичка марта: Крем Kylie Skin, «пасхальное яйцо» Babor, ароматы для внутреннего баланса Lush и другие новинки
Косметичка марта: Крем Kylie Skin, «пасхальное яйцо» Babor, ароматы для внутреннего баланса Lush и другие новинки

Косметичка марта: Крем Kylie Skin, «пасхальное яйцо» Babor, ароматы для внутреннего баланса Lush и другие новинки

Как учитель из Якутии начал снимать фильмы и победил на «Кинотавре»: Интервью с режиссером «Пугала» Дмитрием Давыдовым
Как учитель из Якутии начал снимать фильмы и победил на «Кинотавре»: Интервью с режиссером «Пугала» Дмитрием Давыдовым
Как учитель из Якутии начал снимать фильмы и победил на «Кинотавре»: Интервью с режиссером «Пугала» Дмитрием Давыдовым

Как учитель из Якутии начал снимать фильмы и победил на «Кинотавре»: Интервью с режиссером «Пугала» Дмитрием Давыдовым

Что такое фемпоэзия
Что такое фемпоэзияИ почему это самое интересное, что происходит сейчас в российской литературе
Что такое фемпоэзия

Что такое фемпоэзия И почему это самое интересное, что происходит сейчас в российской литературе

Как понять, что с вашим сердцем что-то не так
Спецпроект
Как понять, что с вашим сердцем что-то не такИ как продлить его работу
Как понять, что с вашим сердцем что-то не так
Спецпроект

Как понять, что с вашим сердцем что-то не так И как продлить его работу

Несложные завтраки дома: Печеные яйца, французский тост, оладьи с беконом и многое другое
Несложные завтраки дома: Печеные яйца, французский тост, оладьи с беконом и многое другое
Несложные завтраки дома: Печеные яйца, французский тост, оладьи с беконом и многое другое

Несложные завтраки дома: Печеные яйца, французский тост, оладьи с беконом и многое другое

Весенний вайб:
10 бьюти-подарков, которые скрасят предстоящий сезон
Промо
Весенний вайб: 10 бьюти-подарков, которые скрасят предстоящий сезонВыбираем подарки, не выходя из дома
Весенний вайб:
10 бьюти-подарков, которые скрасят предстоящий сезон
Промо

Весенний вайб: 10 бьюти-подарков, которые скрасят предстоящий сезон Выбираем подарки, не выходя из дома

Как работают пункты вакцинации от COVID-19 в торговых центрах Петербурга
Как работают пункты вакцинации от COVID-19 в торговых центрах ПетербургаИ шопинг, и прививка
Как работают пункты вакцинации от COVID-19 в торговых центрах Петербурга

Как работают пункты вакцинации от COVID-19 в торговых центрах Петербурга И шопинг, и прививка

Подпишитесь на рассылку