9 мая, воскресенье
Екатеринбург
Екатеринбург
Войти

Что покупать на рынках в сентябре Арбуз, облепиха и груши «дюшес»

Лето подошло к концу, но сентябрь обещает быть теплым и солнечным, а на прилавках наконец-то появились поздние ягоды и фрукты. Рассказываем, что покупать в самом богатом на урожай месяце в году.


Ольга Кукоба

креативный директор Даниловского рынка

Сентябрь — время всеми любимых сезонных овощей, фруктов и ягод. Именно в это время с юга России приезжают самые главные продукты для заготовок на зиму — баклажаны и вкуснейшие помидоры разных сортов для засолки и приготовления кетчупов, лечо и маринадов. На прилавках в сентябре появляется фермерский картофель из Тамбовской области: «синеглазка», «гала», «розовая», «чугунка», «красная шапочка». И конечно же, на рынке в это время вы найдете спелый красный перец, кабачки, цукини, патиссоны и кукурузу.

Осенний сезон невозможно представить без лисичек, опят, яблок и самых сладких груш сортов «дюшес» и «лесная красавица». Также в сентябре наступает сезон самого вкусного азербайджанского граната и кизила, из которого получится отличный компот. Не стоит забывать и про укрепление иммунитета — тут вам поможет витаминный заряд из облепихи, калины, брусники и клюквы. Не забудьте заморозить немного на зиму.

В начале сезона обязательно обратите внимание на спелые фрукты из Армении: сладкий кишмиш, медовые на вкус горные абрикосы и сочную сливу. Нечасто встречающимся гостем на прилавке — инжиром — можно будет лакомиться весь сентябрь: в первой половине — армянским, а ближе к концу месяца обязательно попробуйте самый сладкий абхазский инжир двух видов — черный и белый. Если же вы любитель сухумских мандаринов (которые поспевают только зимой), непременно зайдите на рынок за китайскими, сезон которых наступает как раз в сентябре. По вкусу они очень напоминают сухумские.


Анна Волкова

PR-менеджер Family Friend

Ранняя осень сопровождается стартом сбора поздних ягод. Обязательно запаситесь облепихой. Хорошая новость для тех, кто еще пару недель назад боялся ошибиться с выбором арбуза или дыни: теперь у вас на это нет шансов! Сахарная мякоть прекрасно утолит не только жажду, но и голод.

Рекомендую обратить особое внимание на фрукты, привезенные из стран ближнего зарубежья: инжирный персик из Азербайджана, инжир из Армении, темные сливы и кишмиш из Молдавии. Они как раз достигли той самой медовой спелости, которая всем нравится.


Артур Баширов

основатель сервиса экспресс-доставки продуктов «Точка»

Многообразие овощей, фруктов и ягод на прилавках можно перечислять до бесконечности, но мы рекомендуем при походах на рынки обращать внимание на закупку овощей и фруктов для домашних заготовок на зиму: от закатки ассорти и овощных салатов, консервации груш, слив, яблок, арбузов, винограда и инжира до классики жанра — варенья из ягод и фруктов и наших любимых солений из помидоров, огурцов и квашеной капусты.

В сентябре мы также рекомендуем перестраивать организм к зимнему сезону и не забывать про мясо и рыбу, в частности, про вкусную телятину и полезную треску.



обложка: Mariia Loginovskaia — stock.adobe.com

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Яблочный сезон: 3 рецепта пирогов
Яблочный сезон: 3 рецепта пирогов Проверенные варианты для домашнего чаепития
Яблочный сезон: 3 рецепта пирогов

Яблочный сезон: 3 рецепта пирогов
Проверенные варианты для домашнего чаепития

Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца
Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца Рассказывает команда Eggsellent
Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца

Болтунья или скрэмбл? Быстрый способ приготовить яйца
Рассказывает команда Eggsellent

Лучшие кафе и рестораны Москвы с чеком до 1 000 рублей
Лучшие кафе и рестораны Москвы с чеком до 1 000 рублей Подборка недорогих мест в городе от редактора раздела «Еда»
Лучшие кафе и рестораны Москвы с чеком до 1 000 рублей

Лучшие кафе и рестораны Москвы с чеком до 1 000 рублей
Подборка недорогих мест в городе от редактора раздела «Еда»

Peqlo Asian Barbecue, новая кофейня ABC и «Полет»
Peqlo Asian Barbecue, новая кофейня ABC и «Полет» Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
Peqlo Asian Barbecue, новая кофейня ABC и «Полет»

Peqlo Asian Barbecue, новая кофейня ABC и «Полет»
Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Как сделать квартиру удобной для жизни

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой

Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг

Чеклист: 6 признаков, что вы живете экологичнее, чем кажется

Попробовать новое: Чек-лист для тех, кто любит рестораны и бары Екатеринбурга

Первая полоса

Как сделать квартиру удобной для жизни
Как сделать квартиру удобной для жизни
Как сделать квартиру удобной для жизни

Как сделать квартиру удобной для жизни

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой
Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой Наши лучшие истории о работе, бизнесе, заработках и тратах
Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой

Как быть счастливым без денег, не плакать о потерянных биткоинах и смириться с удаленкой
Наши лучшие истории о работе, бизнесе, заработках и тратах

Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг
Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг
Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг

Как ухаживать за волосами и выбрать подходящую расческу, нужно ли менять зубную щетку каждый месяц и чем опасен пирсинг

Чеклист: 6 признаков, что вы живете экологичнее, чем кажется
Промо
Чеклист: 6 признаков, что вы живете экологичнее, чем кажется И экономите много денег
Чеклист: 6 признаков, что вы живете экологичнее, чем кажется
Промо

Чеклист: 6 признаков, что вы живете экологичнее, чем кажется
И экономите много денег

Попробовать новое: Чек-лист для тех, кто любит рестораны и бары Екатеринбурга
Попробовать новое: Чек-лист для тех, кто любит рестораны и бары Екатеринбурга
Попробовать новое: Чек-лист для тех, кто любит рестораны и бары Екатеринбурга

Попробовать новое: Чек-лист для тех, кто любит рестораны и бары Екатеринбурга

«Свердловский дип» в «Фабрике», открытие летника в «Кубе» и винил от электронного трио «Рябина»
«Свердловский дип» в «Фабрике», открытие летника в «Кубе» и винил от электронного трио «Рябина»
«Свердловский дип» в «Фабрике», открытие летника в «Кубе» и винил от электронного трио «Рябина»

«Свердловский дип» в «Фабрике», открытие летника в «Кубе» и винил от электронного трио «Рябина»

Искусство и заводы: Чем заняться в Сатке

Искусство и заводы: Чем заняться в СаткеГород, разделенный карьером на две части

Искусство и заводы: Чем заняться в Сатке

Искусство и заводы: Чем заняться в Сатке Город, разделенный карьером на две части

10 музыкальных историй этого года
10 музыкальных историй этого года Кирилл Иванов рассказывает про все альбомы «СБПЧ», а адвокат Оксимирона и Славы КПСС объясняет, почему лучший — Замай
10 музыкальных историй этого года

10 музыкальных историй этого года
Кирилл Иванов рассказывает про все альбомы «СБПЧ», а адвокат Оксимирона и Славы КПСС объясняет, почему лучший — Замай

Как разобрать, обустроить и озеленить балкон в квартире
Как разобрать, обустроить и озеленить балкон в квартире
Как разобрать, обустроить и озеленить балкон в квартире

Как разобрать, обустроить и озеленить балкон в квартире

Сколько стоит квартира, поездка на катере и пляжный фастфуд на российских курортах
Сколько стоит квартира, поездка на катере и пляжный фастфуд на российских курортах Сочи, Туапсе, Геленджик и другие города, куда можно попасть без визы
Сколько стоит квартира, поездка на катере и пляжный фастфуд на российских курортах

Сколько стоит квартира, поездка на катере и пляжный фастфуд на российских курортах
Сочи, Туапсе, Геленджик и другие города, куда можно попасть без визы

Раздел спецпредложений Zara и скидка 50 % на украшения из бисера от To be woman

Раздел спецпредложений Zara и скидка 50 % на украшения из бисера от To be woman А также велюровый костюм в стиле 2000-х со скидкой 40 %

Раздел спецпредложений Zara и скидка 50 % на украшения из бисера от To be woman

Раздел спецпредложений Zara и скидка 50 % на украшения из бисера от To be woman
А также велюровый костюм в стиле 2000-х со скидкой 40 %

Сингл «Борис Рыжий навсегда» от уральской хип-хоп группы «Взгляни иначе»
Сингл «Борис Рыжий навсегда» от уральской хип-хоп группы «Взгляни иначе» «Трибьют поэту в годовщину его смерти»
Сингл «Борис Рыжий навсегда» от уральской хип-хоп группы «Взгляни иначе»

Сингл «Борис Рыжий навсегда» от уральской хип-хоп группы «Взгляни иначе»
«Трибьют поэту в годовщину его смерти»

Новые завтраки в Breadway, меню с осьминогом в Norra Rok и тарелка all inclusive в «Артхе»
Новые завтраки в Breadway, меню с осьминогом в Norra Rok и тарелка all inclusive в «Артхе» А также устрицы по рублю в «Огоньке» и новые резиденты Estory
Новые завтраки в Breadway, меню с осьминогом в Norra Rok и тарелка all inclusive в «Артхе»

Новые завтраки в Breadway, меню с осьминогом в Norra Rok и тарелка all inclusive в «Артхе»
А также устрицы по рублю в «Огоньке» и новые резиденты Estory

Как живет и зарабатывает Tatlin — «первое и единственное архитектурное издательство в России»

Как живет и зарабатывает Tatlin — «первое и единственное архитектурное издательство в России»

Как живет и зарабатывает Tatlin — «первое и единственное архитектурное издательство в России»

Как живет и зарабатывает Tatlin — «первое и единственное архитектурное издательство в России»

Однодневный тур в Нижний Тагил, концерт The Hatters и новая выставка в Музее ИЗО

Однодневный тур в Нижний Тагил, концерт The Hatters и новая выставка в Музее ИЗО

Однодневный тур в Нижний Тагил, концерт The Hatters и новая выставка в Музее ИЗО

Однодневный тур в Нижний Тагил, концерт The Hatters и новая выставка в Музее ИЗО

Сезон сморчков, черешня и клубника: Что покупать на рынке в мае
Сезон сморчков, черешня и клубника: Что покупать на рынке в мае И что со всем этим готовить
Сезон сморчков, черешня и клубника: Что покупать на рынке в мае

Сезон сморчков, черешня и клубника: Что покупать на рынке в мае
И что со всем этим готовить

Куда можно поехать в отпуск
Куда можно поехать в отпуск От ближайшего Подмосковья до заграничных курортов и сибирских деревень
Куда можно поехать в отпуск

Куда можно поехать в отпуск
От ближайшего Подмосковья до заграничных курортов и сибирских деревень

Как приготовить пасхальный кулич дома
Как приготовить пасхальный кулич дома
Как приготовить пасхальный кулич дома

Как приготовить пасхальный кулич дома

Главреды вспоминают лучшие тексты The Village
Главреды вспоминают лучшие тексты The Village
Главреды вспоминают лучшие тексты The Village

Главреды вспоминают лучшие тексты The Village

Как увольняться, спрашивать о зарплате и противостоять манипуляциям на работе
Как увольняться, спрашивать о зарплате и противостоять манипуляциям на работе Отвечаем на рабочие вопросы в День труда
Как увольняться, спрашивать о зарплате и противостоять манипуляциям на работе

Как увольняться, спрашивать о зарплате и противостоять манипуляциям на работе
Отвечаем на рабочие вопросы в День труда

Подпишитесь на рассылку