28 января, пятница
Москва
Войти

Что покупать на рынках в ноябре? Хурма, репа, тайский арбуз и мандарины

В Москву пришел первый снег, и самое время отправиться на рынок за сезонными овощами и фруктами, которые появились на прилавках в ноябре. Рассказываем, на что обратить внимание и что не упустить в начале зимнего сезона.


Ольга Кукоба

креативный директор Даниловского рынка

С наступлением холодов в ноябре начинается сезон солений. За квашеной капустой из Рязанской области смело отправляйтесь на Даниловский рынок — говорят, она у нас самая вкусная. Здесь же вы найдете маринованные огурцы и помидоры.

С конца октября среди фермерских продуктов на рынке появляется настоящий борщевой набор из Тамбовской области: лук, картофель, свекла, капуста и коренья — петрушка, пастернак, сельдерей. Репа, зеленая и черная редька, перец «рамиро» и батат также ждут вас на прилавках в ноябре.

У любителей арбузов есть последняя в этом году возможность отведать арбуз сорта «холодок», а те, кто предпочитает дыню, могут найти у нас «торпеду». До лета ягоды будут только импортные — более крупные, но менее сладкие.

Разумеется, осенью не обойтись без тыквы. Но, кроме привычных, сейчас распространены и декоративные — это маленькие тыковки размером с кулак, не подходящие для употребления в пищу, но невероятно красивые.

Экзотические фрукты также начинают заполнять прилавки в ноябре: можно купить невероятно ароматный мини-ананас и тайский арбуз, а также бразильские манго с кожурой насыщенно-красного цвета.

Что касается мандаринов, наконец-то на рынке появились долгожданные абхазские — самые сочные, полезные и без косточек. Оттуда же приехала и фейхоа — темно-зеленая, достаточно крупная и ароматная (со свойственным ей запахом йода).

В ноябре самый большой ассортимент хурмы — инжирная темно-оранжевого цвета (кстати, чем светлее плод, тем больше вероятность, что он вяжет), «королек» из Азербайджана и Узбекистана и сорт «красный бриллиант» — со сливочной и пряной мякотью.

Вкусная азербайджанская айва — ярко-желтая, крупная и чуть-чуть вяжет — тоже ждет вас на рынке, как и розовая слива из тех же краев и груша «аббат феттель» внушительных размеров и со сладко-пряным вкусом.

Ноябрь также богат на яблоки всевозможных сортов («антоновка», «айдаред», «амброзия»), узбекский виноград «дамские пальчики», крупный и кисло-сладкий, а также невероятно сладкий зеленый «кишмиш».


Анна Волкова,
PR-менеджер Family Friend

В первую очередь нужно обратить внимание на хурму — сейчас она как раз достигла своей спелости. Самая вкусная — медовая из Азербайджана, с нежной и ароматной мякотью. Если вам нравится хурма с более плотной мякотью, обязательно попробуйте узбекский «королек».

Поздней осенью созревает свежий урожай плоского красного лука — его еще называют ялтинским. Помимо необычного вида, он отличается сладким вкусом, легко карамелизируется и подходит для приготовления французского лукового супа.

Пришла пора дегустировать гранаты из Узбекистана: они способны конкурировать с апельсинами по содержанию «прививки от гриппа и простуды» — витамина С. Они крупные и сладкие, легко чистятся, а зернышки можно добавлять в смузи и салаты.



ОБЛОЖКА: Svetlana - stock.adobe.com

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Как пить лагер и что это за пиво?
Как пить лагер и что это за пиво? Не просто светлое фильтрованное
Как пить лагер и что это за пиво?

Как пить лагер и что это за пиво?
Не просто светлое фильтрованное

Коктейльный вечер: Что пьют московские бармены?
Коктейльный вечер: Что пьют московские бармены? Любимые коктейли тех, кто наливает и смешивает
Коктейльный вечер: Что пьют московские бармены?

Коктейльный вечер: Что пьют московские бармены?
Любимые коктейли тех, кто наливает и смешивает

К Хеллоуину: Тыквенный шоколад Mojo Cacao
К Хеллоуину: Тыквенный шоколад Mojo Cacao Осенние веганские сладости
К Хеллоуину: Тыквенный шоколад Mojo Cacao

К Хеллоуину: Тыквенный шоколад Mojo Cacao
Осенние веганские сладости

Театральный паб Abbey Players, кондитерская «Тут не пекут» и PinzaUno
Театральный паб Abbey Players, кондитерская «Тут не пекут» и PinzaUno Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
Театральный паб Abbey Players, кондитерская «Тут не пекут» и PinzaUno

Театральный паб Abbey Players, кондитерская «Тут не пекут» и PinzaUno
Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Тэги

Сюжет

Люди

Событие

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs

Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?

«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына

Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня

«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»

Первая полоса

Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs
Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs
Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs

Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs

Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?
Чем заняться в Москве в последнюю неделю января? Арт-терапия, уик-энд Дэвида Линча и дегустация австрийских вин
Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?

Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?
Арт-терапия, уик-энд Дэвида Линча и дегустация австрийских вин

«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына
«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына Уязвимые мужчины с североирландским акцентом
«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына

«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына
Уязвимые мужчины с североирландским акцентом

Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня
Промо
Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня
Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня
Промо

Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня

«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»
«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму» Этот материал — часть акции «Статья, которой нет»
«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»

«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»
Этот материал — часть акции «Статья, которой нет»

Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке
Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке И его подружка Кисси-Мисси
Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке

Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке
И его подружка Кисси-Мисси

Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля
Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля
Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля

Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля

«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку»
«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку» Познакомьтесь с Саввой Зарубиным — он придумал собаку-русалку из новой коллекции шведского мебельного гиганта
«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку»

«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку»
Познакомьтесь с Саввой Зарубиным — он придумал собаку-русалку из новой коллекции шведского мебельного гиганта

«Торчок», «нарколыга» или все же человек, употребляющий ПАВ?
«Торчок», «нарколыга» или все же человек, употребляющий ПАВ? Разбираемся, как формируется стигма вокруг зависимости от наркотиков и почему это касается всех
«Торчок», «нарколыга» или все же человек, употребляющий ПАВ?

«Торчок», «нарколыга» или все же человек, употребляющий ПАВ?
Разбираемся, как формируется стигма вокруг зависимости от наркотиков и почему это касается всех

Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск
Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск Поговорили с оппозиционером о его планах и причинах преследования
Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск

Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск
Поговорили с оппозиционером о его планах и причинах преследования

Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург)
Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург) Ветошь, люкс и секс-игрушки
Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург)

Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург)
Ветошь, люкс и секс-игрушки

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его
Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его
Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его

Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его

Где учиться, чтобы стать писателем
Где учиться, чтобы стать писателем Как и для кого работают школы и курсы писательского мастерства
Где учиться, чтобы стать писателем

Где учиться, чтобы стать писателем
Как и для кого работают школы и курсы писательского мастерства

Тоже повсюду видите плюшевую румяную утку? Знакомьтесь: Лалафанфан, новый хит (и мем) в мире детских игрушек
Тоже повсюду видите плюшевую румяную утку? Знакомьтесь: Лалафанфан, новый хит (и мем) в мире детских игрушек Откуда взялся гиалуроновый утенок
Тоже повсюду видите плюшевую румяную утку? Знакомьтесь: Лалафанфан, новый хит (и мем) в мире детских игрушек

Тоже повсюду видите плюшевую румяную утку? Знакомьтесь: Лалафанфан, новый хит (и мем) в мире детских игрушек
Откуда взялся гиалуроновый утенок

«Навальный»: Каким получился выпущенный по горячим следам док о главном российском оппозиционном политике
«Навальный»: Каким получился выпущенный по горячим следам док о главном российском оппозиционном политике
«Навальный»: Каким получился выпущенный по горячим следам док о главном российском оппозиционном политике

«Навальный»: Каким получился выпущенный по горячим следам док о главном российском оппозиционном политике

20 пуховиков для снежной погоды
20 пуховиков для снежной погоды
20 пуховиков для снежной погоды

20 пуховиков для снежной погоды

Фанатки кейпопа, которые основали студию корейских танцев, открыли кейпоп-кафе и поступили на корееведение

Фанатки кейпопа, которые основали студию корейских танцев, открыли кейпоп-кафе и поступили на корееведение

Фанатки кейпопа, которые основали студию корейских танцев, открыли кейпоп-кафе и поступили на корееведение

Фанатки кейпопа, которые основали студию корейских танцев, открыли кейпоп-кафе и поступили на корееведение

Как будет выглядеть крупнейший в России музейный кластер, который построят в Коммунарке
Как будет выглядеть крупнейший в России музейный кластер, который построят в Коммунарке
Как будет выглядеть крупнейший в России музейный кластер, который построят в Коммунарке

Как будет выглядеть крупнейший в России музейный кластер, который построят в Коммунарке

Квартира на «Авиамоторной»: Пять слоев обоев и тайная комната

Квартира на «Авиамоторной»: Пять слоев обоев и тайная комната

Квартира на «Авиамоторной»: Пять слоев обоев и тайная комната

Квартира на «Авиамоторной»: Пять слоев обоев и тайная комната

Подпишитесь на рассылку