15 ноября в парке Горького заработают сразу два новых киоска с уличной едой. Первый, около кафе «Воккер», открывает проект Максима Ливси Ferma at Home. В меню Ferma — бургер, похлёбка, сэндвич и горячий чай, приготовленные из фермерских продуктов. В киоске также можно будет купить фермерскую бакалею: борщевую заправку, варенье из айвы, пасту из поджаренных семян льна (урбеч) и другие продукты.

Меню киоска Ferma

Бургер из мяса герефордских быков с розмариновым айоли и луковым конфитюром

 

250 рублей

Похлёбка из калкуна

 

200 рублей

Сэндвич из фермерского петуха на хлебе кефирной закваски 

 

150 рублей

Охотничий чай с таволгой

 

100 рублей