Александр Раппопорт открывает новый ресторан «Латинский квартал» Здесь будут готовить блюда мексиканской, бразильской и аргентинской кухонь
Ресторатор Александр Раппопорт открывает новое заведение — ресторан панамериканской кухни «Латинский квартал». Об этом The Village рассказали его представители.
Заведение начнёт работу в конце августа на набережной Тараса Шевченко. Здесь будет основной зал на 110 посадочных мест и веранда для 40 гостей.
За кухню «Латинского квартала» отвечает кубинский шеф-повар Роберто Хакомино Перес. Он больше 20 лет проработал в России, специализируясь на латиноамериканской кухне. В частности, Роберто был шефом в «Эль Гаучо», «Эль Гаучито» и в другом проекте Раппопорта — Pub Lo Picasso.
«Латинский квартал»
Адрес: Кутузовский проспект, 2/1, строение 6
Время работы:
с 12:00 до 00:00
В меню можно будет найти блюда перуанской, мексиканской, бразильской и аргентинской кухонь. По словам представителей заведения, cредний чек здесь составит 1 500 рублей.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
