На Кушелевской дороге заработала кондитерская «Забыли сахар» Это первая точка новой сети, специализирующейся на низкокалорийных десертах
Недалеко от метро «Лесная» на Кушелевской дороге заработало кафе-кондитерская «Забыли сахар». Новое место специализируется на низкокалорийных десертах и уже в ближайшее время должно стать сетью. Открытие второй точки запланировано на середину сентября.
«Забыли сахар»
Адрес: Кушелевская дорога, 3, корп. 7
Телефон: +7 (812) 331–95–95
Средний чек: 500 рублей
Еда и напитки
Эклер — 105 рублей
Пирожное с абрикосом — 140 рублей
Тирамису — 270 рублей
Малиновый джем — 150 рублей
Багет с отрубями — 60 рублей
Гречневый хлеб с апельсином — 85 рублей
Вино — от 200 рублей
Кофе — от 100 рублей
Идея: Для приготовления десертов в новой кондитерской используют муку грубого помола, злаки, отруби, сливки малой жирности и бельгийский шоколад с пониженным содержанием сахара. В меню — авторские интерпретации популярных пирожных (их стоимость начинается от 105 рублей), несколько простых салатов, сэндвичи, а также классический и оригинальный хлеб, который можно купить с собой (от 60 рублей). В барной карте — помимо кофе, чая и лимонадов, есть короткая подборка вин.
Шеф-кондитер: Кухню проекта возглавляет шеф-кондитер Александр Кожанов (Lotte Hotel, «Афиша-Еда»).
Интерьер: В оформлении заведения преобладают контрастные цвета: ярко-розовый, голубой и желтый. Также в интерьере задействовали натуральное дерево, живые растения и сделанную на заказ мебель.
Комментарии
Тэги
Люди
Места
Бренды
Прочее