На канале Грибоедова заработала бургерная Wave Прежде заведение, где подают самый дорогой в городе бургер, располагалось в Апраксином переулке
На канале Грибоедова заработала бургерная Wave. Об этом The Village рассказали представители кафе. Прежде заведение, где подают самый дорогой в городе бургер, работало в Апраксином переулке.
Wave
Адрес: наб. канала Грибоедова, 38
Телефон: +7 (812) 997–28–49
Средний чек: 1 000 рублей
Бургеры
Классический бургер — 490 — 1 500 рублей
Бургер «Африка» — 1 100 рублей
Бургер с камчатским крабом — 1 000 рублей
Веганский бургер с фасолью — 390 рублей
Напитки
Сидр — 300–550 рублей
Пиво — 150–350 рублей
Домашний лимонад — 150–250 рублей
Кофе — 100–250 рублей
Идея: Главное блюдо в Wave — классические бургеры с котлетой, которую делают из мраморной говядины вагю. Их подают с картофелем или овощным салатом. Цена — от 490 до 1 500 рублей в зависимости от размера котлеты. Также в кафе подают необычные бургеры, например с чернилами каракатицы (1 100 рублей), краб-кейком из камчатского краба (1 000 рублей) или веганский — с котлетой из красной фасоли (390 рублей). В барной карте представлены разливное и бутылочное пиво, сидр и безалкогольные напитки.
Интерьер: Создатели бургерной — Дарья и Алексей Жуковы — увлекаются серфингом, поэтому, как и в случае с первым заведением, в новом много соответствующих атрибутов: рисунок волны на стене, серферская доска и стеллаж, сделанный в форме лодки.
Комментарии
"Бургер «Чемпион» в «Мясной лавке» — 1 490 рублей" информация из статьи по ссылке (лично не знаю).
Вейв классное место, был частым гостем у них в заведении. Даже бургера за 490р хватит чтобы объесться. Вкус отменный. БольшУю долю клиентов составляли иностранцы.
Вейв процветал на двух главных столпах: вкус и персонал. Веселые ребята, которые могли подсесть и болтать с вами ненапряжно, шутили. В итоге вы чувствовали, что это место, где к вам отнесутся как к старым друзьям.
Тэги
Люди
Места
Бренды
Прочее