На «Новослободской» открылся ресторан «Гранд урюк» Два других флагманских проекта сети работают в «Москва-Сити» и в Екатеринбурге
На Долгоруковской улице у метро «Новослободская» открылся флагманский ресторан сети «Урюк» — «Гранд урюк». Об этом The Village сообщили представители заведения.
«Гранд урюк»
Адрес: ул. Долгоруковская, 40
время работы: вс.-чт.: с 12:00 до 00:00, пт.-сб.: с 12:00 до последнего гостя
Средний чек: 1 000–1 500 рублей
закуски и салаты
Куриный рулет — 260 рублей
Салат «Ташкент» — 370 рублей
Белые грибы — 480 рублей
Моцарелла с томатами — 560 рублей
супы
Козыкарын шурпа — 450 рублей
Том-ям — 490 рублей
Лагман уйгурский — 530 рублей
Кук шурпа — 360 рублей
горячее
«Пловбургер» — 590 рублей
Шаурма с курицей — 390 рублей
Джаз-джиз — 690 рублей
«Плов на компанию» — 2750 рублей
десерты
Чак-чак — 230 рублей
Варенье из айвы — 680 рублей
Салат из ягод и фруктов — 440 рублей
«Навруз» — 240 рублей
Идея: Это третье флагманское заведение сети ресторанов с уклоном в узбекскую и русскую кухню, первые два работают в «Москва-Сити» и в Екатеринбурге. От остальных «Урюков» место на «Новослободской» отличают большая сцена, танцпол, звуковое и световое оборудование, что должно делать ресторан пригодным для вечеринок.
Шеф-повар: Кухней в сети занимается бренд-шеф Шерали Мусаев.
Интерьер: Эклектичный внешний вид двухэтажного заведения с акцентом на живой зелени разрабатывал Андрей Цыганков и его бюро Nograph. Общая вместимость ресторана — 240 человек, еще 100 могут разместиться на веранде.
