Открытия июня Ресторан Аркадия Новикова, британский паб, крафтовый бар и сетевая столовая

Открытия июня

Адрес:
пл. Октябрьская, 1

Режим работы: 
10:00–00:00

Средний чек:
1500 рублей

С самого открытия обновленного КЗ «Юпитер» ходили разговоры, что на новой площадке появятся аж два ресторана от Аркадия Новикова, и вот с середины июня свои двери открыла «Сыроварня», которая почему-то позиционируется создателями как заведение с демократичными ценами. На деле средняя стоимость закуски здесь составит 500–600 рублей, а горячего блюда — 700–800. Хотя, безусловно, в меню есть и бюджетные позиции типа пиццы «Маргарита» за 350 рублей или пирожного «Картошка», мило стилизованного под мешочек бурраты, за 150 рублей.

Кухню запустил шеф-повар московской «Сыроварни» на Красном Октябре Павел Гроцкий, подхватил эстафету Владислав Ефанов, несколько лет проработавший там же су-шефом, а до этого стажировавшийся у известного шефа Джузеппе Дави. Под их руководством местные сыровары по итальянским технологиям производят моцареллу, буррату, страчателлу, качотту, рикотту и халуми. Сыры присутствуют практически в каждом блюде — от супов до десертов.

Цитаты из меню

Буррата, мешочек — 290 рублей

Салат с рикоттой и свежей малиной — 650 рублей

Брускетта со страчателлой и слабосоленым лососем — 650 рублей

Гаспачо со страчателлой — 450 рублей

Бефстроганов с полентой и копченой скаморцей — 550 рублей

Сом горячего копчения с молодым картофелем — 750 рублей

Лопатка ягненка в соусе порто — 950 рублей

Черничный чизкейк — 450 рублей


Адрес:
ул. Большая Покровская, 10

Режим работы: 
11:00–02:00

Средний чек:
1000 рублей

Третья точка небольшой сети британских пабов появилась на центральной улице города напротив театра драмы. И интерьер, и меню, и весь концепт находятся в полном соответствии с заветами старших братьев, расположенных на улицах Горького и Рождественской. Обилие красного цвета в оформлении залов, респектабельная мебель, аутентичный клетчатый орнамент на салфетках и принт под британские газеты на потолке задают общий характер интерьеру, а оживляют его забавные вариации портретов Шекспира, в том числе в образе Супермена. В меню соответственно — классика английской кухни: сэндвичи, бифштекс, цыпленок, рагу, стейки, фиш энд чипс. В коктейльной карте есть глава с популярными позициями типа «Май Тай» или «Олд Фешен», блок с шотами и раздел с горячими коктейлями.

Цитаты из меню

Сэндвич с пастрами — 320 рублей

Стейк «Денвер» — 820 рублей

Английское рагу — 320 рублей

Жареный сыр — 220 рублей

Британский кекс в карамели — 280 рублей

«Томми ди сауэр» — 320 рублей


Адрес:
ул. Горького, 148

Режим работы: 

10:00–00:00

Средний чек:
300 рублей

Популярный бар и магазин крафтового пива, успешно работающий на проспекте Ильича, развился до мини-сети, запустив новую точку в верхней части города. Здесь представлено больше тысячи сортов бутылочных напитков плюс несколько десятков разливных на кранах. Изучая стройные ряды банок и бутылок с самыми причудливыми этикетками за дверцами холодильников, можно зависнуть очень надолго. Для любителей чего-то послаще есть приличный арсенал сидра, криков, ламбиков и прочих некрепких фруктовых напитков. Расположиться тут можно за барной стойкой или проследовать в средних размеров зал, где на экранах — спортивные трансляции и музыкальные клипы, но увлечет вас наверняка не это, а изучение комиксов про пиво, которыми покрыты поверхности столов.

Цитаты из меню

Сидр «Лось и кедр», 0,5 л — 180 рублей

Oatmeal Stout by Jaws Brewery, 0,5 л — 170 рублей

Oatmeal Stout by Konix, 0,5 л — 165 рублей

Портер от Dwarf, 1 л — 400 рублей


Адрес:
ул. Большая Покровская, 24/22

Режим работы: 

круглосуточно

Средний чек:
300 рублей

Популярная питерская сетка, обещающая недорого и по-домашнему накормить всех страждущих, появилась и в Нижнем. Страждущие немедленно выстроились в образцово-показательную очередь за домашней едой, но вот последнюю обнаружить не удалось. Зато салаты с майонезом, костлявая рыба в панировке и прочие прелести столовской еды в худшем ее понимании оказались тут представлены в ассортименте. Низкие цены тоже вызывают сомнения, ведь при желании полноценно пообедать с закуской, супом и горячим (ну и компотом, разумеется, куда без него) общий чек составит 300–350 рублей, то есть будет сопоставим со стоимостью стандартного бизнес-ланча в любом кафе средней ценовой категории. Только здесь свой обед нужно будет добывать, отстояв очередь и пройдя марафон с подносом.

Цитаты из меню

Солянка сборная мясная — 65 рублей

Рататуй — 58 рублей

Палтус жареный — 139 рублей

Сельдь под шубой — 37 рублей

Тирамису — 90 рублей


Фотографии: обложка, 1-2 – «Сыроварня», 3-4 – Union Jack, 5-6 – Beer Mug, 7-8 – «Столовая № 1»

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Открытия апреля
Открытия апреля Эклерная, раменная и ресторан трех кухонь мира
Открытия апреля

Открытия апреля
Эклерная, раменная и ресторан трех кухонь мира

Открытия мая
Открытия мая Уличный буфет, израильское бистро, суши-бар и очередной грузинский ресторан
Открытия мая

Открытия мая
Уличный буфет, израильское бистро, суши-бар и очередной грузинский ресторан

Лето в городе: десять веранд Нижнего для разных компаний
Лето в городе: десять веранд Нижнего для разных компаний Итальянский уют, урбанистическая строгость и стрит-арт-андеграунд
Лето в городе: десять веранд Нижнего для разных компаний

Лето в городе: десять веранд Нижнего для разных компаний
Итальянский уют, урбанистическая строгость и стрит-арт-андеграунд

Что покупать на рынках в июле
Что покупать на рынках в июле Малина, ежевика и астраханские арбузы
Что покупать на рынках в июле

Что покупать на рынках в июле
Малина, ежевика и астраханские арбузы

Тэги

Прочее

Новое и лучшее

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса

Как покупать вещи на распродаже

Первая полоса

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить 25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем? И как поддержать его организаторов
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
И как поддержать его организаторов

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса

Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса
Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

Как покупать вещи на распродаже
Как покупать вещи на распродаже Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно
Как покупать вещи на распродаже

Как покупать вещи на распродаже
Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа 7 снимков о жизни в старом доме
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
7 снимков о жизни в старом доме

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

От мечты до полета к звездам
Спецпроект
От мечты до полета к звездам Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом
От мечты до полета к звездам
Спецпроект

От мечты до полета к звездам
Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей И как сделать городской транспорт еще удобнее
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
И как сделать городской транспорт еще удобнее

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом Советуют эксперты финансового рынка
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Советуют эксперты финансового рынка

Почему в Москве опять столько пуха?
Почему в Москве опять столько пуха? И надо ли паниковать, если вы аллергик
Почему в Москве опять столько пуха?

Почему в Москве опять столько пуха?
И надо ли паниковать, если вы аллергик

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо
Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз И как жить активной жизнью с таким диагнозом
Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо

Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз
И как жить активной жизнью с таким диагнозом

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор
Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт

Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе Mr. Oizo снова снимает абсурд
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
Mr. Oizo снова снимает абсурд

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России Рассказывает Сергей Храмцевич
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
Рассказывает Сергей Храмцевич

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту

Подпишитесь на рассылку