28 января, пятница
Москва
Войти

Открытия июня Ресторан Аркадия Новикова, британский паб, крафтовый бар и сетевая столовая

Открытия июня

Адрес:
пл. Октябрьская, 1

Режим работы: 
10:00–00:00

Средний чек:
1500 рублей

С самого открытия обновленного КЗ «Юпитер» ходили разговоры, что на новой площадке появятся аж два ресторана от Аркадия Новикова, и вот с середины июня свои двери открыла «Сыроварня», которая почему-то позиционируется создателями как заведение с демократичными ценами. На деле средняя стоимость закуски здесь составит 500–600 рублей, а горячего блюда — 700–800. Хотя, безусловно, в меню есть и бюджетные позиции типа пиццы «Маргарита» за 350 рублей или пирожного «Картошка», мило стилизованного под мешочек бурраты, за 150 рублей.

Кухню запустил шеф-повар московской «Сыроварни» на Красном Октябре Павел Гроцкий, подхватил эстафету Владислав Ефанов, несколько лет проработавший там же су-шефом, а до этого стажировавшийся у известного шефа Джузеппе Дави. Под их руководством местные сыровары по итальянским технологиям производят моцареллу, буррату, страчателлу, качотту, рикотту и халуми. Сыры присутствуют практически в каждом блюде — от супов до десертов.

Цитаты из меню

Буррата, мешочек — 290 рублей

Салат с рикоттой и свежей малиной — 650 рублей

Брускетта со страчателлой и слабосоленым лососем — 650 рублей

Гаспачо со страчателлой — 450 рублей

Бефстроганов с полентой и копченой скаморцей — 550 рублей

Сом горячего копчения с молодым картофелем — 750 рублей

Лопатка ягненка в соусе порто — 950 рублей

Черничный чизкейк — 450 рублей


Адрес:
ул. Большая Покровская, 10

Режим работы: 
11:00–02:00

Средний чек:
1000 рублей

Третья точка небольшой сети британских пабов появилась на центральной улице города напротив театра драмы. И интерьер, и меню, и весь концепт находятся в полном соответствии с заветами старших братьев, расположенных на улицах Горького и Рождественской. Обилие красного цвета в оформлении залов, респектабельная мебель, аутентичный клетчатый орнамент на салфетках и принт под британские газеты на потолке задают общий характер интерьеру, а оживляют его забавные вариации портретов Шекспира, в том числе в образе Супермена. В меню соответственно — классика английской кухни: сэндвичи, бифштекс, цыпленок, рагу, стейки, фиш энд чипс. В коктейльной карте есть глава с популярными позициями типа «Май Тай» или «Олд Фешен», блок с шотами и раздел с горячими коктейлями.

Цитаты из меню

Сэндвич с пастрами — 320 рублей

Стейк «Денвер» — 820 рублей

Английское рагу — 320 рублей

Жареный сыр — 220 рублей

Британский кекс в карамели — 280 рублей

«Томми ди сауэр» — 320 рублей


Адрес:
ул. Горького, 148

Режим работы: 

10:00–00:00

Средний чек:
300 рублей

Популярный бар и магазин крафтового пива, успешно работающий на проспекте Ильича, развился до мини-сети, запустив новую точку в верхней части города. Здесь представлено больше тысячи сортов бутылочных напитков плюс несколько десятков разливных на кранах. Изучая стройные ряды банок и бутылок с самыми причудливыми этикетками за дверцами холодильников, можно зависнуть очень надолго. Для любителей чего-то послаще есть приличный арсенал сидра, криков, ламбиков и прочих некрепких фруктовых напитков. Расположиться тут можно за барной стойкой или проследовать в средних размеров зал, где на экранах — спортивные трансляции и музыкальные клипы, но увлечет вас наверняка не это, а изучение комиксов про пиво, которыми покрыты поверхности столов.

Цитаты из меню

Сидр «Лось и кедр», 0,5 л — 180 рублей

Oatmeal Stout by Jaws Brewery, 0,5 л — 170 рублей

Oatmeal Stout by Konix, 0,5 л — 165 рублей

Портер от Dwarf, 1 л — 400 рублей


Адрес:
ул. Большая Покровская, 24/22

Режим работы: 

круглосуточно

Средний чек:
300 рублей

Популярная питерская сетка, обещающая недорого и по-домашнему накормить всех страждущих, появилась и в Нижнем. Страждущие немедленно выстроились в образцово-показательную очередь за домашней едой, но вот последнюю обнаружить не удалось. Зато салаты с майонезом, костлявая рыба в панировке и прочие прелести столовской еды в худшем ее понимании оказались тут представлены в ассортименте. Низкие цены тоже вызывают сомнения, ведь при желании полноценно пообедать с закуской, супом и горячим (ну и компотом, разумеется, куда без него) общий чек составит 300–350 рублей, то есть будет сопоставим со стоимостью стандартного бизнес-ланча в любом кафе средней ценовой категории. Только здесь свой обед нужно будет добывать, отстояв очередь и пройдя марафон с подносом.

Цитаты из меню

Солянка сборная мясная — 65 рублей

Рататуй — 58 рублей

Палтус жареный — 139 рублей

Сельдь под шубой — 37 рублей

Тирамису — 90 рублей


Фотографии: обложка, 1-2 – «Сыроварня», 3-4 – Union Jack, 5-6 – Beer Mug, 7-8 – «Столовая № 1»

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Открытия апреля
Открытия апреля Эклерная, раменная и ресторан трех кухонь мира
Открытия апреля

Открытия апреля
Эклерная, раменная и ресторан трех кухонь мира

Открытия мая
Открытия мая Уличный буфет, израильское бистро, суши-бар и очередной грузинский ресторан
Открытия мая

Открытия мая
Уличный буфет, израильское бистро, суши-бар и очередной грузинский ресторан

Лето в городе: десять веранд Нижнего для разных компаний
Лето в городе: десять веранд Нижнего для разных компаний Итальянский уют, урбанистическая строгость и стрит-арт-андеграунд
Лето в городе: десять веранд Нижнего для разных компаний

Лето в городе: десять веранд Нижнего для разных компаний
Итальянский уют, урбанистическая строгость и стрит-арт-андеграунд

Что покупать на рынках в июле
Что покупать на рынках в июле Малина, ежевика и астраханские арбузы
Что покупать на рынках в июле

Что покупать на рынках в июле
Малина, ежевика и астраханские арбузы

Тэги

Прочее

Новое и лучшее

Данные пользователей почти всех сервисов «Яндекса» передают силовикам. Чем тогда пользоваться?

Умная колонка «Сбера», камера Leica за 700 тысяч рублей, переносной проектор Samsung и другие новые гаджеты

Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs

Французский вестник: Frantsuza Bistrot на Петроградской стороне

День круассанов и китайский Новый год в московских ресторанах, новая пицца в Mátes и бранчи в Rockets Concept Store

Первая полоса

Данные пользователей почти всех сервисов «Яндекса» передают силовикам. Чем тогда пользоваться?
Данные пользователей почти всех сервисов «Яндекса» передают силовикам. Чем тогда пользоваться?
Данные пользователей почти всех сервисов «Яндекса» передают силовикам. Чем тогда пользоваться?

Данные пользователей почти всех сервисов «Яндекса» передают силовикам. Чем тогда пользоваться?

Умная колонка «Сбера», камера Leica за 700 тысяч рублей, переносной проектор Samsung и другие новые гаджеты
Умная колонка «Сбера», камера Leica за 700 тысяч рублей, переносной проектор Samsung и другие новые гаджеты
Умная колонка «Сбера», камера Leica за 700 тысяч рублей, переносной проектор Samsung и другие новые гаджеты

Умная колонка «Сбера», камера Leica за 700 тысяч рублей, переносной проектор Samsung и другие новые гаджеты

Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs
Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs
Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs

Финальная распродажа в московских аутлетах, флагман adidas и NFT-коллекция Crocs

Французский вестник: Frantsuza Bistrot на Петроградской стороне
Французский вестник: Frantsuza Bistrot на Петроградской стороне Пате крут и беф бургиньон от команды DuoBand
Французский вестник: Frantsuza Bistrot на Петроградской стороне

Французский вестник: Frantsuza Bistrot на Петроградской стороне
Пате крут и беф бургиньон от команды DuoBand

День круассанов и китайский Новый год в московских ресторанах, новая пицца в Mátes и бранчи в Rockets Concept Store
День круассанов и китайский Новый год в московских ресторанах, новая пицца в Mátes и бранчи в Rockets Concept Store
День круассанов и китайский Новый год в московских ресторанах, новая пицца в Mátes и бранчи в Rockets Concept Store

День круассанов и китайский Новый год в московских ресторанах, новая пицца в Mátes и бранчи в Rockets Concept Store

Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?
Чем заняться в Москве в последнюю неделю января? Арт-терапия, уик-энд Дэвида Линча и дегустация австрийских вин
Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?

Чем заняться в Москве в последнюю неделю января?
Арт-терапия, уик-энд Дэвида Линча и дегустация австрийских вин

Как художница Женя Дудникова рисует лошадей и скучает в Москве без природы
Как художница Женя Дудникова рисует лошадей и скучает в Москве без природы Ее выставка «Кочевники» проработает в галерее Jart до 30 января
Как художница Женя Дудникова рисует лошадей и скучает в Москве без природы

Как художница Женя Дудникова рисует лошадей и скучает в Москве без природы
Ее выставка «Кочевники» проработает в галерее Jart до 30 января

Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля
Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля
Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля

Парфюмерная вода Mugler Angel, средство для мытья посуды Toilet Paper, крем для сухой кожи SVR и другие новинки февраля

«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына
«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына Уязвимые мужчины с североирландским акцентом
«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына

«Один на один» — трогательное кино об отношениях папы и четырехлетнего сына
Уязвимые мужчины с североирландским акцентом

Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня
Промо
Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня
Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня
Промо

Чем круто завтракать в 2022 году? 5 рецептов с манго для отличного начала дня

«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»
«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму» Этот материал — часть акции «Статья, которой нет»
«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»

«Меня пытали полицейские, и я посадил одного из них в тюрьму»
Этот материал — часть акции «Статья, которой нет»

«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку»
«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку» Познакомьтесь с Саввой Зарубиным — он придумал собаку-русалку из новой коллекции шведского мебельного гиганта
«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку»

«IKEA выпустила игрушку по моему рисунку»
Познакомьтесь с Саввой Зарубиным — он придумал собаку-русалку из новой коллекции шведского мебельного гиганта

Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке
Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке И его подружка Кисси-Мисси
Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке

Хагги-Вагги: Любимый монстр зумеров и главный мем в тиктоке
И его подружка Кисси-Мисси

«Торчок», «нарколыга» или все же человек, употребляющий ПАВ?
«Торчок», «нарколыга» или все же человек, употребляющий ПАВ? Разбираемся, как формируется стигма вокруг зависимости от наркотиков и почему это касается всех
«Торчок», «нарколыга» или все же человек, употребляющий ПАВ?

«Торчок», «нарколыга» или все же человек, употребляющий ПАВ?
Разбираемся, как формируется стигма вокруг зависимости от наркотиков и почему это касается всех

Фанатки кейпопа, которые основали студию корейских танцев, открыли кейпоп-кафе и поступили на корееведение

Фанатки кейпопа, которые основали студию корейских танцев, открыли кейпоп-кафе и поступили на корееведение

Фанатки кейпопа, которые основали студию корейских танцев, открыли кейпоп-кафе и поступили на корееведение

Фанатки кейпопа, которые основали студию корейских танцев, открыли кейпоп-кафе и поступили на корееведение

Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск
Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск Поговорили с оппозиционером о его планах и причинах преследования
Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск

Бывшего главу московского штаба Навального Олега Степанова объявили в розыск
Поговорили с оппозиционером о его планах и причинах преследования

Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург)
Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург) Ветошь, люкс и секс-игрушки
Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург)

Что происходит с вещами, которые вы опускаете в контейнеры «Спасибо!» (Петербург)
Ветошь, люкс и секс-игрушки

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

История Ильи Крючкова, который стал родителем собственной мамы

Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его
Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его
Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его

Как взять кота с улицы, а еще воспитать и социализировать его

Где учиться, чтобы стать писателем
Где учиться, чтобы стать писателем Как и для кого работают школы и курсы писательского мастерства
Где учиться, чтобы стать писателем

Где учиться, чтобы стать писателем
Как и для кого работают школы и курсы писательского мастерства

Подпишитесь на рассылку