Вьетнамская кухня в Pho, четвёртое кафе «Рецептор», кофейня Cultura Coffee The Village рассказывает об интересных открытиях недели

Pho

АДРЕС:
Гамсоновский переулок, дом 2, строение 10,
+7 (915) 136–09–90

 FACEBOOK

РЕЖИМ РАБОТЫ:
пн.-пт.: с 10:00 до 19:00, сб. и вс.: выходные

СРЕДНИЙ СЧЁТ:
350 рублей

Фуд-трак с вьетнамской кухней на территории бизнес-центра «Центр-Т» в Гамсоновском переулке около станции метро «Тульская». На территории «Центр-Т» Pho работает каждые две недели, начиная с 25 января. В остальное время фуд-трак переезжает в бизнес-центр River Side возле метро «Павелецкая», но вход на его территорию запрещён, поэтому попробовать вьетнамскую еду смогут только сотрудники центра.

В Pho предлагают блюда вьетнамской кухни. Шеф-повар — вьетнамка, и готовит всё по домашним рецептам, так, как это делают в её семье. Основное блюдо в меню — лапша фо, которая, несмотря на внешнее сходство с вок-лапшой, является совершенно другим блюдом. Лапшу в Pho не жарят, а отваривают и заправляют авторским соусом.

В дизайне фуд-трака владельцы использовали светлые тона. На небольшом фургоне находится логотип проекта — глубокая тарелка, над которой вместо пара нарисованы очертания высоток Москвы.

Кто открыл

Проект принадлежит супругам Павлу и Нине Абрамовым. При этом Нина является шеф-поваром Pho.

   

Цитаты из меню

Вьетнамский суп фо-бо — 200 рублей

Рисовые чипсы — 100 рублей

Лапша фо в коробочке — 250 рублей

Томлёная говядина с лапшой фо или белым рисом — 
300 рублей

Вьетнамский кофе, приготовленный в пресс-фильтре,
со сгущённым молоком — 150 рублей 

«Рецептор» 

Адрес: Дербенёвская набережная, дом 7, строение 22,
+7 (495) 651–61–39

 Facebook

Режим работы:
с 12:00 до 19:00

Средний счёт:
1 000 рублей

Кафе здорового питания на территории бизнес-центра «Новоспасский» стало четвёртым заведением сети в Москве. На территорию бизнес-центра пускают на такси и пешком; тех, кто хочет приехать на своей машине, просят звонить в кафе заранее, поскольку для этого нужен пропуск. В меню кафе нет мяса, только овощи и рыба, а также блюда корейской кухни.

Кто открыл

Кафе открыла совладелица сети кафе «Рецептор» Надежда Пак, которая также является шеф-поваром заведения.

   

Цитаты из меню

Груша с козьим сыром и дорблю — 500 рублей

Гречневая лапша с белыми грибами — 400 рублей

Свекольные котлеты — 370 рублей

Банановый торт — 330 рублей 

«Коперник»

Адрес:
Большая Якиманка, дом 22, корпус 3,
+7 (985) 099–88–99

FACEBOOK

Режим работы:
пн.-пт.: с 08:00 до 22:00, сб.-вс.: с 09:00 до 23:00

Средний счёт:
600 рублей

Кафе европейской кухни, расположено недалеко от парка «Музеон» на Большой Якиманке в доме Коперника. Всю выпечку и десерты здесь делают сами. В меню — сэндвичи на тостовом хлебе с куриной грудкой или с копчёной индейкой, мясная лазанья, ростбиф с рукколой и соусом, борщ с говядиной и сметаной, котлеты из индейки с пюре. По району Якиманка работает бесплатная доставка блюд с 09:00 до 21:00. Кафе оформлено во французском стиле, фоном звучит французский шансон и современная классика.

Кто открыл

Руководит работой кафе Светлана Воробьёва, которая раньше работала в Correa’s, Mari Vanna, «Пекарня Мишеля» и Uilliam's. Кухню нового заведения возглавил член Национальной гильдии шеф-поваров, ведущий телевизионных кулинарных передач Кирилл Голиков, который работает в ресторанной сфере уже 20 лет.

   

Цитаты из меню

Сэндвич на багете с ростбифом — 290 рублей

Стейк из нерки с лимонным соусом и картофелем по-норвежски — 550 рублей

Мясная лазанья со сметаной — 280 рублей

Брауни с белым шоколадом — 190 рублей

Cultura Coffee

Адрес:
Рочдельская улица, дом 15, строение 8

 Facebook

Режим работы:
пн.-пт.: с 08:30 до 19:00, сб.-вс.: с 10:00 до 19:00

Средний счёт:
250 рублей

Заведение открылось после ребрендинга и редизайна кофейни «Грин» на Трёхгорной мануфактуре. Гордостью заведения является единственная в России, как утверждают владельцы, кофемашина Opera Revolution. Кроме дизайна сменили и цены на кофе. Теперь эспрессо стоит 150 рублей, капучино — 200 рублей, а какао — 150 рублей. Также в меню есть фильтр-кофе, латте, обычный и еловый раф, латте-лемонграсс. Кроме того, можно заказать китайский чай — есть Чэнь Нянь (пуэр), Да Хун Пао (улун) и Хун Би Ло (красный).

Кто открыл

Команда сети кофеен Cultura Coffee. Кофейня «Грин» на Трёхгорной мануфактуре была их первым заведением.

   

Цитаты из меню

Какао — 150 рублей

Фильтр-кофе — 180 рублей

Еловый раф — 260 рублей

Латте-лемонграсс — 260 рублей

Миндальный круассан — 200 рублей

Новинки в заведениях 

Меню мексиканского повара Сантьяго Ластра, 15 Kitchen+Bar

Адрес:
Пожарский переулок, дом 15,
+7 (985) 767–10–66

 Facebook

Режим работы:
вт. — чт., вс.: с 12:00 до 00:00, пт. — сб.: с 12:00 до 02:00. пн. — выходной

С конца января до середины марта в 15 Kitchen+Bar в Пожарском переулке будет работать мексиканский повар Сантьяго Ластра, который к 25 годам имеет десятилетний опыт работы в ресторанах. На кухню первого в своей карьере мишленовского ресторана Restaurante Europa он попал в 19 лет. Ластра входит в десятку лучших молодых шеф-поваров Скандинавии. В начале 2015 года он был приглашён в команду копенгагенского ресторана Bror. В меню от Ластра — микс из отечественных продуктов с мексиканскими акцентами.

   

Меню от Сантьяго Ластра

Севиче из сибаса с жареным огурцом, свежим хреном и пеплом из цедры лимона — 700 рублей

Качанилья — тартар из обжаренной говяжьей лопатки, запечённого болгарского перца, кунжута, кунжутного масла и мексиканского перца чипотле, который подаётся в печёном пастернаке со сметаной — 650 рублей

Татаки из лосося с сальсой из маринованных белых грибов, стеблей петрушки и укропа, лимонным пюре и жареным корнем сельдерея — 900 рублей

Жжёное молоко с кофейной крошкой, свежими ягодами и маринованной свёклой — 350 рублей

Мясное меню в AQ Chicken

Адрес:
Трёхпрудный переулок, дом 11/13, строение 2,
+7 (985) 297–62–49

 Facebook

Режим работы:
с 12:00 до 23:00

В AQ Chicken Адриана Кетгласа в Трёхпрудном переулке в новом году появилось несколько мясных блюд. Специальное меню называется «В гостях у курицы» и действует до 10 февраля. Сейчас в ресторане можно заказать салат с ростбифом, тартар из вола с перепелиным яйцом и муссом из горчицы, телячий язык, вырезку вола с овощами на гриле, пюре из жареного картофеля с соусом из зелёного перца.

   

Меню «В гостях у курицы»

Салат с ростбифом, жареными помидорами
и сырным кремом — 630 рублей

Тартар из вола с перепелиным яйцом и муссом
из горчицы — 430 рублей

Телячий язык с трюфельным ризотто и соусом
из петрушки — 570 рублей

Вырезка вола с овощами на гриле, пюре из жареного картофеля с соусом из зелёного перца — 950 рублей

Дегустационный сет в ресторане
White Rabbit

Адрес:
Смоленская площадь, дом 3,
+7 (495) 663–39–99, +7 (495) 782–62–62

 Facebook

Режим работы:
вс.-ср.: с 12:00 до 00:00, чт.-сб.: с 12:00 до 02:00

В White Rabbit на Смоленской площади теперь можно заказать дегустационный сет под названием «Вперёд в прошлое». Блюда в этом меню Владимир Мухин, бренд-шеф ресторанного холдинга White Rabbit Family, называет «экспериментом, возвращающим к традиционному русскому вкусу до иностранных заимствований и иноземных влияний». Сет можно заказать в White Rabbit ежедневно с 18:00. Стоит он 7 тысяч рублей.

   

Сет

Холодец из щей, сваренных на ржаном квасе из внешних листьев квашеной и свежей капусты, которые перегоняются в дистиллят. Блюдо подаётся с копчёной селёдкой, соусом из сока зелёного лука и насыщенным бульоном из выпаренных щей.

Кундюмы (пельмени в форме ушек. — Прим. ред.) из черёмуховой муки с начинкой из сваренных на пару лосиного языка и губ, которые получаются «нежные, как суфле», и с копчёным угрём.

Печёнка фермерских астраханских лебедей, которая томится в молоке, превращаясь в «необычную ряженку» — это блюдо подаётся со свежей яблочной пастилой и плодами конфетного дерева.

«Аленький цветочек» — пюре из зимних яблок с мёдом, настоянным на чёрной редьке.

Стерлядь с полбой и соусом из жареных карасей и тавранчук, или таганчук (то, что готовится на тагане. — Прим. ред.), из говяжьих рёбер в квасе.

Новое меню в ресторане
Юлии Высоцкой

Адрес:
Кузнецкий Мост, 21,
+7 (495) 135–14–13

 Facebook

Режим работы:
с 12:00 до 02:00

Винный ресторан актрисы и ведущей кулинарной телепередачи Юлии Высоцкой на Кузнецком Мосту открылся в середине декабря, но шеф-повар заведения Хуан Карлос Рубио Алонс почти сразу же предупредил, что планирует полностью сменить меню в январе.

   

Цитаты из меню

Осьминог на гриле с копчёной паприкой — 880 рублей

Чёрный бургер с каракатицей и айоли — 390 рублей

Салат с сердцевиной пальмы — 450 рублей

Крем-суп из каштанов — 420 рублей

Лингвини с водкой и красной икрой — 560 рублей

Суфле из тыквы — 320 рублей

   

Фотографии: 1 – Pho, 2 – Рецептор, 3 – Коперник, 4 – Cultura coffee, 5 – 15 Kitchen+Bar, 6 – AQ Chicken, 7 – White Rabbit, 8 – La Stanza Wine Bar&Cafe

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

В AQ Chicken появилось временное мясное меню

Основным блюдом AQ Chicken является курица, поэтому мясное меню назвали «В гостях у курицы»

В AQ Chicken появилось временное мясное меню
Основным блюдом AQ Chicken является курица, поэтому мясное меню назвали «В гостях у курицы»

На Якиманке открылось кафе «Коперник»

Руководит работой кафе Светлана Воробьёва, которая раньше работала в Correa’s, Mari Vanna, «Пекарня Мишеля» и Uilliams

На Якиманке открылось кафе «Коперник»
Руководит работой кафе Светлана Воробьёва, которая раньше работала в Correa’s, Mari Vanna, «Пекарня Мишеля» и Uilliams

В ресторане White Rabbit появился новый дегустационный сет

Посетителям предлагают, например, попробовать печёнку астраханских лебедей и лосиные губы

В ресторане White Rabbit появился новый дегустационный сет
Посетителям предлагают, например, попробовать печёнку астраханских лебедей и лосиные губы

На «Тульской» открылся фуд-трак Pho

В меню — вьетнамский суп фо-бо, рисовые чипсы и лапша фо в коробочке

На «Тульской» открылся фуд-трак Pho
В меню — вьетнамский суп фо-бо, рисовые чипсы и лапша фо в коробочке

Новое и лучшее

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ

«Выживи, зайка»

Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?

«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь

Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией

Первая полоса

«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь
«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь И, обманутые, возвращаются ни с чем
«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь

«Когда отец умер, стало грустнее некуда». Как мигранты из СНГ тоже едут в оккупированный Мариуполь
И, обманутые, возвращаются ни с чем

Как косить?

И какие инструменты для этого есть

Как косить?
И какие инструменты для этого есть

«Выживи, зайка»

«Выживи, зайка»Девушка оставила послания на стене в Мариуполе. Их нашел строитель в оккупации спустя год. Смотрите

«Выживи, зайка»

«Выживи, зайка» Девушка оставила послания на стене в Мариуполе. Их нашел строитель в оккупации спустя год. Смотрите

Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией
Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией «Бездействие — это не выход»
Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией

Антивоенные граффитисты — о том, как совесть преобладает над страхом, и ночных столкновениях с полицией
«Бездействие — это не выход»

Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?
Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове? Собрали рассказы этих людей
Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?

Строители из России едут на заработки в оккупацию — в разрушенный Мариуполь. Что у них в голове?
Собрали рассказы этих людей

Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?
Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций? «Все тогда, закрываемся, идем по домам, больше не будем работать в сервисе»
Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?

Как в России чинят электронику и бытовую технику после введения санкций?
«Все тогда, закрываемся, идем по домам, больше не будем работать в сервисе»

Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций
Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций Антикварное кафе, лучшие в городе панкейки, круассаны, яйца бенедикт и сырники
Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций

Где позавтракать в Стамбуле: 8 необычных локаций
Антикварное кафе, лучшие в городе панкейки, круассаны, яйца бенедикт и сырники

Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны
Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны Ежедневные созвоны, совместные просмотры кино, сюрпризы в онлайн-магазинах
Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны

Четыре истории о том, как поддерживать отношения на расстоянии во время войны
Ежедневные созвоны, совместные просмотры кино, сюрпризы в онлайн-магазинах

В России появляются памятники участникам вторжения в Украину
В России появляются памятники участникам вторжения в Украину «Памятниками и прочим официозом чиновники пытаются заполнить вакуум»
В России появляются памятники участникам вторжения в Украину

В России появляются памятники участникам вторжения в Украину
«Памятниками и прочим официозом чиновники пытаются заполнить вакуум»

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботы

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботыБольшое эссе Виктора Вилисова

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботы

«Внутри меня сияла электрическая петля»: Как раковая опухоль заставляет задуматься о кризисе заботы Большое эссе Виктора Вилисова

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме«Я обречен делать Пьеро-кор»

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме

Синекдоха Монток — о новом альбоме, войне и травме «Я обречен делать Пьеро-кор»

Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче?
Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче? «Честный, добрый и храбрый»
Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче?

Что говорят коллеги об обвиненном в шпионаже журналисте WSJ Эване Гершковиче?
«Честный, добрый и храбрый»

«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил»
«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил» Феликс Бондарев (RSAC), МС Сенечка и другие — о съемках в «Марше утренней зари» Романа Качанова
«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил»

«90-е были окном возможностей, из которого не просто сквозняк — шторм фигачил»
Феликс Бондарев (RSAC), МС Сенечка и другие — о съемках в «Марше утренней зари» Романа Качанова

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГВот пример «афганцев». Это четвертая часть цикла о преступности после войн

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ

Как вернувшиеся с войны собирают ОПГ
Вот пример «афганцев». Это четвертая часть цикла о преступности после войн

За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны?
За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны? Сквернословие, прогулы и аморальные поступки
За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны?

За что ВШЭ увольняет преподавателей, которые выступают против войны?
Сквернословие, прогулы и аморальные поступки

Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал
Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал День прошел, число сменилось, нихуя не изменилось
Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал

Последним расстрелянным человеком в России был маньяк. Его звали Фишер, и о нем сняли сериал
День прошел, число сменилось, нихуя не изменилось

Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад?
Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад? Рассказываем вместе с проектом «После России»
Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад?

Каким был эмигрантский Париж 100 лет назад?
Рассказываем вместе с проектом «После России»

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустя

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустяЗаключительный выпуск пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустя

Похищенное детство и национальный реваншизм: Пересматриваем «Акиру» 35 лет спустя
Заключительный выпуск пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука

Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого
Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого Подробная инструкция психолога Анны Шипициной
Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого

Что делать при панической атаке: Как поддержать себя и другого
Подробная инструкция психолога Анны Шипициной

История взлета и падения Hydra

История взлета и падения HydraИ что происходит с наркоторговлей в даркнете сейчас

История взлета и падения Hydra

История взлета и падения Hydra
И что происходит с наркоторговлей в даркнете сейчас

Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы?
Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы? «Это река интроверт, но если вглядеться, можно увидеть ее особый характер»
Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы?

Как художница Дарья Винокурова возвращает забытое культурное наследие Яузы?
«Это река интроверт, но если вглядеться, можно увидеть ее особый характер»

«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух»
«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух» Рецензия Ивана Афанасьева
«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух»

«Шершни»: Хитовый сериал в духе «Остаться в живых» и «Повелителя мух»
Рецензия Ивана Афанасьева

Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе)
Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе) Большой текст про группу Sleaford Mods. Часть 2
Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе)

Ищем представителей рабочего класса в российской музыке (результаты так себе)
Большой текст про группу Sleaford Mods. Часть 2

«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням
«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням Ori Marani, Lapati Wines, Tevza и другие производители, за которыми стоит следить
«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням

«Малые дети любят Кахети»: Гид по натуральным грузинским винодельням
Ori Marani, Lapati Wines, Tevza и другие производители, за которыми стоит следить

«Мальчик из хорошей семьи»

«Мальчик из хорошей семьи»Как Борис Пиотровский должен был стать новым Капковым в Петербурге, но прицепил на лацкан Z

«Мальчик из хорошей семьи»

«Мальчик из хорошей семьи» Как Борис Пиотровский должен был стать новым Капковым в Петербурге, но прицепил на лацкан Z

Мерч российских благотворительных фондов и НКО
Мерч российских благотворительных фондов и НКО Покупаем, помогая
Мерч российских благотворительных фондов и НКО

Мерч российских благотворительных фондов и НКО
Покупаем, помогая

«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов
«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов Продолжаем серию пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука
«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов

«Остров Джованни» — мультик про оккупацию Курильских островов
Продолжаем серию пацифистских аниме-рекомендаций от Петра Полещука

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью Это цикл о преступности после войны. Третья часть

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью

«Отец хватался за ружье и грозился всех перестрелять» История Виктора Иванова, рассказанная его дочерью
Это цикл о преступности после войны. Третья часть

«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк
«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк Рецензия Ивана Афанасьева
«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк

«Счастливчик Хэнк» — сериал о преподавателе литературы в творческом и духовном кризисе. В главной роли — Боб Оденкёрк
Рецензия Ивана Афанасьева

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизни

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизниЭто цикл о преступности после войны. Вторая часть

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизни

«Пять лет мучений». История Владимира Федоркова, который убивал на «Афгане» и в мирной жизни
Это цикл о преступности после войны. Вторая часть

Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах?
Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах? Николай Овчинников — о главной пластинке нулевых
Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах?

Альбому «Meteora» Linkin Park 20 лет. Почему он до сих пор в наших сердцах?
Николай Овчинников — о главной пластинке нулевых

Где пить кофе в Белграде
Где пить кофе в Белграде Главные спешелти-споты, где можно найти V60, кемекс, пуровер и дрип-кофе
Где пить кофе в Белграде

Где пить кофе в Белграде
Главные спешелти-споты, где можно найти V60, кемекс, пуровер и дрип-кофе

Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет?
Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет? Большой текст к выходу нового альбома. Часть 1.
Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет?

Я голосую против всех: Почему Sleaford Mods — важнейшая британская группа последних десяти лет?
Большой текст к выходу нового альбома. Часть 1.

«Самый скандальный поэт Ленинграда»

«Самый скандальный поэт Ленинграда»Две девушки заявляют, что Евгений Мякишев применял к ним насилие и избивал. Записали их рассказы

«Самый скандальный поэт Ленинграда»

«Самый скандальный поэт Ленинграда» Две девушки заявляют, что Евгений Мякишев применял к ним насилие и избивал. Записали их рассказы

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в Украине

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в УкраинеЭто цикл о преступности после войны. Первая часть

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в Украине

История Петра Рочева: Афган, телевизор на берегу Печоры и мгновенная смерть в Украине
Это цикл о преступности после войны. Первая часть

Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии
Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии Лепим горшки и шьем
Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии

Чем занять руки в Тбилиси: Мастер-классы, курсы и студии
Лепим горшки и шьем

«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии
«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии Что такое российское правосудие и существует ли оно вообще?
«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии

«Айта»: Бескомпромиссный детективный триллер о мести и правосудии, снятый в Якутии
Что такое российское правосудие и существует ли оно вообще?

История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга
История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга К большому концерту Sound Up в Москве
История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга

История фортепианных дуэтов от Листа до Лэнга
К большому концерту Sound Up в Москве

Как убивали российский театр
Как убивали российский театр Почему гостеатры сотрудничают с силовиками? Остались ли в России независимые проекты?
Как убивали российский театр

Как убивали российский театр
Почему гостеатры сотрудничают с силовиками? Остались ли в России независимые проекты?

От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей
От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей И где их попробовать в Стамбуле
От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей

От баклавы до дондурмы и тулумбы: 13 главных турецких сладостей
И где их попробовать в Стамбуле

Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме
Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме А затем представили его на Берлинале
Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме

Как две российские режиссерки сняли фильм в кенийской тюрьме
А затем представили его на Берлинале

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из Новосибирска

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из НовосибирскаОб альбоме «Лидокаин», трибьюте «Аквариуму» и выступлении перед Киркоровым

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из Новосибирска

Группа Ubel — дарквейв-дуэт брата и сестры из Новосибирска
Об альбоме «Лидокаин», трибьюте «Аквариуму» и выступлении перед Киркоровым

Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний
Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний Миллиардеры, местные менеджеры, держатели франшиз
Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний

Новые (и не очень) капиталисты: Кому достались активы ушедших из России компаний
Миллиардеры, местные менеджеры, держатели франшиз

2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй
2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй Молитвы, посты в соцсетях, карикатуры
2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй

2023-й только начался, но уже ставит рекорд по доносам. Собрали 7 таких историй
Молитвы, посты в соцсетях, карикатуры

Деколонизация в технике коллажа

Деколонизация в технике коллажаАртур Гранд — о методе Сергея Параджанова

Деколонизация в технике коллажа

Деколонизация в технике коллажа
Артур Гранд — о методе Сергея Параджанова

Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses?
Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses? Полная история группы от Петра Полещука. Часть 2
Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses?

Террористический пафос и классовый гнев: Что мы не знаем о The Stone Roses?
Полная история группы от Петра Полещука. Часть 2

«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса
«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса История жопы, водки и соли
«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса

«Тайная история трусов» и еще 6 книг о прошлом с необычного ракурса
История жопы, водки и соли

«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву
«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву МВД уже объявило в розыск архангельскую студентку
«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву

«Я наконец-то свободный человек»: История Олеси Кривцовой, которая сбежала от преследований в Литву
МВД уже объявило в розыск архангельскую студентку

Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?
Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»? Разбираемся, как устроена частная пропаганда войны
Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?

Жонглирование фактами, схематизм и медведи: Из чего сделаны фильмы про «ЧВК Вагнер»?
Разбираемся, как устроена частная пропаганда войны

«Могила светлячков» — классика студии Ghibli
«Могила светлячков» — классика студии Ghibli «Война начинается со смерти и смертью заканчивается»
«Могила светлячков» — классика студии Ghibli

«Могила светлячков» — классика студии Ghibli
«Война начинается со смерти и смертью заканчивается»

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России
Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России Президенту выдали ордер на арест
Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России

Путина — в Гаагу. Лев Левченко — о том, что значит решение Международного уголовного суда арестовать президента России
Президенту выдали ордер на арест

Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub?
Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub? Разыскали российскую модель и поговорили с ней
Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub?

Что думает о войне девушка, которая сосет чупа-чупс в рекламе «ЧВК Вагнера» на Pornhub?
Разыскали российскую модель и поговорили с ней

Владелец магазина Feelosophy — о штрафе за футболку в поддержку «Медузы»*
Владелец магазина Feelosophy — о штрафе за футболку в поддержку «Медузы»* Как поддержать бренд, у которого RT отсудил 200 тысяч
Владелец магазина Feelosophy — о штрафе за футболку в поддержку «Медузы»*

Владелец магазина Feelosophy — о штрафе за футболку в поддержку «Медузы»*
Как поддержать бренд, у которого RT отсудил 200 тысяч

Что делать в Стамбуле в конце марта
Что делать в Стамбуле в конце марта Много концертов (в том числе Меладзе!), выставки и лекции для эмигрантов
Что делать в Стамбуле в конце марта

Что делать в Стамбуле в конце марта
Много концертов (в том числе Меладзе!), выставки и лекции для эмигрантов

Хонтологическое путешествие в детство российских думеров: «Косая гора» — музыкальный проект Яны Кедриной и Flaty

Хонтологическое путешествие в детство российских думеров: «Косая гора» — музыкальный проект Яны Кедриной и FlatyСегодня у них вышел дебютный альбом

Хонтологическое путешествие в детство российских думеров: «Косая гора» — музыкальный проект Яны Кедриной и Flaty

Хонтологическое путешествие в детство российских думеров: «Косая гора» — музыкальный проект Яны Кедриной и Flaty
Сегодня у них вышел дебютный альбом

Как смотреть кино во время войны?
Как смотреть кино во время войны? Алиса Таёжная — о том, почему не надо стыдиться развлечений в кризисные времена
Как смотреть кино во время войны?

Как смотреть кино во время войны?
Алиса Таёжная — о том, почему не надо стыдиться развлечений в кризисные времена

Мужчинам в России снова раздают повестки. Что происходит? Началась вторая волна мобилизации?
Мужчинам в России снова раздают повестки. Что происходит? Началась вторая волна мобилизации? Мы поговорили с человеком, получившим повестку
Мужчинам в России снова раздают повестки. Что происходит? Началась вторая волна мобилизации?

Мужчинам в России снова раздают повестки. Что происходит? Началась вторая волна мобилизации?
Мы поговорили с человеком, получившим повестку

В России начали заводить дела о госизмене за донаты ВСУ. Разбираемся с юристами, насколько все серьезно
В России начали заводить дела о госизмене за донаты ВСУ. Разбираемся с юристами, насколько все серьезно
В России начали заводить дела о госизмене за донаты ВСУ. Разбираемся с юристами, насколько все серьезно

В России начали заводить дела о госизмене за донаты ВСУ. Разбираемся с юристами, насколько все серьезно

Как сделать жизнь с собакой лучше: 9 полезных вещей
Как сделать жизнь с собакой лучше: 9 полезных вещей Выбираем правильный намордник и шлейку, которая не давит
Как сделать жизнь с собакой лучше: 9 полезных вещей

Как сделать жизнь с собакой лучше: 9 полезных вещей
Выбираем правильный намордник и шлейку, которая не давит

Петр Полещук — об «Атаке титанов», главном аниме десятилетия

Петр Полещук — об «Атаке титанов», главном аниме десятилетияЧто не так с новой частью?

Петр Полещук — об «Атаке титанов», главном аниме десятилетия

Петр Полещук — об «Атаке титанов», главном аниме десятилетия
Что не так с новой частью?