25 июня, пятница
Санкт-Петербург
Войти

Ужин Ильи Захарова в Сочи Открытие летней террасы The Bazar на «Роза Хутор»

Ужин Ильи Захарова в Сочи

В конце мая в ресторане The Bazar, на курорте «Горки Город», состоялось официальное открытие летней террасы. Гастрономический ужин для приглашённых гостей прошёл во главе бренд-шефа Ильи Захарова. Он представил гостям самые яркие гастрономические краски! Легкость, сочность, сезонность, тонкий вкус и вдохновение уверенно сочетаются в новых блюдах из летнего меню.

На мероприятии были представлены 28 блюд (20 закусок из основного и летнего меню, 4 основных блюда, 4 десерта). Из всех блюд гостям понравились розовые хинкали с креветками, кальмарами и сыром страчателла. Также без внимания не остался салат с нежной перепёлкой, листьями салата, черешней и жаренным яйцом — весьма необычное сочетание вкусов. А освежающий велюте из клубники и базилика стал лидером среди десертов.

Помимо новинок кухни, которые каждый гость ресторана The Bazar может попробовать уже с 6 июня, были презентованы авторские коктейли от бар менеджера Константина Елизарова. В сете были представлены 4 ратафии с уникальными подачами и использованием жидкого азота. А шеф-сомелье Михаил Кучин рассказал о необычных винных специалитетах, представленных в винной карте ресторана.

В интерьере летней террасы The Bazar есть и зелень в кашпо, и мягкие диваны Yachtline премиум класса, чтобы времяпровождение гостей ресторана было максимально комфортным и приятным. 

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

«The Bazar»: Понятная еда в гастрономической подаче Ильи Захарова
«The Bazar»: Понятная еда в гастрономической подаче Ильи Захарова Современный Кавказ под влиянием Запада
«The Bazar»: Понятная еда в гастрономической подаче Ильи Захарова

«The Bazar»: Понятная еда в гастрономической подаче Ильи Захарова
Современный Кавказ под влиянием Запада

Фестиваль кино Ecocup в Сочи: История кота, исчезновение пчел, латиноамериканцы против нефтянников
Фестиваль кино Ecocup в Сочи: История кота, исчезновение пчел, латиноамериканцы против нефтянников Что смотреть и слушать на фестивале с 5 по 9 июня
Фестиваль кино Ecocup в Сочи: История кота, исчезновение пчел, латиноамериканцы против нефтянников

Фестиваль кино Ecocup в Сочи: История кота, исчезновение пчел, латиноамериканцы против нефтянников
Что смотреть и слушать на фестивале с 5 по 9 июня

Sochi Jazz Festival 2019: Концерт Jane Monheit и Allan Harris Band
Sochi Jazz Festival 2019: Концерт Jane Monheit и Allan Harris Band Рассказываем о самых интересных событиях джазового фестиваля с 1 по 4 августа
Sochi Jazz Festival 2019: Концерт Jane Monheit и Allan Harris Band

Sochi Jazz Festival 2019: Концерт Jane Monheit и Allan Harris Band
Рассказываем о самых интересных событиях джазового фестиваля с 1 по 4 августа

История башни «Ахун» в Сочи
История башни «Ахун» в Сочи 83 года со дня постройки
История башни «Ахун» в Сочи

История башни «Ахун» в Сочи
83 года со дня постройки

Тэги

Сюжет

Люди

Места

Прочее

Новое и лучшее

Шашлычная «Каток и скрипка», лапша и бао в кафе Nudel и Hot Dog Heaven на Новой Голландии

Как путешествовать с животными

Сыр, пещеры и горные походы: Зачем ехать в Адыгею

Восточный без восторга: Почему новый вокзал не нравится пассажирам

«Мы боимся жизни вокруг нас»‎

Первая полоса

Шашлычная «Каток и скрипка», лапша и бао в кафе Nudel и Hot Dog Heaven на Новой Голландии
Шашлычная «Каток и скрипка», лапша и бао в кафе Nudel и Hot Dog Heaven на Новой Голландии
Шашлычная «Каток и скрипка», лапша и бао в кафе Nudel и Hot Dog Heaven на Новой Голландии

Шашлычная «Каток и скрипка», лапша и бао в кафе Nudel и Hot Dog Heaven на Новой Голландии

Как путешествовать с животными
Как путешествовать с животными Выбираем отель, покупаем билеты и собираем сумку для питомца
Как путешествовать с животными

Как путешествовать с животными
Выбираем отель, покупаем билеты и собираем сумку для питомца

Сыр, пещеры и горные походы: Зачем ехать в Адыгею

Сыр, пещеры и горные походы: Зачем ехать в Адыгею

Сыр, пещеры и горные походы: Зачем ехать в Адыгею

Сыр, пещеры и горные походы: Зачем ехать в Адыгею

Восточный без восторга: Почему новый вокзал не нравится пассажирам

Восточный без восторга: Почему новый вокзал не нравится пассажирамИ есть ли в нем хоть что-то хорошее

Восточный без восторга: Почему новый вокзал не нравится пассажирам

Восточный без восторга: Почему новый вокзал не нравится пассажирам И есть ли в нем хоть что-то хорошее

«Мы боимся жизни вокруг нас»‎
«Мы боимся жизни вокруг нас»‎ Кася Денисевич рассказывает о своей книге «Соседи» про жизнь в московском многоквартирном доме
«Мы боимся жизни вокруг нас»‎

«Мы боимся жизни вокруг нас»‎
Кася Денисевич рассказывает о своей книге «Соседи» про жизнь в московском многоквартирном доме

На что живут тиктокеры
На что живут тиктокеры Как заработать на недвижимость в Москве и поездки на Мальдивы с помощью коротких видео
На что живут тиктокеры

На что живут тиктокеры
Как заработать на недвижимость в Москве и поездки на Мальдивы с помощью коротких видео

Как совмещать воспитание детей и свой бизнес
Спецпроект
Как совмещать воспитание детей и свой бизнес 3 вдохновляющие истории молодых мам
Как совмещать воспитание детей и свой бизнес
Спецпроект

Как совмещать воспитание детей и свой бизнес
3 вдохновляющие истории молодых мам

25 главных событий недели
25 главных событий недели «Энди Уорхол и русское искусство», спектакль «Живой» Яны Туминой, Slava Marlow и ретроспектива Александра Сокурова
25 главных событий недели

25 главных событий недели
«Энди Уорхол и русское искусство», спектакль «Живой» Яны Туминой, Slava Marlow и ретроспектива Александра Сокурова

Никакой окрошки: 4 рецепта летних холодных супов
Никакой окрошки: 4 рецепта летних холодных супов
Никакой окрошки: 4 рецепта летних холодных супов

Никакой окрошки: 4 рецепта летних холодных супов

Saro на Петроградской стороне
Saro на Петроградской стороне Авторская кухня Марии Дементьевой в очень красивом ресторане
Saro на Петроградской стороне

Saro на Петроградской стороне
Авторская кухня Марии Дементьевой в очень красивом ресторане

От ласт до пляжного коврика
Промо
От ласт до пляжного коврика 10 вещей, которые пригодятся вам этим летом
От ласт до пляжного коврика
Промо

От ласт до пляжного коврика
10 вещей, которые пригодятся вам этим летом

Как BelkaCar сумела удержаться на рынке каршеринга
Как BelkaCar сумела удержаться на рынке каршеринга И смогла значительно вырасти после локдауна
Как BelkaCar сумела удержаться на рынке каршеринга

Как BelkaCar сумела удержаться на рынке каршеринга
И смогла значительно вырасти после локдауна

Современные толкинисты

Современные толкинистыПотратить 400 тысяч рублей на костюмы и построить ролевую семью

Современные толкинисты

Современные толкинисты Потратить 400 тысяч рублей на костюмы и построить ролевую семью

Лучшая экоинициатива, по версии горожан
Спецпроект
Лучшая экоинициатива, по версии горожан Как далеко вы готовы зайти ради экологии
Лучшая экоинициатива, по версии горожан
Спецпроект

Лучшая экоинициатива, по версии горожан
Как далеко вы готовы зайти ради экологии

«Я пришел поработать курьером на время карантина, но так и остался»
«Я пришел поработать курьером на время карантина, но так и остался» Почему люди не хотят бросать доставку
«Я пришел поработать курьером на время карантина, но так и остался»

«Я пришел поработать курьером на время карантина, но так и остался»
Почему люди не хотят бросать доставку

Как выбрать освещение для дачного участка
Как выбрать освещение для дачного участка
Как выбрать освещение для дачного участка

Как выбрать освещение для дачного участка

По рекам и каналам: 5 ресторанов на корабликах в Петербурге
По рекам и каналам: 5 ресторанов на корабликах в Петербурге Спасаемся от жары на воде
По рекам и каналам: 5 ресторанов на корабликах в Петербурге

По рекам и каналам: 5 ресторанов на корабликах в Петербурге
Спасаемся от жары на воде

Юлия Кулешова — о том, почему дети молчат о насильниках, а взрослые не замечают проблему
Юлия Кулешова — о том, почему дети молчат о насильниках, а взрослые не замечают проблему И истинном масштабе насилия в России
Юлия Кулешова — о том, почему дети молчат о насильниках, а взрослые не замечают проблему

Юлия Кулешова — о том, почему дети молчат о насильниках, а взрослые не замечают проблему
И истинном масштабе насилия в России

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

Планы на лето-2021: музыка, сериалы, книги, игры и кино
Планы на лето-2021: музыка, сериалы, книги, игры и кино Мистика Шьямалана, грусть Ланы дель Рей, страх Джулианны Мур и хтонь Дельфина
Планы на лето-2021: музыка, сериалы, книги, игры и кино

Планы на лето-2021: музыка, сериалы, книги, игры и кино
Мистика Шьямалана, грусть Ланы дель Рей, страх Джулианны Мур и хтонь Дельфина

Подпишитесь на рассылку