Артем Балаев — о реконцепции Андреевского двора и конкуренции с Василеостровским рынком

Артем Балаев  — о реконцепции Андреевского двора и конкуренции с Василеостровским рынком

В начале октября стало известно о планах по реконцепции Андреевского двора — комплекса зданий на Большом проспекте Васильевского острова, в которых располагался исторический Андреевский рынок, один из немногих сохранившихся образцов архитектуры торговых рядов XVIII века в Петербурге. Вероятно, на этот шаг владельцев здания вдохновил успех Василеостровского рынка — расположенного по соседству от бывшего колхозного базара, построенного в 1959 году, а летом прошлого года открытого после масштабной реконструкции и теперь работающего в том числе в формате фуд-корта.

Проектом реконцепции Андреевского двора занимается компания «Агора. Гастроурбанистика», которую возглавляет Артем Балаев. Как рассказали представители компании, уже к лету 2021 года на первом этаже комплекса появится ресторанный кластер площадью 4300 квадратных метров — там разместят 15 ресторанов и кафе. Известен даже первый резидент — им должен стать бельгийский гастрономический паб Bruxx от создателей Italy Group Михаила Соколова и Тимура Дмитриева.

The Village узнал у Артема Балаева о планах по развитию и реконструкции здания, а также о том, станет ли новый кластер конкурентом Василеостровского рынка.


Артем Балаев

Соучредитель компании «Агора. Гастроурбанистика»

«В коммерческом смысле связи между Василеостровским и Андреевским рынками нет — у них разные владельцы. С самого начала наша принципиальная позиция заключалась в том, что мы не хотим вступать в конкуренцию. Мне кажется, это было бы абсурдным. Мы рассчитываем на синергию, выгодную для обоих общественных пространств, и рассчитываем на активное взаимодействие. Например — по обустройству Волжского переулка, который разделяет здания: у нас уже есть идеи, которые я планирую обсудить с Александром Шавлиашвили (создатель и идеолог Василеостровского рынка. — Прим. ред.).

Ну и прорабатывая собственную концепцию, мы отстраиваемся от того, что уже есть у соседей. Там фуд-корт — у нас будут отдельные рестораны. Если какие-то близкие проекты в одной ценовой категории или в одном формате уже представлены там, мы не планируем делать их у себя. Скажем, на рынке уже есть заведение вьетнамской кухни, мы открывать вьетнамский ресторан не планируем. Но главное отличие — в самом формате. Средний чек на Василеостровском рынке, по нашим оценкам, составляет около 800 рублей, мы же хоть и ориентируемся на рестораны на каждый день, но предполагаем, что чек в них будет от 1000 рублей.

Что касается будущих резидентов, мы изучаем опыт аналогичных пространств за рубежом. Почти всегда они предполагают взаимодействие гастропроектов и небольших магазинов: цветочных, дизайнерских, магазинов одежды и так далее. Недавний пример — замечательный магазин Avgvst открылся на улице Рубинштейна вместе с кофейней. Мне кажется, это один из лучших примеров такого взаимодействия. Поэтому в таком формате планируем развиваться и мы. Помимо магазинов, это могут быть какие-то велнесс-проекты, еще обсуждаем возможность открытия кулинарной школы.

Здание находится в прекрасном состоянии. Оно отремонтировано, у него прекрасные мощности, классная управляющая компания, которая хорошо делает свою работу. Реконструкция зданию не требуется. Реконструкция нужна двору. Сейчас там парковка. Я думаю, мы в течение ближайших двух месяцев определимся с планами относительно двора, но уже могу сказать, что это будет открытое для горожан пространство. Мы прорабатываем концепцию такой «гостиной Васильевского острова» — уютного пространства, куда должны выходить летние террасы ресторанов и где будут оборудованы места для отдыха. Как все это будет выглядеть — поймем зимой, когда проведем архитектурный конкурс и выберем лучшую концепцию».


Обложка: GAlexandrova / Wikipedia.org (CC BY-SA 4.0)

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции
Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции И за чем идти сюда прямо сейчас
Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции

Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции И за чем идти сюда прямо сейчас

Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов
Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядовЛетняя поп-ап-стратегия, встраивание комплекса в районный контекст и большие планы
Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов

Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов Летняя поп-ап-стратегия, встраивание комплекса в районный контекст и большие планы

Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции
Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции И за чем идти сюда прямо сейчас
Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции

Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции И за чем идти сюда прямо сейчас

Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов
Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядовЛетняя поп-ап-стратегия, встраивание комплекса в районный контекст и большие планы
Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов

Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов Летняя поп-ап-стратегия, встраивание комплекса в районный контекст и большие планы

Комментарии

0 комментариев
Комментировать

Тэги

Сюжет

Люди

Места

Бренды

Новое и лучшее

«Двуликий Янус»: История самой узкой улицы Петербурга

Гид по самым красивым деревням Архангельской области

Чем заняться этой зимой в Москве

Деним, флис, шерпа: Вещи из главных материалов зимнего сезона

Паназиатский ресторан Koji и азиатская кулинария Ksu Ksu, кебабы-конструктор в Wrap&Kebab, бранчи в Asiatique

Первая полоса

«Двуликий Янус»: История самой узкой улицы Петербурга

«Двуликий Янус»: История самой узкой улицы Петербурга Рассказывают жители

«Двуликий Янус»: История самой узкой улицы Петербурга

«Двуликий Янус»: История самой узкой улицы Петербурга Рассказывают жители

Гид по самым красивым деревням Архангельской области

Гид по самым красивым деревням Архангельской области

Гид по самым красивым деревням Архангельской области

Гид по самым красивым деревням Архангельской области

Чем заняться этой зимой в Москве
Чем заняться этой зимой в МосквеАльтернатива горнолыжным курортам и новые правила катков
Чем заняться этой зимой в Москве

Чем заняться этой зимой в Москве Альтернатива горнолыжным курортам и новые правила катков

Деним, флис, шерпа: Вещи из главных материалов зимнего сезона
Промо
Деним, флис, шерпа: Вещи из главных материалов зимнего сезонаГде купить их и куртку как в кино
Деним, флис, шерпа: Вещи из главных материалов зимнего сезона
Промо

Деним, флис, шерпа: Вещи из главных материалов зимнего сезона Где купить их и куртку как в кино

Паназиатский ресторан Koji и азиатская кулинария Ksu Ksu, кебабы-конструктор в Wrap&Kebab, бранчи в Asiatique
Паназиатский ресторан Koji и азиатская кулинария Ksu Ksu, кебабы-конструктор в Wrap&Kebab, бранчи в Asiatique
Паназиатский ресторан Koji и азиатская кулинария Ksu Ksu, кебабы-конструктор в Wrap&Kebab, бранчи в Asiatique

Паназиатский ресторан Koji и азиатская кулинария Ksu Ksu, кебабы-конструктор в Wrap&Kebab, бранчи в Asiatique

Как программист из Петербурга пытается заработать на древних моллюсках
Как программист из Петербурга пытается заработать на древних моллюсках
Как программист из Петербурга пытается заработать на древних моллюсках

Как программист из Петербурга пытается заработать на древних моллюсках

Современные композиторки
Современные композиторкиПлейлист с композициями женщин в современной академической музыке
Современные композиторки

Современные композиторки Плейлист с композициями женщин в современной академической музыке

Где покупать секс-игрушки: 7 современных магазинов
Где покупать секс-игрушки: 7 современных магазинов
Где покупать секс-игрушки: 7 современных магазинов

Где покупать секс-игрушки: 7 современных магазинов

Уроки английского, книги и тренировки в Fitmost: Что еще купить со скидкой в «черную пятницу»
Уроки английского, книги и тренировки в Fitmost: Что еще купить со скидкой в «черную пятницу»Отмечаем главный праздник потребления по-новому
Уроки английского, книги и тренировки в Fitmost: Что еще купить со скидкой в «черную пятницу»

Уроки английского, книги и тренировки в Fitmost: Что еще купить со скидкой в «черную пятницу» Отмечаем главный праздник потребления по-новому

Бары закрываются в 11 вечера. Учимся мешать коктейли дома
Бары закрываются в 11 вечера. Учимся мешать коктейли дома
Бары закрываются в 11 вечера. Учимся мешать коктейли дома

Бары закрываются в 11 вечера. Учимся мешать коктейли дома

Кухня 2.0: 5 устройств для гурманов (и не только)
Промо
Кухня 2.0: 5 устройств для гурманов (и не только)
Кухня 2.0: 5 устройств для гурманов (и не только)
Промо

Кухня 2.0: 5 устройств для гурманов (и не только)

Как построить успешную карьеру
Промо
Как построить успешную карьеруИ где искать наставников, стажировки и гранты
Как построить успешную карьеру
Промо

Как построить успешную карьеру И где искать наставников, стажировки и гранты

«Человек из Подольска»: Бодрая экранизация абсурдистской пьесы о ментах-интеллектуалах
«Человек из Подольска»: Бодрая экранизация абсурдистской пьесы о ментах-интеллектуалах
«Человек из Подольска»: Бодрая экранизация абсурдистской пьесы о ментах-интеллектуалах

«Человек из Подольска»: Бодрая экранизация абсурдистской пьесы о ментах-интеллектуалах

R&B, записанный в бане: «Воздушный шар» от ростовчанина May Wave$
R&B, записанный в бане: «Воздушный шар» от ростовчанина May Wave$Премьера на The Village
R&B, записанный в бане: «Воздушный шар» от ростовчанина May Wave$

R&B, записанный в бане: «Воздушный шар» от ростовчанина May Wave$ Премьера на The Village

Polustrovo.mod: Инстаграм-блог об архитектуре модернизма и ремонте в трехэтажной двушке
Polustrovo.mod: Инстаграм-блог об архитектуре модернизма и ремонте в трехэтажной двушке
Polustrovo.mod: Инстаграм-блог об архитектуре модернизма и ремонте в трехэтажной двушке

Polustrovo.mod: Инстаграм-блог об архитектуре модернизма и ремонте в трехэтажной двушке

Где искать скидки в «черную пятницу»: 22 заманчивых предложения
Где искать скидки в «черную пятницу»: 22 заманчивых предложения
Где искать скидки в «черную пятницу»: 22 заманчивых предложения

Где искать скидки в «черную пятницу»: 22 заманчивых предложения

Можно ли уволить сотрудника за посты в соцсетях?
Можно ли уволить сотрудника за посты в соцсетях?И как отстаивать свои права любителям провокационных твитов и фотографий
Можно ли уволить сотрудника за посты в соцсетях?

Можно ли уволить сотрудника за посты в соцсетях? И как отстаивать свои права любителям провокационных твитов и фотографий

Кудри в городе: Как кудрявые девушки создают собственное комьюнити, косметику и парикмахерские в Москве
Кудри в городе: Как кудрявые девушки создают собственное комьюнити, косметику и парикмахерские в Москве
Кудри в городе: Как кудрявые девушки создают собственное комьюнити, косметику и парикмахерские в Москве

Кудри в городе: Как кудрявые девушки создают собственное комьюнити, косметику и парикмахерские в Москве

Как студентам и стартаперам-новичкам выстрелить
Промо
Как студентам и стартаперам-новичкам выстрелитьИ попасть в элиту мирового бизнеса
Как студентам и стартаперам-новичкам выстрелить
Промо

Как студентам и стартаперам-новичкам выстрелить И попасть в элиту мирового бизнеса

Как женщины в России борются с насилием
Как женщины в России борются с насилием 25 ноября — День борьбы против насилия в отношении женщин
Как женщины в России борются с насилием

Как женщины в России борются с насилием 25 ноября — День борьбы против насилия в отношении женщин

Подпишитесь на рассылку