28 октября, четверг
Санкт-Петербург
Войти

Артем Балаев — о реконцепции Андреевского двора и конкуренции с Василеостровским рынком

Артем Балаев  — о реконцепции Андреевского двора и конкуренции с Василеостровским рынком

В начале октября стало известно о планах по реконцепции Андреевского двора — комплекса зданий на Большом проспекте Васильевского острова, в которых располагался исторический Андреевский рынок, один из немногих сохранившихся образцов архитектуры торговых рядов XVIII века в Петербурге. Вероятно, на этот шаг владельцев здания вдохновил успех Василеостровского рынка — расположенного по соседству от бывшего колхозного базара, построенного в 1959 году, а летом прошлого года открытого после масштабной реконструкции и теперь работающего в том числе в формате фуд-корта.

Проектом реконцепции Андреевского двора занимается компания «Агора. Гастроурбанистика», которую возглавляет Артем Балаев. Как рассказали представители компании, уже к лету 2021 года на первом этаже комплекса появится ресторанный кластер площадью 4300 квадратных метров — там разместят 15 ресторанов и кафе. Известен даже первый резидент — им должен стать бельгийский гастрономический паб Bruxx от создателей Italy Group Михаила Соколова и Тимура Дмитриева.

The Village узнал у Артема Балаева о планах по развитию и реконструкции здания, а также о том, станет ли новый кластер конкурентом Василеостровского рынка.


Артем Балаев

Соучредитель компании «Агора. Гастроурбанистика»

«В коммерческом смысле связи между Василеостровским и Андреевским рынками нет — у них разные владельцы. С самого начала наша принципиальная позиция заключалась в том, что мы не хотим вступать в конкуренцию. Мне кажется, это было бы абсурдным. Мы рассчитываем на синергию, выгодную для обоих общественных пространств, и рассчитываем на активное взаимодействие. Например — по обустройству Волжского переулка, который разделяет здания: у нас уже есть идеи, которые я планирую обсудить с Александром Шавлиашвили (создатель и идеолог Василеостровского рынка. — Прим. ред.).

Ну и прорабатывая собственную концепцию, мы отстраиваемся от того, что уже есть у соседей. Там фуд-корт — у нас будут отдельные рестораны. Если какие-то близкие проекты в одной ценовой категории или в одном формате уже представлены там, мы не планируем делать их у себя. Скажем, на рынке уже есть заведение вьетнамской кухни, мы открывать вьетнамский ресторан не планируем. Но главное отличие — в самом формате. Средний чек на Василеостровском рынке, по нашим оценкам, составляет около 800 рублей, мы же хоть и ориентируемся на рестораны на каждый день, но предполагаем, что чек в них будет от 1000 рублей.

Что касается будущих резидентов, мы изучаем опыт аналогичных пространств за рубежом. Почти всегда они предполагают взаимодействие гастропроектов и небольших магазинов: цветочных, дизайнерских, магазинов одежды и так далее. Недавний пример — замечательный магазин Avgvst открылся на улице Рубинштейна вместе с кофейней. Мне кажется, это один из лучших примеров такого взаимодействия. Поэтому в таком формате планируем развиваться и мы. Помимо магазинов, это могут быть какие-то велнесс-проекты, еще обсуждаем возможность открытия кулинарной школы.

Здание находится в прекрасном состоянии. Оно отремонтировано, у него прекрасные мощности, классная управляющая компания, которая хорошо делает свою работу. Реконструкция зданию не требуется. Реконструкция нужна двору. Сейчас там парковка. Я думаю, мы в течение ближайших двух месяцев определимся с планами относительно двора, но уже могу сказать, что это будет открытое для горожан пространство. Мы прорабатываем концепцию такой «гостиной Васильевского острова» — уютного пространства, куда должны выходить летние террасы ресторанов и где будут оборудованы места для отдыха. Как все это будет выглядеть — поймем зимой, когда проведем архитектурный конкурс и выберем лучшую концепцию».


Обложка: GAlexandrova / Wikipedia.org (CC BY-SA 4.0)

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции
Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции И за чем идти сюда прямо сейчас
Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции

Первый пошел: Как устроен Василеостровский рынок после реконструкции
И за чем идти сюда прямо сейчас

Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов
Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов Летняя поп-ап-стратегия, встраивание комплекса в районный контекст и большие планы
Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов

Как устроено общественное пространство во дворе Никольских рядов
Летняя поп-ап-стратегия, встраивание комплекса в районный контекст и большие планы

Тэги

Сюжет

Люди

Места

Бренды

Новое и лучшее

«Это Маша, она выросла на кладбище»: Как устроена жизнь в доме из мема про «тихих соседей»

«Цифровые двойники станут нормой»: Людмила Норсоян — о цифровой моде и российских дизайнерах, NFT и Dota 2

HMOT, сооснователь Klammklang — о российской электронике, неолиберализме и пении птиц

БДСМ про животных: Что такое пет-плей и причем здесь латексные костюмы зверей?

В галерею «Свиное рыло» в Петербурге пришли следователи. Художников обвиняют в оскорблении ветеранов

Первая полоса

«Это Маша, она выросла на кладбище»: Как устроена жизнь в доме из мема про «тихих соседей»

«Это Маша, она выросла на кладбище»: Как устроена жизнь в доме из мема про «тихих соседей»

«Это Маша, она выросла на кладбище»: Как устроена жизнь в доме из мема про «тихих соседей»

«Это Маша, она выросла на кладбище»: Как устроена жизнь в доме из мема про «тихих соседей»

«Цифровые двойники станут нормой»: Людмила Норсоян — о цифровой моде и российских дизайнерах, NFT и Dota 2
«Цифровые двойники станут нормой»: Людмила Норсоян — о цифровой моде и российских дизайнерах, NFT и Dota 2
«Цифровые двойники станут нормой»: Людмила Норсоян — о цифровой моде и российских дизайнерах, NFT и Dota 2

«Цифровые двойники станут нормой»: Людмила Норсоян — о цифровой моде и российских дизайнерах, NFT и Dota 2

HMOT, сооснователь Klammklang — о российской электронике, неолиберализме и пении птиц
HMOT, сооснователь Klammklang — о российской электронике, неолиберализме и пении птиц «Какого черта кто-то считает, что может отнять у нас право мечтать?»
HMOT, сооснователь Klammklang — о российской электронике, неолиберализме и пении птиц

HMOT, сооснователь Klammklang — о российской электронике, неолиберализме и пении птиц
«Какого черта кто-то считает, что может отнять у нас право мечтать?»

БДСМ про животных: Что такое пет-плей и причем здесь латексные костюмы зверей?
БДСМ про животных: Что такое пет-плей и причем здесь латексные костюмы зверей? Продолжаем выпускать рубрику «Люди в городе» в видеоформате
БДСМ про животных: Что такое пет-плей и причем здесь латексные костюмы зверей?

БДСМ про животных: Что такое пет-плей и причем здесь латексные костюмы зверей?
Продолжаем выпускать рубрику «Люди в городе» в видеоформате

В галерею «Свиное рыло» в Петербурге пришли следователи. Художников обвиняют в оскорблении ветеранов
В галерею «Свиное рыло» в Петербурге пришли следователи. Художников обвиняют в оскорблении ветеранов
В галерею «Свиное рыло» в Петербурге пришли следователи. Художников обвиняют в оскорблении ветеранов

В галерею «Свиное рыло» в Петербурге пришли следователи. Художников обвиняют в оскорблении ветеранов

Карелия и Ленобласть: куда уехать из Петербурга на время локдауна
Карелия и Ленобласть: куда уехать из Петербурга на время локдауна 5 отличных загородных отелей: леса, озера, Ладожские шхеры и крепость Орешек
Карелия и Ленобласть: куда уехать из Петербурга на время локдауна

Карелия и Ленобласть: куда уехать из Петербурга на время локдауна
5 отличных загородных отелей: леса, озера, Ладожские шхеры и крепость Орешек

«Ковбой Бибоп»: Космический нуар под звуки джаза
«Ковбой Бибоп»: Космический нуар под звуки джаза Как реклама игрушечных звездолетов превратилась в аниме об одиночестве и травме
«Ковбой Бибоп»: Космический нуар под звуки джаза

«Ковбой Бибоп»: Космический нуар под звуки джаза
Как реклама игрушечных звездолетов превратилась в аниме об одиночестве и травме

Можно ли отчислить из вуза за лайк?

И что делать студенту, если это произошло

Можно ли отчислить из вуза за лайк?
И что делать студенту, если это произошло

Пора утепляться: Где покупать свитеры и кардиганы
Пора утепляться: Где покупать свитеры и кардиганы
Пора утепляться: Где покупать свитеры и кардиганы

Пора утепляться: Где покупать свитеры и кардиганы

Куда поехать в нерабочие дни
Куда поехать в нерабочие дни В каких российских городах вы сможете зайти в кафе или в музей по QR-коду
Куда поехать в нерабочие дни

Куда поехать в нерабочие дни
В каких российских городах вы сможете зайти в кафе или в музей по QR-коду

26 главных событий этой недели
26 главных событий этой недели Ретроспектива Родченко в Доме радио, OQJAV, фестиваль Halloween Riot и кинофестиваль «Послание к человеку»
26 главных событий этой недели

26 главных событий этой недели
Ретроспектива Родченко в Доме радио, OQJAV, фестиваль Halloween Riot и кинофестиваль «Послание к человеку»

QR-код вместо карты: Выбираем самый выгодный способ оплаты для бизнеса
Промо
QR-код вместо карты: Выбираем самый выгодный способ оплаты для бизнеса
QR-код вместо карты: Выбираем самый выгодный способ оплаты для бизнеса
Промо

QR-код вместо карты: Выбираем самый выгодный способ оплаты для бизнеса

Церковь в смартфоне, органайзер аптечки, умная футболка
Промо
Церковь в смартфоне, органайзер аптечки, умная футболка И другие стартапы от школьников и студентов
Церковь в смартфоне, органайзер аптечки, умная футболка
Промо

Церковь в смартфоне, органайзер аптечки, умная футболка
И другие стартапы от школьников и студентов

Не только Паралимпиада
Спецпроект
Не только Паралимпиада Победитель игр и тренеры рассказывают об инклюзивном спорте
Не только Паралимпиада
Спецпроект

Не только Паралимпиада
Победитель игр и тренеры рассказывают об инклюзивном спорте

«Чтобы москвичи не приехали»: Гид по локдауну в Петербурге
«Чтобы москвичи не приехали»: Гид по локдауну в Петербурге Все о «нерабочих днях» с 30 октября по 7 ноября
«Чтобы москвичи не приехали»: Гид по локдауну в Петербурге

«Чтобы москвичи не приехали»: Гид по локдауну в Петербурге
Все о «нерабочих днях» с 30 октября по 7 ноября

Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам
Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам Говорим об иноагентах, доступной Москве и борьбе за свои права
Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам

Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам
Говорим об иноагентах, доступной Москве и борьбе за свои права

Что покупать в совместной коллекции H&M и PETA
Что покупать в совместной коллекции H&M и PETA Все, что нужно для холодной погоды. И не только
Что покупать в совместной коллекции H&M и PETA

Что покупать в совместной коллекции H&M и PETA
Все, что нужно для холодной погоды. И не только

Как отказаться от кофе и кому это нужно?
Как отказаться от кофе и кому это нужно? Кофеиновая зависимость — это болезнь, но избавиться от нее легче, чем бросить курить
Как отказаться от кофе и кому это нужно?

Как отказаться от кофе и кому это нужно?
Кофеиновая зависимость — это болезнь, но избавиться от нее легче, чем бросить курить

«Русские горки»: Качели как символ ушедшего детства в клипе «Элли на маковом поле»
«Русские горки»: Качели как символ ушедшего детства в клипе «Элли на маковом поле» «Выхода нет» поколения зумеров
«Русские горки»: Качели как символ ушедшего детства в клипе «Элли на маковом поле»

«Русские горки»: Качели как символ ушедшего детства в клипе «Элли на маковом поле»
«Выхода нет» поколения зумеров

Гастрономический трансфер: 5 шеф-поваров из Санкт-Петербурга, преуспевших в Москве
Гастрономический трансфер: 5 шеф-поваров из Санкт-Петербурга, преуспевших в Москве
Гастрономический трансфер: 5 шеф-поваров из Санкт-Петербурга, преуспевших в Москве

Гастрономический трансфер: 5 шеф-поваров из Санкт-Петербурга, преуспевших в Москве

Подпишитесь на рассылку