Что где есть в «Небе» The Village составил гид по заведениям общепита в популярном ТЦ
Рассказываем, чем, кроме Burger King и KFC, богата гастрокарта классического торгового центра. Предлагаем сместить акценты с пиццы и гамбургеров на чешские трдельники, осетинские пироги и восточный плов.
«Чешские трдельники»
Каждый, кто хоть раз оказывался в Праге, вряд ли прошел мимо культового местного стритфуда с интригующим названием «трдло» (или «трдельник»). Оказывается, совсем необязательно отправляться к берегам Влтавы, чтобы попробовать сдобные витые трубочки. Их с успехом крутят в кафе, расположившемся в цокольном этаже торгового центра. Трдельники тут делают двух размеров, большого и малого, предлагают также целый арсенал сладких и несладких начинок: шоколад, нутелла, кокос, сыр с беконом или оливками, соленая карамель и другие любопытные вариации. Цена на аппетитные трубочки — мягкие, воздушные внутри и хрустящие снаружи — колеблется от 89 до 189 рублей в зависимости от размера и выбранного топинга.
«Соковая»
Окно с полезными фруктово-овощными миксами работает на базе ресторана «Куркума» на пятом этаже торгового центра. Здесь делают разнообразные фреши — от традиционных апельсинового, яблочного и морковного до оригинальных тыквенного, лимонного и сельдереевого, интересные миксы, смузи и молочные коктейли. Для апологетов ЗОЖ и ПП есть целая линейка фруктово-овощных детоксов: «Бодибаланс» с огурцом, шпинатом, лимоном и медом (245 рублей), «Тонус» с киви, яблоком и шпинатом (245 рублей), «Экспресс-восстановление» с яблоком, клубникой и грейпфрутом (245 рублей) и еще ряд полезных сочетаний. Специальное предложение с восточным колоритом — аутентичный напиток ласси на основе йогурта, сока, фруктов и специй. Предлагается два варианта: миндальный с куркумой (330 рублей) и черничный с финиками (330 рублей). По желанию в любой сок или коктейль можно добавить сливки, кокосовое или миндальное молоко, банан, манго, ягоды, шпинат или мороженое.
Plov&Go
Еще один младший брат «Куркумы» работает в формате точки на фудкорте, предлагая классику восточной кухни по доступным ценам и оперативное обслуживание. Компактное меню включает два вида плова: с говядиной и нутом, а также с бараниной и барбарисом, два супа: лагман (110 рублей) и машхурду (110 рублей), несколько салатов, шаверму со свининой или курицей и традиционную выпечку: чебуреки, самсу, лепешки. На десерт — медовый чак-чак с орехами (90 рублей). А запить все можно айраном (65 рублей) или шалгамом (65 рублей). Есть комплексное обеденное предложение, в которое входят маленькая порция плова, суп, лепешка и напиток за 235 рублей.
Mr Doodls
Продолжает восточную тему точка, где готовят китайский вок и японские суши. Вок можно собрать как конструктор, выбрав разновидность лапши, соус и наполнение, а можно заказать одну из готовых фирменных комбинаций: терияки с курицей (189 рублей), сливочный с лососем (228 рублей), острый с морепродуктами (269 рублей) и еще несколько классических сочетаний. Степень остроты лапши можно регулировать по желанию. Помимо роллов и лапши, в меню представлено несколько видов супов мисо, «Том Ям», межнациональные закуски и салаты, а также блюда, приготовленные в воке, например курица в соусе гунбао (259 рублей).
«Пончики оближешь»
Яркая витрина призывно пестрит пончиками всех цветов радуги, но осторожно — самая броская окраска может иметь химический привкус и запросто окрасить язык, поэтому лучше выбирать проверенную классику: шоколад, сгущенку или заварной крем в начинке. Или взять «Дырки от пончиков в меду с миндалем» (75 рублей), представляющие собой небольшие сдобные сладкие шарики. Отчего-то в этом заведении рядом с пончиками в меню соседствуют хачапури, хинкали, пицца, картофель фри и даже гонконгские вафли — с курицей, ветчиной и пепперони. Смешать, но не взбалтывать!
«Осетинские пироги»
Больше восточной кухни! Знаменитые осетинские пироги с мелодичными названиями и сытными начинками представлены здесь во всем прекрасном многообразии, и заказать их можно по кускам, попробовав максимальное количество начинок за раз. А еще тут готовят десять видов чебуреков: «Мужской» — с мясом и луком, «Русский» — с картофелем и грибами, «Грузинский» — с творогом и зеленью, «Золотую рыбку» — с треской, сыром и луком и еще много аппетитных вариаций на тему восточной классики. Каждый стоит 100 рублей. И тут, конечно, тоже не обошлось без хинкали, но в этом меню они смотрятся более уместно, чем в ассортименте пончиковой.
Фотографии: Илья Большаков
