На Тверской открылся бар Dry&Wet — первый авторский проект Виталия Екименко, которого дважды называли лучшим бартендером России по версии Diageo Reserve World Class.

Dry&Wet


Адрес: ул. Тверская, 27, стр. 1

часы работы: вт. и ср.: с 17:00 до 00:00, чт. — сб.: с 17:00 до 03:00. Воскресенье и понедельник — выходные дни

Средний чек: 2 000 рублей

 Facebook

закуски

Сырные чипсы с тартором из лосося — 480 рублей

Хумус из батата — 390 рублей

Мидии в белом вине — 890 рублей

Зеленый салат с авокадо гриль — 520 рублей

основные блюда

Митболлы из утки — 850 рублей

Стейки тофу с бататом фри — 620 рублей

Каша из спельты — 650 рублей

Томленые говяжьи щечки — 860 рублей


десерты

Чизкейк из голубого сыра — 420 рублей

Бисквит из горького шоколада — 390 рублей

напитки

Лимонад красная смородина — 250 рублей

Чай ассам — 400 рублей

Идея: По задумке Екименко, в основе концепции лежит слияние мужского и женского. Барную карту также разделили на две части: сухие и крепкие коктейли, а также мягкие и легкие. Все коктейли продают по 550 рублей. Цена за бокал вина стартует с 500 рублей.

Кто делает: Бар стал первым проектом бартендера Виталия Екименко. Его дважды называли лучшим в своей профессии в России по версии Diageo Reserve World Class.

Дизайн: Заведение оформлено в духе Америки 1970-х годов, а элементы дизайна напоминают о сексуальной революции. Важной составляющей бара станет музыка. В заведении будут звучать фанк, соул, электро-свинг и джаз на виниловых пластинках.

На вечеринке-открытии 14 февраля гостей ждет арт-перформанс и бесплатный пунш от Виталия Екименко. Диджей-сеты продолжатся до самого утра.


Источник: представители Dry&Wet

Подписывайтесь на нас!