Английский журнал The Restaurant Magazine представил лонг-лист международного рейтинга ресторанов The World’s 50 Best Restaurants. Эксперты назвали результаты дополнительной части списка — с 51-го по 120-е место.

В лонг-лист впервые попали два петербургских заведения. Ресторан Harvest Дмитрия Блинова и Рената Маликова занял 92-е место. Ресторан «Кококо» Матильды Шнуровой оказался на 102-й строчке рейтинга.

В сотне лучших заведений мира также есть один московский ресторан — Selfie, 65-е место.


Ранее The Village рассказывал, как устроены рестораны Harvest и «Кококо». А недавно шеф-повар последнего — Игорь Гришечкин — поделился с нами своим рецептом пышек из белой рыбы.