Как не пить и не растерять друзей Редактор The Village Полина Потапова уверена, что отказ алкоголя не помеха вечеринкам, хотя от расспросов не спастись

«Неделя пьянства» на The Village ближется к завершению. В течение пяти дней мы рассказывали обо всём нужном и интересном на тему алкоголя в большом городе. Так, чтобы вы пришли к новогодним праздникам максимально подготовленными и с минимальной головной болью. В этом материале редактор The Village Полина Потапова рассказывает, как ей удаётся веселиться, оставаясь трезвой.

Оглавление

1. Всё о вине в Москве

2. Алкогольный FAQ: Как пить и избежать похмелья

3. 30 алкогольных коктейлей на все случаи жизни

4. 12 мобильных сервисов для пьющих

5. Где дешевле пить?

6. 10 знаменитых барменов — о том, можно ли пить на работе, огромных чаевых и лучших коктейлях в мире

7. 3 варианта похмельных завтраков

8. Можно ли вылечить простуду водкой с перцем?

9. Как не пить и не растерять друзей

10. Как проходят встречи анонимных алкоголиков

11. 5 вариантов алкогольных коктейлей

Я в очередной раз наполняю свой бокал минералкой и отхожу от бара. Ко мне нетвёрдой походкой движется молодой человек со взъерошенными волосами и красным лицом. Он подходит ближе, чем это допустимо для незнакомых людей, и спрашивает: «Что с тобой не так?» Я слышу этот вопрос (хотя обычно в более мягкой форме) почти на каждой вечеринке и сразу понимаю, что он возмущён тем, что в моём бокале ни капли алкоголя. У меня есть на этот случай заготовка: говорю, что через пару дней бегу марафон. Это бесстыдная ложь, но она помогает мне избавиться от уговоров «ну хоть вот столечко» и уберегает от репутации самой скучной девушки на свете. Он садится на ближайший стул, закрывает глаза и через минуту уже спит.

Марафон — не единственный вариант. Можно сказать, что собираешься скоро сдать кровь, что ты за рулём, что у тебя аллергия на спирт. Спасает кола и безалкогольное мохито. Оба варианта помогают сделать вид, будто ты уже пьёшь. Придумать можно что угодно, но главное — не говорить правду. Я, например, просто не люблю вкус алкоголя, то есть я могу оценить хорошее вино, но половины бокала будет более чем достаточно, а на мою раскованность больше влияет общая атмосфера, чем градус напитка. Стоит признаться в этом кому-то прямо на вечеринке — и на тебя смотрят как на мутанта. Самый устойчивый стереотип всех времён и народов, что трезвые люди — скучные, а пьяные — весёлые. 

Ещё по кромке льда ходишь, когда возвращаешься из отпуска. «Ну вы там хоть бухнули?» — начинает знакомый сразу после приветствия. Самая разумная тактика для сохранения отношений — коротко сказать: «Да, местное вино, не помню, голова не болела». Стоит только заикнуться, что мой отдых не предполагает алкоголя, — и всё пропало. Собеседник обязательно начнёт спрашивать почему, в итоге ничего не поймёт и плоско пошутит: «Ты что, болеешь?» 

Одна моя знакомая в неполные 30 сделала головокружительную карьеру и стала гендиректором довольно большой компании. Провести выходной в баре за бутылкой пива или с бокалом дорогого или не очень вина — для неё радость и удовольствие. Если мы идём куда-то вместе поужинать, то она, как правило, берёт бокал красного, а я — зелёный чай. Её это не смущает, или, по крайней мере, она об этом не говорит. Недавно она рассказывала о том, как проводит собеседования с кандидатами на должность специалистов по продажам. Очень важно, чтобы они были уверенными в себе. Чтобы проверить это, она спрашивает у кандидатов, как они расслабляются. Если сказать, что пьёшь с друзьями по выходным, — это что-то вроде правильного ответа. Она расценивает это как доказательство честности и раскрепощённости. Если сказать, что читаешь книжки / ходишь на концерты / вышиваешь крестиком, то картина вырисовывается чётко — перед тобой либо зануда, либо лжец. Я заметила, что налицо дискриминация по алкогольному признаку. Всё как всегда: люди мыcлят стереотипами и не принимают непохожих даже какой-то ерундой. Она согласилась c этим, но не знаю, стала ли набирать трезвенников.

Притеснять тех, кто расслабляется с алкоголем в руках, тоже неправильно. Это нормально, это часть культуры. Большинству это позволяет сломать какие-то внутренние барьеры. Но у меня всё не так. Хотя мои близкие друзья говорят, что у меня есть суперспособность улавливать настроение и вписываться в обстановку, даже оставаясь последним трезвым человеком в компании. Так что бары я люблю, но мне обычно приходится выбирать между минералкой, чаем и молочным коктейлем где-то в конце последней страницы меню. В этом плане против меня вся культура потребления. Ресторанам и кафе невыгодны трезвенники. Бизнес выживает за счёт алкогольных напитков: на них можно поставить наценку побольше, коктейли требуют лишь пары минут на приготовление, а ещё для них не нужно оборудовать специальное помещение. По данным консалтинговой компании «Магнат-Аналитика», алкоголь приносит заведениям от 50 % (в самом худшем случае) до 80 % выручки.

При том, что, несмотря на все стереотипы, в России довольно много трезвенников (или, по крайней мере, тех, кто считает себя таковыми) — 31 %, по данным фонда «Общественное мнение». Статистика может врать, но примеров отказа от алкоголя всё равно достаточно: от Джона Рокфеллера и Айзека Азимова до Дженнифер Лопес и Натали Портман. В России моду на трезвость задал основатель «ВКонтакте» и мессенджера Telegram Павел Дуров. Он даже для своих сотрудников устраивает исключительно трезвые корпоративы. И вряд ли их можно назвать скучными.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

3 варианта похмельных завтраков
3 варианта похмельных завтраков Шеф-повар и совладелец пабов «Крылышко или ножка» и Haggis Pub & Kitchen, бистро «Чугунный мост» и пиццерии Zotman Pizza Pie Дмитрий Зотов рассказывает, как приготовить 3 варианта похмельных завтраков
3 варианта похмельных завтраков

3 варианта похмельных завтраков
Шеф-повар и совладелец пабов «Крылышко или ножка» и Haggis Pub & Kitchen, бистро «Чугунный мост» и пиццерии Zotman Pizza Pie Дмитрий Зотов рассказывает, как приготовить 3 варианта похмельных завтраков

Где дешевле пить?
Где дешевле пить? В специальном выпуске «Красной цены» сравниваем цены на алкогольные коктейли — Old Fashioned, Cosmopolitan и Bloody Mary — в 15 популярных барах Москвы
Где дешевле пить?

Где дешевле пить?
В специальном выпуске «Красной цены» сравниваем цены на алкогольные коктейли — Old Fashioned, Cosmopolitan и Bloody Mary — в 15 популярных барах Москвы

10 знаменитых барменов — о том, можно ли пить на работе, огромных чаевых и лучших коктейлях в мире
10 знаменитых барменов — о том, можно ли пить на работе, огромных чаевых и лучших коктейлях в мире Каково быть барменом-девушкой, можно ли пить на работе, кто такие миксологи и как бармен может оценить меру своего успеха — всё, что нужно знать о барменах, в одном посте
10 знаменитых барменов — о том, можно ли пить на работе, огромных чаевых и лучших коктейлях в мире

10 знаменитых барменов — о том, можно ли пить на работе, огромных чаевых и лучших коктейлях в мире
Каково быть барменом-девушкой, можно ли пить на работе, кто такие миксологи и как бармен может оценить меру своего успеха — всё, что нужно знать о барменах, в одном посте

Можно ли вылечить простуду водкой с перцем?
Можно ли вылечить простуду водкой с перцем? Редакция The Village продолжает с помощью экспертов отвечать на самые странные вопросы о жизни, которыми задаются горожане
Можно ли вылечить простуду водкой с перцем?

Можно ли вылечить простуду водкой с перцем?
Редакция The Village продолжает с помощью экспертов отвечать на самые странные вопросы о жизни, которыми задаются горожане

Тэги

Новое и лучшее

Эксклюзив The Village: Запрет на выезд из России можно проверить на черном рынке

Бывший студент ИТМО годами преследует учительницу химии

Криптовалюта — все еще удобный способ вывода денег. Варианты для уехавших

Евгений всюду ищет мины

«Уходи, ты надоел»: Николай Овчинников — против Моргенштерна и русского хип-хопа

Первая полоса

Архсовет разрешил построить 400-метровую башню у Москва-Сити

Как будет выглядеть новый небоскреб?

Как отреагировали коллеги Алексея Коростелева на его увольнение с «Дождя»

А также что сказал главред телеканала Тихон Дзядко и сам Коростелев

Skillbox Limited проводила массовые сокращения и называла это «естественным оттоком»

На компанию впервые подали в суд за увольнение

На Авито нашли противотанковые бетонные пирамиды — их ставят на границе с Украиной

Проверьте, доставляют ли их в ваш город

Замдиректора московской школы донесла на учеников за «пропаганду ЛГБТ»

Что теперь грозит школьникам?

«Мандарины и тушенка»: Ночлежка устраивает сбор новогодних подарков для бездомных людей

Какие вещи нужны больше всего и куда их приносить?

Крупнейший сайт с фанфиками Фикбук будет следовать новому закону о запрете «ЛГБТ-пропаганды»

Почему?

Как стать волонтером в Ереване
Как стать волонтером в Ереване И помогать пострадавшим от войн, подросткам, эмигрантам из России и экологам
Как стать волонтером в Ереване

Как стать волонтером в Ереване
И помогать пострадавшим от войн, подросткам, эмигрантам из России и экологам

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 3, декабрь
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 3, декабрь Отправлять обогреватели в Экибастуз и слушать Pompeya
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 3, декабрь

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 3, декабрь
Отправлять обогреватели в Экибастуз и слушать Pompeya

Последнее слово Ильи Яшина*. Редакция считает важным опубликовать эту речь целиком

(*признан властями иностранным агентом)

Генпрокуратура заявила СК, что россиян нельзя экстрадировать по статье о «военных фейках»

Почему?

«Мы потеряли возможность открыто говорить о себе»: «КилькоТ-Действие» запустил кампанию в поддержку ЛГБТ-людей

Вы тоже можете прислать свою историю

Россия попала в мировой топ-5 по числу новых случаев ВИЧ

Какие еще страны оказались в этом рейтинге?

Что делать в Москве и Питере в декабре?
Что делать в Москве и Питере в декабре? Успеть на выставку Саши Мадемуазель и помогать «Дому с маяком»
Что делать в Москве и Питере в декабре?

Что делать в Москве и Питере в декабре?
Успеть на выставку Саши Мадемуазель и помогать «Дому с маяком»

От гениальных рюмочных до гигантских фуд-холлов: 12 петербургских открытий 2022 года
От гениальных рюмочных до гигантских фуд-холлов: 12 петербургских открытий 2022 года Бар «Витя», кабаре «Шум», Московский рынок и инклюзивный «Вход с улицы»
От гениальных рюмочных до гигантских фуд-холлов: 12 петербургских открытий 2022 года

От гениальных рюмочных до гигантских фуд-холлов: 12 петербургских открытий 2022 года
Бар «Витя», кабаре «Шум», Московский рынок и инклюзивный «Вход с улицы»

Силовики под видом покупателей на «Юле» задержали москвича и отвезли в военкомат

Где он сейчас?

В Москве могут ликвидировать востоковедную Библиотеку имени М. А. Волошина

Кто в этом виноват?

Жительницу Казани оштрафовали за плакат «Я люблю своего папу»

В отделе полиции силовики издевались над девушкой

Как лейтенант КГБ спал с мужчинами, а затем пытался сдать их начальству
Как лейтенант КГБ спал с мужчинами, а затем пытался сдать их начальству Отрывок из книги «Закрытые. Жизнь гомосексуалов в Советском Союзе»
Как лейтенант КГБ спал с мужчинами, а затем пытался сдать их начальству

Как лейтенант КГБ спал с мужчинами, а затем пытался сдать их начальству
Отрывок из книги «Закрытые. Жизнь гомосексуалов в Советском Союзе»

Как Паша Техник раз за разом выбирает смерть, потому что хочет жить вечно

Как Паша Техник раз за разом выбирает смерть, потому что хочет жить вечноПолная история

Как Паша Техник раз за разом выбирает смерть, потому что хочет жить вечно

Как Паша Техник раз за разом выбирает смерть, потому что хочет жить вечно Полная история

Полицейские силой забрали студентов Финашки из общежития в военкомат

Где они находятся сейчас?

Редакция выражает солидарность с телеканалом «Дождь». Их запрет в Латвии необоснован

Поступать по совести важнее, чем просто казаться «последовательным»

Вы уехали всей семьей. Как устроить ребенка в школу или детский сад?
Вы уехали всей семьей. Как устроить ребенка в школу или детский сад? В Турции, Грузии, Армении и Сербии
Вы уехали всей семьей. Как устроить ребенка в школу или детский сад?

Вы уехали всей семьей. Как устроить ребенка в школу или детский сад?
В Турции, Грузии, Армении и Сербии

Цены на мандарины в Петербурге выросли более чем на 50%

Почему подорожали цитрусовые?

Какую погоду стоит ожидать в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване и Белграде на этой неделе

Доброго понедельника!

Матвиенко предложила оснастить все сельские клубы баянами и гармонями за госсчет

Сколько это может стоить?

В челябинском детсаду попросили не одевать детей в Бэтмена на новогодние утренники

И предложили альтернативу

Глава СК Бастрыкин получил премию «юрист-правозащитник года»

Угадайте, какую премию получил чиновник из «ДНР»?

Сайты Elle, Elle Girl и Elle Decoration прекратят работу

Московские рестораны из списка Michelin не смогут подтвердить свой статус в 2023 году

Смогут ли они упоминать об уже полученных звездах?

Театр в ДНР украл пьесу у ижевского драматурга
Театр в ДНР украл пьесу у ижевского драматурга Директор считает, что отказ дать права — это «геноцид детей Донбасса»
Театр в ДНР украл пьесу у ижевского драматурга

Театр в ДНР украл пьесу у ижевского драматурга
Директор считает, что отказ дать права — это «геноцид детей Донбасса»

«Счастлив это рвать»: В Хабаровске уничтожили книги, «пропагандирующие ЛГБТ»

Что говорят об этом сами активисты?

«Тайны ФИФА»: Лев Левченко — о том, как смотреть чемпионат мира во время войны
«Тайны ФИФА»: Лев Левченко — о том, как смотреть чемпионат мира во время войны И сериале Netflix про коррупцию в ФИФА
«Тайны ФИФА»: Лев Левченко — о том, как смотреть чемпионат мира во время войны

«Тайны ФИФА»: Лев Левченко — о том, как смотреть чемпионат мира во время войны
И сериале Netflix про коррупцию в ФИФА

Эксклюзив The Village: Библиотеки прямо сейчас прячут от читателей книги иноагентов

Их уже нельзя заказать онлайн и взять на месте

В России появятся казачьи факультеты

Какие предметы будут изучать студенты новых направлений?

10 главных ресторанных открытий Москвы 2022 года
10 главных ресторанных открытий Москвы 2022 года Очереди в Sangre Fresca, атмосферная «Библиотека» в Переделкине и Amy на месте Saxone + Parole
10 главных ресторанных открытий Москвы 2022 года

10 главных ресторанных открытий Москвы 2022 года
Очереди в Sangre Fresca, атмосферная «Библиотека» в Переделкине и Amy на месте Saxone + Parole

Бар в Петербурге уволил официанта, который носил жетон с символикой ВСУ

Как быстро отреагировало руководство заведения и при чем тут «Мужское государство»?

Официанты и бармены остались без работы

Почему сейчас ресторанному бизнесу не нужны новые сотрудники?

И нашим, и вашим: Что не так с non/fiction№24?
И нашим, и вашим: Что не так с non/fiction№24? «Восемь. Донбасских. Лет», истории об аутизме и автофикшн Эми Липтрот
И нашим, и вашим: Что не так с non/fiction№24?

И нашим, и вашим: Что не так с non/fiction№24?
«Восемь. Донбасских. Лет», истории об аутизме и автофикшн Эми Липтрот

Что делать в Белграде? Выпуск № 5, декабрь
Что делать в Белграде? Выпуск № 5, декабрь Смотреть аналоговое кино, слушать группу «Интурист» и дарить новогодние подарки детям беженцев
Что делать в Белграде? Выпуск № 5, декабрь

Что делать в Белграде? Выпуск № 5, декабрь
Смотреть аналоговое кино, слушать группу «Интурист» и дарить новогодние подарки детям беженцев

Кто такие Лена и Катя, написавшие «Лето в пионерском галстуке»?

Кто такие Лена и Катя, написавшие «Лето в пионерском галстуке»?Харьков, каминг-аут, лесопилка и хейтеры

Кто такие Лена и Катя, написавшие «Лето в пионерском галстуке»?

Кто такие Лена и Катя, написавшие «Лето в пионерском галстуке»?
Харьков, каминг-аут, лесопилка и хейтеры

Можно ли отказаться идти на войну через суд?

Собрали все известные случаи

Как пытают в Москве?

Как пытают в Москве?Можно ли вообще добиться правосудия? Исследование «Команды против пыток» и The Village

Как пытают в Москве?

Как пытают в Москве? Можно ли вообще добиться правосудия? Исследование «Команды против пыток» и The Village

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 5, декабрь
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 5, декабрь Изучать коррупцию и ездить на велосипеде
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 5, декабрь

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 5, декабрь
Изучать коррупцию и ездить на велосипеде

Какие фильмы поддержит Минкульт в 2023 году в первую очередь

У метро «Проспект Просвещения» в Петербурге появился шар, который подозрительно похож на фигуру с Alibaba

Показываем куски манги «Человек-бензопила»

Показываем куски манги «Человек-бензопила»Петр Полещук выясняет: это безумный слэшер или религиозная притча?

Показываем куски манги «Человек-бензопила»

Показываем куски манги «Человек-бензопила» Петр Полещук выясняет: это безумный слэшер или религиозная притча?

Совфед одобрил закон о запрете митингов у зданий органов власти и церквей

Сотрудники склада Ozon в Подмосковье заболели менингитом. Госпитализировано более 10 человек

Совфед одобрил пакет законов о запрете «пропаганды» ЛГБТ, педофилии и смены пола в кино, книгах, рекламе и СМИ

Сырки «Б. Ю. Александров» вернутся на прилавки

Popcorn Books больше не издают и не продают квир-книги. Завтра последний день, когда их можно купить

«За него все подписали и теперь везут в военную часть в Твери». Данила Шершева из «Кружка» забрали в армию

В «Черную пятницу» россияне потратили более 13 миллиардов рублей

На обвиняемую в распространении «фейков» про армию России Викторию Петрову давят в СИЗО через ее сокамерниц

«Забрать свой цинк». История Ольги Гуровой
«Забрать свой цинк». История Ольги Гуровой Психолог лаборатории опознания трупов из Чечни теперь работает с жертвами войны в Украине
«Забрать свой цинк». История Ольги Гуровой

«Забрать свой цинк». История Ольги Гуровой
Психолог лаборатории опознания трупов из Чечни теперь работает с жертвами войны в Украине

Бывший студент ИТМО годами преследует учительницу химии

Бывший студент ИТМО годами преследует учительницу химииЧто ей делать?

Бывший студент ИТМО годами преследует учительницу химии

Бывший студент ИТМО годами преследует учительницу химии Что ей делать?

«Почта России» запустила доставку одежды из Европы. Также стало известно, кто займет место H&M в торговых центрах

МИД закупил подарки для оставшихся в России иностранных дипломатов — Baza

«Яндекс» запустил тариф «Вместе» для поездок с незнакомцами в такси