6 летних пивных коктейлей Бармен кафе The Burger Brothers Александр Лиховицкий рассказывает, как приготовить пивные коктейли с лагером и стаутом, добавив шампанское, джин, ром и текилу

6 летних пивных коктейлей

Александр Лиховицкий

бармен кафе The Burger Brothers

   

РОДИЛСЯ 23 апреля 1991 года в магнитогорске. Окончил Магнитогорский государственный технический университет по специальности «промышленная логистика», после чего в 2012 году переехал в Москву. Некоторое время проработал барменом в кафе «Бурый Лис и Ленивый Пёс», а затем, в течение двух лет, в ресторане и баре Delicatessen. С 2014 года работает в кафе The Burger Brothers.

По словам Александра, он начал подрабатывать в барах ещё во время учёбы, так как свободное время было только ночью. Позже он понял, что работать барменом ему интересно, и решил задержаться в этой сфере. 

Справка

Hangman's Blood — коктейль, который точно ударит в голову; хорошее сочетание стаута и выдержанных спиртов. French Velvet — вариация всем известного коктейля French 75 с джином и шампанским, названным так в честь 75-миллиметрового французского ружья. Pink Elephant — лёгкий пивной лимонад, отличный вариант в жаркий день. Tropical — «Пина Колада» с пивом. Diablo — снова классика, но вместо имбирного пива мы делаем его с лагером и добавляем имбирный сироп. Последний, Fentimans + Lager, — простой микс пива и имбирной газировки (собственно, Fentimans и есть марка имбирного пива).

Hangman's Blood

 

ВРЕМЯ

 2 минуты

ПОРЦИИ 

 1

КУХНЯ

авторская

СЛОЖНОСТЬ

Ингредиенты

Бренди — 10 мл

Светлый ром — 10 мл

Джин — 10 мл

         

Виски — 10 мл

Стаут — 250 мл

Лёд — 50 г

Апельсин — для украшения

   

Приготовление

Налить бренди, ром, джин и виски в смесительный стакан, помешать ложкой и вылить в большой стакан, наполненный льдом. Долить стаут. Украсить тонко нарезанным апельсином.

French Velvet

 

ВРЕМЯ

 2 минуты

ПОРЦИИ 

КУХНЯ

авторская

СЛОЖНОСТЬ

Ингредиенты

Сахарный сироп — 20 мл

Свежевыжатый лимонный сок — 20 мл

Джин — 30 мл

         

Игристое вино — 100 мл

Лагер — 150 мл

Лёд —  50 г

Лимон —  для украшения

   

Приготовление

Залить в шейкер игристое вино, сахарный сироп, джин и лимонный сок, взболтать, вылить в стакан, заполненный льдом. Долить лагер. Украсить долькой лимона.

Pink Elephant

 

ВРЕМЯ

 2 минуты

ПОРЦИИ 

КУХНЯ

авторская

СЛОЖНОСТЬ

Ингредиенты

Малиновый сироп — 30 мл

Имбирный сироп — 30 мл

         

Свежевыжатый лимонный сок — 20 мл

Лагер — 250 мл

Лёд —  50 г

Имбирь —  для украшения

   

Приготовление

Наполнить стакан льдом, залить в него все ингредиенты и помешать ложкой. Украсить тонко нарезанным имбирём.

Tropical 

 

ВРЕМЯ

 2 минуты

ПОРЦИИ 

КУХНЯ

авторская

СЛОЖНОСТЬ

Ингредиенты

Свежевыжатый ананасовый сок — 30 г

Кокосовый сироп — 30 мл

         

Свежевыжатый лимонный сок — 20 мл

Лагер — 250 мл

Лёд —  50 г

Лимон —  для украшения

   

Приготовление

Наполнить стакан льдом, залить в него все ингредиенты и помешать ложкой. Украсить лимонной цедрой.

Diablo 

 

ВРЕМЯ

 2 минуты

ПОРЦИИ 

КУХНЯ

авторская

СЛОЖНОСТЬ

Ингредиенты

Текила — 50 мл

Имбирный сироп — 30 мл

Смородиновый сироп — 30 мл

         

Свежевыжатый лимонный сок — 20 мл

Лагер — 250 мл

Лёд —  50 г

Апельсин —  для украшения

   

Приготовление

Залить в шейкер текилу, имбирный и смородиновый сиропы и лимонный сок, взболтать. Вылить в стакан, заполненный льдом. Долить лагер. Украсить долькой апельсина.

Fentimans + Lager

 

ВРЕМЯ

 2 минуты

ПОРЦИИ 

КУХНЯ

авторская

СЛОЖНОСТЬ

Ингредиенты

Имбирное пиво — 250 мл

Лагер — 125 мл

         

Лёд — 50 г

Грейпфрут — для украшения

   

Приготовление

Налить в стакан, наполненный льдом, пиво и имбирную содовую. Украсить тонко нарезанным грейпфрутом.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

63 открытые веранды и террасы этого лета
63 открытые веранды и террасы этого лета Круглосуточные, с отличным видом на Москву, с хорошей едой и во дворах — The Village нашёл шесть десятков веранд и террас в городе
63 открытые веранды и террасы этого лета

63 открытые веранды и террасы этого лета
Круглосуточные, с отличным видом на Москву, с хорошей едой и во дворах — The Village нашёл шесть десятков веранд и террас в городе

Взрослое меню в The Burger Brothers
Взрослое меню в The Burger Brothers В The Burger Brothers на «Красном Октябре» теперь можно съесть не только бургер и яичницу
Взрослое меню в The Burger Brothers

Взрослое меню в The Burger Brothers
В The Burger Brothers на «Красном Октябре» теперь можно съесть не только бургер и яичницу

Страдают ли гуси и утки при производстве фуа-гра?
Страдают ли гуси и утки при производстве фуа-гра? Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле
Страдают ли гуси и утки при производстве фуа-гра?

Страдают ли гуси и утки при производстве фуа-гра?
Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

Всё о крафтовом пиве
Всё о крафтовом пиве The Village собрал в одном материале пять образовательных статей, которые позволят узнать о крафтовом пивоварении практически всё
Всё о крафтовом пиве

Всё о крафтовом пиве
The Village собрал в одном материале пять образовательных статей, которые позволят узнать о крафтовом пивоварении практически всё

Тэги

Новое и лучшее

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

От айфона до iHerb: Как сейчас заказать из-за рубежа одежду, технику и витамины

На границе с Финляндией у туристов изымают евро. На границе с Эстонией — не пропускают с валютой

Первая полоса

Четвертый день мобилизации в России. Собрали несколько историй

Из AppStore пропало приложение с картами «2ГИС»

«Видите этот гондон?», — блогерка Рина Рамзаева ответила пропагандистам, объясняющим, почему не надо бояться мобилизации

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»

Финляндия готовится запретить российским туристам въезжать в страну по любым шенгенским визам. Собрали главное

Студентам-медикам в Петербурге неожиданно заменили плановые предметы на «экстренную хирургию и неотложную помощь»

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли
Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли
Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

Уклонистам точно будут давать убежище в Германии — Deutsche Welle

Норвегия приостановила упрощенный визовый режим с Россией

Минобороны: Каких специалистов не коснется мобилизация

Репатриация по телефону. «Сохнут» запустил горячую линию

В Петербурге пришли с обысками к фигурантам дела «Весны», журналистке SOTA и фем-активистке

После резонанса в СМИ в Москве не будут мобилизовать работника Сбербанка, который не служил в армии

Во Внуково начали допрашивать вылетающих мужчин. В петербургском Пулково — тоже

ЦБ: Родственникам мобилизованных тоже сделают более лояльные условия погашения кредита

В Улан-Удэ забирают студентов-мальчиков прямо с занятий

«ВКонтакте» заблокировала группу «Лета в пионерском галстуке»

Задержанным на митинге против мобилизации вручили повестки прямо в отделе полиции

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

Сыновьям Пескова и Мишустина позвонили с предложением явиться в военкомат
Сыновьям Пескова и Мишустина позвонили с предложением явиться в военкомат
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице Или приглашают в военкомат через «Госуслуги»
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице

Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице
Или приглашают в военкомат через «Госуслуги»

Работодатели должны будут расторгнуть контракт с призванными в армию гражданами

Что известно о протестных акциях в России к 16:40

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость» Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

Журналиста «Соты» выгнали с митинга в поддержку референдумов. Позже к нему пристали двое парней

Совет Федерации: Выпускники военных кафедр не приравниваются к тем, кто прошел военную службу

Экс-сотрудница Первого канала отказалась от госнаград

Писатель Борис Акунин — о мобилизации

Провластным политикам, похоже, тоже нужны объяснения про мобилизацию

Алексей Навальный — о мобилизации

Как другие страны реагируют на мобилизацию в России

Закрывают ли границы? Рассказываем, что известно на данный момент
Закрывают ли границы? Рассказываем, что известно на данный момент
Закрывают ли границы? Рассказываем, что известно на данный момент

Закрывают ли границы? Рассказываем, что известно на данный момент

Сотрудникам «Сбербанка» пришло письмо о мобилизации. Об этом The Village рассказали работники компании

Повестки не будут приходить через Госуслуги — Минцифры

«Это неправда, это чушь»: что говорил Кремль о возможной мобилизации до ее объявления

Оппозиция призвала к акциям протеста против мобилизации. Полиция уже готовится

Путин объявил мобилизацию с сегодняшнего дня. На фронт отправят запасников, отслуживших срочную или контрактную службу

Мобилизация, военное положение, военное время — что все это значит? Началось?

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему? «Приехали и все время плачут»
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
«Приехали и все время плачут»

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды За моду взялись «настоящие патриоты»
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
За моду взялись «настоящие патриоты»

С сайта карты «Мир» пропало упоминание о возможности платить ей за границей

Список: Организации, которые помогают призывникам и военнослужащим

Reuters: PepsiCo прекратила производить напитки в России

Осенние концерты группы «Сплин» отменили в пяти городах России

Загранпаспорта на 10 лет снова выдают в посольствах

Инициатива дня: Онлайн-забег в поддержку жертв домашнего насилия

Нашего автора Сергея Другова задержала полиция. Он перестал выходить на связь

Сотк — три часа от Еревана. Здесь только что падали снаряды
Сотк — три часа от Еревана. Здесь только что падали снаряды Что увидел Василий Крестьянинов — специально для The Village
Сотк — три часа от Еревана. Здесь только что падали снаряды

Сотк — три часа от Еревана. Здесь только что падали снаряды
Что увидел Василий Крестьянинов — специально для The Village

Mediascope: Россияне начали больше смотреть YouTube

Z-баннер повесили на высотку в Петербурге. Горожане жаловались все лето — и победили. Вот как это вышло
Z-баннер повесили на высотку в Петербурге. Горожане жаловались все лето — и победили. Вот как это вышло
Z-баннер повесили на высотку в Петербурге. Горожане жаловались все лето — и победили. Вот как это вышло

Z-баннер повесили на высотку в Петербурге. Горожане жаловались все лето — и победили. Вот как это вышло

Суд на один месяц сократил приговор мундепу Алексею Горинову по делу о «фейках» про армию

Россияне стали запрашивать рекордные суммы микрозаймов

В Петербурге возродят «Чайную ложку»

Как развалился журфак университета «Синергия» — по версии бывшего декана Ильи Жигулева
Как развалился журфак университета «Синергия» — по версии бывшего декана Ильи Жигулева
Как развалился журфак университета «Синергия» — по версии бывшего декана Ильи Жигулева

Как развалился журфак университета «Синергия» — по версии бывшего декана Ильи Жигулева

В Белгороде задержали журналиста The Moscow Times, когда он брал интервью у беженцев

«Известия»: H&M привез в Россию новую коллекцию